RIEPILOOGO INGREDIENTI: 300 gr di farina 300 gr di zucchero 1 bustina (16 gr) di lievito per dolci 200 ml di succo d'arancia o la spremuta fresca di arancia 125 ml di olio di semi di girasole 6 uova grandi 8 gr di cremor tartaro Scorza grattugiata di un'arancia 1 fialetta di aroma arancia Zucchero a velo q.b. PROCEDIMENTO Per preparare la chiffon cake all'arancia in una ciotola versiamo la farina, lo zucchero, la bustina di lievito per dolci e mescoliamo bene con una frusta, per amalgamare tutti gli ingredienti. Pian piano versiamo il succo d'arancia e incorporiamolo al composto. Aggiungiamo anche l’olio di semi di girasole e mescoliamo bene. Prendiamo le uova a temperatura ambiente e separiamo i tuorli dagli albumi. Incorporiamo i tuorli all’impasto e mescoliamo con la frusta. Mettiamo da parte l'impasto ottenuto e montiamo a neve gli albumi, con l'aiuto delle fruste elettriche e mescoliamo agli albumi il cremor tartaro. Uniamo un po' alla volta gli albumi all'impasto mescolando delicatamente con movimenti lenti dal basso verso l'alto. Aggiungiamo la buccia grattugiata dell'arancia e la fialetta di aroma arancia e mescoliamo bene. Versiamo l'impasto in uno stampo da chiffon cake da 26 cm di diametro, è molto importante che lo stampo non sia unto e infarinato quando versate. Inforniamo e lasciamo cuocere in forno ventilato, preriscaldato a 150° per circa 60 minuti oppure in forno statico, preriscaldato a 160° per circa 60 minuti. Una volta sfornata la chiffon cake all'arancia lasciamola raffreddare capovolta dentro il suo stampo per 2/3 ore. Passato il tempo necessario aiutiamoci con la lama di un coltello per staccare delicatamente i bordi dallo stampo. Decoriamo la chiffon cake all'arancia con dello zucchero a velo su tutta la superficie!

@ritamaran5296

4 жыл бұрын

Scusa la mia ignoranza...😔.. ma cos'è il cremor tartaro e a cosa serve??? Grazie grazie infinite. Non l'ho mai visto in giro

@mirellatuccio4689

4 жыл бұрын

Devo comprare lo stampo adatto, a un aspetto favoloso, benedetta si può farcire questa torta, tipo torta di compleanno con crema e panna 🤔🤔🤔grazie😘😘😘😘😘👋👋👋👏👏👏

@FattoincasadaBenedettaOfficial

4 жыл бұрын

@@ritamaran5296 è un lievito naturale molto comune, si trova facilmente in tutti i supermercati anche i più piccoli 😊

@nabilalehmouri2553

4 жыл бұрын

Ciao Benedetta Tanti auguri per il tuo anniversario Vorrei chiederti ma lo stampo non va imburrato e infarinato?

@laforzadellaverita1526

4 жыл бұрын

Ciao Benedetta. Intanto complimenti. Sei fantastica! 💓 ti volevo dire che qualche giorno fa ho fatto il tuo meraviglioso ciambellone ricotta e gocce di cioccolato ed ho aggiunto a mio gusto buccia d'arancia e Cointreau. Divino! Se in questa aggiungere gessi il Cointreau al posto della fialetta potrebbe essere una buona idea secondo te? Grazie mille

Benedetta sei bravissima... complimenti.... ricette ottime ✅✔

Ricetta perfetta, l'ho seguita alla lettera ed è uscita squisita, grazie Benedetta!^w^

WOW!!!😍 ...sarà la mia prossima torta! Grazie Benedetta! 🌸🌸🌸

Invitante da fare subito. Bravissima come sempre. Grazie

Ciao Benedetta come sempre brava intanto auguri x l'anniversario 💐.x forza bisogna usare il cremor tartaro? Si può sostituire? Io ho lo stampo di 22 cosa faccio grazie 😘🤗

Ciao Benedetta, io prima di vedere il video metto police in su 👍sei bravissima la farò mi piace tantissimo questa ricetta💕😘

Ottima ricetta! Sicuramente proverò a farla. Grazie Benedetta.

Delicioso.... Exquisita elaboración y sencilla. Gracias

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Benedetta... stupenda come sempre!

Maravilha!!! Vou fazer!!!!

Sembra buonissimo!!! Soffice Con e nuvola. Lo devo fare assolutamente!!! Come sempre sei bravissima!!

