Неплохо бы названия сортов продублировать в описании к ролику... Не все сорта удаётся расслышать!

Автору благодарность за хорошую и нужную работу. Здоровья и удачи в делах.

0:12 - франтіньяк 3:04 - кишмин красень 5:00 - рубін болгарський 6:26 - каберне кортіс далі сорти, які більше підходять для сухого вина: 7:33 - рубін магарача 9:20 - бастардо магарача 10:33 - рубін голодриги білі сорта: 12:21 - прейрі стар 14:01 - яхонітр (сульфітація - піросульфіт-калія - відразу після дроблення аби не закисав) 15:43 - цитронний магарача 17:11 - первісток магарача

@user-vlagor

Жыл бұрын

Это что за язык?

@user-ui6gy8ft8k

Жыл бұрын

@@user-vlagor походу рогульский

@user-vlagor

Жыл бұрын

@@user-ui6gy8ft8k 😂а я поначалу решил, что это древнешумерская клинопись

@igordryg8929

Жыл бұрын

​@@user-vlagorщо, падло, повилазило?

@user-eb8um5yj1c

Жыл бұрын

@@user-vlagor Язик у корови.

Спасибо за полезную информацию, что делитесь опытом!!

Автор, спасибо! Хорошим делом Вы занимаетесь!

Спасибо, было интересно. Я тоже делаю не много вина, но пока ещё мало хорошего виноматериала

Давно ждал такое видео!👌👌

второй лучший виноградарь который доходчиво объясняет.первый это Давид.

Хороший обзор.Я новичок и мне этот ролик очень полезен.

Спасибо за ваш обзор! Очень полезная информация!

Большое спасибо. Очень интересно,с уважением, Владимир)

Павел спасибо за видео , все ваши вегетирующие саженцы прекрасно принялись и на сегодня практически вызрели. Снимайте видео и делитесь опытом . Привет из Краснодона.

Паша, ты САМЫЙ ЛУЧШИЙ ГУРУ, УЧИТЕЛЬ и НАСТАВНИК!!! Любим Тебя!🌹❤️🌼

@pari4324

2 жыл бұрын

Подписываюсь под каждым словом!

Красота !!!

Шикарный и проф ролик. Информативен. Спасибо. От себя добавлю, на мой взгляд, сорт боскуп глори. Не болеет, морозостоек.-28 Вино неплохое. Может кто то выращивал? Спасибо за работу.

Хочу отметить удачное вступление у всех ваших роликов: коротко, по сути, без слов-паразитов.

Спасибо, очень интересно,

Спасибо 👍

Спасибо, содержательно.

Здравствуйте , как вы оцениваете сорт Армянский черный доктор для изготовления вина ? Спасибо !

Спасибо, хороший обзор !

Можно приобрести у Вас посадочный материал ( чубуки)?

здравствуйте.спасибо вам за ваши труды.подписался люблю вино домашнее

Как можно приобрести у вас посадочный материал?

Скажите пожалуйста как получить лозу на черенки или саженцы если есть?

Всем привет! Подскажите хочу посадить тех. Виноград четыре куста сажать все четыре одинаковых или разные. Выбрал пока один красава?

Комент в поддержку.лайк и подписка.до Луганска 40 км.удачи

Большое спасибо! Палец вверх за информацию

Супер!❤

Спасибо. Пересмотрела все ваши ролики, почерпнула много информации. В каком-то ролике вы обмолвились, что готовите чачу на жмыхе. Можете рассказать об этом ?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Все просто на литр жмыха берем 3 литра сиропа , 250гр сахара на литр воды и даем бродить как обычному вину перемешивая 2-3 раза в день. когда шапка начнет оседать т.е. станет более тонкой вы почувствуете это при перемешивании,отжимаете и в стеклянные емкости под затвор до окончания брожения потом перегонка.

Спасибо большое за ваши ролики. Подскажите пожалуйста, какие лучше посадить сорта технического винограда для производства в домашних условиях красного сухого вина. Регион г. Белгорода.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

У вас почти те же условия что и у меня,у меня красное сухое очень хорошего качества получается из Рубин Магарача, Бастардо Магарача, Мальбек. Можно так же попробовать Мерло и Каберне кароль.

Отличный обзор!

Отличный ролик, ценная информация. Уточните пожалуйста, о каком регионе речь? А, вот нашла, Луганск. От моего Ейска даже слегка севернее и западнее.

Подскажите как Вы делаете десертные вина с остаточным сахаром из винограда с 23 brix? Останавливаете брожение? На каких значениях brix?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Десертные с винограда сахаристостью 23 брикс я делаю методом спиртования.Это классический метод для десертных. У меня об этом снят ролик посмотрите.

Спасибі,заінтересували ваші рекомендації,будим шукать.

