Про "пластиковые" бутылки сразу всем тутошним, вопрос , если и Gin Beefeater в шкаликах(пластиковых) и Jameson Irish Whiskey в поллитровой зелёной дбютифришной бутылке(пластиковой)? И там то 40 градусов, а тут то лишь дважды пивасной крепости. Думаю и древние галлы вместо бочек и древние греки вместо глинянных амфор пользовали современные нам материалы. Но им не повезло, ходили в сандалиях и лаптях, пусть и в натуральных. Кстати, и пробки стали заменять на крышки винтовые в винных бутылках, а там прокладки не из пробкового дерева, экая незадача))).

@user-lr5zh2ft5g

3 жыл бұрын

поясню для особо отзывчивых!брожение - довольно агрессивная среда и пластик очень устает!!это может сказаться на вкусе вина!если надо подробнее - учи химию

@olegolegov7786

3 жыл бұрын

@@user-lr5zh2ft5g разъясняю для особо памятных, что муст-сусло(сок в процессе брожения) менее "агресивная" среда, если уж на о пошло, т.к. там пока толкь фруктовые кислоты и фруктозы из "агрессивов", что ну никак не "агрессивней" появляющегося в процессе этилспирта(растворитяля, какого никакого). Если Химию в помощь зовёте, так на уравнение гляньте. Там на выходе спирт и углекислый газ с выделением теплоты. СО2 вовсе инертный и ещё менее "агрессивный", чем фруктовые кислоты. Если вы свидетель секты Живого Изика, то это уже не ко мне, недавно и РАН гомеопатию в лженауку официально перевела. И вообще, Вино-это виноградная брага вместе плавающими в ней и метанолом и сивухой не сепарированной, тем и радуемся. Любителей стерильной чистоты и ЗОЖа -в сад, все в сад)))))) Аминь

@chekhovgrape7

3 жыл бұрын

Абсолютно верно! ПЭТ тара рассчитана на контакт с алкогольсодержащими продуктами. В отличие от полипропиленовой. Кто не понимает элементарных вещей, и боится ПЭТ-тары - их личная беда. Плохо химию в школе учили. Поэтому теперь шугаются от любого пластика.

Я при похожей формуле перед выпадением камня закладываю хорошо подготовленные (отферментированные,вымоченные,карамелизированные и немного обугленные)куски дуба.,как на них славно весьма заметными друзами откладывается винный камень.После они становятся супер материалом(сберегая отложения камня) для предварительной выдержки дистиллятов.Я из выжимок изготовляю отменную граппу.

@olegvladimirovich7385

4 жыл бұрын

Как вымачиваете,карамелизируете, подготавливаете бруски дуба и какого размера на какую ёмкость ложить?

@user-ek7ri8pw5i

4 жыл бұрын

@@olegvladimirovich7385 У меня дуба целый парк,обозженные,вымочинные в барде от бренди,обугленные,с винным камнем,несколько раз погулявшие в вине или сусле для граппы.Перед первой закладкой лежание на открытым воздухом и дождем и вымачивание со сменой воды весьма положительно иначе плитус дубовый очень возможен вместо .Карамелизировать можно в духовке,горелкой,на углях,бывает дуб уже термостабилизированный(шоколадный в массе)но он может давать сильную нотку чернослива.

увеличится ли крепость винного напитка(красный виноград) ,хотя бы 0.5*,а сахаристость уменьшится,хотя бы, тоже на 0.5% по окончании тихого брожения(дображивания)?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Обычно при тихом брожении дображивается до 2% общих сахаров, значит, алкоголь может максимум увеличится на 1%, а сахар упать па 2%

Здравствуйте! Подскажите.Вино из белого виногоада,ему уже год,снято с дрожжей,ползрачное,но когда открываешь 5 л итровый пластик бутыль,оно как шампанское! Через трубку слить ег о не могу во избежание вдруг на дне ,что то чуток осталось! Что с ним делать? На вкус не плохое,но где то далеко есть привкус дрожжей. Не кислое и не забродившее!