La devo fare a tutti i costi Mamma che buona 🤩🤩🤩

Benedetta si puo anche una normale telia da 25 diametro ?

bravissima Benedetta....tutte le tue ricette riescono alla perfezione

¡Que maravilla de receta! ¡Enhorabuena! 🎉🎉🎉✨✨✨

Sei , semplicemente, fantastica!

Ciao Benedetta sei molto brava e simpaticissima! Una domanda al posto del cremor tartar , posso mettere là maizena?grazie ciao🥰

Da provare che bontà ! Grazie carissima Benedetta 💕💕💕

Wow! Buonissimo!!! Benedetta sei brava sempre!!!❤👍!!!

Hey! Thank you for this recipe, it's amazing. 🤠 P. D. Can you show us how to do ladyfinger biscuits? 🥺

@u13613to

4 жыл бұрын

@qopoy dnon ?🤨

Uno spettacolo decisamente, sebbene troppe uova a mio avviso per queste torte americane, preferisco le tue ricette italiane.

@FattoincasadaBenedettaOfficial

4 жыл бұрын

Sono torte molto grandi per 20/24 porzioni 👍

@sabrinaarielli

4 жыл бұрын

Eh bè certo si vedeeee, ah ah ah! Grazie infinite un abbraccione!

Excelente y delicioso bizcocho. Gracias por compartir su receta 😋😋👍👍🌻

Buona sera Benedetta ...le tue ricette sono favolose grazie.

Che bontà complimenti Benedetta e tanti auguri per il tuo anniversario di matrimonio bellissima come sempre 👏🤗

Ciao Benedetta per non farlo alla arancia posso sostituire il succo con l’acqua? sempre utilizzando le stesse dosi ❤️❤️

Buongiorno,,sei bravissima come sempre!!la farò oggi pmg😋😋😋🤗🤗😘

Lo fatto anch'io. Buonissimo. Grazie Benedetta.

Bravo chef svp traduction en français ou en arabe Merci 👍💐🌹🌷🇩🇿

@lailaelkorchi749

4 жыл бұрын

المقادير:300gدقيق ابيض للحلويات،300gسكر سنيدة،6بيضات كبيرة الحجم،16gخميرة الحلويات،200ml عصير برتقالة وقشرتها محكوكة ،125mlزيت نوار الشمس ،معطر الحلويات بنكهة البرتقال،cremor tartaroيوجد فايطاليا واسمه محسن الحلويات هو الكخميرة،مدة الطهية 160 درجة لمدة 60 دقيقة.

Come sempre BRAVA, BRAVA, BRAVA. Adoro le chiffon cake, le ho preparate seguendo le tue dosi e i tuoi consigli e, sono venute meravigliosamente ottime. Preparerò anche questa.... all'arancia sarà un successone!!! Grazie infinite. 😘😘😘

@pezzellagiuseppina5313

4 жыл бұрын

Rita Mazzone il

Che colore arancione e chi sa che profumo..guardando il video lo sentito già ! È da provare 👍👍👍

Muy buen receta como siempre 👏👏👏👏 me encanta como haces los vídeos la música que pones😘😘😘

Ciao, Benedetta, è indispensabile lo stampo apposito? Ti faccio tanti complimenti, bravissima!

@raffaelepisano4461

3 жыл бұрын

Purtroppo sì

@raffaelepisano4461

3 жыл бұрын

Ti serve

Ottima!! L'ho fatta stamattina e l'ho appena assaggiata. Ho usato le arance bio del giardino di mio padre. Una bontà...e che profumo in tutta la casa 😍

Super le chiffon cake! !! All arancia non l ho mai fatta adesso proverò pure questa grazie sei mitica !!!!

Grazie Benedetta per tutte le ricette le ho provate tantissime anche questa 👍👍

L ho fatta x 3 volte...e ho anche modificato la ricette seguendo le tue indicazioni sul sito su come aumentare le dosi...😙😙😙 Un successo assicurato

@graziellagiammusso8819

3 жыл бұрын

Dove trovo cremine di tartaro

@rosacaserta4786

3 жыл бұрын

@@graziellagiammusso8819 io lo trovo facilmente nei negozi di alimentari.

