ONLY 2 INGREDIENTS! Meringue cookies recipe! even WITHOUT piping nozzle! #40
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Meringue cookies recipe! Perfect meringue even without purchased piping nozzle and without a proper piping bag! For this recipe I ONLY need 2 ingredients !
I show in this video how to make perfect meringue, crispy and very delicious! And everyone can really do that at home!
The main thing is that you take exactly twice as much sugar as egg whites for this recipe!
INGREDIENTS for a baking tray 30x40 cm:
60 g egg whites
120 g sugar (including vanilla sugar at your request)
you can also take a pinch of salt or a pinch of citric acid
I bake the meringues in a preheated oven at a temperature of
85 Degrees Celsius (185° F) Top-bottom heat without convection about 90 minutes
You may need less or a little more time in your oven!
Subscribe to my channel
and click on the bell to not miss my new videos!
Bon Appetit!
#tolle_rezepte
#recipe
#meringuecookies
#cookies
#withoutnozzle
#meringue
Пікірлер: 97
Ich habe heute nach gebacken und super geklappt hab ich 100 grad unter oben Hitze eine stun backen lassen
Верочка,спасибо за идею..Здорово придумала,если нет насадки и нисколечко не хуже...
Спасибо Вам за светлую душу. Здоровья. 💗
Вера, вы в очередной раз доказали, что все гениальное-просто! Спасибо вам огромно , что не перестаете делиться с нами своими знаниями!!!
Добрый вечер! Делала уже безе по Вашему рецепту, всё получилось с первого раза! Очень боялась и долго собиралась , но решилась . Сушила в газ. духовке . Спасибо огромное за МК . Вы супер!
Спасибо большое ❤Даже агар агар не нужно,не какой желатин!!! Наконец такой рецепт это находка 👍👍👍
Вы не только чудесный кондитер, но и рукодельница...😊
...умелые ручки...
Спасибо огромное за подробный рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹А я делала насадки,когда не могла их найти, из банки от Фанты.
Супер..все так просто нагрел и взбил👍👍👍
So cute! I am gonna make these today after school for my mom and I
Добрый вечер. Если человек гениальный то он гениальный во всём. Даже с этой насадкой которой придумала сама. Молодец. Привет из Германии всем!
Просто прелесть!👌😊Спасибо огромное за то , что поделились с нами таким интересным видео!🌺
Верочка благодарю Вас,за ваш труд! Безешки пеку по вашему рецепту! Получились с первого разу!!!_❤🙏💖💥💣
Спасибо огромное 😊😋красиво, просто, вкусно! Спасибо за ваш труд, который выполнен с душой!!!
Вера,спасибо,что делишься всеми тонкостями!удивляюсь твоей находчивости!
Спасибо Вера за рецепт. 👍🌹🌹🌹
Супер!!!!! Спасибо огромное!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
In tara mea acest delicios dulce se dulce - bezele se numesc , se pot face si colorate cu colorant alimentar sau cu cafea , ness !!! Daca pui nuca macinata iese o bunatate dulce - pricomigdale se numesc !!!! 👏👏👏👏🇷🇴
تبارك الله ماشاء الله أحلى مني تحية مغربية ❤❤❤❤❤❤❤
Süpersin çok güzel bir uç yaptınız
Спасибо Вера, щедрый, добрый человек! 🌹
الله يعطيك الصحه❤❤❤❤
Woow jsou nadherne a budu je podle vas dela... no sice nebudou v takove kvalite jako ty vase ale snaha se ceni❤❤. Jen nevim zda cukr mouckovy nebo krystal😢😢. Prosim o radu...MOC DEKUJI. A VSEM PREJI ŠŤASTNĚ VÁNOCE PLNE LASKY A POHODY❤❤❤❤❤
@TolleRezepte1
5 ай бұрын
tohle je cukr
Wow super beautiful 👌
Замечательно!!!!!!!!
Здорово!класс! спасибо за МК!🌼🌼🌼
Oooh, j’ignorais que l’on pouvait commencer au-dessus de la vapeur. Du coup, c’est beaucoup plus rapide que ce que j’ai appris (mettre une cuillère à soupe de sucre, laisser tourner le fouet au moins une minute pour que le sucre fonde bien, avant de remettre une autre cuillère à soupe de sucre, etc.). Je ne manquerai pas de tester à votre manière. Je vous remercie d’avoir partagé votre recette et l’astuce pour faire une douille (idée que je n’aurais jamais eue !). Bonne dégustation ! Amitié de Suisse d’une nouvelle abonnée.
