Огляд технічних сортів винограду. 2022 рік

Пікірлер: 136

  • @winemaestro
    @winemaestro Жыл бұрын

    Інформація по наявності посадкового матеріалу: winemaestro.com.ua/product_list Тел: 0676658567 (Вайбер, Телеграм), 0932806499

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, Микола! Дякую. Минулий рік було перше плодоношення. Сухе вино вийшло добре. В цьому сезоні ще не знаю. Стосовно черенків - так весною теж відправляю. Але поки не дійшов час до кільчеватора

  • @anatoliyanatoliy9479

    @anatoliyanatoliy9479

    Жыл бұрын

    Технични сорти поливает годуете так чи ни

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Ні. Не поливаю і не годую

  • @user-ho1bc3ig1j
    @user-ho1bc3ig1j Жыл бұрын

    Чудова колекція сортів.Миру та удачі!!!

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую, Вам успіхів та всього найкращого!

  • @nechgoto8599
    @nechgoto8599 Жыл бұрын

    Чудовий "асортимент"!

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую

  • @GRONO-UA
    @GRONO-UA Жыл бұрын

    Дякую за якісний огляд! Слава Україні! 💛💙

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Будь ласка!

  • @user-cl5zy7ek9y

    @user-cl5zy7ek9y

    Жыл бұрын

    Навіки Слава неньці Україні!!! Слава ЗСУ, нашим захисникам. Перемога неодмінно буде за нами!!!

  • @mykolachub3348
    @mykolachub3348 Жыл бұрын

    Бажаю здоров'я, гарного врожаю і мирного неба над головою. Хай щастить 🙏 Все буде Україна 🇺🇦

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую! Успіхів!

  • @SenaKotik

    @SenaKotik

    Жыл бұрын

    Ну точно) всё будет Украина.. и Луна.. и Марс.. и Альфа Центавра 🤣

  • @vitaliiyaryna132
    @vitaliiyaryna132 Жыл бұрын

    Доброго Ранку!!! Відео просто суперове, дуже за нього дякую! Є до Вас одне прохання, за такою кількістю "технарів" Ви обов'язково маєти мати "пресс" для вина, чи не согли би зняти на нього огляд, особливо було корисно, якщо ви його ще й самі робили, або він зроблений на замовлення. Дуже інтересує конструкція і детальні рішення!!! Дякую!!!

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, Віталій! В мене невеликий поки що прес, який купляли в магазинах. Стоїть питання придбання або виготовлення пресу приблизно на 30 літрів. Більший об'єм недоцільний для моїх потреб. А от дробарка з гребневідділючаем більш актуальна: перед війною мав уже придбати, але війна змінила приоритети. Тому поки що це питання відкладено.

  • @user-qk4ic8zw7w
    @user-qk4ic8zw7w Жыл бұрын

    Здравствуйте Валентин Викторович! Спасибо за видео да хорошие сорта для вин! Сравнил свои гроны матраса тоже такие плотные и начинает жалеть меньшая дочь уже бегает пробует) и в этом году сигнала была велис не большая но вкусная спасибо за посадочный материал и черенки большая часть принялась и сейчас растёт!!! Надеюсь что все наладилась и буду ещё приобретать у вас черенки или саженцы ещё раз спасибо крепкого вам здоровья и всего хорошего ждём новые познавательные видео!!!

  • @user-ux2xw4rj7l
    @user-ux2xw4rj7l Жыл бұрын

    Шикарная коллекция!!!Здоровой лозы и хороших вин вам!

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Спасибо, взаимно

  • @andrewkomendant4104
    @andrewkomendant41049 ай бұрын

    Доброго дня Валентин. Чудова колекція і чудовий огляд. У себе із технарів маю Соляріс, Йоханнітер та Маркет. Було б цікаво подивитися відео, як Ви робите обрізку Соляріса та Йоханнітера. Дякую!!!

  • @slavicpit
    @slavicpit Жыл бұрын

    Дуже класна колекція

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую, В'ячеслав!

