Saya mantan karyawan hokben, nasi hokben pakai beras biasa dan beras ketan, perbandingannya 50:50 dan tidak pakai agar2

@dewipuspitasari2753

2 жыл бұрын

OMG di spill 🤣

@nikenkhalifa4935

2 жыл бұрын

@@dewipuspitasari2753 biar g salah kaprah hehe, tapi gpp sih itu kan kreasi nya Koh Wilgoz

@willgoz

2 жыл бұрын

Boleh dicoba. Sempet coba ini. Matengnya gak rata karena ketan masaknya jg beda sm beras. Yg beras udah pulen. Yg ketan masih keras ahahha. Tp boleh dicoba…

@fs9hell

2 жыл бұрын

yg bener mbak

@elsayaman4482

2 жыл бұрын

@@willgoz mungkin ketannya direndem dlu koh?

Pernah beli beras di jepang lgs pas habis panen, sekilo aja wuih, udh balik di indo pas kehabisa, anak pengen dan milih ngeracik sendiri nyari formula yg mirip hasil akhirnya, stlh eksperimen bbrp kali akhirnya dapat komposisi pas yaitu pakai beras pandan wangi dan ketan putih, perbandingan 3kg : 1 kg, nyimpen pun lgs di mix di tempat beras, buat sushi wrap oke konsitensinya buat makan biasa juga enak, ochazuke juga ga buyar, ga pakai agar2, oya, pas mau masak setelah di cuci dan tiriskan tambah dulu minyak kelapa dan aduk biar merata di beras, baru tambah air sesuai takaran dan masak, dengan begini hasilnya juga cakep glossy, selain juga jadi resistant starch😊

@IvanYakobus

2 жыл бұрын

beras yg baru panen memang lbh enak

@tamaamadeuz3778

2 жыл бұрын

Thankyou sharingnya mba

@lianghongtan473

2 жыл бұрын

Ga bau yah mba kalau dikasih minyak kelapa?

@nengnida8937

2 жыл бұрын

Terimakasih ilmunya 🙏

@ArthaZylev

2 жыл бұрын

mantap nih

Channel msak favorit, singkat jelas dan anti gagal dgn takaran yg jelas. Ah suka bgt..

Tksh keren . Smua nya ilmu masak oke. Tggl mau di coba praktekan. Agar2 ok. Pk beras ketan. Ok.

Terimakasih wilgoz kitchen. Nasi HokBen memang beda lebih lembut ya. Mantap😀😀

Terima kasih resepnya ... sukses dan sehat selalu

Terimakasih resepnya Kokoh..

Terimakasih koh. Bermanfaat banget channel nya

Wah dicampur agar2 ya...bagus karena agar2 seratnya tinggi...trm ksh.

Betul, hokben salah satu kelebihannya adalah nasinya, rasa dan tampilannya mantap

Aku coba ah trims resepnya

Emang mantap kalau pakai agar agar 😋 yummy yummy

Kereeeen abiz

WANGI khas nasi Hokben yg msh penasaran.. blm bs tiru hehe

Trmksh chef ilmunya sehat selalu semoga niat sy jualan hokben dirumah lancar

Hmmm wow bisa ya...

Tks ilmunya pak.ager2. Klu sy beras cianjur sdh matang tdk berbiji lgsg aduk2 muter jgn patah smbl di kipas. Enak.

Kak bikin kuah golden lamian dong yg spicy creamy chicken collagen 😁

Terima ksh resepnya smua bkinan kk inspirasi buat aku

Lovely 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻 Happy new year 🍀

Nongol di beranda iseng liat & jeng jeng.....sumpang ngakak gw saat ada bacaan Cucilah beras menurut ajaran Emak kalian,wwkwkkkkkk...naturan Syekaleeh

Aku udah coba ini ko, jadinya enak.. lebih pulen.. tapi belum bisa disamain sama nasi hokben.. masih agak beda rasanya.. tapi ini juga enak..

wihhhh ide bisnis nice idea!!!

