ONLY 2 INGREDIENTS! Meringue cookies recipe! even WITHOUT piping nozzle! #40

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Meringue cookies recipe! Perfect meringue even without purchased piping nozzle and without a proper piping bag! For this recipe I ONLY need 2 ingredients !
I show in this video how to make perfect meringue, crispy and very delicious! And everyone can really do that at home!
The main thing is that you take exactly twice as much sugar as egg whites for this recipe!
INGREDIENTS for a baking tray 30x40 cm:
60 g egg whites
120 g sugar (including vanilla sugar at your request)
you can also take a pinch of salt or a pinch of citric acid
I bake the meringues in a preheated oven at a temperature of
85 Degrees Celsius (185° F) Top-bottom heat without convection about 90 minutes
You may need less or a little more time in your oven!
Subscribe to my channel
and click on the bell to not miss my new videos!
Bon Appetit!
#tolle_rezepte​​
#recipe​​
#meringuecookies
#cookies
#withoutnozzle
#meringue

Пікірлер: 97

  • @pianosolo3709
    @pianosolo37094 ай бұрын

    Ich habe heute nach gebacken und super geklappt hab ich 100 grad unter oben Hitze eine stun backen lassen

  • @OSch.
    @OSch.3 жыл бұрын

    Верочка,спасибо за идею..Здорово придумала,если нет насадки и нисколечко не хуже...

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за светлую душу. Здоровья. 💗

  • @MrMariya2012
    @MrMariya20123 жыл бұрын

    Вера, вы в очередной раз доказали, что все гениальное-просто! Спасибо вам огромно , что не перестаете делиться с нами своими знаниями!!!

  • @user-lv5pk8bn1t
    @user-lv5pk8bn1t3 жыл бұрын

    Добрый вечер! Делала уже безе по Вашему рецепту, всё получилось с первого раза! Очень боялась и долго собиралась , но решилась . Сушила в газ. духовке . Спасибо огромное за МК . Вы супер!

  • @user-pq6gc9zs5e
    @user-pq6gc9zs5e2 ай бұрын

    Спасибо большое ❤Даже агар агар не нужно,не какой желатин!!! Наконец такой рецепт это находка 👍👍👍

  • @user-er5nw4xl3c
    @user-er5nw4xl3c3 жыл бұрын

    Вы не только чудесный кондитер, но и рукодельница...😊

  • @elenaw.2734
    @elenaw.27343 жыл бұрын

    ...умелые ручки...

  • @user-lc7it2fb4q
    @user-lc7it2fb4q3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за подробный рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹А я делала насадки,когда не могла их найти, из банки от Фанты.

  • @verasaharova7673
    @verasaharova76733 жыл бұрын

    Супер..все так просто нагрел и взбил👍👍👍

  • @jellyfishlover4
    @jellyfishlover4 Жыл бұрын

    So cute! I am gonna make these today after school for my mom and I

  • @irenetschanow7176
    @irenetschanow7176 Жыл бұрын

    Добрый вечер. Если человек гениальный то он гениальный во всём. Даже с этой насадкой которой придумала сама. Молодец. Привет из Германии всем!

  • @natalieschmidt7204
    @natalieschmidt72043 жыл бұрын

    Просто прелесть!👌😊Спасибо огромное за то , что поделились с нами таким интересным видео!🌺

  • @user-mw5in1op8m
    @user-mw5in1op8m3 жыл бұрын

    Верочка благодарю Вас,за ваш труд! Безешки пеку по вашему рецепту! Получились с первого разу!!!_❤🙏💖💥💣

  • @user-ih7he6yk8n
    @user-ih7he6yk8n3 жыл бұрын

    Спасибо огромное 😊😋красиво, просто, вкусно! Спасибо за ваш труд, который выполнен с душой!!!

  • @user-si6mk6dc6p
    @user-si6mk6dc6p3 жыл бұрын

    Вера,спасибо,что делишься всеми тонкостями!удивляюсь твоей находчивости!

  • @edak8633
    @edak86333 жыл бұрын

    Спасибо Вера за рецепт. 👍🌹🌹🌹

  • @user-gd3uf2on6g
    @user-gd3uf2on6g3 жыл бұрын

    Супер!!!!! Спасибо огромное!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @lilianacuciureanu7432
    @lilianacuciureanu74324 ай бұрын

    In tara mea acest delicios dulce se dulce - bezele se numesc , se pot face si colorate cu colorant alimentar sau cu cafea , ness !!! Daca pui nuca macinata iese o bunatate dulce - pricomigdale se numesc !!!! 👏👏👏👏🇷🇴

  • @AlIbdaashow
    @AlIbdaashow19 күн бұрын

    تبارك الله ماشاء الله أحلى مني تحية مغربية ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ayfercomertyemektarifleri8070
    @ayfercomertyemektarifleri8070Ай бұрын