  • @user-mg7bw4vl3j
    @user-mg7bw4vl3jАй бұрын

    дуже сподобався ваш виноградник

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Ай бұрын

    Дякую

  • @user-ih6vx5oy6r
    @user-ih6vx5oy6r Жыл бұрын

    Впечатляет.Прекрасный виноградник. Удачи

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Спасибо, Светлана

  • @Spartan_0ne
    @Spartan_0ne7 ай бұрын

    Гарна колекція, в нас на Буковині, є такі старі сорти вина синього темно коляру, називають капшук, або ізабела, і вино з нього дуже солодке та темне як кров

  • @VinogradVinoUkraineHARKIV
    @VinogradVinoUkraineHARKIV Жыл бұрын

    Отличный обзор ! Приятно посмотреть на виноград !

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-me5hp1vh7q
    @user-me5hp1vh7q6 ай бұрын

    Хорошая коллекция технарей. В Городище сама природа даёт право заниматься садоводствм!

  • @pravdorub631
    @pravdorub631 Жыл бұрын

    Ого, круто. Замовлю саджанці обов‘язково.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую

  • @xgva86
    @xgva863 ай бұрын

    Добрий день. Можливо є більш детальний ролик по виморожуванню для підвищення цукристості? Хочу спробувати цього року зробити icewine зі штучною кріоекстракцією за допомогою морозильної камери. Цікавить саме температура і тривалість заморожування.

  • @igrigrigrigr
    @igrigrigrigr Жыл бұрын

    Дякую. Гарно. Питання. Біанку не пробували НЕ укривати? Хочу ризикнути. Дякую. З повагою.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую. Не пробував.

  • @Sadovi_Storinky
    @Sadovi_Storinky Жыл бұрын

    Дублянський поза конкуренцією для десертних....але доживає до вина половина, все інше споживається) бо в пристінку і дозріває з ультраранніми

  • @user-mg1mj1bu8f
    @user-mg1mj1bu8f Жыл бұрын

    Гарна колекция, Шираз як визрiвае, скiльки цукру набирае, на скiльки розкриваеться смак в венi? Дякую.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня! По Ширазу: моє вино ще в перспективі))

  • @user-fj9fl3ok4n
    @user-fj9fl3ok4n Жыл бұрын

    Доброго вечора, Валентин. Цитронний Магарача можна також садити через 1,3м.?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго вечера, Марина! Так.

  • @user-fj9fl3ok4n

    @user-fj9fl3ok4n

    Жыл бұрын

    Дякую за відповідь.

  • @Uriy1904
    @Uriy1904 Жыл бұрын

    Доброго дня. Дякую за огляд. Судячи з формування кущів, ви їх вкриваєте?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, Юрій. Так

  • @Yunadr
    @Yunadr Жыл бұрын

    Доброго дня. А Цитронний Магарача потрібно накривати на зиму?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, експериментував при мінімальній -25 був випад 40-50% основних бруньок

  • @user-sq3pd6tb7p
    @user-sq3pd6tb7p Жыл бұрын

    Доброго дня, дякую за повчальний огляд. Хотілося б знати, чи однакова довжина рукавів на кущах і скільки стрілок на кожному рукаві. Якщо три рукави по 4 стрілки, що покращується за рахунок зменшення навантаження(по теорії навантаження соляріс, наприклад) 25 бруньок. Дякую за роз'ясння, гарного врожаю.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, Валерій. Теоретично (задум), довжина однакова, але на практиці буває по різному. На кожному рукаві повинна бути одна плодова стрілка. За рахунок зменшення навантаження на одну окрему стрілку, рукав не так швидко потовщується, відповідно його легше згинати до землі для укриття

  • @user-sq3pd6tb7p

    @user-sq3pd6tb7p

    Жыл бұрын

    Доброго вечора. Трохи не так виразився, на кожній плодовій стрілці у Вас по 4 бруньки? І приміром кущ технаря на 3 рукави, перш ий рукав займає на шпалері місце від 50 до 100см зліва від голови куща, другий від 100 до 150см,третій від 150 до 200см.Всього 1,5м.Ґолова куща на відмітці 0.Потрібно знать структуру, або чертіж куща для планування. Дякую.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Зрозумів питання. Ні, це було б складне формування. Всі рукави мають приблизно одну довжину та однакову кількість бруньок. Але під час нормування зеленими пагонами вибираю кращі на відстані приблизно 10-12 см один від іншого. Як правило, таким чином кожен рукав несе менше навантаження, ніж якби замість двох або трьох був він один.

