Cara, nunca deu ruim uma receita da Paola. A qualidade da alimentação aqui em casa melhorou muito com sua ajuda. Muito fã.

@alekiny

9 ай бұрын

aqui em casa também, mas já deu ruim uma receita, rsrsrsrsrs!

@jakelocutora

9 ай бұрын

Paola.. A possibilidade de fazer sabão com óleo reciclado🎉 veja algum grupo de mulheres que possam passar essa informação.

@elbersbatista

9 ай бұрын

o meu uma vez deu ruim o nhoque, mas eu vi q cozinhei demais a batata e n sequei bem no fogo quandofiz o pure. agora ta perfeito

@lucianasantana6335

9 ай бұрын

Igualmente, comigo sempre foi igual ❤

@yanespindola-205t3

9 ай бұрын

sim kkkk faz passo a passa,ler,reler que dá muito certo

"Cozinhar é uma ciência" como profissional da química amei frase, porque de fato tantas reações e processos que ocorre e podem ser alterados, é lindo. Um exemplo é a pessoa que vai copiar exatamente uma massa em que a receita foi feita no calor de 30°C e não para pra pensar, por exemplo, que ela está num dia de 10°C. Todo detalhe deve ser pensado e sempre tem uma explicação bem científica por trás ❤

@gabrielomoto9355

9 ай бұрын

Aprendi estequiometria usando como referência receita de bolo ahahahahahah

@magaliserravale6742

8 ай бұрын

Faço pães de fermentação natural e é maravilhoso, acompanhar todo processo e da mistura de farinha e água nascer um belo pão! Amo cozinhar e aprendi com a minha avó materna aos 12 anos.

Paola sendo Paola. Na hora de cozinhar, na hora de explicar, na hora de chamar atenção. Que fineza gente. 15 min de vídeos e vários ensinamentos, até mesmo para quem já manja de cozinha! Obrigado Paola

@paolacarosella

9 ай бұрын

Obrigada ❤️

@AndreaFaustino

9 ай бұрын

​@@paolacarosellaPaola Caçarola linda, mostra pra gente seus temperinhos em potes por favorzinho❤

Paola me ensinou, nesses quase 15 anos que aprendo com ela: - Construção de sabores - Fazer carne vermelha - Fazer molho vermelho Obrigada!!!

Essa questão de cozinhar com o corpo é muito importante. Aqui eu e meu marido sempre falamos que se não está a fim de ir para cozinha, não vá. Cozinhar é estar entregue e dar total respeito ao alimento.

Se ela falar de pedra por 1h30 eu assisto com mui prazer, q mulher maravilhosa de se assistir 💜😚😚😚

@paolacarosella

9 ай бұрын

❤️

Essa dica do empanado, primeiro no trigo, depois no ovo e depois na Panco/ rosca etc. Mudou a minha vida de uma forma... Fica perfeito

E esse vestidoooooo.. que coisa mais lindaaaaaaaa

Quem precisa da Le Cordon Bleu, tendo a Chef Paola ensinando e dando dicas incríveis. 😍

Que tal linda, lançar uma linha de utensílios pra crianças no Brasil? Imagina que show, facas Paola Carosela.

@mariapaulagl

9 ай бұрын

Alô @tramontina

@geovanatanaka3570

8 ай бұрын

Faaaaz Paola! Nunca te pedi nada 😅

Kkkkk adorei sobre a faca com o círculo vermelho!! Nunca tinha percebido! E suas explicações são maravilhosas!! Nunca passei carne primeiro na farinha e depois no ovo pq achava q ia sair a farinha no ovo... mas nem tentei fazer... 😂 maravilhosaaaa!!! Te amo!!!

Parmegiana não é uma "LAÇANHA" amei!! Porque a gente tá comendo parmegiana errado a vida inteira e descobre num vídeo de conversa 😅 Te AMO Paola!

@iris_spech

9 ай бұрын

Amei LAÇANHA e não tem nada de errado naum❤️

@rulvid

8 ай бұрын

Pior que tem muito restaurante que parece lasanha kkkkkk

Saudade desse quadro maravilhoso ❤

Uma outra dica importantíssima pra fazer fritura: água e óleo não se misturam. A gente aprende isso em muitos contextos, até como um “ditado popular” e esquece disso na hora de fazer fritura. Se tiver algum restinho de água na frigideira ou na panela que tu vai esquentar o óleo pra fazer fritura, o óleo vai ficar pipocando e espirrando desde o começo do preparo. Se tu colocar um pegador com um restinho de água dentro da fritura (pra virar a fritura por exemplo), vai começar a pipocar e espirrar o óleo. Tem um vídeo famoso do Gominho fazendo fritura (procurem quem nunca viu), que ele coloca uns bolinhos na fritura e eles explodem, queimando ele, sujando tudo, sério… é uma arma biológica. O que aconteceu ali, tinha água dentro do bolinho, o bolinho não tava bem selado e o óleo entrou dentro, a água evaporou de uma vez muito rápido e o bolinho explodiu. Então tomem MUITO cuidado fazendo qualquer fritura pra jamais misturar água, nenhuma gotinha, pq é isso que faz o óleo espirrar. O “espirrar” que acontece é a água evaporando com tudo!

