#カップケーキ #オレンジ #ココナッツ #簡単レシピ
みなさんこんにちは、こんばんは！
chuuun cooking です(^ ^)
今回は爽やかオレンジの簡単カップケーキを作りました！
ぜひ作ってみてくださいね(^ ^)
動画で使用している道具と食材：
・刻みオレンジピール
tomiz.com/item/00053104
・ココナッツファイン
tomiz.com/item/00199604
・マフィンカップ
tomiz.com/item/00565102
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材料と作り方 (Φ60mm×H45mmマフィンカップ 7個分)
・バター 110g
・グラニュー糖 100g
・卵 2個 (約110g)
・薄力粉 140g
・ベーキングパウダー 4g
・刻みオレンジピール 80g
・牛乳 25g
・ココナッツファイン 適量
・常温に戻し、柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
・常温に戻した卵を数回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。
・粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜ合わせたら、オレンジピールを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
・牛乳を加え、生地がツヤっぽくなるまで混ぜ合わせる。
・型に均等に絞りいれ、ココナッツファインをまぶす。
・170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
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