Cemilan ini cara membuatnya mudah banget. Rasanya enak dan teksturnya kenyal.
Sate Singkong Pelangi
Bahan:
- 600 gr singkong parut (berat bersih setelah singkong diparut)
- 150 gr kelapa parut setengah tua
- 110 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili bubuk
- pewarna makanan sesuai selera (saya warna merah rose, kuning tua dan hijau tua)
Bahan Taburan/Baluran:
- 150 gr kelapa parut setengah tua (jika ingin lebih hemat bisa dikurangi kelapa parut untuk balurannya)
- sedikit garam
Bahan Pelengkap :
tusukan sate sesuai hasilnya (sesuai berat tiap bola singkong)
Hasil : 13 pcs (berat bola singkong 20 gram)
#bolasingkong #bolasingkongpelangi