    Süpersin çok güzel bir uç yaptınız

  • @iira29
    @iira292 жыл бұрын

    Спасибо Вера, щедрый, добрый человек! 🌹

  • @samiraomtawam8458
    @samiraomtawam845821 күн бұрын

    الله يعطيك الصحه❤❤❤❤

  • @lucieadamy9168
    @lucieadamy91685 ай бұрын

    Woow jsou nadherne a budu je podle vas dela... no sice nebudou v takove kvalite jako ty vase ale snaha se ceni❤❤. Jen nevim zda cukr mouckovy nebo krystal😢😢. Prosim o radu...MOC DEKUJI. A VSEM PREJI ŠŤASTNĚ VÁNOCE PLNE LASKY A POHODY❤❤❤❤❤

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    5 ай бұрын

    tohle je cukr

  • @saagsabjicreator
    @saagsabjicreator2 ай бұрын

    Wow super beautiful 👌

  • @user-zu3qm8fl2w
    @user-zu3qm8fl2w3 жыл бұрын

    Замечательно!!!!!!!!

  • @user-vl9jc2hx6c
    @user-vl9jc2hx6c3 жыл бұрын

    Здорово!класс! спасибо за МК!🌼🌼🌼

  • @nathalieleveaux
    @nathalieleveaux2 ай бұрын

    Oooh, j’ignorais que l’on pouvait commencer au-dessus de la vapeur. Du coup, c’est beaucoup plus rapide que ce que j’ai appris (mettre une cuillère à soupe de sucre, laisser tourner le fouet au moins une minute pour que le sucre fonde bien, avant de remettre une autre cuillère à soupe de sucre, etc.). Je ne manquerai pas de tester à votre manière. Je vous remercie d’avoir partagé votre recette et l’astuce pour faire une douille (idée que je n’aurais jamais eue !). Bonne dégustation ! Amitié de Suisse d’une nouvelle abonnée.

  • @lubawall9059
    @lubawall90592 жыл бұрын

    Здравствуйте Вера , смотрю вас не так давно очень нравиться как вы ведёте свой канал , легко , доступно , интересно 👍🏻у меня такой вопрос можно ли белково заварной крем комбинировать с фруктовой прослойкой ?

  • @user-nl3eo3rn9m
    @user-nl3eo3rn9m2 жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если в моей духовке 100"С самая маленькая температура, тогда сколько по времени нужно высушивать безе?

  • @user-ld9kd8ro9e
    @user-ld9kd8ro9e2 ай бұрын

    Благодарю за рецепт! ❤

  • @user-so1cz4tw2w
    @user-so1cz4tw2w3 жыл бұрын

    Здорово!

  • @ElenaVolchek
    @ElenaVolchek3 жыл бұрын

    Безе супер ❤️👍

  • @jolyfood8761
    @jolyfood87614 ай бұрын

    This recipe it's a perfect one 👌

  • @user-lv2kj4xh3j
    @user-lv2kj4xh3j3 жыл бұрын

    Верочка,спасибо огромное,очень ждала этот рецепт,вы чудо,можно ещё проверенный рецепт Красного бархата

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    3 жыл бұрын

    красный бархат уже давно есть на моём канале с тортами :)

  • @user-vs7gc3ef8c
    @user-vs7gc3ef8c3 жыл бұрын

    По этому рецепту безе получается! Делала по подробному описанию на Вашем канале о тортах. А идея с насадкой просто спасение для не профессионалов от покупки кулинарной утвари, которой, возможно, воспользуешься один раз.

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    3 жыл бұрын

    да

  • @user-sr7cz5ev3u
    @user-sr7cz5ev3u3 жыл бұрын

    Верочка ви супер!Захоплююся вами!

  • @tinkurrannaghor
    @tinkurrannaghor3 ай бұрын

    Nice recipe

  • @user-uw2pw2ch6k
    @user-uw2pw2ch6k3 жыл бұрын

    Как профессиональная насадка 🙂😍👍👍👍

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia31203 жыл бұрын

    Спасибо большое вам за хорошую идею с наконечником, только жалко что вы не ответили на мой вопрос,мне нужен был совет от вас, всего вам самого наилучшего.

  • @user-or2gy2pk5f
    @user-or2gy2pk5f3 ай бұрын

    Лайк за самодельную насадку. И за рецепт тоже.

  • @user-cv6uj7jj2d
    @user-cv6uj7jj2dАй бұрын

    Bellissime brava❤

  • @innainna7468
    @innainna74683 жыл бұрын

    Покрасить крем тоже можно??

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    3 жыл бұрын

    конечно!