@siarzukus

5 жыл бұрын

Здравствуйте, нужно было раньше снимать с осадка, как образовался, видимо у вас вино не выбродило до конца и поэтому у вас образовался углекислый газ либо вы после брожения дабовляли сахар, в любом случае снимайте с осадка и сделайте несколько переливок чтобы вино проветрилось, запах дрожжей должен немного уйти, не забудьте добавить пиросульфита калия при переливках, чтобы вино не окислились, 0,02г/1л вина

Здравствуйте! Ставил красное вино с винограда первое брожение длилось примерно сорок дней в общем ждал пока перчатки не упадут затем снял с осадка добавил сахара и поставил на второе брожение уже две недели стоит а брожения нет что делать подскажите пожалуйста

@siarzukus

5 жыл бұрын

Ситуация такая: возможно за сорок дней всё дрожжи которые были в сусле выбрадили и умерли, можно добавить разводку культурных дрожжей и попробовать запустить брожения снова, но если у вас там много алкоголя и вы добавили ещё много сахара то брожение может не запускатся так как много алкоголя для дрожжей очень плохо, а сахар дополнительный очень уплатнил сусло. Введите новые дрожжи и попробуйте ещё раз, если не пойдет брожения значит всё вино будете пить таким какое получилось)

Можно ли держать на застекленном балконе две недели,только на улице минусовая температура,возможно к примеру днём на болконе а ночью заносить домой или температура обязательно должна быть постоянной,просто вино в стеклянной таре а при замерзании сами знаете что будет?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Если минус на балконе не ниже -5*С то можно, только лучше укройте одеялом вашу бутылку так солнце не будет попадать и разница дневных и ночных температур будет нивелироваться

P.S. Например:сейчас 2% сахаристости и 10.5*,изменится ли до 1.5% и 11.00* соответственно?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Если судить по рефрактометру то 6 -7 БРИКС это сухое вино

Добрый день. Вино на этапе тихого брожения уже 70 дней (температура 15 градусов) на данный момент выделяются небольшие пузырьки газа. По вкусовым характеристикам вино устраивает. Можно ли на этом этапе закончить брожение?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Можно, что-то долго у вас бродит, снимайте с осадка, вносите пиросульфит 0.03г/л и на криостабилизацию

ЯМБ активное подходит к концу, далее криостабилизация и первая переливка. Планировал пиросульфита 0,2 грамм/ 10 литров внести. У вас услышал в видео 0,05гр./ литр = 0,5гр./10 литров. Не много ? И правильнее внести до криостабилизации или после крио при первой переливке?

@siarzukus

4 жыл бұрын

0.2г/10л больше не следует это при переливках, 0.5г/10л это при розливе в бутылки на хранение. Если осадка нет, то можно переливку не делать, а сразу ставить на криостабилизацию тогда пиросульфит не нужен, если в процессе ямб появился небольшой осадок, или если вы не снимали ещё с тонкого осадка то снимайте и вносите пиросульфит. И после месяца криостабилизаци тоже будет снятия с винного камня и тоже нужно внести пиросульфит.

@boperboperboper

4 жыл бұрын

@@siarzukus Тонкий осадок присутствует, задушки нет. ЯМБ заканчивается. Я хотел не переливая на криостабилизацию на две недели и после снять с камня и тонкого осадка одновременно и внести пиросульфат и в погреб ?

@siarzukus

4 жыл бұрын

@@boperboperboper отличная идея, полностью согласен, я так часто делаю, если с вином все хорошо то не стоит его лишний раз беспокоить! А лучше если есть мороз то на мороз на неделю до -7*С, тогда будет ещё проще снимать с осадка и винного камня так как осадок будет лежать мертвым грузом на дне, а винный камень по максимуму осядет на стенках и его легко будет убрать из вина. После этого вино будет очень стабильным.

Доброго дня. Подскажите пожалуйста? После окончания тихого брожения, (красное вино),сначала снять с осадка, затем очистить желатином, а затем криостабилизацию применить вынося на улицу в холод? Или желатин после криостабилизации?

@siarzukus

Жыл бұрын

Здравствуйте, без разницы, можно даже совмещать так наверное удобнее будет, внести желатин и вынести на криостабилизацию 14-28 дней

Если добавить еще консервант сорбат калия в добавок к пиросульфиту калия, или это лишне? Делал еще углекислотную пробку, брал углекислый газ из соды и лимонной кислоты и трубочкой газом наполнял бутыль с вином. Углекислый газ тяжелый и он покрывает вино. Это нужно делать каждый раз как производятся отбор из бутыля. Было вино из яблок с 10-11% спирта, боялся чтоб ничего лишнего не завелось. Вроде норм.

@siarzukus

11 ай бұрын

Лишнее, пиросульфита достаточно, можно использовать углекислотный огнетушитель для этого

Можно хранить вино в пластиковых пэт от пива 30 л?

