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OZNEI HAMAN - HAMENTASCHEN - PARA PURIM
INGREDIENTES
1 Xícara de óleo
2 ovos inteiros
1 ½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
Raspas de meio limão
RECHEIO
Geléia com sabores de sua preferência.
Modo de fazer no vídeo.
SOBRE A FESTA DE PURIM
Chag Purim Sameach a todos!
VOCÊ SABE O QUE COMEMORAMOS HOJE?
Nesta noite e amanhã durante o dia comemoramos Purim, a festa que para muitos representa alegria e solidariedade, afinal estamos falando da salvação (sobrevivência) dos judeus persas das perseguições comandadas pelo ministro da época, Hamãn.
Purim (פּוּרִים, plural de פּוּר pûr, "sorteio" em hebraico, do acadiano pūru) é uma festa judaica que comemora a salvação dos judeus persas do plano de Hamã, para exterminá-los, no antigo Império Aquemênida tal como está escrito no Livro de Ester. Os judeus estavam exilados na Babilônia, desde a destruição do Templo de Salomão pelos babilônios e da dispersão do Reino de Judá. A Babilônia, por sua vez, foi conquistada pela Pérsia.
A festa de Purim é caracterizada pela recitação pública do Livro de Ester por duas vezes, distribuição de comida e dinheiro aos pobres, presentes e consumo de vinho durante refeição de celebração (Ester 9:22); outros costumes incluem o uso de máscaras e fantasias e comemoração pública.
Purim é celebrado, anualmente, no 14º dia do mês de Adar, que é o décimo segundo mês (nalguns anos, também o décimo terceiro mês) do mês hebraico, que é o dia seguinte à vitória dos judeus sobre os seus inimigos (ocorrido no 13º dia do mês hebraico de Adar, que foi o dia escolhido, por Haman, para a destruição de todos os judeus do Império Persa).
As quatro principais mitzvot (orientações ) do dia são:
1. Ouvir à leitura pública, geralmente na sinagoga / igreja , do Livro de Ester de noite e novamente na manhã seguinte.
2. Mandar presentes de comida para amigos.
3. Dar caridade aos pobres.
4. Comer uma refeição festiva.
Chag Purim Sameach a todos!
Feliz PURIM a todos !!!