@graziellagiammusso8819

3 жыл бұрын

@@rosacaserta4786 grazie mille

المقادير ٣٠٠ج دقيق ٣٠٠ج سكر ١٦ج خميرة كيماءية ٢٠٠ج عصير برتقال ١٢٥ج زيت ٦ بيضات قشور برتقال روح البرتقال ٨ج كريمة طارطار او محسن الكيك الطريقة واضحة فالفيديو والف مرحبا بكم لزيارة قناتي ⚘

@eradahamdane6277

4 жыл бұрын

شكرا جزيلا على الترجمه، جازاكم الله كل خير

@oum____ilyass

4 жыл бұрын

شكرا لك

@challengsfun5372

4 жыл бұрын

ماعنديش طارطار😕

@matbakhmatbakhi1378

4 жыл бұрын

شكرا جزيلا لحضرتك بارك الله فيك وجزاك خيرا

Stupenda ricetta ! Grazie

Mi è riuscita benissimo,è semplice ,buona ma sopratutto sofficissima👍

Veuillez nous traduire vos recettes en français merci

@annatardio7716

3 жыл бұрын

Ciao benedetta la crema non la trovo nei supermercati posso mettere il marsupio ciao ciaoooo 💕 bravissimo 👍

CIA Benedetta ho fatto già molte tue ricette oggi i biscotti limone e arancio

Bentornata Benedetta ancora auguri per il tuo nuovo libro bellissima torta grazie

Ola Benedetta sou portuguesa....desculpe não falo Italiano 😊adóro as suas receitas....bouas é lindas coisas 🤗

Fantastica come sempre Benedetta😍 volevo chiederti al posto del succo d arancia si può mettere il latte? Grazie

@FattoincasadaBenedettaOfficial

4 жыл бұрын

Si 😘

Ciao Benedetta, sei bravissimaaa!!! Volevo chiederti: che cos`è cremor tartaro che metti mentre monti gli albumi??

@clodylyonese2742

3 жыл бұрын

Se nn ho cremor tartaro nn viene???

@annascanu1851

3 жыл бұрын

Io non ho cremortartaro riesce ugualmente?? 🙏🙏🙏🙏

@clodylyonese2742

3 жыл бұрын

@@annascanu1851 ciao usa un cucchiaino scarso di aceto bianco anche aceto di mele è venuta Fantasticaaaa...mettilo nel albume montato e frulla ancora qualche secondo

Ciao Benedetta!!! Bravissima bravissima!!! Love from Greece!!! 😍😱😜😳καληνυχτα!!!

Excelente.ahora lo preparo.bendiciones

Ciao Benedetta 😘 come sempre la tua torta sarà deliziosa!! La vorrei provare al più presto! Cos è e a cosa serve il cremor tartaro? Dove si trova? Complimenti! by Flavia

Ciao benedetta te prego viene a vedere le mie preparazione ♥️

@lailaalaoui7585

4 жыл бұрын

Slm khadija chanel ana dart lik aboneé fi 9anat dialk

@angelavetromile7918

4 жыл бұрын

Brava ti vedo sempre farò questo dolce deve essere buonissimo da Magda

Bellissima como e sempre bravisimo..

Ho già fatto e rifatto la chiffon cake in varie versioni arancia e poi al cioccolato ed è venuta buonissima ed è stato un grande successo! Grazie Benedetta ❤️❤️❤️❤️

عفاكم شكون عارف أشن هي tartaro

@imanelaghrissi5127

4 жыл бұрын

هو علاش تنقلب هههه

@user-kd1wk3vm8k

4 жыл бұрын

حتى انا ماعرفتهاش

@omaimaBFFLOVE

4 жыл бұрын

Tartaruga hya solahfat

@hkb1744

4 жыл бұрын

La vanille

@amiramir6615

4 жыл бұрын

Khti zakia tartaro hua wahed khmira kat zid f hajm kika

Ciao benedetta, come posso sostituire il cremor tartaro? Grazie

@robertasuberati5417

4 жыл бұрын

Io so che si può usare la stessa quantità di cremor tartaro usando bicarbonato sodio e acqua frizzante.. 8 gr di bicarbonato in un po' di acqua frizzante.. 2 dita... Verrà una cremina e fungerà da lievito. Cmq è più semplice comprare il cremor tartaro in bustine monodose da 8 gr nei supermercati o anche su Amazon...

@susyredone3303

4 жыл бұрын

Roberta Suberati grazie della replica, ma vorrei proprio capire Come evitarlo o addirittura non usarlo

@robertasuberati5417

4 жыл бұрын

@@susyredone3303 dicevi sostituire è per questo che ti ho risposto.. Se non vuoi metterlo devi usare almeno un cucchiaino bicarbonato sciolto nel succo del limone più cmq il lievito normale sennò il dolce non lievita

@virgodess

4 жыл бұрын

sioux2511 red puoi benissimo sostituire il cremor di tartaro con succo di limone. Il cremor di tartaro per quanto riguarda il chiffon cake serve soltanto per dare densita e volume al merengue. Puoi anche evitarlo se non vuoi usare. Viene lo stesso buona la torta chiffon.