Спасибо. Пересмотрел все видео. Много узнал нового. Вы провели очень хорошую и полезную работу. Продаете ли Вы саженцы или чубуки для прививки?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

В Россию и Украину не продаю из за таможни.

@vladimirursul643

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Жаль.

Подскажите, какой один из трех сортов посадить для вина рубиновый магарача, ливадийский чёрный или альминский. Центральная Украина. Спасибо

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Если для сухого то Рубин Магарача ,если для сладких или десертных то ливадийский1 черный или альминский.

Просьба указывать ваше местоположение, чтобы увязать ваши рекомендации со своим участком.

@user-xy8zv5et8c

2 жыл бұрын

Андрію, цей виноградник у Луганську.

@user-fp9xv9oc4e

2 жыл бұрын

Я уже много лет и каждому пишу , чтобы ГОВОРИЛИ , где растёт виноград , чтобы знать на что ориентироваться. Я живу в центральном Казахстане . Я много раз слышала , что КАГОР делают из ЧБЗ (чёрный, бессемянные , зимостойкий) или второе название ПАМЯТИ ДОМБКОВСКОЙ .

Так держать....

Старые гибриды Зайбеля 1000 или 1001 десятилетиями плодоносят без всякой химии.Вино сухое отличное.

рубин болгарский как по устойчивости к болезням и морозу ? Кто-то вроде писал, что у него могут увяливаться ягоды от жары. У вас с ним были какие-то проблемы ? Спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

По устойчивости к болезням Рубин болгарский на среднем уровне,как и большинство классических сортов, устойчивость к морозам на уровне винеферы около -20.Ягоды на нем у меня никогда не увяливались, и особых проблем никогда не было.Единственно может пострадать от перегруза,грозди бывают очень большие до 800гр,поэтому надо контролировать нагрузку.

Дякую за цікаву і повчальну розповідь

А что можете сказать о Ливандийском черном?

@kazik308sw3

Жыл бұрын

Ни Ливандийский, а Ливадийский ( город в Крыму)

Поразительно! Смотрю на расположение многочисленных гроздей на кусту и понимаю, что понимаю мало.. Подскажите, а есть ли схема подрезки? Как Вы добиваетесь многоярусности гвоздей на ШПАЛЕРЕ?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Ответить на ваш вопрос в коментариях нереально ,слишком много информации. Если вас интересуют формировки зайдите на сайт виноград инфо ,там много информации по формировкам.

А где , Вы, проживаете ?

Добрый день, подскажите какая у вас получается средняя урожайность созревшего технического винограда на куст при плотности посадки или на погонный метр?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

В среднем 5-7кг на куст занимающий 2 метра шпалеры.

Привет. А сколько раз вы опрыскиваете Цытронный Магарача и чем? Спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Обычно все технари я обрабатываю два раза после цветения и середине июля. Первый раз полирамом, второй ридомил + топаз.

Жаль,что раньше не видел ваш контент

При изготовлении кагора,спиртуозность такого вина 15,6 ,а сколько остается не сброженного сахара(остаточного) по рефрактометру?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

А сколько было сахара в начале? Если в сусле присутствуют и сахар и спирт ни один прибор правильно не покажет ни содержание спирта ни содержание сахара .Все это определяется при знании изначальной плотности и конечной по таблицам.

Скажите, а у Вас хорошо дозревают поздние сорта, такие как Мальбек, Рубин Магарача?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Мальбек и Рубин Магарача у меня созревают хорошо, В среднем набирают 20-22% сахара. А вот Рубин Голодриги с трудом набирает18% сахара, для меня это самый поздний сорт из моей коллекции.

Спасибо за содержательное видео. Скажите как вы укрываете виноградник на зиму? И можно ли приобрести черенки?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

В основном укрываю землей. На технические сорта кроме виниферы просто кладу шифер. Я живу в Луганске поэтому ни в Украину ни в Россию отправить не могу таможня не пропускает.

@Garrylazzz2023

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Спасибо. Жаль что нет возможности. Удачи Вам

@Sanchous13

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j а в ДНР можете отправить ?

какой тех. сорт посоветуете для выращивания в Ростовской области

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Все зависит от того какое вино вы будете делать ,сухое ,сладкое или десертное?

Сорт Одесский черный, для всех вин какие я пробовал в наших районах, это просто лучший сорт. Вино настоящий красный рубин, вкус вина каберне.

@user-ee5bx4kh4z

5 ай бұрын

Да одесский чёрный это очень хороший технарь ему бы 2 .3 градуса по морозу добавить и небыло бы цены

Классное видео, но с критикой! Цитронного купил бы!

Можно заказать садєнци?

Подскажите у Рубина Голодриги танины на уровне Бастардо и Рубинового или слабее?

@user-xb4ee4jb3j

5 ай бұрын

Пожалуй немного слабее.

