Oreo Brownies オレオブラウニー オレオざくざくでしっとり濃厚～
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
I Love Oreo Brownies ！
I always keep my favorite cookie Oreo in a big can.
This time, I baked oreo brownie with it.
The dough with chocolate and cocoa powder is very moist and thick, and the Oreo cookies on top is crispy!
This brownie tastes really good, please give it a try!
If you leave it in the fridge for a night, it will taste even better
私が大きな缶に常備している大好きな「オレオ」
今回は、そのオレオを使ってオレオブラウニーを焼きました。
チョコレートとココアパウダーの入った生地は、しっとり濃厚。
上に乗せたオレオもサクサク!
とても美味しいのでぜひ作ってみてください。
冷蔵庫で一晩寝かせると、さらに美味しくなりますよ。
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/ kafemaru
【Ingredients】7.9×7.9inch (20×20cm)Square Cake Pan
100g(3.5oz)Chocolate
50g(1.8oz)Unsalted butter
2 Eggs 120g
35g(1.2oz)Brown sugar(granulated sugar)
50g(1.8oz)Cake flour
15g(0.5oz)Cocoa powder
3g(0.1oz)Baking powder
12 pieces Oreo cookies
【Directions】
①Beat the eggs well.
Chop chocolate and put it in a bowl, then double boil and melt.
②When the chocolate is melted, add butter, sugar, and eggwash in order, then mix well.
③Shift and add cake flour, cocoa powder, and baking powder, then mix well.
④Pour ③ into the pan lined with baking paper, and put Oreo cookies on top.
*Crash the cookies so you can see the white cream to make a good pattern.
⑤Bake it in the preheated oven (180°C) for about 20~30 mins, and serve.
Stick into the brownie with a banboo skewer. It's done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.
●memo
※The baking time depends on pans, bake for the proper time.
You can also use muffin cups (they would take shorter baking time,) but in this recipe, I recommend bakeing it in a big size, and cut it into pieces later.
When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
【材料】20×20cm スクエア型
チョコレート 100g
無塩バター 50g
卵（L) 2個(室温)120g
三温糖(無ければグラニュー糖でもok)35g
薄力粉 50g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 3g
オレオ 12枚
【作り方】
準備:
型にはクッキングシートをしいておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。
①室温に戻した卵はよく溶いておく。
チョコは刻んでボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
②チョコが溶けたら、バター、砂糖、溶き卵の順に加えて、よく混ぜる。
③薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加えて、よく混ぜる。
④ベーキングペーパーを敷いた型に③を流し入れ、上にオレオを乗せる。
*オレオは、手で割って中の白いクリームがところどころ見えるようにするとメリハリが効いた感じになります。
⑤180℃に温めたオーブンで約20～22分ほど焼けば出来上がりです。
しっかり温まるオーブンでしたら170℃で18-20分でも!
竹串を刺してみて何もつかなくなれば焼き上がりですが、焼き過ぎない方が美味しい。
●memo
※型によっては、火の通り具合が変わりますので、焼き時間を調整してください。
このレシピでは大きく焼いて、後でカットするのがおススメですが小分けで焼くことも出来ます。
紙製のマフインカップでもokです、焼き時間は少し短くなります。
焼きすぎるとパサつきますので注意します。
粗熱が取れたら、少しあったかい位でビニール袋に入れるかラップをしましょう。
*参考までに
動画では20cmスクエア型で焼いています、8カットか12カットくらいがラッピングもしやすい大きさかと思います。
表からだとクッキーが沈んでカットしにくいときは裏返してクッキー部分を下にしてカットするとやりやすいです。ただし、クッキー部分を下にしたままだとクッキーがはがれやすいので、
まな板の上にクッキングシートを敷いてまな板ではさむようにしてまた表にひっくり返すようにします。
こうするとラッピングの時にもクッキーがはがれず綺麗に出来ます。
*サイズ変更
18cmスクエア
材料を0.7倍で計算してください。
焼成温度は同じで生地量が減る分少し時間が短くなるかと思いますが、あまり焼きすぎると
パサつきます、全体が上がって指で押しても沈んだりしなければ大丈夫です。
Пікірлер: 422
レシピ通り全てやって時間も同じ時間焼いてるんですけど真ん中が毎回とろとろになってしまう原因はなんでしょうか😅
@cookkafemaru
5 жыл бұрын
焼きがあまいのだと思います、オーブンで予熱完了とブザーでお知らせしてくれたりしますが、 庫内温度ってオーブン用温度計で計ってみると、驚くことに設定温度に上がってなかったりします。 予熱しっかりとって、庫内温度をきちんと上げてから、ケーキを素早く入れて焼き、あとは途中で何度も 扉を開けない! 開けるごとに温度下がります、自分のオーブンが何度で何分焼けばその状態になるかを 知ることも美味しく焼くコツのひとつです。
@naku1468
5 жыл бұрын
cook kafemaru ご丁寧にありがとうございます😊 3度目の正直で挑戦してみます！✊
@user-fr7cc6rh7u
5 жыл бұрын
真ん中きまとろとろになってしまった場合は作り直すしかないでしょうか？
クッキングシートのガサガサって音好き😍
バレンタインのときに参考にさせていただきました！ みんなから好評でした。ありがとうございます。また、作ります！
やっぱ、音いい。
I'm asking a translator to write the English version of my recipes. I'll post the English recipes one by one, I'll be happy if you could wait for them for a while.
