Yemek yapmanın en pratik yolunu bulmaya çalışıyorsanız Philips ile sizlere mutfağınızın yeni kahramanını açıklıyoruz: Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere!
OGGUSTO X Philips iş birliği ile 30 dakikada pratik ve lezzetli yemek yapmanın yolunu paylaştık, tas kebabı tarifimiz sizlerle.
Tas Kebabı:
Malzemeler:
• 2 adet patates, küp doğranmış
• 400 gr dana kuşbaşı et
• 2 adet orta boy soğan, ufak doğranmış
• 2 adet orta boy havuç, küp doğranmış
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz, karabiber, pul biber, toz şeker
• Üzerine gelene kadar sıcak su
• Sıvı yağ
Tarif:
Cihazı soteleme moduna getirin ve cihazın 1-2 dakika ısınmasın bekleyin. Hazneye sıvı yağ ekleyin, patatesleri ekleyerek haznenin zeminine yayın. Patatesleri yaklaşık 7-8 dakika kadar sotelendikten sonra kaseye alın ve üzerine tuz serpin.
Haznenin tabanına kuşbaşı eti yayın, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Etler birkaç dakika mühürledikten sonra kaseye aktarın.
Soğanları ekleyin, tercihinize göre ekstra zeytinyağ ilave edebilirsiniz. 2-3 dakika kadar soğanları soteleyin, sonrasında havuçları, diş diş ayrılmış sarımsakları ilave edin ve birlikte sotelemeye devam edin. Bir çorba kaşığı kadar domates salçasını ilave ederek bir dakika kadar daha kavurmaya edin.
Önceden mühürlenmiş etleri de hazneye ekleyin; tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Tas kebabının kıvamı için çok az un ve domates salçası kullandığınız için şekerinizi de ilave edin. Sıcak su ekleyin ve tüm ürünleri karıştırın.
Cihazın basınçlı pişirme modunda devam edin, dana eti fonksiyonuna ayarlayın. Yarım saat sonra tas kebabınızı kontrol edin ve tereyağı eklemesi yapın.
Sos koyulaştırma teknolojisi ile suyunu daha kıvamlı ve lezzetli hale getirin ve üzerine önceden sotelemiş olduğunuz patatesleri ekleyerek servis edin.
Bademli Pilav
Malzemeler:
• 1 çay bardağı çiğ beyaz badem
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı baldo pirinç
• Gösterildiği yere kadar sıcak su
• Tuz ve karabiber
Tarif:
Cihazı soteleme moduna alın ve 2 dakika kadar haznenin ısınmasını bekleyin. Çiçek yağı ekleyip kabukları soyulmuş çiğ bademleri ilave edin ve 4-5 dakika bademler renk alana kadar kavurun. Tereyağı ekleyin ve eriyene kadar bademleri karıştırın.
Pirinçlerinizi ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ardından tuz, karabiber ekleyin.
Haznenin içinde pirinç için belirtilen su miktarını kontrol edin. Sıcak suyunuzu gösterilen yere kadar ekleyin ve pirincinizi pişirmeye başlatın. Ayarı şef moduna getirin ve pilav pişirme moduna alın. 14 dakika içerisinde pilavın hazırlanmasını bekleyin.
Pilavınızı kontrol ettikten sonra tereyağ ilave edin ve karıştırın. Sonrasında pilavınızı dinlenmeye alın.
Bademli pilavınızı tabağa alıp bol karabiber ile servis edin.
Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere Hakkında:
Hızlı Basınç Çıkış Teknolojisi yalnızca 7 dakikada otomatik basınç azaltma olanağı sağlayarak ocakta pişirmeye kıyasla %50 daha hızlı bir şekilde yemeklerinizi hazırlıyor.
Tat Kontrol Sistemi ile daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Hassas basınç ve sıcaklık kontrolü, et yumuşaklık oranını %20*, sululuk oranını %40* artırır.
Yemeklerinizi tek düğmeyle yapmanıza imkân sağlıyor, 35'ten fazla ön ayarlı menü seçeneği bulunuyor.
12 Saatlik Otomatik Sıcak Tutma Fonksiyonu ile yemeklerinizi her zaman optimum düzeyde sıcak tutabilir ve dilediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere'yi keşfetmek için tıklayın!
www.philips.com.tr/c-p/HD2151...