@2323felixfelix

9 ай бұрын

Perfeita explicação… só ficou feio o “óleo entrou dentro”.. rs rs (é só um pequeno detalhe) 👍🏽😜😘😘

@pattymaldonadoo

9 ай бұрын

Força descritiva da expressão! 😊

Paola, sou alérgico a pimenta do reino e por isso tô aprendendo a usar outras pimentas. Fala um pouquinho sobre diferentes pimentas e como temperar com pimenta diferentes alimentos (caldos, saladas, comidas secas etc) por favorrr 🙏🏽

Esse vídeo foi uma aula total de cozinha! Esse canal é primordial pra todos os adultos. Seja pra aprender sobre cozinhar, seja para aprender como ser alguém melhor. Amo vocês ❤❤❤

Ai gente, muito feliz pois vou interpretar a Paola na escola! vamos fazer tipo um teatro, ja estou incorporando o sotaque maravilhoso! ❤❤

@DidaMayol

9 ай бұрын

Posta no seu canal depois, pra gente ver

@amandaambiel7226

9 ай бұрын

Eu também. Fizemos uma mímese no técnico de teatro e eu peguei um Paola Responde para reproduzir!

@holienevaleska7245

9 ай бұрын

Já ocorreu?

Obrigado, Paola! A soma do conteúdo rico e vasto que você divide com a gente com o carinho que você humildemente traduz ele pra gente, que é inexperiente, é única. Saiba que você é especial, beijo grande!

Paola foi quem me iniciou na cozinha. Amo muito as receitas dela, nunca falham! Depois dela, criei uma enorme paixão pela cozinha e agr cozinhar ja é meu hobby, minha família agradece pelas coisas gostosas que eu fiz para eles kkkkk Obrigado Paola ❤

Eu amo que a Paola explica as coisas detalhadamente. Não é aquela explicação rápida e que ninguém entende nada com nomes que ninguém entende. Ela fala bem, devagar e explicar bem. Eu gostava de cozinhar, mas depois de aprender com ela, passei a gostar mais 😊

Tb gosto de fazer assim com os utensílios, observo o perfume de tudo, não misturo... as tábuas são um "sonho" nao tenho uma cor pra cada porque não encontro...mas uma hora eu acho 😊

Eu não gosto de cozinhar, não cozinho e nem tenho vontade, mas eu aammmooo ver gente cozinhando e acompanho esse canal há muito tempo! A Paola cozinhando é um espetáculo! 🥰

Paola, queria saber se o próximo #paolaresponde pode durar tipo uns 40min, amo te ouvir mas receitas, mas amo ainda mais nesses quadros onde tem ensinamentos diversos e seu humor fica mais aflorado, amooooo ❤

Nunca vou esquecer de quando comi massa com lagostins, com uma taça de vinho e fui atendido pela Lindalva no Arturito. Paola me motivou ainda mais para cozinhar com corpo e alma. É indescritível.

Ahhhhh queria que a Paola lesse o livro Uma questão de química ❤

Bom dia florzinha, eu estou revendo alguns episódios do Master chef , que saudades daquele trio !❤❤❤❤❤ OBRIGADO por td , um cheiro .

Melhor notificação ❤ Amo esse canal!!!! Obrigada por tanto Paola❤

Eu já aprendi o barulho do arroz quando já tá pronto ❤. Adoro usar outros instintos para cozinhar.

Paola, você não é apenas uma grande cozinheira, é também uma pessoa com uma sensibilidade e uma sabedoria notáveis (pra dizer o mínimo), não é raro que suas dicas e conselhos sejam excelentes analogias que podemos aplicar em diversos aspectos da nossa vida. Isso sem falar dos momentos em que você fala sobre questões não relacionadas à cozinha, ou quando fala de alimentação, mas em sentidos mais abrangentes do que apenas o ato de cozinhar ou comer. Nesses momentos a sua humanidade brilha de uma forma impressionante. Um abraço e muito axé pra você sempre.