@akhilaharidas1413
7 жыл бұрын
Ooh sure and thanks 😀
@marwahcassiopeia
7 жыл бұрын
thats great~ we'll waiting~ 😊
@strawbyrri2105
7 жыл бұрын
Awesome..!
@user-qs8be5ms7y
7 жыл бұрын
こんなにスイーツ作ってくれたらめっちゃ嬉しいな〜*｡.(♥´꒳`*)人(*´꒳`♥).｡* 家にいてくれたら幸せや😊💕💕
@authorizedpersonnel1025
7 жыл бұрын
thanks
おいしそう... 切る時の音がたまらんです
この白いセラミック？包丁憧れる〜！
今日作ってみました！ 美味しく出来て良かったです！
初めて焼き菓子を作りました！ 意外と簡単で驚きました！ 平成最後の卒業式に好きな人に渡しました！ めっちゃ美味しいと言って頂けたので満足です！
凄く美味しそう！チョコレートで作るケーキが１番好きです★オレオのザクザク感がたまらなさそう！
この前作りました！ すごく美味しかったです😁
オレオ何でも活用できてすごい❤
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
万能選手です^^
これ作りました！ 簡単で美味しくて最高です👍
この前友達に作って持っていったらとても好評でした!!初めてでも簡単に作れました☺️
今日やっと念願のオレオブラウニー作りました！！！ 簡単なのに美味しくて最高です💗💗 友達にあげる分を残したいのに、食べたすぎて無くなりそうです。。
@cookkafemaru
5 жыл бұрын
作ってもらえて人生さいこー♡
めっちゃ簡単で美味しかった！
今年作って見ました！とても美味しくできました😊
作りたい 食べたい 太る どうしたらいいんやか
@user-ig3ui8op2v
7 жыл бұрын
自然の摂理じゃけぇ
@user-gz8fj3of1m
7 жыл бұрын
食べるために痩せる 痩せてから食べて太る。 いい感じ👍
@user-sc1dq1yt3u
7 жыл бұрын
わヲ。 それじゃ意味無いわ、、リバウンドが一番嫌いだ、、、
@user-ic6kz4cz9o
7 жыл бұрын
佐藤舞花 私はおしゃぶり昆布食べながら観てるよ...
@user-dy8kr4vt3u
6 жыл бұрын
運動がんばれ
早く見れた〜 今日のもとっても美味しそうですね！ ブラウニー×オレオの最強コンビ！
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
チョコ系にオレオ、合います^^
美味しそう…♡
チョコ＆オレオ最高です👍🏻
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
最強ですね、、、ふふふ♡
さすがオレオマスター！w 美味しそうです❤︎
この前このレシピで作らせていただきました！ブラウニー初めて作るので不安もありましたが、一発で成功したうえとても美味しくできました！😆リピ決定です！！
今日作りました！！ とても美味しくできましたー また作りたいです♡
蝉の鳴き声も良いですね～
あなたの動画はとても癒されます 最後のセミの音が雰囲気いいですね！
今年は これを作ります！！
かふぇまるさんの動画見る度にオレオ食べたくなる
まるさーーん、いつも美味しそうなのを絶妙な時間に届けてくれてありがとう…！笑 独り暮らししたら作ってみます！！😭
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
そうなんですよね～いつも、こんな時間に食べたらあかんってタイミングでupするというね、、、、、
オレオとブラウニーの組み合わせなんて反則です！！(笑)
I love this brownie!