Kak tolong bikin beberapa masakan bahan baku pepaya muda dong, dengan bahan" Harga merakyat.. ☺

Nasi hokben makan nasinya aja udah enak banget dahh apalagi ditambah sama salad nya beeuhh kacauuuww

Josss kakak

MANTEUPPP BGT RESEP WILLGOZ, ga pelit ilmu😭🥺

ternyata ini inspirasi ibu suriku. tapi nyokap w mah ngadi2, kirain masak nasi merah. eh pas liat tong sampah ternyata dipakein agar-agar swallow rasa cokelat. tapi ya bener si legit gitu dan nggak ada bau coklatnya (surprisingly). berasnya sania btw.

Maksih resepnya boss

Beras Jepang....beras pandan wangi ÷ ketan yaitu 3÷1 dengan air permukaan dari beras 1 ruas jari + 3mm ditambah 2 daun pandan 20 cm

lg cari info beras bansos .. dapet video ini.. pas nonton prihatin pada diri sendiri

Selalu dapt ilmu dri channel koko 💕💕maksieh ko

bolehh mih di coba buat emak-emak, biar anaknya doyan makan, wkwk 😂😂✌🏻✌🏻

Beras merk sumo merah juga enak bgt

Saya masih jadi karyawan hokben saat ini cuma bisa senyum2 sendiri lihat cara ini. Karena gak perlu pakai agar2 sgala,kalau pun sudah dikasih dari suplayer pasti akan hilang karena pencucian beras 6x untuk menjaga kebersihan.

@fluffycatstream6196

2 жыл бұрын

Spill dong bro cara buatnya gimana

@adamramadhian644

2 жыл бұрын

Jomblo bro ? Senyum" sendiri aja

@stayfit7779

2 жыл бұрын

Kan ini cuman ngasih info bagaimana cara masak nasi supaya rasanya bisa mirip sama rasa nasi HokBen. Lagian dari pemakaian beras nya aja beda, dan juga konten ini semacam 'life hack' gak perlu beli tapi bisa bikin sendiri di rumah.

@mayaj2354

2 жыл бұрын

Di Bali gue nemu beras namanya beras susu, summmmpah 11-12 banget sama nasi hokben! Ya dari wanginya, pulennya, lengketnya, sama! 😂 sampe sekarang gue beli beras itu mulu, ga mau yg lain lain 😋

@omegabecool

2 жыл бұрын

Campur beras ketan dikit kan ya biar lengket...... (Kata suplier beras yg suplai resto2 jepang)

Keren

Saya sudah lama masak beras pake agar2. Memang betul. Mksh.

Yang saya tunggu bukan nasi hokben tapi nasi yang majestic

Akhirnya keluar jugaaa

Mantul

mantab tinggal tambah kecap ama kerupuk

Beras sumo merah aja.. murmer mantap pulennya.. 5 kg 65rb. Makan nasi jd banyak kalo masak sumo merah🤣🤣

Ttg nasi hokben ini, udah banyak yg share, bilang pake tepung maizana, pake agar², beras di rendam dulu 1 jam, semua udah gue coba. Baru ini doank yg berhasil, thank you bgt ya ko . 😘😘❤️❤️

@aiwaitsuwa

2 жыл бұрын

Maaf btw nasi / beras yg direndam 😃

@Wawa-zc2bq

2 жыл бұрын

@@aiwaitsuwa hehehe salah ketik, beras maksudnya, saya ralat ya 😂😂😂

mari kita coba..

Nyammmm

Kalo mau pulennya mendekati beras jepang, pakenya menthik susu mas. Dibanding beras pandan wangi

@dimskyfm1010

2 жыл бұрын

Iya butirannya lebih bulet drpd pandan wangi dan lebih pulen👍

Oh pake campur agar2 gitu yah ? ❤🥰🤭 Thanks ko utk resepnya 🤭🥰🤭❤🙏

Lagi makan hokben buka youtube langsung ada di beranda, ini pasti konspirasi global ..... hahahhahaa

:O mengejutkannn pake agar agar

Pakai beras mentik susu. Beras jepang varietas lokal. Jamin pulen

2:50 Salfok sm monstera variegata nya. 😍

mantep endors nya ingettt PANDAN WANGI...

@dhaniodon895

27 күн бұрын

pandan wangi itu jenis beras nya.... merk bisa apa aja

Saya taunya nasi biasa ditambah beras ketan, bikin onigiri uenak banget

Bikin resep coklat royce yang mahal itu dong bang, tapi versi murahnya dan bahan2nya juga gampang didapatkan, buat refrensi aja.