  • @user-sq3pd6tb7p

    @user-sq3pd6tb7p

    Жыл бұрын

    @@winemaestro Дякую.

  • @userfaiukoleksandr
    @userfaiukoleksandr Жыл бұрын

    Доброго дня, у Вас виноград на власних коренях? Чи буває тріск технічних сортіа?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Так, на власних. Тріску немає.

  • @Donvasyl84
    @Donvasyl84 Жыл бұрын

    Яка відстань між шпалерами

  • @genachirichenko6366
    @genachirichenko6366 Жыл бұрын

    Доброго дня!, На вашу думку яке вино краше з Голубка Чи з Дорнфельдера и який бiльш врожайний?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, по Дорфельдеру нічого поки що не можу сказати. То його перше плодоношення. Але з Голубка вино просто супер. Якщо в моно варіанті.

  • @genachirichenko6366

    @genachirichenko6366

    Жыл бұрын

    Дякую!

  • @user-sb3tu1pk1b
    @user-sb3tu1pk1b Жыл бұрын

    Доброго вечора.скажіть будь ласка ,а у вас будуть сажанці на продаж ?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго вечора! Так. winemaestro.com.ua/ua/

  • @wot7435
    @wot7435 Жыл бұрын

    у мене в Карпатах соляріс почав набирати цукор-сорт дуже сподобався,нехворіє,зимує неукривним.напишіть як дублянський по термінах,цукру,хворобах і силі росту?якщо дублянський по термінах і стійкості схожий на соляріс я б його посадив замість мускаріса і цитронки.маю цитронний магарача і мускаріс але перший постійно хворіє і набирає у нас мало цукру а другий кращий але теж для гір запізній

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Солярій сьогодні будемо знімати на сухе. Дублянський вже має 22-25 Бр. Для десертних гарний ранній варіант. До хвороб стійкіший, ніж Цитронний

  • @romanbanko9990
    @romanbanko9990 Жыл бұрын

    Пане Валентин підскажіть будь ласка, які Ви маєте думки про Луізу Свенсон в плані вина та врожайності. Маю намір посадити в не укривному варіанті. Дякую наперед.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Спочатку здаавалось, багато дров та мало ягоди. На третій рік був би вже непоганий урожай, та запилення підвело (цвіте дуже рано). Цього року вона мені сподобалась. І запиленням, і розмірами грон. Вино зробив минулого сезону одну бутилку. Лежить. Але показники досить хороші. Перед розливом була можливість зробити висновки.

  • @romanbanko9990

    @romanbanko9990

    Жыл бұрын

    Дякую за відповідь!!!!

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Будь ласка!

  • @user-fi8nt5zf8c
    @user-fi8nt5zf8c Жыл бұрын

    А ви не працювали з такими білими формами як Цвіточний та Слава?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, ні

  • @user-uo1ob5lg2l
    @user-uo1ob5lg2l Жыл бұрын

    Валентин,а Ливадийский черный не выращиваете?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Добый день, Юрий! Нет

  • @user-dj9xu6sc4j
    @user-dj9xu6sc4j11 ай бұрын

    Черный Доктор это видимо Эким-Кара. Вижу у вашего листа прожилки зеленого цвета, хотя в каком-то ампелографическом описании было про прожилки листа винного-красного цвета... Осталось понять, где ошибка )

  • @winemaestro

    @winemaestro

    11 ай бұрын

    Эким Кара имеет женский тип цветка. Этот сорт обоеполый

  • @user-dj9xu6sc4j

    @user-dj9xu6sc4j

    11 ай бұрын

    @@winemaestro значит у вас не Черный Доктор или Кефесия (все ФЖТЦ), а возможно обоеполый "армянский ЧД". Если у вас есть Дублянский, можете посмотреть какого цвета у него черешки листьев - светло-зеленые или красновато-бордовые ?

