Pedro Andrade visita Okinawa, conta a história do país com a guerra e experimenta comidas típicas do lugar, como sopa de cobra, porco e saquê de veneno de cobra. Além disso, ele também faz uma aula de karatê e descobre que tem talento para o esporte. #ComidasPeloMundo #PedroAndrade #PedroPeloMundo
Quando a gente pensa no Japão, praias paradisíacas raramente fazem parte da equação. Okinawa é uma ilha ocupada principalmente por americanos e japoneses.
Você deve estar se perguntando: o que os EUA está fazendo ai?Resumindo: na 2° Guerra Mundial esse lugar foi palco de uma das maiores batalhas da época. Nesse momento, as bases militares americanas foram para Okinawa e, até hoje, estão lá.
20% do território de Okinawa pertence aos EUA e dos 47 mil soldados americanos que estão no Japão, 30 mil estão em Okinawa.
Sobre a presença do exército em Okinawa
Nem todo mundo concorda com as bases militares americanas em Okinawa, principalmente os mais velhos - eles vem protestando há muito tempo pedindo o fechamento da base aérea Futenma (essa base não vai ser fechada, mas ela vai mudar de endereço).
E é claro que, como tudo, existem os dois lados. Não é todo mundo quer a saída das bases americanas. A região de Futenma é uma região cheia de lojas e serviços dedicados aos americanos. Por isso, se eles fossem embora isso teria um impacto absurdo na economia de Okinawa.
Toda essa presença americana acabou criando uma cultura híbrida do país. Um pouco EUA, um pouco Okinawa e até um pouco México. Um belo exemplo é um dos pratos mais populares da ilha: taco rice. Ou seja, arroz japonês com os ingredientes
do taco.
E para comer esse taco, Pedro chamou o Isaac Collins, soldado da Força Aérea Americana em Okinawa. Além de experimentarem a comida, os dois batem um papo sobre a presença do exército na ilha e Isaac dá sua opinião sobre a situação.
Mercado Central de Okinawa
Okinawa é um dos lugares do mundo onde as pessoas tem vida mais longas. Pedro vai até o Mercado Central de Okinawa, Mercado Makishi, para descobrir o que eles comem para viverem tanto.
Quando pensamos no Japão, lembramos de sushi. Mas em Okinawa a febre em todo canto é porco. Eles comem tudo do porco: nariz, orelha, cabeça e todos os membros.
Por eles viverem tanto tempo, pensamos que comíamos ingredientes muito saudáveis, mas eles se esbaldam mesmo:
comem gordura, fritura e muito doce.
Pedro também comeu sopa de cobra, um ingrediente bem famoso lá mas um pouco inusitado para nós.
Em Okinawa a tradição gastronômica está nos doces. Pedro visita a loja de uma família que servia o imperador. Eles estão lá há 6 gerações e os doces demoram de 2 a 6 dias e, antigamente, só o imperador e sua família podiam comer.
Para finalizar o passeio, Pedro experimenta uma outra tradição de Okinawa: o Karatê. E depois acompanha seu mestre, James Pankiewics, que também é dono de um bar. Lá, Pedro
experimenta uma bebida com veneno de cobra e bebe algumas cervejas.
------------------------------------
Inscreva-se no Nhac GNT: bit.ly/NHACGNT
::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: m.me/NhacGNT
Siga o Nhac GNT nas redes sociais!
Facebook: / nhacgnt
Instagram: / nhacgnt
Twitter: / canalgnt
Pinterest: / nhacgnt
Muito Mais Receitas: www.nhacgnt.com.br