@user-rk8hi9wz7l

4 жыл бұрын

В ПЭТ бутылках даже воду хранить нельзя, а тем более алкоголь. Домашнее вино - подразумевает чистый продукт. Зачем же травить себя продуктами распада полиэтилена?

ВМЕСТЕ С БЕНЗИНОМ .

Я просто феном грею баклыху и она усаживается. 30 литровую запросто до 15 можно усадить.

здравствуйте. второе брожение может продолжаться всего 10 дней?

@siarzukus

4 жыл бұрын

В смысле тихое? Да может, но лучше держать на тонко осадке месяц

А зачем сдавливать проволокой, если можно просто сжатием вытеснить воздух и закрутить пробку?

@siarzukus

5 жыл бұрын

Да можно и так, согласен, но если бутылка на гидрозатворе то так не получится

А для яблочного и других фруктовых вин нужна криостабилизация ? У них выпадает винный камень ?

@siarzukus

4 жыл бұрын

У яблочного выподал, во всяком случае вещь полезная для осветления сусла

Вчера смотрел в супермаркете таких дрожжей там не нашол наверное поставлю на холод и сниму с осадка ещё раз придётся пить таким какое получилось ) измерил спиртометром показало примерно 5 градусов ) Спасибо!

@lex-zq6nf

5 жыл бұрын

вы сахара много дали - поэтому и не работает.

@user-lh4pm4ls2y

5 жыл бұрын

@@lex-zq6nf Спасибо! В следующий раз учтём )

рядом ботинки что делают?

Здравствуйте, а вы бентонитом пользуетесь?

@siarzukus

2 жыл бұрын

Здравствуйте, да пользуюсь

Ещё раз доброго дня. Вот странно. Делаю вино красное 17 лет. Белое 5лет. Шардоне (покупка с виноградников ближе к Тамани) и ркацетели (Крым) не зашли оба даже для повседневного использования. Один блеклый без тела, другой резкий слишком. Брал несколько поставок с разным сахаром и кислотностью, результат примерно одинаков. Зато цитронный магарача (запад Крыма) прям великолепен. Бьянка хороша(Дагестан), своим бархатистым вкусом тоже по своему. Из топовых запахов считаю мцване (2 раза покупал Как не странно в ставропольском крае) вне конкуренции. Из яркости вкуса герцваминер очень(анапский виноградник). Может, что со вкусом у меня, для сравнения ещё вам на суд. Считаю каберне савиньон сортом с мыльным вкусом, а саперави в хороший год классикой кислотности и полнотелости. 2 раза покупал Дагестанский мускат Гамбург, опять же на мой вкус лучший не классический вкус, а ароматика просто фантастична. Ещё раз хочу поблагодарить вас от лица виноделов Воронежа за стрейч пленку на охлажденной Мезге, работает отлично.

@siarzukus

2 жыл бұрын

Кроме стрэч пленки можно использовать огнетушитель углекислотный, как вариант. Насчёт белого винограда: Шардоне, Совиньон, южных районов я пару раз брал, совсем не о чем, мой Шардоне и Рислинг лучше и по ароматике и по кислоте. Вывод очень банальный они там перезревают. В отличии от красных сортов: Мерло и Каберне. Ещё раз, виноград культура времени и места, или проще каждому сорту свой терруар и своя технология винифекации.

Подскажите можно ли винным бентонитом освитлять и очищать вино?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Можно

@user-ug9gy9lm9d

4 жыл бұрын

@@siarzukus Спасибо!

Можно ли закинуть гидрогеля для дозаполнения бутылки? Вроде бы гидрогель нейтральный сам по себе

@antongusev381

2 жыл бұрын

Отвечу сам себе))) шарики не дадут нужного объема

@siarzukus

2 жыл бұрын

Лучше углекислоту добавить)

@antongusev381

2 жыл бұрын

@@siarzukus Это как-то хитро изголяться надо? Я подумал еще раз и понял, что гидрогель - не такая плохая идея, надо только его предварительно водой накачать

Сорт изобелла с Лидией. Хотел сделать сухое вино розовое,использовал дрожжи Ez Ferm10 получилось,а сейчас можно сделать полусухое .

@siarzukus

5 жыл бұрын

Делайте тогда, успехов)

Расскажите , почему именно 2 недели ? А если больше ?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Две недели криостабилизации? Можно и больше не проблема, просто две недели минимум

@dimak6506

4 жыл бұрын

@@siarzukus спасибо

А как насчет пластиковой тары. Вообще то содержать спиртные напитки в такой таре очень даже не рекомендуется. Или мы не гурманы и можем жрать вино с любой тары?