簡単でいいですねー！！！
うおおお明日ブラウニー作ろうと思ってたとこです！！！ これ見て作ろう.....
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
はい、是非! 焼き過ぎないようにしてください^^
これリピしてる☺︎
バレンタインのお返しを渡すべく！ とっても美味しそうだったので、から作ります❤︎
@user-eq1hn5wh2t
6 жыл бұрын
める める ば、バレンタインのお返し…？_:(´ω`」 ∠):_
蝉鳴いてる！夏が懐かしい。。。
¡Debe estar delicioso! I wish to do it fast, I want to tast it, for other way I love the natural sounds when you are preparing this delicious food thank you
オレオは神ですね💓
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
ほんと^^
オレオ好きなんだよなあ〜😭😭
@mcz417
7 жыл бұрын
美味しそう…
@shiho5079
7 жыл бұрын
+しーななな アイコンかわいい
@mcz417
7 жыл бұрын
+shiho よく言われる💜
@user-xp9sk4mv3m
7 жыл бұрын
ねぇさん.......
オレオのパウンドケーキ作ってほしい!!
娘が急にブラウニーを作りたいと言い出したので、レシピを探してここにたどり着きました。オレオも好きなのでピッタリ！ 早速作ろうと思います！
@cookkafemaru
3 жыл бұрын
くまさんブラウニーもどうぞ＾＾ kzread.info/dash/bejne/n3-esbmIkcenp7w.html
オレオだいすき－！！ おいしそう ♡♡♡
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
オレオはすごいっ!
オレオ大好き❤︎
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
オレオ仲間～♡
今回もお疲れ様です^^* これ、バレンタインの時に作ったら喜ばれそうですね！これだったら自分にも作れるかも！！
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
そうですね、友チョコにもいいと思いますよ^^
this my favourite!! ♡
うまそ。やばい。泣きそう
スゴイス!!
作ってみたらすごく上手にできて皆に大好評でした✨ 簡単で絶対成功できるレシピなのでバレンタインで配ろうと思います！ありがとうございます😁 他にも簡単に絶対成功してたくさんの人に配る用バレンタインレシピをやってもらえると嬉しいです😆💗
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
バレンタインが近くなりましたらまた色々と動画を出します～
このチャンネル気に入りました。
今日作りました すっごくおいしかったです！ オレオって結構大量に使うんですね…… とにかくすっごくおいしかった！
夜に見てしまった！お腹空いたよーーーー！
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
食べにおいで～^^
Oh, chocolate and oreos together is perfect~♡ Thank you for the recipe :D
卵割るのめっちゃうまいですよね！！
家族にあげたら秒でなくなりました！すっごくおいしかったです
@cookkafemaru
11 ай бұрын
秋になったら、また焼いてみなさんで食べてもらえたら嬉しいです＾＾
すごく美味しそう…ヨダレ出る！
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
焼き過ぎ禁止です～!
WOW SO YUMMY
うまそー
明日バレンタインなのでオレオをナッツにして作ってみました♥️♥️
U shud have more subscribers cuz u make sooo many vids and theyre all such awesome recipes 😁
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
I hope that these videos are helpful for you.
美味しそおおおおおおおおお♡
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
うまいのよぉぉぉおお♡ ほんと。
音フェチにはたまらん、、
このチャンネルの主さんはちゃんとコメ返してる所が凄い！ そして料理上手✨ 羨ましいﾃﾞｽ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
cook kafemaruさん こんばんは! このアップ待ってました!!!!!! ああ…おいしそ(*´ч ` *) 食べたい♡
バレンタイン、これ作ろうと今から決めました笑
oh yummy
おいしそう～！食べたい食べたい食べたい！wかふぇまるさんは作るの上手だからいいなぁ～家に行きたいー私も頑張って作ってみよう！
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
食べにいらっしゃーーーーい♡
おいしそうううううう 音だけでおいしそうなのが伝わります笑
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
食べてて気持ちいいです（笑）
ヤッミー！😻
昨日作って今日学校に持ってったら好評でした！！ ほんとかふぇまるさん尊敬します:;(∩´///`∩);:
つくってみまっすー
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
はい、ぜひに～
お菓子作り、好きですか？ とても美味しそーです❗ これからも頑張れっ
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
ありがとう～♡
メッチャおいしそうだね！食べたいよー(^^)
ブラウニー＆オレオとか 私の好きなものしかないm(>
カップケーキ型でさっき作ってみました！！すごーーく美味しいです^_^
yummy
Yummyyy 😍😍
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
thank you!!!
