Em nossa viagem para Santiago, visitamos 3 restaurantes bem diferentes e fora dos roteiros tradicionais de quem viaja para Santiago. Degustamos um churrascaria em Providência, a famosa La Biferia, onde podemos provar um bife ancho, um milanesa de pollo e um salmão, todos muito saborosos. Depois nos aventuramos pelo centro da cidade, no centro histórico, num restaurante do dia a dia da população e saboreamos pratos típicos como o pollo a la pobre e o pastel de concho no Nuria restaurante. E aproveitando uma visita ao Sky Costanera, comemos um maravilhoso Mac and cheese no Hard Rock Cafe, junto ao shopping Costanera Center.
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