Oi Paola, amo seu canal. Amo as suas explicações. Sou microbiologista e uma coisa que me incomodava muito era a questão dos utensílios de madeira. É um tópico que discuto com meus alunos da graduação e sempre gera muito polêmica. Achei muito legal você frisar sobre a vigilância sanitária e como organizas no restaurante. Por sugestão, podes comentar mais sobre o cuidado com contaminação cruzada? Os ultimos dados sobre doenças transmitidas por alimentos mostram que a maioria de casos de infecção/intoxicação alimentar ainda acontecem na própria casa. Obrigado por nos inspirar sempre. ❤

Meu Deus quero muito essas faças para crianças, que legal!!!

Depois de ver tantos episódios desse canal, já devo admitir que sou uma mestre japonesa na cozinha. Valeu Paola!

Oi, você é uma inspiração. Aliás, quando você percebe que não faz bagunça ao cozinhar (comidas boas e saborosas), você se entende como um cozinheiro minimamente decente.

Paola necessária e maravilhosa como sempre ! Gratidão por nos ensinar tanto ! 🥰❤️

"Aqui no Brasil vocês falam..." ou "Aqui no Brasil nós falamos..." eim Paola? Esqueceu que é de casa? kkkkkkkkkk

@2323felixfelix

9 ай бұрын

Essa interjeição se escreve da seguinte forma: “hein ou hem”

Paola Carambola, que dicas excelentes.... Muito obrigado a vc e toda sua equipe 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Meu deus eu nunca ia adivinhar essa da faca pra crianças kkkkkk Obrigada Paola, muitooooooo fã!!! Beijos de Cabo Verde 🇨🇻❤❤❤

Os vídeos da Paola são hipnotizantes, sempre assisto ZILHÕES DE VEZES antes de fazer qualquer receita que eu quero que saia perfeita e dá certo, como gemendo kkkkkkkk, mas só gosto de cozinhar sozinha pq eu tenho toc, passo na minha cabeça cada passo, vou limpando e organizando tudo, o curry de grão de bico e abóbora eu como toda semana pq é meu vício, aprendi a gostar de dendê kkkkk, agora minha mãe FAZ O CAOS na cozinha, fica com o celular na mão o tempo todo 😂😂😂

@paolacarosella

9 ай бұрын

Eu AMO cozinhar sozinha tbm .. me acalma

Paola, é verdade cozinhar sempre é feito com amor❤❤

Maravilhosa 🤩 Eu cozinho há muito tempo, amo e fiquei feliz que já aprendi tudo isso, simplesmente cozinhando e por feeling 😊

O conhecimento que você nos passa, da forma como passa, é de uma riqueza tão grande que fico emocionada, mesmo! Obrigada por dividir isso com a gente e nos ajudar a aprender a comer e cozinhar de verdade, com mais autonomia e prazer. Obrigada 🙏🏻 ❤

Paola está lindíssima nesse vídeo, divonica, babilônica. Uma mãe pra mim

Eu acompanho o canal quase que do início e hoje já tenho uma autonomia considerável pra lidar com a cozinha aqui de casa (obg, Paola!), mas essa dica do óleo muito quente que faz a água do alimento respingar foi uma explicação muito necessária e que eu não sabia. Então, de novo: obg, Paola!!

meu sonho é ter uma cozinha igual a sua, amei o look de hoje. PERFEIÇÃO.

Paolinha do meu heart, Adoraria ouvir você falando de: dicas de reaproveitamento, do que pode ser usado na culinária, mas que jogamos por não saber disso; paranauês e sacadas que só cozinheiros de experiência sabem; alguma receita que exemplifique a ideia genial de utilizar um ingrediente INTEIRO, desde a raiz (e aí, a gente aproveita e já aprende mais uma); como reaproveitar aparas, "restos" de legumes pra preparar algo, como um caldo/fundo - como fazer, que legumes usar, sopa de talos e verdes... enfim, um vídeo da Paola cozinheira de ingrediente, de raiz, de amor ao todo e não só parte. Por favorzinho! 🙏🏻

Realmente cozinhar é uma ciência,humildade (para sempre aprender) e muito amor para sair tudo gostoso.

Sou professora, sei que ensinar é um dom. Você é a melhor professora que tive na vida.

Maravilhosa, não tem adjetivo melhor pra essa mulher ❤❤❤

Paola, você é maravilhosa. Obrigada por existir 💖

Admiro muito a sensibilidade e a sua forma de demonstrar a cozinha para nos ❤

Curadoria de perguntas incrível, todas muito boas. Parabéns para a produção, Paola responde melhor formato

Todas as receitas que eu já fiz da Paola são incríveis, assisto todos os vídeos ❤

Sempre melhorando nossos sábados! Fã demais!