@robertasuberati5417

4 жыл бұрын

@@virgodess dona anche sofficita' nei dolci ed oltretutto è assolutamente naturale visto che viene estratto dall'uva quindi è buffo la cosa che cmq ci devi mettere il lievito chimico per farla lievitare bene e poi invece non si mette il cremor.. Ma cmq ognuno faccia come vuole😊

Ciao Benedetta, ricetta fatta, un successone ed è venuta perfetta!!

Ciao Benedetta fai sempre delle ottime ricette complimenti e sei molto brava a mostrarceli

Trop de sucre 300g !! pour 300g de farine bonjour les calories 😩

Ciao Benedetta, sei bravissima solo che in questa ricetta 300 grammi di zucchero mi sembrano troppi

@FattoincasadaBenedettaOfficial

4 жыл бұрын

E' una torta per 20/24 porzioni 👍

Brava Benedetta, I tuoi dolce fanno venire una fame😋. Proverò a farla anch'io 😘😘

Lo comprato lo stampo,adesso provo a fare,seguito tutti le regole .Sei fantastica,le tua ricette sono sempre buonissima e con aspetto bellissimo.

E'una meraviglia BRAVA!!!!!!!

It is perfect siniora! Bravo!

Non ho mai fatto questo tipo di dolce. L ho visto in altre ricette e credo che lo farò senz altro 👍😋❤

@gennypinto74

4 жыл бұрын

Pozza

Excellent Bravooooooooooo....les ingrédients en français SVP🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

This is a Yummy Yummy cake, it will go with a cup of tea.

Che meraviglia! Bellissimo da vedere e sicuramente buono da mangiare,!!!!😋😋😋😋😋😋

Davvero buona e deliziosa complimenti Benedetta ❤❤😍

Grande e soffice delizia! Adoro!

Buondì Benedetta adoro l' aroma dell'arancia nei dolci. Sei fantastica... Ancora auguri per i tuoi dieci anni di matrimonio. Io ad ottobre né ho festeggiato ventitré 😊quando sei felice dell' uomo che hai scelto passano in fretta e nemmeno te ne accorgi 😍😍😘

X me sei una brava persona e mi piace tutto quello che fai. Complimenti

thanks for sharing, it must be delicious

Que buena se ve .QUE FACILIDAD PARA COCINAR CUANDO VENGAN MIS NIETOS LA HAGO GRACIAS

Thank you very much Madame Beniditta...I ❤️ it 😍 May God Bless you more. 🙏🏻 amen ❤️

Огромное спасибо за рецепт !Получилось очень вкусно !!Вам удачи в вашем деле !❤

Ciao Benedetta! Dolce in forno per il compleanno di mia mamma, favoloso! Grazie per la ricetta.

Grazie mille per questa deliziosa Torte, la torta ha in sapore fantastico 💐

L'ho fatta ieri è semplicemente straordinaria complimenti 😋 sei un grande aiuto per la mia cucina

Grazie benedetta veramente buonissimi i tuoi dolci. E non solo, riescono sempre bene tutte le cose che fai.... grazie

Wow! Imi place!

Desde españa enhorabuena por ese bizcocho con tan buenidima pinta yo tambien lo hago pero de otra manera con menos huevos veo casi tidos tus videos. Me gusta como cocinas

Perfetto grazie mille 🖐️🖐️🖐️

MERAVIGLIOSA ,DA FARE GRAZIE

Thank u Benedetta.i love your chiffon cake.nice and soft.kee on sharing please

Genial gracias intentaré poder hacerla

Bravissima Benedetta grazie che bel gustoso ciambellone lo farò presto

Ricetto Perfekte Brravo. Bene Gracje.

È davvero spettacolare complimenti

Bellissima ma bravissima benedetta Complimenti a tutto Ciò che fai !!!

Mumm super beau merci bravo 👏😍❤️👌💐👋🏻

Miticamente.... Benedetta!!! Unica

Обаятельнейшая женщина!!! Прекрасные рецепты, простые в исполнении!

Requisima la receta,lo.preparo gracias.

Sei bravissima.Spesso faccio le tue ricette e vengono sempre bene.

È buonissima l'ho mangiata ieri a casa di mia sorella. ..la farò anch'io

come sempre sei super grazie

Fantastica grazie Benedetta torta super soffice ❤️❤️❤️❤️

Ciao Benedetta 😘 Mmhhh...la Chiffon Cake è davvero buonissima e soffice. 😉 Anche io l'ho fatta qualche volta. Bravissima 1👏👏👏👏👏😍💋

Bellissima benedetta questa chiffon cake la faccio subito grazie

Buongiorno, ottima ricetta come tutte quelle che prepara 🥰 oggi l’ho preparata in versione senza glutine 🤩 perfetta 😍

Buonissima,brava Benedetta 🥰