Nice video.
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
thank you!!!!!!!!!
切るときの音！やばい(^^)
I love it yummmmmmmmy😉😉
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
It's really good～♡
oh oh! my. I'm a Oreo nut and for brownies. I'd ate the whole thing. lol
今年これの4倍の量で作らせて頂きました！ 動画みたいには見栄えがよく出来ませんでしたが味は濃厚で最高でした!! 個人的に冷蔵庫で少し冷やした感じが美味しかったです🥺 これを3.5cm×3.5cmに切ってスーパーに売ってた小さい竹串(アイスのスプーンのようなもの)に突き刺してキャンディーみたいにラッピングして皆に配らせて頂いたんですけど、皆から本当に美味しかった!!と言って貰えて本当に嬉しかったです( ´艸｀)✨ あと、ラッピングをしている最中にオレオが落ちてきてしまうことが多々あったので、焼く前に少し押し込んだ方が良いかなと感じました🙌 また今度自分用に作ってみたいと思います😉ありがとうございました💓💞
美味しそう〜〜 結構甘めですか？
Yummy 😫😫❤️
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
It tastes very good！
今回は試食係さん居なかったぁ～(○´艸｀)クスクス 音がすごく心地いいんですよね＾＾これからも楽しみにしています♪
味も美味しそう♡見た目も可愛い♡しっとりブラウニーなんて反則です〜(๑º﹃º๑)オレオ変わっちゃうから早く買ってこなきゃ！
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
私も、もう少しだけストックしとこう!
Me encanta el sonido del grillo chicharra del final de vídeo
とても美味しそうです(´,,•﹃•,,｀) 近々バレンタインがあるので、早速作ってみます…！☺️❤
15cmのスクエア型で作るなら分量はどうしたら良いでしょうか??
また今度、ココアぱパウダーを、使わないブラウニーレシピお願いします！＜３
好吃
あなたの動画を見るたびオレオを思い出して「たべたいなー」って思うんだろうなぁ。でも私はリッツが無くなった方が辛い。
@user-rp2bd4tu2p
7 жыл бұрын
リッツなくなったのって嘘じゃないんですか？
@user-rp2bd4tu2p
7 жыл бұрын
+じゃらん そーなんですか!!!わざわざありがとうございます(๑•ω•๑)
@ayaka5930
7 жыл бұрын
+じゃらん そうなんだ！じゃあリッツ食べようと思えば手にはいるんだね！ありがとう！ ワインのお共に上にのっけたり、マシュマロ挟んでチンしたりこれからもできる！！
If I double the amount of the recipe using the same pan, should I bake it a little longer? Maybe 30 minutes?
Oreos + brownies = perfect combination! :-D
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
Please try this for your friend and family♡
いつも参考にして色々作っています(*^o^*) どれもみんな美味しい😊 これからも、いっぱい教えて下さい！
これを今年のバレンタインに作ろうと思っています！ よかったらラッピングの方法を教えてください！
@cookkafemaru
6 жыл бұрын
年明けからバレンタインのものをupしていきます、ラッピング編もまたupします^^
@user-lz3zo3pd4p
6 жыл бұрын
ありがとうございます♪ 楽しみにしておきます♪(●´艸`)ﾑﾌﾌ
これ、作りたーい！ オレオ好きには、たまらん(♡´˘`)ﾉ🎉🎉
セミの鳴き声がまたいい٩(*´︶`*)۶
いつも、楽しみに見ています(^ー^)今回も美味しいそう!所で、レシピと作り方を見ていたら、ベーキングパウダーを敷いた型にと書いてありましたが。薄力粉の間違いですかね？
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
④ベーキングペーパーを敷いた型に③を流し入れ、上にオレオを乗せる。になっていますので、大丈夫ですよ。
この作り方通りに作って、オレオではなくくるみやロータスなどをトッピングとして乗せても美味しくなるでしょうか？
オレオがなくなると知ったとき、こちらでもうオレオを使ったお菓子動画を見れなくなってしまうと一番に考えてしまいました。。 オレオ美味しいのに、、悲しいです。
@user-zo1bb3rs4k
7 жыл бұрын
違うメーカーが全く同じレシピで作ったオレオ、発売しますよ??
@cookkafemaru
7 жыл бұрын
これからも作りますよー!
@0832790
7 жыл бұрын
中国産になるって結構話題になってたよね。そしたら味がかわるのかな。キットカットも比べてみると国ごとというか地域ごとに味がけっこう違うしね。