Kalau asam tu orang Bidayuh Serian panggil Isam....tu makanan tradisi Bidayuh....dia macam nasi ayam tapi di masak dalam buluh....dia tak tawar kalau kena masakannya...lebih sedap dari nasi ayam tau.....kalau resepi mak saya resepi turun temurun dari nenek moyang nasi yang dah di masak atau di kukus campur dengan ayam yang mentah jangan di rebus ayam tu, dan gaul dengan rempah seperti bawang serai isi dan umbut lengkuas ...lengkuas tu beri banyak sikit...pastu bakar dalam buluh...kalau ayam tu direbus atau di masak dalam kuali dulu kemudian campur dengan nasi memang tak sedap....rasa dia tawar....

@GFBFoodSdnBhd

11 ай бұрын

Tapi Min suka juga ☺

Cuba try tempoyak goreng dengan sesar(udang kering kecil), umai(mkanan tradisi melanau) kek lapis sarawak,umbud nyior(umbud btg kelapa, cendol gula apong, bubur petai, mee kampua, midin belacan

@GFBFoodSdnBhd

Ай бұрын

mana nak dapat tu kat Shah Alam?

Hadir support 🤝 Salam kenal dari Sabah

@GFBFoodSdnBhd

Жыл бұрын

Salam kenal 😀

😂😂 belum lagi rasa tempoyak goreng makan dgn nasi panas sedap tu ... makan tradisi Bidayuh

@GFBFoodSdnBhd

3 ай бұрын

wow ada tempoyak goreng? boleh cuba juga ni! Suggest banyak2 untuk next content :)

tak minat..rumput lah konon..mana ada org makan rumput 😡

@GFBFoodSdnBhd

19 күн бұрын

ya xde rumput pun