Odc. 116 Kiełbasa z jałowcem. Smaczna i prosta w wykonaniu...
Przepis, składniki.....
7kg mięso z szynki
1,5kg mięso z golonki
1,5kg tłuszcz (słonina boczek)
Przyprawy...... na kilogram farszu
18g peklosól
2g pieprz czarny
3g jałowiec mielony
3g czosnek świeży
2g cukier
50ml woda
Całość wykonania, zapraszam do obejrzenia filmu....
WEDKARZ10 - kod rabatowy na sklepie internetowym firmy: sklep.jelux.pl/
Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
Пікірлер: 89
Pysznie wyglada, wlasnie szukalismy przepisu na kielbase jalowcowa ,napewno zrobimy😊 California pozdrawia😎
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Pozdrawiam i polecam bo naprawdę pyszna kiełbasa... 😉😉
Witam serdecznie, zupełnie przypadkiem trafiłem na Twój kanał, zainteresowała mnie przepiękna drewniana wedzarnia. Sam do tej pory wędziłem w beczce,ale zmotywowałeś mnie do stworzenia mojej własnej drewnianej wędzarni. Nie dość, że świetnie wędzi to jeszcze super wygląda. Kanał też mi się bardzo podoba, pomimo że ryby to nie moja bajka. Świetna robota, życzę dalszych sukcesów i pozdrawiam Jurek. 😊
@wedkarzzkornwalii..
11 ай бұрын
Bardzo się cieszę że moje filmy się podobają. Pozdrawiam serdecznie..😉
Pozdro 2 Londynu
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Kornwalia pozdrawia..👍
Super przepis
@wedkarzzkornwalii..
4 ай бұрын
Dziękuję bardzo... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃🥃
Super kanał 👍 Fajne wyroby. Wszystko dobrze powiedziane, dokładnie i do rzeczy. Czyściutko 👍 Masz suba i lajki polecą 😊 Pozdrawiam z Katowic
@wedkarzzkornwalii..
11 ай бұрын
Dzięki bardzo za miły komentarz, pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
No to trzeba będzie zrobić taką 😄
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Polecam, naprawdę pyszna. 😋😋😉
Wczoraj robiliśmy. Wyszła wspaniała. Dziękuję za przepis 😊 Pozdrawiam serdecznie ☺️
@wedkarzzkornwalii..
6 ай бұрын
Super.. Bardzo się cieszę że smakuje.. Kornwalia pozdrawia..😉😉😁😁🍺
@annaannap8848
6 ай бұрын
Przed nami druga tura😊Nie dostałam szynki mogę dać łopatkę?
@wedkarzzkornwalii..
6 ай бұрын
@@annaannap8848 tak oczywiście. Wyjdzie troszeczkę inna ale na pewno smaczna kiełbasa... Pozdro i z dymem....😉😉🥃
@annaannap8848
6 ай бұрын
Dziękuję 😊 Pozdrawiam serdecznie z Mazur @@wedkarzzkornwalii..
Głodny jestem 😩😉 Sucha ta kiełbasa 🥃😉
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Ja zawsze popijam kolego...😉😉🍺
@MK-xl4mr
Жыл бұрын
👍U nas to nawet sucha jest zupa 😉
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
Witam.Super odcinek szoda ze nie mieszka pan blisko mnie , bo kupowalabym taka kielbase .Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
11 ай бұрын
Dziękuję za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
Taka jałowcowa to niebo w gębie😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego.... Naprawdę pyszna... Pozdro..😉😉🥃
Jak zawsze świetna robota👍🏻 To tylko hobby, czy pracujesz w tej branży? Kiedyś już pisałem, ale powtórzę się znowu… bardzo dbasz o czystość, a to się ceni💪🏻 Pozdrawiam.
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego za miły komentarz... Pracuję w fabryce mięsa ale nie zajmuję się wędlinami lecz trybowaniem szynek wieprzowych... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
Hej, jedną z pierwszych kiełbas-wędlin jakie uwędzę w nowej wędzarni będzie właśnie ta kiełbasa, pozdro.
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego za zaufanie, na pewno nie pożałujesz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Jak zwykle wygląda pysznie😋
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
I zapewniam że tak też smakuje... Pozdro kolego..😉😉
A co myślisz o dodaniu trochę zrębek jałowca ? Tak myślę że na Wielkanoc takiej kiełbasy nie zrobić 😊
@wedkarzzkornwalii..
7 ай бұрын
oczywiście można spróbować. Ja dodawałem owoce do paleniska..😉😉
mam pytanie,czy ta kiełbase moge zagotować jak robi sie białą kiełbase czy tez drugi wariant sloiki i tzw. tyndylizacja
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema. Oczywiście że można. Przepis zawsze można zmienić i zmodyfikować.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
@AnnaWu...
Жыл бұрын
A ja pozdrawiam serdecznie ze Świdnicy woj. Dolnoslaskie
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
🔥👍🔥
Smacznego
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego... Pozdro..😉😉
Lecimy
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Nie latać, oglądać😅🤣🤣... Pozdrawiam kolego...
Powinieneś dać linki do tej grupy w opisie filmiku. Łatwiejszy by był dostęp. PS jaka pojemność wędzarni, ile litrów?