Adoro começar o sábado ouvindo sua voz e suas dicas. Eu cozinho há muito tempo, mas hoje por exemplo, aprendi sobre a farinha de trigo. O que já sabia, eu confirmo com quem sabe! Pronto!

Eu AMO fazer receitas da Paola, acho que minhas favoritas são o Ravióli dei Poveri e a Pavlova, essa última que fiz no natal de 2021, lembro até hoje que eu tinha medo de estragar a receita ao assar (pois uma vez já tinha errado tempo/temperatura de forno ao assar suspiros), mas segui tudo o que a Paola ensinou e deu tão certo, ficou tão gostoso, e eu ainda usei folha de bananeira para a massa não grudar na forma, tava me achando aquele ano kkkkkkk enfim, obrigada por compartilhar a sua cozinha com tanto amor conosco, Paola 🤍

Agora tem que ter receita de caçarola !! Fiquei na vontade !! Parabéns pelo trabalho ❤

Eu simplesmente amo os vídeos dela..❤️

Adorei o vídeo Paola!!! Parabéns por sua didática 😊

Sempre uma diva! Te amo, Paola❤

Preciso te falar que seus vídeos me tiraram de uma depressão. Eu fico imensamente feliz em fazer suas receitas. Assisto os vídeos várias vezes. Obrigada Gratidão ao universo por permitir que vc esteja no mesmo tempo que eu nesse plano. MUITO OBRIGADA

Oi, Paola. Adoro ver vc cozinhando!!! Realmente me inspira!!! Sou médica e vivo para cuidar de pessoas e realmente acredito que cozinhar é uma forma de cuidado: com a nossa família, com nosso corpo, com as outras pessoas... Queria que vc ensinasse a fazer um verdadeiro fetutine Alfreddo.

Para quem se interessou, o kit infantil com faca e descascador custa aproximadamente R$250. Não achei caro. Tem no Amazon.

@carmito9

9 ай бұрын

Amazon Frances?

Paola sou sua fã adoro ver seus vídeos e toda vez que vou cozinhar uso todas as técnicas que você ensina. Espero um dia poder cozinhar ao seu lado, você e maravilhosa😊❤

Sou sua fã. Gratidão por tanta receita fantástica. Gratidão pelo Cookie e Brownie 💚💙💚💙💚💙

Você é incrível, eu gosto de te ver cozinhando e de quebra pego umas dicas boas de como cozinhar, esses dias ia fazer frango e lembrei do frango com pólen tá que você ensinou e fui me inspirando e ao mesmo tempo "fazia " do meu jeito. Obrigado por todos os seus vídeos !

Faz uma batata frita que fique crocante, por favor??? Bjs adoro te assistir ensinando 😘

Deus abençoe 🙌🙏 menina por compartilhar conosco esses conhecimentos ❣️

Eu nunca tive problemas com as receitas da Paola, porém, assisto o vídeo da receita mais de uma vez e faço anotações da receita e depois passo a limpo organizadamente. Assim, não apenas copio, mas aprendo detalhes da receita que fazem toda a diferença no resultado final. Fica a dica 😘 Obrigada Prof. Paola 🥰🥰🥰

@Mi-im1fj

9 ай бұрын

Minha forma de aprendizado é igualzinha a sua. Meu caderno de receitas tem anotações das minhas dicas e observações que fiz reproduzindo a receita e ingredientes que acrescentei. Ou substituí. Coloco de onde tirei a receita também (Paola Carosella, Tia Maga, etc.). Coloco as dicas da pessoa que meu a receita também. Adoro colecionar as receitas que são memórias afetivas de família.

@nubiatomaz4846

9 ай бұрын

@@Mi-im1fj Muito legal, só não me atentei ainda a anotar de onde saiu a receita 🤣🤣🤣, o que pode ser bom na hora de repassar para outras pessoas. 👏👏👏

@Mi-im1fj

9 ай бұрын

@@nubiatomaz4846 😉 adoro trocar aprendizados com as pessoas.

A minha notificação preferida 😍

Paola, você poderia fazer um quadro de receitas para adolescentes. Tenho 15 anos e adoro ver seus vídeos, sempre quando tenho quer fazer a minha janta procuro antes uma receia sua para fazer. Teve um dia que eu fiz o seu macarrão com manteiga e todo mundo aqui de casa amou!!!