Здравствуйте Вера , смотрю вас не так давно очень нравиться как вы ведёте свой канал , легко , доступно , интересно 👍🏻у меня такой вопрос можно ли белково заварной крем комбинировать с фруктовой прослойкой ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если в моей духовке 100"С самая маленькая температура, тогда сколько по времени нужно высушивать безе?
Благодарю за рецепт! ❤
Здорово!
Безе супер ❤️👍
This recipe it's a perfect one 👌
Верочка,спасибо огромное,очень ждала этот рецепт,вы чудо,можно ещё проверенный рецепт Красного бархата
@TolleRezepte1
3 жыл бұрын
красный бархат уже давно есть на моём канале с тортами :)
По этому рецепту безе получается! Делала по подробному описанию на Вашем канале о тортах. А идея с насадкой просто спасение для не профессионалов от покупки кулинарной утвари, которой, возможно, воспользуешься один раз.
@TolleRezepte1
3 жыл бұрын
да
Верочка ви супер!Захоплююся вами!
Nice recipe
Как профессиональная насадка 🙂😍👍👍👍
Спасибо большое вам за хорошую идею с наконечником, только жалко что вы не ответили на мой вопрос,мне нужен был совет от вас, всего вам самого наилучшего.
Лайк за самодельную насадку. И за рецепт тоже.
Bellissime brava❤
Покрасить крем тоже можно??
@TolleRezepte1
3 жыл бұрын
конечно!
Как всегда- супер . Спасибо большое ! Скажите пожалуйста ,в моей духовке конвекция не отключается ... Какую температуру включить ???в прежней духовке получались отличные,сейчас - никак ...и дверцы пробовала приоткрытыми оставить ..... Спасибо больше , ответьте пожалуйста,если вы с этим сталкивались . Благо Дарю .❤❤
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если 100"С духовка тогда сколько по времени нужно высушивать безе?
Muhteşem 👍👍
Огромное спасибо Верочка за этот рецепт!!! можно Вас спросить,из этого безе получится фигурка лебедя? Сделать крылышки и шею? Очень, очень надо! У детей юбилей свадьбы летом, родилась идея,как украсить,а тут ТАААК кстати Ваше безе!!!❤️❤️❤️
@TolleRezepte1
3 жыл бұрын
получится\ по идее, но сушить нужно дельше и при более низкой температуре . Проще из из белкового кпема сделать непосредсивенно на торте уже, а шею им из мастики или айсинга
@elenasokolova2752
3 жыл бұрын
@@TolleRezepte1 спасибо, спасибо ВЕРОЧКА!!! Может быть найдёте время , напишите пожалуйста,как ВЫ ДЕЛАЕТЕ АЙСИНГ!???У нас никто не ест мастику- не нравится.❤️❤️❤️
@user-tp7om4td8w
3 ай бұрын
Можно и я отвечу вам . ? Из сахарной мастики скатайте тонкий жгут,придайте форму шеи лебедя ,немного приплюснув клюв . Высохнет - клюв и глазки палочкой покрасить красной краской . Крылья- вырезать шаблон овал с заостренными концами и несколько надрезов типа перьев - высушить на скалке парами ,зеркально , . Собираем . Шею установить в бисквит .,1столовую ложку кркма выложить как туловище ,немного сгладить и маленькой формой ""листик"" выдавливать мелкими короткими нажимами перья . В конце-с двух сторон туловища установить в бисквит крылья . Полчаются очень нежные,прекрасные лебеди! Не знаю,смогла описать???? Желаю деткам счастья .
@user-tp7om4td8w
3 ай бұрын
Прочтите ниже. ,вам написала ,но не знаю вам_ли послала😊
@elenasokolova2752
3 ай бұрын
@@user-tp7om4td8w спасибо Вам огромное за отзывчивость,да!! Всё очень понятно написали!!💝👍😘
Я в жизни еще не видела таких красивых , акуратных безе. Вы умничка 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘
@user-uw2gq9dx5d
3 жыл бұрын
Как не видели?сколько же вам лет????