  • @user-tp7om4td8w
    @user-tp7om4td8w3 ай бұрын

    Как всегда- супер . Спасибо большое ! Скажите пожалуйста ,в моей духовке конвекция не отключается ... Какую температуру включить ???в прежней духовке получались отличные,сейчас - никак ...и дверцы пробовала приоткрытыми оставить ..... Спасибо больше , ответьте пожалуйста,если вы с этим сталкивались . Благо Дарю .❤❤

  • @user-nl3eo3rn9m
    @user-nl3eo3rn9m2 жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если 100"С духовка тогда сколько по времени нужно высушивать безе?

  • @ayfercomertyemektarifleri8070
    @ayfercomertyemektarifleri8070Ай бұрын

    Muhteşem 👍👍

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova27523 жыл бұрын

    Огромное спасибо Верочка за этот рецепт!!! можно Вас спросить,из этого безе получится фигурка лебедя? Сделать крылышки и шею? Очень, очень надо! У детей юбилей свадьбы летом, родилась идея,как украсить,а тут ТАААК кстати Ваше безе!!!❤️❤️❤️

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    3 жыл бұрын

    получится\ по идее, но сушить нужно дельше и при более низкой температуре . Проще из из белкового кпема сделать непосредсивенно на торте уже, а шею им из мастики или айсинга

  • @elenasokolova2752

    @elenasokolova2752

    3 жыл бұрын

    @@TolleRezepte1 спасибо, спасибо ВЕРОЧКА!!! Может быть найдёте время , напишите пожалуйста,как ВЫ ДЕЛАЕТЕ АЙСИНГ!???У нас никто не ест мастику- не нравится.❤️❤️❤️

  • @user-tp7om4td8w

    @user-tp7om4td8w

    3 ай бұрын

    Можно и я отвечу вам . ? Из сахарной мастики скатайте тонкий жгут,придайте форму шеи лебедя ,немного приплюснув клюв . Высохнет - клюв и глазки палочкой покрасить красной краской . Крылья- вырезать шаблон овал с заостренными концами и несколько надрезов типа перьев - высушить на скалке парами ,зеркально , . Собираем . Шею установить в бисквит .,1столовую ложку кркма выложить как туловище ,немного сгладить и маленькой формой ""листик"" выдавливать мелкими короткими нажимами перья . В конце-с двух сторон туловища установить в бисквит крылья . Полчаются очень нежные,прекрасные лебеди! Не знаю,смогла описать???? Желаю деткам счастья .

  • @user-tp7om4td8w

    @user-tp7om4td8w

    3 ай бұрын

    Прочтите ниже. ,вам написала ,но не знаю вам_ли послала😊

  • @elenasokolova2752

    @elenasokolova2752

    3 ай бұрын

    @@user-tp7om4td8w спасибо Вам огромное за отзывчивость,да!! Всё очень понятно написали!!💝👍😘

  • @user-um2lb2ld1c
    @user-um2lb2ld1c3 жыл бұрын

    Я в жизни еще не видела таких красивых , акуратных безе. Вы умничка 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

  • @user-uw2gq9dx5d

    @user-uw2gq9dx5d

    3 жыл бұрын

    Как не видели?сколько же вам лет????

  • @user-ng2tw1kx3w
    @user-ng2tw1kx3w2 жыл бұрын

    Подписалась на новый канал, но честно мне не хватает Верочкиного голоса ,такой приятный жаль, что только музыка и титры но все равно смотрю рецепты,

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum2 ай бұрын

    Süper oldu 💯🇹🇷

  • @Aivessimplecooking
    @Aivessimplecooking2 ай бұрын

    Very important video sharing thank you my dear friend 💖🎉🎉🎁🎁🎁🎁💐💐💐💐🤝🤝

  • @user-fo8pu2zy3h
    @user-fo8pu2zy3h2 ай бұрын

    ببخشید میشه رنگ ژله ای استفاده کنم تا کوکی رنگی درست کنم؟

  • @umasunil3469
    @umasunil34692 ай бұрын

    How much time in an air fryer

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o3 жыл бұрын

    спасибо, много лет так готовлю безе. НО! никогда не используйте пластик, даже пищевой, для водяной бани! только н/жавейку или жаростойкое стекло

  • @habramtorrealba792
    @habramtorrealba7923 ай бұрын

    Agua para chocolate suspiritos de colores

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari6673 жыл бұрын

    💯💯💯💯🌹🌹🌹😘

  • @LukasGG5
    @LukasGG52 жыл бұрын

    Можно ли этот крем использовать для оформления торта.?