Ótimo vídeo! Serve pra mostrar pras pessoas que cozinhar BEM não é qualquer atividade pra se fazer em conjunto com outras coisas. Quer cozinhar bem? Saiba escolher os ingredientes; saiba como dispor deles; conheça sua cozinha; siga uma boa receita (as deste canal) e esteja PRESENTE enquanto cozinhar - e não com a cabeça no trabalho, no dever de casa das crianças, na sua série favorita ou na vídeo chamada com familiares. Não concorda? Continue cozinhando mal então! =]

Maratonando tudo fiz a receita do cookie e a diferença que a manteiga queimadinha da é zica amei demais ❤

Adoro suas receitas e aprendo muito com você.

A primeira grande emoção que vc me marcou foi com seu livro, você contando como era sua vida e sua história.

Paola é uma inspiração ❤

Amo muito essa mulher ❤

Sempre fico com vontade de cozinhar quando vejo algum vídeo seu!!! ❤

Eu fiz o bolo de manga, substituindo a farinha de trigo pela de arroz, e ainda coloquei as mangas antes🙄, mas ficou maravilhoso! Minha filha comeu a metade do bolo ainda quente hahaha. Suas receitas não tem como dar errado! Tem que fazer uma aberração de erros para dar errado! Gratidão por suas receitas! Um grande beijo❤

@paolacarosella

9 ай бұрын

Obrigada!!!

Ah que precioso esse vídeo! 😍

Paola que lindeza você está neste vídeo! Você é sempre linda, mas esse vestido, esse cabelo, arrasou demais❤

Oi Paola. Amo seu canal. Cozinho melhor hoje 🥰 a última receita q fiz foi a do bolo de manga com coco. Que delícia! Fiz algumas adaptações : coloquei só 50g de açúcar e, como n tinha o açúcar de confeiteiro, comprei aquele coco de saquinho, úmido e adoçado, e joguei por cima antes de assar. Fez aquela casquinha bem crocante. Optei por n colocar a calda de limão, por aqui em casa controlamos o açúcar. 😊 obrigada pela generosidade e ética ao compartilhar seu conhecimento. 💛

Que perfeição!!! É assim q vou aprendendo 😊

Paolla, show! Terapia lhe acompanhar. Tenho espinafre na roça e os gnudis ficaram simplesmente bons. Tipo: muito bons! Muito obrigada.❤

Já estava aqui esperando... ❤❤❤

É muito louco quanto certo é o que voce falou sobre a atencao. Esse final de semana empolgado por suas receitas fiz un bolo que voce tinha feito aqui no canal e tambem uma carne, me curtei o dedo, o bolo queimou. Alem disso ser coisas a melhorar da minha parte me fez entender muuiiiito a dificuldade para prestar atencao nesses tempos. Tem aí tambem um antidoto contra a velocidade dos tempos, cozinhar.

Dicas preciosas! Maravilhosa! ❤

Um dos melhores fala Paola! Muito muito muito obrigado 💙

Oi, Paola!! Adoro seu canal e as dicas que vc dá. Gosto muito quando vc explica os porquês e a história por traz dos pratos que cozinha, da mais vontade de fazer em casa 🤗 Tenho uma dúvida: por que os japoneses lavam o macarrão de lamen e udon sendo que o correto é não lavar? Continue com essa luz maravilhosa!!!

Incrível! Adoro ❤️ suas receitas 😊😋😊

Isso é uma verdadeira aula!

Eu amo seu sotaque, dicas e comentários ❤

Eu já fiz comidas do jeito que a Paola ensina e pude observar principalmente no purê de batata (olha só 😅) que a qualidade dos produtos usados muda totalmente o sabor final. Mas alimentos com mais qualidade desde uma batata orgânica, a uma manteiga de qualidade, para mim, infelizmente ainda não é pra todo dia. Mas eu me dou os luxo as vezes e eu acho quase impossível fazer as receitas que a Paola ensina e ficarem ruins já que o ingrediente principal é o amor e a presença. Obrigado Paola!

Paola amo suas dicas , vc é maravilhosa,sou de Limoeiro do Norte Ceará. Parabéns.

Adorei as dicas Paola!!! Obrigada😊

Estava com saudades do quadro Paola.

Como sempre maravilhosa ❤

Super legal as conversas com os seguidores obrigada linda 🤩👍🏻

Adoro a professora Paola ❤❤❤

Eu aprendi a cozinhar no fogo baixo assistindo a Paola. Mudou completamente minha comida.

Eu já achando um absurdo o vídeo ter só 3 minutos e quando fui ver tinham se passado 15 kkkkkkk É uma eloquência e uma didática que a gente não vê o tempo passar