@linam3842

2 жыл бұрын

Basicly itu coklat ganache tp versi lebih thicker, pake perbandingan coklat : heavy cream = 2 : 1

tutorial cara bikin minyak goreng dong. Lagi mahal nih, kali aja bisa bikin sendiri :P

Tenkiuuuu

Padahal udah banyak yg ngasih tau di tiktok. Good video anywaaaaaay

Koh, request tutorial buat nasi Jepang yg otentik.

Sama kyg aq, 2x cuci pakai air kran 1x pakai air minum dan masak pakai air minum

Chef, resep bikin tori ball dong

bukan 50:50 kak. untuk pasnya perbandangan itu yg rahasia dihokben/bento. yg jelas itu cuma beras dan ketan, nyuci beras 7x. menggunkan pandan wktu masak. dan tidak menggunakan agar. sy mantan hokben kelapa gading. kl rebet pakai agar" yg keburu pelanggan komplin. hehehe

@taurusss9636

Ай бұрын

Pake daun pandan kak??

Siapp koh, dicoba,,soalnya tiap beli hokben suka tambah nasi 1

Saya juga mantan karyawan hokben Beras biasa + Beras ketan di campur + daun pandan

Mantap neh ❤

@willgoz

Жыл бұрын

hohoho

Penasaran coba hokben om wil 🤔

Air belas cucian beras bisa buat siram tanaman lebih bikin tanah subur dan tanaman tumbuh sehat

Resep saladnya dong ka willgoz....saya sukaaaa banget tuh

@sitiraisyahrani7324

2 жыл бұрын

Udah pernah dibikin ama dia

Request cara buat nasi yg sepulen KFC atau McD dong

Saya jualan nasi uduk, nasinya benar2 pulen Saya kasi resep nasi putih yg cocok di makan dgn lauk/sayur apapun. 1 kg beras pulen merek apapun itu, 1 ons ketan, dua2nya di cuci bersih, Masak dengan cara di aron dengan 2 helai pandan 1200-1300ml air, selepas itu di kukus. Di jamin pulen pake banget. Jangan lupa kalau nasi uduk harus di kasi santan dan bumbu2 lainnya

@lolitalolita1983

23 күн бұрын

Coba ah

Yang ditunggu tunggu finally, makasih ko wilgoz. Lama lama sambel hokbennya, tp jujur sambal hokben yg paling cocok sama eggroll n friends

@willgoz

2 жыл бұрын

BENER BANGET! Lu satu server sm gw!

@Penghuni_

2 жыл бұрын

Saos HokBen kerja sama sama ABC hahaha

@kogolomolly

2 жыл бұрын

@@willgoz boleh request sambel nya jg ko wilgozz

@medmamedkampret

2 жыл бұрын

@@willgoz saos hokben adalah ABC sambal ayam goreng

@dg_greenrlf3816

2 жыл бұрын

Itu cara masak nya bisa buat bkin nasi tumpeng gak akan rubuh.. tpi kaya nya ketannya gk 50% paling 30%

OmG, I need this trick, I hope I know it earlier. 👍

kasih VCO 1-2 sendok makan...dijamin sehat and pulen

Nasi Hokben Nasi terenak sejagad raya! 😍

@yuniyuni4702

Жыл бұрын

Biasa aja

Bang resep soup tahu hokben dong plissss gua suka bgt tapi gtw resepnya

Yang pernah kerja di hokben pasti ketawa liat ini, gak ada pake ager2 masbro. Diluar imajinasi ekperimen nya

Umur 25thn masih belajar cara masak nasi ke Wilgoz

Si om wilgoz emang paling pinter deh kalau bikin content yee, tau aja ini makanan pasti kesukaan semua orang dan banyak wondering gimana ya bikinnya tapi ga literally sampe bener-bener buat disearch gimana cara bikin nasi hokben dan dia bikinin dong content ini, simple sih tapi smart moves! Good job Chef.

