OMNIA-TEST: Backen auf dem Ceranfeld ?? Rezept:Rosinenkranz
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Kann man mit dem OMNIA Backofen auch zu Hause auf dem Ceranfeld backen und kochen? Ich habe es ausprobiert und berichte euch über meine Erfahrungen.
** ENGLISH SUBTITLES **
- keine bezahlte Werbung -
Unser Rezept heute: Ein schneller ROSINENKRANZ, fettarm (Quark ersetzt einen Teil des Backfettes) und daher cholesterin-freundlich
Zutaten:
300g Weizen- oder Dinkelmehl (20 EL)
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt
70g Zucker (3 EL)
70g (Diät)Margarine (2 EL) fettreichere Alternative: Butter
170g Quark (4 EL)
2 kleine Eier
50g Sultaninen (4 EL)
evtl. Orangenabrieb
Puderzucker zum Bestäuben
1. In einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Salz, Zimt und Zucker mischen
2. Die Margarine unterkneten, bis kleine Streusel entstanden sind
3. Quark, Eier, Sultaninen und evtl. Orangenabrieb unterkneten
4. Den Teig nochmals kurz mit den Händen verkneten, zu einer Rolle formen und in die Backform legen
5. Backen auf dem Ceranfeld: 10 Min. Stufe 5, dann 30 Min. Stufe 1
Backen auf dem Gasherd: 5 Min. auf mittlerer Stufe, 30 Min. auf kleinster
Stufe
Viel Spaß beim Backen und Guten Appetit!
Weitere CAMPER Videos folgen .... Ich freue mich über ein ABO und ein LIKE und natürlich über eure Kommentare. Klickt auch die Glocke an, dann werdet ihr sofort benachrichtigt, wenn ich ein neues Video eingestellt habe.
Vielleicht habt ihr eine gute Idee für weitere Videos?
Viel Spaß auf euren Road Trips!
Liebe Grüße
Euer camper unterwegs 🚐
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Пікірлер: 33
Ist der OMNIA überhaupt ein sinnvoller Camping Begleiter? Auf kzread.info/dash/bejne/hH15upeHj6epp8Y.html erfährst du es! Hast du schon den 1. Teil meiner OMNIA FAILS bei kzread.info/dash/bejne/a5xmudOxpNPRpKw.html gesehen? Den 2. Teil meiner OMNIA FAILS findest du unter kzread.info/dash/bejne/np9subxqfa3Ap9o.html, natürlich auch wieder mit Tipps und Tricks, wie Backen und Kochen mit dem Omnia gut gelingt :) Ja, man kann schon viel falsch machen, unter kzread.info/dash/bejne/dqN80LZrhr3ahNI.html findest du noch mehr OMNIA FAILS ..... Viel Spaß bei DEINEN outdoor Abenteuern !
Genial! Ich liebe meinen Omnia, hab mich aber nicht getraut auf dem Ceranfeld zu backen 😉 - das Rezept liest sich auch klasse,und wird auf unserer nächsten Fahrt (oder vorher zuhause) ausprobiert! Herzlichen Dank 💐
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
Viel Spaß beim Backen und auf euren Touren 🚐🧚🏼♀️
Ich finde den echt klasse das Video dazu auf dem Ceranfeld ebendso..LG
Klasse Idee. 👍Danke für die Inspiration. LG, Alfred
@camperunterwegs
2 жыл бұрын
Gerne - Viel Spaß bei euren Touren!
Klasse Video! Daumen ist oben 🔝 👍
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
Dankeschön 🙏
Das ist ja ne coole Idee hätte ich nicht gedacht das das auf Funktioniert..Toll
@camperunterwegs
2 жыл бұрын
Hab ich erst auch bezweifelt, aber es klappt bestens und im Winter koche und backe ich zu Hause richtig gern damit
Klasse. Vielen Dank. Bin auch noch Omnia Neuling😊
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
Hallo, danke für deinen Kommentar - viel Spaß beim Kochen und Backen 👨🏻🍳🚐
Vielen Dank für die Infos. Jetzt will ich auch einen Kuchen :)
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
😃😃
Ich habe jetzt schon so viel über den Omnia gesehen, nach dem Video muss ich mir jetzt ,glaub ich, einen anschaffen😃 Gesundes neues Jahr 🍀
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
Hi Gärtner, die Anschaffung lohnt sich auf jeden Fall! Inzwischen hab ich den Omnia schon oft sogar auf dem Ceranfeld zu Hause benutzt, immer dann, wenn es mal schnell gehen sollte und ich den normalen Backofen in meiner Küche nicht nutzen wollte. Das Ergebnis war jedesmal super. Auf einem Induktionsherd funktioniert der Omnia aber nicht. Viel Spaß auf deinen Touren 🚐
Das ist sehr interessant. 👍 Toll gemacht. Abo bleibt da. Liebe Grüße vom Buschkoch.
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
🔥Danke 🚐 !
🤪It looks so yummy❤️
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
... and it really IS 😃 Thanks a lot for your nice comment!
Das ist sehr interessant! Meine Frage: Welche Herdplatte hast Du verwendet, eine große oder eine kleine?
👍🏼
Damit die Hitzeverteilung gleichmäßiger ist besser ein Gitter unter die Silikonform legen. Ich backe Brot auf der Herdplatte, bislang im gußeisernen Topf mit Gitter, darauf die Springform. Brot backen im Omnia auf derHerdplatte sollte auch funktionieren.
@camperunterwegs
Жыл бұрын
Gut zu wissen, werde ich gerne ausprobieren!
Ich hab dir unter deinen Tipps für den Omnia geschrieben, dass es meinem Ceranfeld nicht gut bekommen ist, den Omnia dort auszuprobieren. Ich denke, jetzt habe ich den Fehler gefunden. Ich hab 5 Minuten auf höchste Stufe gestellt, dann erst auf mittlerer Stufe weitergebacken. Du hast 5 und 1 genommen. Das werde ich auf jeden Fall nochmal ausprobieren, damit ich nicht erst im Urlaub üben muss 🙃 Nochmals vielen Dank 🥰
@camperunterwegs
3 жыл бұрын
Danke für dein Feedback! Die Heizstufe wird die Lösung des Problems sein. Ich wünsche dir viel Spaß mit deinem Omnia und auf deinen Fahrten 🚐🧚🏼♀️
@renateb.8341
3 жыл бұрын
@@camperunterwegs Dankeschööön 🥰
Probiere ich auch aus
@camperunterwegs
Жыл бұрын
Viel Spaß dabei !
ob das wohl auch mit einer Induktionskochplatte funktioniert?
@camperunterwegs
Жыл бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Interesse . Der Omnia funktioniert aber leider auf Induktionsherden nicht, denn diese erzeugen keine Hitze, die aufsteigen kann, es fehlt also die Oberhitze.
Verstehe ich nicht, auf einem Ceranfeld funktioniert nur ein Stahltopf, aber nichts aus Alu. Der Omnia ist aber aus Alu!
@camperunterwegs
Жыл бұрын
Unter den Topf musst du unbedingt immer die zugehörige Unterschale stellen, bei jeder Energiequelle