@siarzukus

5 жыл бұрын

Месяц в такой таре ничего плохого не даст, много времени работал с ней и ничего плохого не заметил, безусловно выдерживать продолжительно не есть хорошо

@user-lv4zt3ix1d

4 жыл бұрын

Васек ты жрешь все кроме колючей проволоки и пьешь все кроме серной кислоты, так что отравление тебе не грозит!

@zamid

4 жыл бұрын

Это пищевой пластик, можно смело держать в нем сколько угодно, многие бренды виски, водки в таких тарах выпускает свой товар

@user-gc1yi5ue4l

4 жыл бұрын

Любой пластик отдают любому содержимому свои частицы. Что по брэндам водки и виски: нормальное вино в пластик неразливают, погоня за наживой у производителей до добра недоводит.

Как понять, что тихое брожение окончилось?

@siarzukus

5 жыл бұрын

Должен перестать выделяется углекислый газ, обычно для этого достаточно месяца- полтора

@MrThetarasum

4 жыл бұрын

@@siarzukus Здравствуйте, а если прошло примерно 2 недели от начала заготовки?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Две недели от окончание бурного брожения? Да двух недель вполне достаточно для тихого брожения, но обычно я держу на тонком осадке минимум месяц

@MrThetarasum

4 жыл бұрын

@@siarzukus Спасибо вам большое)

Обработка бентонитом обдирает вино в аромате и вкусе,а красное и в цвете,если не большое количество вина,отправьте его на мороз на несколько дней,расстаяв оно очистится!

@siarzukus

5 жыл бұрын

Ну, я сначала желатином работаю, бентонитом редко, но не за начал потерю аромата и цвета

@user-qj9zx6xe8y

2 жыл бұрын

Читал в интернете,что после заморозки тоже вино теряет во вкусе... Не сравнивали разницу после заморозки?

@siarzukus

2 жыл бұрын

Сравнивал, подмороженный виноград , вино из него мне напоминал морс из клюквы

Доброго дня. Целая теоретическая база от Руденко (Фанагория) о более длительном выдерживание вина, после перелива на погибших дрожжевых клетках. Что об этом думаете? Делали ли эксперименты "по белому" с разным сроком на мезге, 8 часов, 16 или 24час, и если да, то была ли серьезная разница в органолептики?

@siarzukus

2 жыл бұрын

Делал белое на холодной мацерации сутки + фермент, в ароматике не заметил изменений, вино стало более насыщенного цвета и более танинным . Я долго не держу на тонком осадке белые вина так как мне не нравится хлебобулочная ароматика

@user-ks7xi1kc5e

2 жыл бұрын

@@siarzukus спасибо. Пили ли хорошее Моно вино из цитронного магарача или бианки(сухое)? Занимаетесь сепажем? Делали купаж из блеклых, но плотных вин с резкими по ароматике, если да то на каком этапе из практики лучше смешивать?

@siarzukus

2 жыл бұрын

Сепаж некорректно, это сорт по-французки. Купажи делаю, практически все красные гибриды блеклые и слабо тельные, плотных вин кроме Виниферы и не вспомню. Пил хорошее из Цитронного и Бьянки, вино как вино, ничем не впечатлили. Для повседневного вина вполне приемлемо

Цвет красивый , осадков много , плохо скажется на вкусе , да и пластик тоже плохо.

@siarzukus

4 жыл бұрын

Ничего не сказывается на вкусе, осадка столько сколько нужно

@richardroger3431

4 жыл бұрын

@@siarzukus Не обижайтесь...в следущий раз сделайте так же , но снимайте с осадка и стекло ,потом поймёте , у меня тоже такой цвет столового купажного, я немного меда вконце добавляю и это просто чудо, ложка столовая на 3л. Через сутки осадок , а цвет ,запах , вкус.....удачи !

@user-up9zc2bi2i

3 жыл бұрын

@@siarzukus На вкусе не сказывается и метанол, которого в вине даже больше, чем в коньяках. А в основном всё дельно. Тем более обидно, что виноделы по уровню немного ниже, пластик не признают. В России как только построят заводы по переработке пластика, не только бутылки уйдут из пищевого обихода . Я пластик использую только для забраживания мезги, это один максимум два дня.уходит. Затем только стекло.