@wedkarzzkornwalii..
9 ай бұрын
Siema kolego. Wędzarnia około 300l .. Sam ją budowałem odcinek 96, 97 ma moim kanale. Pozdrawiam serdecznie..😉
Jak zawsze super pozdrawiam serdecznie tym razem z Niemiec
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego za komentarz... Kornwalia pozdrawia..😉😉
Techniczny 😂dla zasięgu niech się niesie 🤤😀👍
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego za aktywność.. Pozdro..😉😉
Super film przyjacielu drogi gdzie zakupujesz mieso ktore uzywasz do wedzenia? Pozdro
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema. Mięso kupuję w fabryce gdzie pracuje, lub czasem u lokalnego rzeźnika.. Pozdrawiam serdecznie..😉😉
Jedziemy do ciebie po kiełbasę☺
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Weźcie wędki bo za chwilę jadę na ryby..😉😉 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Witaj. Wiem że nie na temat, ale masz może jakiś patent na czyszczenie dymboxa ?
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema. Wszystko w temacie kolego. 😉😉 Kawał rurki chyba 20mm i szoruje a potem szczotka druciana. Prubowałem również detergentów ale słabo.... Pozdro...😉😉😉😅😅
@zbynek5264
7 ай бұрын
Ja stosuję płyn do udrażniania rur ale używam płynu a nie żelu , wkładam do pojemnika zalewam za dwa dni wyjmuje , płuczę gorącą wodą i jak nowe. Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
7 ай бұрын
👍👍 🍻🥃
Hej. Jakiego używasz termometru z sondami . Jaki byś polecił
@wedkarzzkornwalii..
7 ай бұрын
Siema kolego. Używam takiego....REMOTE WIRELESS BBQ & MEAT TERMOMETER WITH 3 PROBES Kupiłem na AMAZONIE kilka lat temu i jest bardzo dobry...😉😉 Pozdro kolego..,🍻
@greggreg8053
7 ай бұрын
Dziękuje bardzo za informacje. Pozdrawiam 💪
@wedkarzzkornwalii..
7 ай бұрын
Spoko kolego..😉
Lubię to
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie....
Co sądzisz o tych 3in1 BBQ smoker za 40f z eBay???
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Wyślij link, popatrzę..😉😉
Witam jakie obroty ma ten silnik przy mas,ynce do mielenia?
@wedkarzzkornwalii..
4 ай бұрын
Siema kolego. Silnik ma 1400 obrotów na minutę... Pozdro....
Nie mam wędzarni...plan jest taki żeby dodać dymu wędzarniczego w płynie(mam wiśnie)i teraz pytanie.... parzyć, czy lepiej ją zrobić w piekarniku? Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
6 ай бұрын
Siema. Zrób połowę w piekarniku a połowè do parzenia i będziesz wiedział następnym razem jak Ci lepiej smakuje.. Pozdro 😉😉🥃
@TheMefisto97
6 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. no fakt😉👍
@wedkarzzkornwalii..
6 ай бұрын
😁😁
👍SUPER👍🤤🤤🤤
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
Podpiekanie z właczonym wentylatorem czy bez?
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema. Z włączonym wentylatorem uważam że lepiej rozprowadza temperaturę ale przekładam kije również.. Pozdrawiam serdecznie ..
@krzychugasior
Жыл бұрын
A samo wedzenie bez wentylatora? Przekładanie kijów i tyle?
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Zgadza się.. Wędzę bez termoobiegu..😉😉
@krzychugasior
11 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. A podpiekanie bez dymu?
Hej kolego, nie ma dźwięku 🙂
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Hmmmmmmm. U mnie jest. Trzeba może chwilę poczekać..🤔🤔
@redboy_surfer5541
Жыл бұрын
@@wedkarzzkornwalii..Już jest. Dzięki za kolejny przepis i pozdrawiam 🙂
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Pozdro kolego... Smacznego życzę..😉😉😋
Witam serdecznie mam prośbę czy dało by radę zamieścić przepis pod filmikiem ciężko jest zapamiętać a robię dużo z pana przepisów.Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
3 ай бұрын
Witam serdecznie. Zajrzyj proszę do opisu filmu tam znajdziesz to czego potrzebujesz. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃🥃
siemanko Brak głosu na filmie
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
U mnie jest. Trzeba może chwilę poczekać..🤔🤔
@andrzejzarzyczny7565
Жыл бұрын
Caly film obejrzałem od deski do deski
@andrzejzarzyczny7565
Жыл бұрын
drugi raz wszedłem ; na filmik jest Wszystko ok przepraszam za zamieszanie
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Spoko kolego. Czasem tak bywa... 😉😉😉
Witam. Z Jeluxa kupujesz w UK, czy ktoś przywozi z PL ? I jeszcze pytanie odnośnie wędzenia. Sąsiedzi się nie skarżą ?
@wedkarzzkornwalii..
4 ай бұрын
Siema. W sierpniu w tamtym roku przywiozłem trochę z Jeluxa jak byłem na urlopie. Pogadaj na czacie na sklepie, może Ci wyślą. Sąsiadów mam spoko. Jeszcze nie miałem problemu.😉😁😉😁