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Só vídeo bom nesse canal 👏👏👏👏👏👏👏💯

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Obrigado

Gratidão pelo ensinamento.

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Amém

Muito boa sua apresentação e sugestão, obrigada

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Eu que agradeço

Obrigadooooo,esse molho é maravilhoso,fui acompanhando e fazendo aqui,deu super certo.

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Eu que agradeço 👍

Muito bom

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Grato 😃

Boa noite,adoroo o de queijo tbm

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Muito bom mesmo👍

Os mais pedidos na minha pastelaria são os de palmito, carne, carne com azeitona, frango, queijo e os de massa saborizada.

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Realmente são os que mais tem saída

Boa noite amigos

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Olá como vai?!

Varia muito. Aqui na feira em SJC-SP o mais vendido é de carne

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Carne é o que mais vende

Sou de Ribeira do Pombal Bahia! Gostaria de saber se pode fritar o pastel doce no mesmo óleo do salgado? Obrigado que Deus te abençoe por compartilhar seu conhecimento com a gente 👍

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Pode sim

Pode congelar o molho de carne e frango ?

Pastel de queijo é o melhorrrr! 😋

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Muito bom mesmo

Oi boa noite gostaria de saber se podi si podi fazer a massa em batedeira

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Pode

Na minha região o pastel de queijo é o menos pedido desses tradicionais. O de carne ainda é o campeão disparado.

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Realmente o de carne é campeão

Aqui em salvador primeiro lugar pastel de frango.

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Muito bom mesmo

Gostaria de comprar agora

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Uma boa 👍

Meu pastel de pizza aqui no meu bar chamo de Napolitano e não leva Azeitona. Leva bacon tbm E em relação a pastel mais vendido aqui no meu bar é sem dúvidas o de camarão. Nem trabalho com o de frango aqui. Faço tbm de carne seca, bacalhau, salmão com cream cheese e sururu ( mexilhão pequeno)

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Que bom parabéns

@danieledossantosdasilva6311

Жыл бұрын

Bom ver seu comentário. Queria colocar de salmão na minha pastelaria. Me dê uma dica, seu salmão e cozido ou cru?

@daniellecalmon2880

Жыл бұрын

@@danieledossantosdasilva6311 cozido e temperado no vapor. Com cream Cheese como hot do japonês e salsinha

@danieledossantosdasilva6311

Жыл бұрын

@@daniellecalmon2880 Imaginei que era assim, mas precisava de uma confirmação. Muito obrigada pela dica. ❤️

@daniellecalmon2880

Жыл бұрын

@@danieledossantosdasilva6311 boa sorte e suce$$o

Boa tarde meu amigo, o curso ainda está disponível?

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Sim está

Qual melhor horário para vender pastel delivery? Obrigado pelo conteúdo

@receitasdokiu

10 ай бұрын

Após 12h00

Kiu boa tarde, pq que o meu pastel cria umas bolhas grandes e enche de óleo tem como vc da essa ajuda

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Sr Antônio deixe ele um pouco na geladeira antes de fritar

Boa noite qual tipo de chocolate se usa no pastel Tem um chocolate específico

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Qualquer um

Gostaria d saber como faço pra diminuir o óleo dos pastéis professor.

@claudiagoncalves5417

Жыл бұрын

Seu regeio esta muito gorduroso e molhado . E vc nao esta fechando bem o pastel . muda isso que vai dá certo

@danilomarques7020

Жыл бұрын

Só não colocar óleo no recheio tem um master chef qui sigo ele faz os recheio sem nem uma gota de óleo e fica maravilhoso

Oi Cristiano,sou a Priscila de são Paulo,estou me programando para iniciar meu delivery de pastéis.oque vc me indica,deixar os pastéis já montados c os recheios ou montar na hora?

@elenamorim6655

Жыл бұрын

olha n sei se ele vai te responder, mas pelo q ele já falou em alguns vídeos é bom vc já ter alguns preparados antes de abrir o delivery , caso acabe esses prontos vc faz na hora mesmo. Lembrando q o pastel pronto na geladeira dura até 3 dias (no máximo)

Você dá curso?procurei bastante sobre pastel chines e N achei.vc vende a receita?

