Обзор некоторых сортов яблок
Адмирал (ADMIRAL) - Чехия, (Mira х Bohemia), триплоидный, сильного роста, требуется низкорослый подвой. Цветение средне-позднее. Созревает в начале октября. Плодоношение среднее, постоянное. В подвале может хранится до конца мая. Плод средний или большой с гладкой кожицей. Основной цвет зеленый в процессе хранения желтеет. Покрывающая окраска темно-красная (70-80%). Мякоть плотная, хрустящая, сочная. Вкус отмечается от очень хорошего до превосходного. Резистентен к парше, устойчив к мучнистой росе. В молодом возрасте восприимчив к нехватке кальция.
Алка (синоним: Валерия) - выведен в Польше, сеянец от свободного опыления сорта Примула. Дерево среднерослое, зимостойкое, устойчивое к болезням. Плоды средней величины, шаровидной формы. Кожица гладкая с сизым налетом и красно-карминовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть зелено-белая, сочная, гармоничного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце августа или в начале сентября, хранятся до месяца, в холодильнике - 2-3 месяца.
Княжна - сорт отечественной селекции, поздне-летний или осенний. Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням, плоды 160-190г и крупнее, шаровидные, темно-красные, глянцевые, очень красивые. Мякоть плотная, скалывающаяся, кисло-сладкая или очень сладкая с нежным ароматом.
Малахит - сорт отечественной селекции, (Мелитопольское десертное (Ренет Симиренко х Кандиль китайка) х Старкримсон).
Коваленковское - выведен в Беларуси, созревает со второй декады августа, зимостойкий, устойчивый к болезням, скороплодный и урожайный. Плоды шаровидные, 150-180г, до 200г, ярко-красные, блестящие, красивые. Мякоть бело-кремовая, хрустящая, сладкая с выраженной пряностью. Относительно новый сорт, набирает популярность из-за высокого качества плодов.
Пинк Перл (Pink Pearl) - в переводе «Розовый жемчуг», выведен в США, поздне-осенний сорт. Дерево среднерослое, может поражатся паршой. Плоды среднего размера, округлой формы, кожица светло-зеленая. Мякоть розово-красного цвета, сочная, хрустящая, немного с терпкостью, с нотками малины и грейпфрута. Основное назначение - использование в кулинарии.
Питмастон (Pitmaston) - старый английский десертный сорт. Плоды небольшие, до 100г, при обильном плодоношении - еще мельче, золотистой окраски с рыжеватыми разводами. Мякоть плотная, сладкая, хрустящая, с орехово-ананасным вкусом, небольшой кислинкой и цветочным ароматом. Единственный в мире сорт яблок со вкусом ананаса. Плоды созревают в начале октября и хранятся до декабря, иногда дольше. Дерево зимостойкое, скороплодное, плоды паршой не поражаются, дает обильные урожаи и склонно к периодичности плодоношения.
Реглиндис (Reglindis)- Германия, резистентный сорт яблони. Дерево среднерослое с регулярной урожайностью, хорошо устойчивое к парше и средне-устойчивое к мучнистой росе, морозоустойчивое, является хорошим опылителем для всех Ре- и других сортов. Может опыляться Ремо, Реанда, Пинова. В наших условиях поздне-летний сорт. Плоды среднего размера и крупные, 180-250г, округло-стаканчатой формы, однородные, привлекательные на вид. Кожица желтая с полосатым или сплошным румянцем на солнечной стороне. Мякоть светло-желтая, сочная, приятного пряно-сладкого вкуса с небольшой кислотой. Пригоден для выращивания с упрощенной системой защиты (органическое производство).
Сантана ( Santana CPRO) - Нидерланды, специально созданный сорт для людей с аллергией на яблоки. Дерево средней силы роста, хорошие опылители - Топаз и декоративные яблони. Обладает определенной устойчивостью к парше, но иногда восприимчива к мучнистой росе. Сантана считается наиболее экологически чистым сортом в Нидерландах. Плоды крупные, при прореживании - очень крупные, кожица желто-зеленая с красным румянцем на большей части плода. Мякоть вкусная, хрустящая, сочная. Осенний сорт, но в условиях холодильных камер хранится до шести месяцев. Подходит для приготовления пюре, соков, выпечки, сухофруктов.
SR-0523 - осенний, устойчивый к болезням, не требует химической защиты от болезней, зимостойкий, скороплодный и урожайный. Плоды 140-180г, округлые с малиновым румянцем по всему плоду. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная, отличного вкуса.
Хоней Крисп - США, зимний, промышленный сорт. Плоды 180-250г, округло-конические, яркий румянец на 60-90% плода. Мякоть очень плотная, желтая, хрустящая, сочная, кисло-сладкая с ярко выраженным ароматом. Устойчивость к болезням высокая, зимостойкий. Съем плодов в начале сентября. Хорошо хранятся в холодильнике - до января-февраля.
Экзотика - Латвия, поздне-осенний или раннезимний сорт. Плоды среднего размера, от круглых до овальных, относительно приплюснутой формы, глянцевые, очень красивы на вид. Поверхность их полностью покрыта темно-вишневым румянцем, мякоть кремово-белая, умеренно плотная, сочная, кисло-сладкая с преобладанием сладости, ароматная, отличного вкуса. Дерево устойчиво против грибковых заболеваний. Холодостойкость сорта высокая. Сорт рекомендован для промышленного и приусадебного садоводства.
Пікірлер: 11
Характеристики сортов - в описании под видео.
❤Спасибо за обзор, выбираю вкусные яблоньки для дачи😊❤ Мира и добра всем❤
Дякую 👍👍👍!
Сладовка, славянка... А какая коричневка раньше была. А еще 3 вида антоновки.....
👍🙂👍
Отличный обзор. Можно такой же в хранении зимой и на начало весны?
@Ivmako
8 ай бұрын
Вы не представляете степень нашей загрузки...
Питмастон..смак дитинства..❤
Здравствуйте. Можно уточнить, Флоренция и Флорина это разные сорта?
@Ivmako
8 ай бұрын
Здравствуйте. Очень похожи. Но Флоренция лучше окрашена. Будем наблюдать.
@user-ts9wi7wn9m
8 ай бұрын
У меня тоже были сигналки на Флоренци , очень похожи на Флорину.@@Ivmako