@bagasmadya4138

2 жыл бұрын

Alahhhhh

@rizaldiginda8935

2 жыл бұрын

@@bagasmadya4138 hahaaa

@rasyazafaropane

2 жыл бұрын

Wicis literealli☝️😅

@anakros4860

2 жыл бұрын

@@rasyazafaropane janji ga wicis☝️😅

@tangankananroschild8485

Жыл бұрын

komen nya bagus keren sayang bahasa nya kentut

Gk usah ribet tinggal beli beras varietas Tarabas dari BB Padi Sukamandi tinggal masak seperti biasa.. berasnya pulen banget jdi cocok buat pake sumpit.. klo buat yg suka nasi briyani ada varietas Baroma..

@indrisolichin8439

2 жыл бұрын

Maaf Ini merknya apa ya kalo di supermarket?

@dg_greenrlf3816

2 жыл бұрын

@@indrisolichin8439 klo merek nya gk tau.. tpi biasanya di kemasan ada tulisan beras teken trs biji berasnya bentuk bulat..

@evalie4982

2 жыл бұрын

jenis beras kayaknya yg ngerti cuma pabrik ama agen beras. awam mana tau varietas begituan.

@dg_greenrlf3816

2 жыл бұрын

@@evalie4982 gampang ba.. bentuk beras nya bulet2 untuk tarabas.. untuk beras baroma/brasmati panjang2.. oh iya kalau pangen beras yg pulen dan wangi banget/beras aromatik.. cari varietas sintanur.. itu kawinan dari ciherang sma pandan wangi.. beras yg sering di konsumsi di pasaran ciherang di lepas th 2000 mulai di kawinkan dari tahun 1990 masa syarat UML nya kurang lebih 10th.. btw yg nemuin beras ciherangnya masih hidup sehat walafiay namanya Bpk. Zaenudin tinggal di Sukamandi subang (pensiunan PNS penelitian agronomi BB. Padi) oh iya sekedar info mulai tahun 2015 ciherang di gantikan dengan inpari 32/ciherang Sub 1 tahan pentakit HDB ..

Kocak liat nasi nya jatoh dikit dimakan juga..sama kayak kelakuan gua..hahaha..klo d tv mah uwdh ajh dibiarinin kan..klo yutube mah asli emang keseharian ajh..

Izin save chef

Pake beras merk sumo yang merah koh willgoz

PLIIISSS BANGET RESEP RAMEN SHEIROCK-YA

Mayonese nya yang kepengen tau bang saya

Koh klo untuk beras merah bisa gak pakai takaran yg Koh Willgoz ini?

Mentik susu pure tanpa campuran jga pulen sama kek beras jepang. Secara size juga hampr sama

@akichan4505

2 жыл бұрын

Rata2 beras bulir pendek tekstur nasinya mirip y mb.

resep saus salad sushi tei dong

Beras pandan wangi, cianjur pride boss

Aer nya klo pake takeran telunjuk Thanos bs g bang?

Tapi sekarang nasinya hokben sdh beda, gak spt dulu. Jadi spt para kompetitornya. Sayang spy bs eksis bersaing, malah membuang unsurnya yg penting. Gpp yg penting sdh diajarin cara bikinnya. Terima kasih Tor 😊

@TanpaNama-cz7yv

4 ай бұрын

Sekarang hokben pake beras bulog yang lebih terjangkau,, maklum beras lagi mahal😁😁

Dulu juga hokben ada es merah delima, kalo itu bikin nya gmn?

Ini kmrn sempet viral ga si? Liat di reels ig, tp video nya dari tiktok, jd agak ragu. Skrg di share ko wilgoz baru percaya kalo it works😆

indonesia terkenal pintar cari subtitusi beras jepang kw mozarella kw (sagu susu dll) dll

Thq infonya Chef

Koo Will mau resepp sop shanghai dongg 😭😭😭

Saya manta karyawan MCD masak nasinya pakek nasi jagung ntar di diemin bisa jadi nasi mcd

Jadi inget. Dlu pas hamil ga mau makan nasi kalau ga makan nasinya hokben. Bisa keluar semua kalau g nasi hokben. Wkwkwk skg muncul resepnyaa. Makasii koohh

Selain beras Pandan Wangi bisa diganti beras Anak Raja sama2 pulen

Aiiishshhiiiaaaapp dua menit doang

Bang wilgoz ,, klo pke beras jepang prlu pakai agar2 juuga gk yak .. ??

Is beras pandan wangi and jasmine rice the same?