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    2 жыл бұрын

    нет. она высохнет на торте

  • @zainabojaili-zk1rd
    @zainabojaili-zk1rd2 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @maralamarala5630
    @maralamarala56303 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @papripanday8188
    @papripanday81886 күн бұрын

    অনেক সুন্দর ❤দারুন লেগেছে লাইক কমেন্ট সাবস্ক্রাইব করে দিয়েছি ❤ছোট বোনের পাশে থাকার আমন্ত্রণ রইল ❤❤❤

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara90133 жыл бұрын

    Καλησπέρα🙏🙏🙏🙏🇬🇷

  • @user-dt9xp6fz1y
    @user-dt9xp6fz1y2 ай бұрын

    🌹🌹🌹👍🏻👍🏻

  • @Einfachich.
    @Einfachich.3 ай бұрын

    Nicht ohne sondern mit selbstgebastelter Spritztülle! Für die Leute die wie ich wirklich ohne sehen wollten😊

  • @olenaschneider4164
    @olenaschneider41642 жыл бұрын

    🌹🌹🌹

  • @user-bv4em1pj6w
    @user-bv4em1pj6w3 ай бұрын

    Зачем мастерить насадку, используя ленту, где есть клей? В магазине продаются мешки с насадками, начиная с 3 евро.

  • @user-rj7pj1th5w
    @user-rj7pj1th5w3 жыл бұрын

    Здравствуйте, как можно с вами связаться ? У меня есть деловое предложение для вас

  • @user-jt8pw3jm7f
    @user-jt8pw3jm7f3 ай бұрын

    🤗👍🙏❤️

  • @alenmary3435
    @alenmary34355 ай бұрын

    🎇🎄❤🍀🎁🎅🎄🎇

  • @user-ce6nf9by3u
    @user-ce6nf9by3u3 жыл бұрын

    Почему у меня не сохрагился рисунок.Сильно не растеклись, но все ребрышки пропали

  • @user-pm1eh7ps2s

    @user-pm1eh7ps2s

    3 жыл бұрын

    Не довзбили белки.

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    3 жыл бұрын

    были не довзбиты белки с сахаром. У меня ушло 5 минут на 2 белка маломощным миксером 240 вт

  • @user-uw2gq9dx5d

    @user-uw2gq9dx5d

    3 жыл бұрын

    Не добили белки!их нужно взбивать так,чтоб венчику уже тяжело было!и сушить на 90 град с конвекцией!а чтоб этих хвостиков не было-нужно чуть прокрутить рукой при отсадке бизе!

  • @user-fh3hd6fw8x
    @user-fh3hd6fw8x3 жыл бұрын

    Не могу понять. Это ещё один канал?

  • @Linchen125
    @Linchen1252 жыл бұрын

    Rühre seit 10 min habe alles nach Gramm Zahl genau gemessen aber es wird nicht fest ....😞

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    2 жыл бұрын

    Das ist komisch. Die Schüssel muss fettfrei sein! pro 100 g Eiweiss nehmen wir 200 g Zucker

  • @pianosolo3709

    @pianosolo3709

    4 ай бұрын

    Wahrscheinlich war in Ei weis ein Punkt Eigelb und es reicht schon es wird nicht mehr hart

  • @user_AB2zy4hn8u
    @user_AB2zy4hn8u10 ай бұрын

    ✍️🏵️🎂🏵️

  • @user-jx7bw4vx1z
    @user-jx7bw4vx1z3 жыл бұрын

    Чего так заморачиваться,везде продают насадки в любом хоз.магазине

  • @user-vs7gc3ef8c

    @user-vs7gc3ef8c

    3 жыл бұрын

    Ой, как вы ошибаетесь! Живу в районном посёлке и у нас нигде насадок нет в продаже, я уже не говорю о поселках на периферии. Да и в ближайших городах области ещё поискать. До ближайшего крупного города 300 км. Поэтому больше заморочек с покупкой насадки, чем с её изготовлением.

  • @TolleRezepte1

    @TolleRezepte1

    3 жыл бұрын

    спасибо Вам ! Именно для этого и показываю, очень рада, что полезно было видео!

  • @periwinkle7375
    @periwinkle73755 ай бұрын

    Piping nozzles are literally 99c in hobby lobby and if it’s 40% off they’re only 60c 🙄🤷‍♀️

  • @Edmeri-uk4jk
    @Edmeri-uk4jk2 ай бұрын

    Not in plastik

  • @linhphong4259
    @linhphong425911 ай бұрын

    Món bánh này khá là dễ làm và hấp dẫn với mấy bạn nhỏ kzread.info/dash/bejne/oH5h1qWumMvKltY.html

  • @christineschmidt5052
    @christineschmidt50522 ай бұрын

    Das haben wir schon vor sechzig Jahren gebacken das braucht uns keiner zu erklären

  • @ijulia123

    @ijulia123

    2 ай бұрын

    Wieso so aggressiv? Viele Menschen von heute haben das eben nicht mehr zuhause gelernt. Dann ist es umso besser, wenn sich jemand die Mühe macht, es hier zu zeigen. 😊

  • @user-cn2vl1gg8u
    @user-cn2vl1gg8u2 ай бұрын

    אמרה בלי צנטר אולם היא הרכבה צנטר

Келесі