На фига пластиковая тара, вино после недели даже вкус хуже становиться, на себе испытал

@antongusev381

2 жыл бұрын

Вкус может стать не только от пластиковой тары, но и по другим причинам

Тихое брожение , это не всегда спиртовое брожение. При тихом брожении также возможно и яблочно молочное брожение, при нём также выделяется немного углекислоты. Если ЯМБ. не пройдет то этот напиток скорее можно назвать осветленной брагой нежели вином. С уважением , Александр Пятигорск

@siarzukus

5 жыл бұрын

Не всегда и не во всех винах проходит ЯМБ, вот Шардоне часто Рислинг вообще не проходит его, и что по вашему он тоже осветленая брага?

@user-je3ce2kz2r

4 жыл бұрын

Художественный фильм капитанша

@farhadbalayev9535

4 жыл бұрын

@@user-je3ce2kz2r TV

@siarzukus

4 жыл бұрын

Скажите это Шардоне и Рислингу, там где нет никакого ЯМБ, что это осветленная брага ((( ЯМБ это вторичное брожение, а тихое брожение (там идёт дображивания 1-2% сахаров) это последняя часть АБ, и не важно когда проходит ЯМБ

U menya vino brojal 1 mesyac. Posle mesyaca ya snimal asadki iz balona. A posle etovo ne brojal. Eto normalno?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Это вполне нормально, особенно если температура брожения была высокая, больше 20*С.

@yeganealiyeva4752

4 жыл бұрын

@@siarzukus bilo v sentyabre.. tocno niznayu kak bil tempratura. Dumayu 20 * bilo

@yeganealiyeva4752

4 жыл бұрын

@@siarzukus skolko doljen bit minimum tempratura? I ya bez drojey brojayu.

@siarzukus

4 жыл бұрын

Для белых вин диапазон температур должен быть от 15 до 18*С, для красного вина из гибридов от 16 до 20*С, из виниферы для бурного брожения от 25 до 28*С, для тихого брожения от 18 до 22*С. В любом случае 20*С это температура брожения в основном благоприятная для красного вина

@yeganealiyeva4752

4 жыл бұрын

@@siarzukus bloqadaryu... sposibo

Неужели нет стеклянной тары?

@siarzukus

5 жыл бұрын

Есть, меня вполне устраивает пластик

@lex-zq6nf

5 жыл бұрын

@@siarzukus Пластиковая тара + Пиросульфит калия (Е224) = достойное пойло для гаража...

@siarzukus

5 жыл бұрын

Большое спасибо за критику

а зачем трубочки на пробках?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Это гидрозатвор, отводит углекислый газ и не даёт доступа кислорода

@user-cx9yv1ot4n

4 жыл бұрын

@@siarzukus так его и после брожения тоже ставить?

@siarzukus

4 жыл бұрын

@@user-cx9yv1ot4n нет, после окончания тихого брожения и снятия с тонкого осадка, гидрозатвор нужно снимать.

Окисляться не будет но головная боль будет, это домашнее вино зачем химию добавлять, это не тонны вина, можно и по другому обойтись, и на холоде до минус 5, а не 0+5.

@siarzukus

5 жыл бұрын

Во первых процесс окисления начался с момента дробления ягоды, когда начался контакт сусла с кислородом, во вторых при -5 в вине могут образоваться кристаллы льда что в последующем может придать вину "мороженный" привкус особенно если оно изначально было не более 9 градусов, в третьих если вы пьете молодое вино, вино до года, то можете ничего не добавлять, если собираетесь выдерживать его от двух и более лет то "химия" нужна, как и правильная температура хранения и много чего ещё иначе ваше вино умрет так и не созрев, выбор за вами.

@user-yv1ib5vq1p

5 жыл бұрын

После дробления до 1 часа вполне хватит поставить под затвор, если допускается 1-2 часа ( это для белого вина),и вино при -5 не замёрзнет, есть в виноделии термин обработка вина холодом до -5 в течении 3-7 дней, потом на морозе переливают в другую ёмкость, в тепле они опять растают, кристаллы выпадают в виде солей которые придают вину грубые вкусы. Если в вине есть 12% спирта оно уже не заболеет, а десертные вина тем более, у меня столовое полусладкое вино простояло 3 года и не испортилось, стало даже лучше и без всякой химии, а и за чего вино может пропасть если доступа кислорода нет и тара чистая.

@siarzukus

5 жыл бұрын

Это ваш опыт, я рад за вас, у меня другой опыт, в гаражном виноделии мы используем пиросульфит, при этом я никого не обязую делать как я, каждый в праве иметь свой опыт и ставить свой эксперимент

это не в пластике делается!!!