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Ainda não

Vc já veio aqui na Bahia?!!! Aí as em

@receitasdokiu

6 ай бұрын

Já, sou baiano, mas moro em SP há mais 35 anos

Boa noite Kiu, td bem? O queijo pode ser o mais em conta ou tem que ser marca boa, eu acho que Mussarela é tudo igual kkk

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Pode ser sim 👍

@fladsonpereira8631

2 жыл бұрын

Mussarela tem diferença, umas mais salgadas, outras gordurosas...

Bom dia! Quanto tempo pura um recheio na geladeira?

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Máximo 3 dias

pizza nunca imaginava

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Pois é, ele vende bastante

Por quanto vende cada pastel? e qual tamanho deles?

@receitasdokiu

Жыл бұрын

8 reais 18x11 cm

Ooj

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Opa

Qual queijo usamos

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Mucarela

Mas de queijo cobra mais caro ou msm valor

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Bom, geralmente o mesmo valor, mas se tiver um preço muito alto o kilo do queijo nada impede de cobrar a mais

👋👋👋🙌

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Opa, obrigado!

Para pastel queijo qtas fatias mussarela deve colocar tipo mais grossinho.

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Geralmente um e meia 50 gramas aproximado

Pastel de queijo colocando açúcar assim que chega a mesa, fica top !!!

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Com açúcar é novo para nim

O meu pastel preferido é carne e queijo

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

São os que mais vendem

Quem não tem cilindro pode abrir no rolo mesmo

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Pode

Oi profesor sou o gustavo

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Fala Gustavo🤗👍Grande ABRAÇO 🤗

@joaotavares7928

2 жыл бұрын

Muito bom, Professor Cristiano boa noite! Obrigado pela dica 👍👍

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

@@joaotavares7928 Grato João

Kiu estou montando uma pastelaria e gostaria de saber onde saber onde posso comprar os receios pois estou no comeco.

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Procure atacadistas

Quantas gramas de carne quantas gramas de queijo para trabalhar

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Aprox 70g

Vç poderia me fornecer um cardápio com pasteis doces e salgados?

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Vamos ver

@elendayana6803

Жыл бұрын

Tmb quero rs

Queria que você me ajudasse no cardápio eu vou começar a trabalhar com pastel

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Vamos sim

Quantas gramas em média de recheio é o ideal em cada pastel?

@receitasdokiu

7 ай бұрын

70g

Especial de carne,carne,presunto,bacon e queijo Especial de frango.frango,presunto,bacon,queijo Especial de sol,carne de sol,presunto,bacon,queijo

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Obrigado pela dica!

Fala muito

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Obrigado

Amigo, um vídeo longo pra dizer os 5 mais vendidos. Não era pra levar mais de 3 minutos um vídeo desses. Alguém me diz aí quais são pq não tive paciência pra ouvir tanta coisa

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Agradeço pela sinceridade

@imcandy1093

10 ай бұрын

Pastel de vento o mais vendido

Começa aos 2:50 min. Mania feia de tá enrolando para monetizar vídeo, se não quer ir direto ao ponto então não grava vídeo, pow.

@receitasdokiu

2 жыл бұрын

Obrigado 👍

@lizawerner4132

2 жыл бұрын

Kiu vc é um querido Deus te abençoe grandemente,que dicas incriveis e mt educado respondendo a todos seu curso é muito barato! Nem dá bola prá esse grosso sem educação que comentou ai...imagine um sujeito desse fritando pastel kkkk ia queimar ou tirar tudo cru...kkk

@machadopinturas4909

Жыл бұрын

Do mesmo jeito que tem pessoas intolerantes existem pessoas tolerantes e que conseguem facilmente vê o vídeo completo. Assim como eu!

@cristinasilva8102

Жыл бұрын

Aqui no interior o mais pedido é de frango

@cristinasilva8102

Жыл бұрын

Kiu suas dicas são tops

Tem whatsapp?

@receitasdokiu

Жыл бұрын

Não, só área de membros do curso