  • @user-ot3dw5pd1v
    @user-ot3dw5pd1v3 ай бұрын

    Скажіть, а ваш темпранільйо коли визріває і скільки набирає цукру...цікавить саме Ваш теруар.Дякую.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    3 ай бұрын

    Доброго дня! В минулосу році зібрав 30 вересня з цукром 21 Бр

  • @user-ff9dm4bl7b
    @user-ff9dm4bl7b Жыл бұрын

    Цвайгельт треба на зиму накривати? Дякую

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Так, потрібно

  • @rpu6oeq
    @rpu6oeq Жыл бұрын

    У вас є на ділянці сорт Шабреву? цікаво його побачити,бо купив в минулому році. як кота в мішку

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Так. Є. Навіть є невеликий урожай. В нього є одна особливість: потреба в волозі. В червні - липні була засуха, я його особливо не поливав то він дав малий приріст. В плані хвороб, він як і Луїза Свенсон - дуже стійкий

  • @rpu6oeq

    @rpu6oeq

    Жыл бұрын

    @@winemaestro Покажите , його в відео як небуть? В моєму випадку , ця особливість йому тільки в плюс, бо живу на Поліссі

  • @user-tf6cc3ci9k
    @user-tf6cc3ci9k Жыл бұрын

    Добрий день , хочу посадити пінк сідліс , що скажете . Дякую.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, нічого не можу сказати. В мене його не було

  • @user-oi7od8xt4o
    @user-oi7od8xt4o Жыл бұрын

    Здрастуйте, Колекція супер,посадочний матеріал технарів продаєте.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, Павло! На осінь будуть. На весну вже немає саджанців. Дякую!

  • @stan_pp
    @stan_pp Жыл бұрын

    Чи є у Вас хоч один неукривний технар? І де Ви брали Темпранільйо? (питаю виключно з цікавості, чи це дійсно Темпранільйо, бо дуже зацікавлений у цьому сорті)

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня! Неукривні є. Темпранільо висилали з Іспанії. Сортність підтверджена. Саджанців немає. Черенки в обмеженій кількості.

  • @stan_pp

    @stan_pp

    Жыл бұрын

    @@winemaestro в Іспанії також популярний білий винний сорт Айрен, не задумували отримати і його?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Є або Макабео або ж Айрен. Але потрібно ідентифікувати

  • @user-du1rl2xq8t
    @user-du1rl2xq8t Жыл бұрын

    Скажіть будь-ласка, яку реально витримує температуру Ркацителі розовий(ви його вкриваєте)?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Про нього пишуть, що він не морозостійкий. Я його вкриваю

  • @user-le4hk3zz9u
    @user-le4hk3zz9u Жыл бұрын

    Дуже гарний стан, як для технічних.Чому немає Сапераві?.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую. Якось обійшов його увагою. Ви маєте на увазі Сапераві чи Сапераві Сєвєрний?

  • @user-le4hk3zz9u

    @user-le4hk3zz9u

    Жыл бұрын

    @@winemaestro Пив домашнє сапераві привезене з Грузії. Це винний концентрат. Але -18. Сапераві Сєвєрний -23. Все одно укривать. ін.Магарач виводив ще сорти при участі сапераві які не мають таке розповсюдження. Сєверний можливо врожайніше але хочу спавжній Сапераві.

  • @SadKo0
    @SadKo0 Жыл бұрын

    По устойчивости Голубок (если не брызгать) сгорит? если не укрывать? как не пробывали? Маркетт не разу не брызгал и не укрывал -30 легко и заморозки, как голубок Горечь есть в вине маркете но она проходит (уходит) у меня так Голубок свежий по вкусу с в сравнении с маркеттом ? Маркеет у меня на вкус сложный гамма вкусов-привкусов,Например Черный жемчуг после маркета на вкус простой (хоть и с мускатом) Черный доктор кислее тоже такой гаммы вкусов как у маркета нету...Но это на мой вкус.. Что скажите?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Голубок нужно укрывать, обрабатывать... В остальном - наберите, расскажу. 0676658567