@user-wu8du7or7l

3 жыл бұрын

Верно. С ума сошли - хлориды и БИСФЕНОЛ А пить. Вонючие пластики все. Условно пищевые.

@chekhovgrape7

3 жыл бұрын

И почему же? обоснуйте, пожалуйста, с химическими реакциями. А не со страшилками с попсайтов.

Вино через 40 дней готово.а наличие работы дрожжей проверяется по маркеру брожения.

Пластиковую тару пустил в обиход Алозоич, в целях истребления не арийцев.

Почему у меня постоянно 18 градусов получается?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Может потому что вы сахар дабавляете )

@user-ol9hf4qq7x

4 жыл бұрын

Как определил?

@svattoks5757

4 жыл бұрын

@@user-ol9hf4qq7x дикие дрозжи могут дать только 11 градусов. Значит вы любите сладкое вино и используете благородные дрозжи одного типа, которые и дают ваши 18 градусов 😄😄😄

@user-ol9hf4qq7x

4 жыл бұрын

@@svattoks5757 18 бывают только креплённое , с добавлением спирта

@svattoks5757

4 жыл бұрын

@@user-ol9hf4qq7x я столкнулся с дрожжами которые дают чистые 16. Думаю иногда и до 18 недалеко. С множеством сахара конечно!

И что это будет за бодяга после манипуляций с химией, желатином и прочей хней?😀 Такое "вино" можно и в магазине купить...

@siarzukus

4 жыл бұрын

Ну тогда покупайте, в чем проблема

@QuadroSky

4 жыл бұрын

@@siarzukus нет проблем, есть желание для себя сделать чистый продукт, иначе зачем все эти телодвижения? Какой смысл?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Делайте тогда как деды, без химии и всего лишнего)

Ну если вы занимаетесь вином,почему сплошной пластик,это плохо.

@siarzukus

4 жыл бұрын

Мне с ним удобно работать, проблем в нём не вижу

Химия.. 😠😡🐷👹

Я ДАЖЕ ПИВО НИКОГДА НЕ БЕРУ В ПЛАСТИКЕ !!!!

@chekhovgrape7

3 жыл бұрын

Это предрассудки, не имеющие под собой никакого научного обоснования.

Пластик нихт гут

что то тара какая то совершенно хреновая

@siarzukus

5 жыл бұрын

Меня полностью устраивает

@user-vc5us6cd8r

5 жыл бұрын

@@siarzukus возьмите хоть новую 19 литровую бутыль. Вообще, просто очень вредно употреблять алкоголь из ПВХ тары.

С такими объемами постеснялся бы видео выкладывать.

нахрена советовать то в чем ни бум-бум дилетанты на каждом шагу

@siarzukus

4 жыл бұрын

Ну тогда посоветуйте вы, послушаем внимательно)

@romush777

4 жыл бұрын

А можно конкретнее и с аргументами?)

Да, уж. Посуда, ужас. Неужели ради себя любимого, не найти, стеклянные бутыльки? Не стала, и досматривать.

@siarzukus

4 жыл бұрын

Меня всё устраивает, не нравится не смотрите)

Увидел пластиковую тару - не досмотрел. Выключил...

@siarzukus

4 жыл бұрын

Правильное решение, лучше когда в вине вода и сахар!)

Можно хранить вино в пластиковых пэт от пива 30 л?

@siarzukus

4 жыл бұрын

Хранить нельзя, можно только проводить брожение бурное и тихое, итого около двух месяцев, а затем следует перелить либо в стекло либо в бочку

@chekhovgrape7

3 жыл бұрын

@@siarzukus Можно и хранить. Вы сейчас немного удивили.

@DrobinTrip

3 жыл бұрын

@@chekhovgrape7 Хранить в пластике, это бред🤣

@chekhovgrape7

3 жыл бұрын

@@DrobinTrip Здравствуйте, коллега. С Вашей точки зрения бред, а с точки зрения науки отнюдь не бред, а прекрасный способ хранения спиртосодержащих напитков, превосходящий способ хранения в стеклотаре с корковыми пробками. Читайте научные издания, пожалуйста, а не популярные сайты. Благодарю за понимание. С искренним уважением, Сергей

@user-qj9zx6xe8y

2 жыл бұрын

@@chekhovgrape7 можно ссылку на научные издания? У меня так же сейчас делема в какой таре хранить