Подписалась на новый канал, но честно мне не хватает Верочкиного голоса ,такой приятный жаль, что только музыка и титры но все равно смотрю рецепты,
Süper oldu 💯🇹🇷
Very important video sharing thank you my dear friend 💖🎉🎉🎁🎁🎁🎁💐💐💐💐🤝🤝
ببخشید میشه رنگ ژله ای استفاده کنم تا کوکی رنگی درست کنم؟
How much time in an air fryer
спасибо, много лет так готовлю безе. НО! никогда не используйте пластик, даже пищевой, для водяной бани! только н/жавейку или жаростойкое стекло
Agua para chocolate suspiritos de colores
💯💯💯💯🌹🌹🌹😘
Можно ли этот крем использовать для оформления торта.?
@TolleRezepte1
2 жыл бұрын
нет. она высохнет на торте
❤❤❤❤
👍👍👍
অনেক সুন্দর ❤দারুন লেগেছে লাইক কমেন্ট সাবস্ক্রাইব করে দিয়েছি ❤ছোট বোনের পাশে থাকার আমন্ত্রণ রইল ❤❤❤
Καλησπέρα🙏🙏🙏🙏🇬🇷
🌹🌹🌹👍🏻👍🏻
Nicht ohne sondern mit selbstgebastelter Spritztülle! Für die Leute die wie ich wirklich ohne sehen wollten😊
🌹🌹🌹
Зачем мастерить насадку, используя ленту, где есть клей? В магазине продаются мешки с насадками, начиная с 3 евро.
Здравствуйте, как можно с вами связаться ? У меня есть деловое предложение для вас
🤗👍🙏❤️
🎇🎄❤🍀🎁🎅🎄🎇
Почему у меня не сохрагился рисунок.Сильно не растеклись, но все ребрышки пропали
@user-pm1eh7ps2s
3 жыл бұрын
Не довзбили белки.
@TolleRezepte1
3 жыл бұрын
были не довзбиты белки с сахаром. У меня ушло 5 минут на 2 белка маломощным миксером 240 вт
@user-uw2gq9dx5d
3 жыл бұрын
Не добили белки!их нужно взбивать так,чтоб венчику уже тяжело было!и сушить на 90 град с конвекцией!а чтоб этих хвостиков не было-нужно чуть прокрутить рукой при отсадке бизе!
Не могу понять. Это ещё один канал?
Rühre seit 10 min habe alles nach Gramm Zahl genau gemessen aber es wird nicht fest ....😞
@TolleRezepte1
2 жыл бұрын
Das ist komisch. Die Schüssel muss fettfrei sein! pro 100 g Eiweiss nehmen wir 200 g Zucker
@pianosolo3709
4 ай бұрын
Wahrscheinlich war in Ei weis ein Punkt Eigelb und es reicht schon es wird nicht mehr hart
✍️🏵️🎂🏵️
Чего так заморачиваться,везде продают насадки в любом хоз.магазине
@user-vs7gc3ef8c
3 жыл бұрын
Ой, как вы ошибаетесь! Живу в районном посёлке и у нас нигде насадок нет в продаже, я уже не говорю о поселках на периферии. Да и в ближайших городах области ещё поискать. До ближайшего крупного города 300 км. Поэтому больше заморочек с покупкой насадки, чем с её изготовлением.
@TolleRezepte1
3 жыл бұрын
спасибо Вам ! Именно для этого и показываю, очень рада, что полезно было видео!
Piping nozzles are literally 99c in hobby lobby and if it’s 40% off they’re only 60c 🙄🤷♀️
Not in plastik
Món bánh này khá là dễ làm và hấp dẫn với mấy bạn nhỏ kzread.info/dash/bejne/oH5h1qWumMvKltY.html
Das haben wir schon vor sechzig Jahren gebacken das braucht uns keiner zu erklären
@ijulia123
2 ай бұрын
Wieso so aggressiv? Viele Menschen von heute haben das eben nicht mehr zuhause gelernt. Dann ist es umso besser, wenn sich jemand die Mühe macht, es hier zu zeigen. 😊
אמרה בלי צנטר אולם היא הרכבה צנטר