  • @user-yd9dr8kb1b
    @user-yd9dr8kb1b Жыл бұрын

    🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-gc6dw6qk3p
    @user-gc6dw6qk3p Жыл бұрын

    А ви вкриваєте ЦМ на зиму?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Так

  • @user-ct7oe4bk4y
    @user-ct7oe4bk4y Жыл бұрын

    Доброго дня, а чому відстань 1,3м? Це нащось вливає? Чому не садите один кущ на 3м наприклад?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Так. Впливає. Велике навантаження на деякі сорти впливає на якість виноматеріалу

  • @user-ct7oe4bk4y

    @user-ct7oe4bk4y

    Жыл бұрын

    @@winemaestro а мерло і цитронний магарача можна розтягувати на 3 м?

  • @user-ct7oe4bk4y

    @user-ct7oe4bk4y

    Жыл бұрын

    @@winemaestro а також чи можна на технічних сортах використовувати двохстінну шпалеру?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Цитронний да. Мерло ні.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    @@user-ct7oe4bk4y Є деякі міжвидові гібриди, які створено для отримання більш високих врожаїв. Їх можна. Сорти вініфери - ні

  • @alexandrs3521
    @alexandrs3521 Жыл бұрын

    Доброго дня, яка ширина міжряддя у вас?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня! Технічні чи столові?

  • @user-bz9yw7pp4w

    @user-bz9yw7pp4w

    Ай бұрын

    ​@@winemaestroТехнічні, будь ласка.

  • @123trade9
    @123trade9 Жыл бұрын

    В Мерло и Гвиенэ при недозревании появляются пирозиновые тона, как у вас с этим?( В мерло проявляются маковые тона, а у гвиене тона болгарского перца, при не дозревании)

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Мерло буду первый раз делать. У Гвиене перец был

  • @123trade9

    @123trade9

    Жыл бұрын

    А сколько БРИКС в Гвиенэ было?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    @@123trade9 19.2 Бр

  • @123trade9

    @123trade9

    Жыл бұрын

    Черенки темпранилье у вас заказать можно?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    В небрльшом количестве - да

  • @Donvasyl84
    @Donvasyl84 Жыл бұрын

    І якщо можна морозостійкість сортів

  • @SS-ve1qw
    @SS-ve1qw Жыл бұрын

    Ркацители в вашей колекции есть?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Тільки Ркпцителі Рожевий. Але він ще не плодоносив

  • @SS-ve1qw
    @SS-ve1qw Жыл бұрын

    винний в ряду через метр?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    1.2-1.3 м

  • @user-hh3jn6ov9s
    @user-hh3jn6ov9s Жыл бұрын

    Чудовий виноградник. Черкащина божий край.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Дякую, Юрій!

  • @RaumOst
    @RaumOst Жыл бұрын

    А можна зняти відео як Ви робите вино без цукру і води. Сам процес? Дякую

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Для мене це складно показувати весь процес. Два роки назад я детально розповідав послідовність на прикладі виготовлення білого

  • @RaumOst

    @RaumOst

    Жыл бұрын

    @@winemaestro Дякую за швидку відповідь, а де можна подивитися те відео?

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/YqSWmNtsn6etcqw.html

  • @RaumOst

    @RaumOst

    Жыл бұрын

    Підкажіть будь ласка, якби Ви собі обирали з т.зору безпроблемності ну і якості виноматеріалу, то що б Ви обрали дорнфелдер чи медіну? Дякую.

  • @winemaestro

    @winemaestro

    Жыл бұрын

    Доброго дня, я не мав можливості працювати з Медіною. Але по Дорнфельдеру є перші враження: просте, легке безтанінне вино на кожен день. Нічого особливого. Але для різноманітності пити можна

  • @user-bf2ie3nw1z
    @user-bf2ie3nw1z8 ай бұрын

    Здрастуйте ви саджанці продаєте,хочу купити .

  • @winemaestro

    @winemaestro

    8 ай бұрын

    Нажаль ні. Залишились тільки черенки

Келесі