Где вы находитесь ? Украина ?

🍇🍇🍇👍👍👍

Здравствуйте, подскажите кишмиш красень без косточек должен быть, в этом году первое плодоношение, косточки в ягодах были, может из-за дождливого года?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Иногда в кишмишах такое бывает,в чем причина однозначного ответа нет.

У меня растет каберне совиньон, По-моему, лучший сорт, урожайность просто зашкаливает, на своем канале снимал, хотите посмотрите! Пока что для меня нет лучше сорта, чем каберне: пасынков нет, междуузлея очень маленькие, гроздья не плотные, урожайность, на третий год - дал 23 гроздочки и размер не хилый! Каберне не болел ничем, раз в месяц редомилом брызгал конечно! За Пино м прочие не скажу, но кабась - лучший сорт!

Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли у вас черенки для саженцев приобрести?!

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Черенки в Россию и в Украину выслать не могу,так как таможня не пропускает.Если кто то думает что между Луганском и Россией нет таможни он глубоко ошибается,это ответ на еще одно сообщение на которое я почемуто не могу ответить прямо.

@user-ez3qv4yq9t

2 жыл бұрын

Понятно, жаль... Удачи вам!

Добрый день спасибо за видео, подскажите стоит ли садить на приусадебном участке Шираз (центральная Украина), и слышали вы о винограде ПГ -116 если да то что можете о нем сказать? Спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Шираз среднего срока может и получиться,но точно не скажу у меня он не растет.Есть форум виноград инфо там есть ветка про Шираз,много сообщений из Украины поищите ответ там. Про ПГ- 116 не слышал.

Фроньтиньяк супер сорт согласен полностью

А если приоритет-это качество вина,а не урожайность и морозостойкость,что бы вы посоветовали из красных сортов?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Рубин Магарача, Бастардо Магарача Мальбек, Рубин(болгарский),Каберне кортис.

@nechgoto8599

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Спасибо.А почему вы обходите такие сорта,как Шираз,Санджовезе,Темпранильо?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

@@nechgoto8599 Шираз и Темпранильо не пробовал,а Санджовезе рос 5 лет,но нормальных кондиций ни разу не набрал, максимальный сахар был 17%

@nechgoto8599

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j А в каком вы регионе?

Где можно приобрести франтиньяк? У меня в основном мукузани и мне тоже очень нравится этот сорт

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Черенки можете купить у меня.

Можно ли заказать у вас саженцы фронтиньяка?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Если в Россию или в Украину то нет.Таможня не пропускает.

Здравствуйте Очень интересно и поучительно. Рубиновый магарача у нас( Алтайский край) не созреет . А вот ранний магарача у нас вызревает хорошо Не подскажете из него можно сделать хорошее вино?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

НЕ знаю,не пробовал.

@user-je3ig8xd2n

Жыл бұрын

Пользуйтесь райнированными сортами,которые занимаются у ваших краях.Все зависит от виноградных дрожжей в гронах.Простой вариант технический винный,морозостойкий.прямой производитель.

Для подмосковья можете чтото посоветовать из технических сортов?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Фронтиньяк ,Прейри стар, это из того что растет у меня, но сейчас завезли много американских сортов с высокой морозостойкостью, но я их не видел.

Очень хороший обзор, толькоко не нашел ваш регион, чтобы соорентироваться по срокам. С уважением!...

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Лугенск

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Луганск

Здравствуйте! А испытывали ли вы сорт Маркетт? Хотелось бы узнать ваше мнение о нем.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

У меня Маркет появился раньше Фронтиньяка и до сих пор растет 8 кустов, но Маркет по всем позициям проигрывает Фронтиньяку,и в следующем году будет весь удален. А теперь подробно, у Маркета гараздо ниже морозостойкость,и часто даже без сильных морозов часть почек не просыпается. У Меркета больше косточек и мельче ягода поэтому выход сока значительно ниже. в моих условиях Маркет набирает значительно меньше сахара,и качество виноматериала хуже. И последнее Маркет очень чувствителен к засухе,и при недостатке воды растет очень слабо. Поэтому мой выбор сделан в пользу Фронтиньяка.

@bryanskiyy

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j А КАКОЙ ЭТО РЕГИОН,в ютубе в настройках есть указание региона автоматом очень удобно и есть привязка для тех кто смотрит ролик.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

@@bryanskiyy Луганск

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

@@bryanskiyy Луганск

Спасибо вам за прекрасные видео, много очень полезного. У нас ещë от дедушки растут два сорта винограда, лет 15 наверно, из этих сортов нам очень нравиться вино которое мы делаем, а вот какие это сорта не знаем) не могли бы вы пожалуйста определить эти сорта, фото могу прислать. Ещë хотим размножить другими сортами. Какие бы вы сорта рекомендовали для вина белого и красного. С уважением Александр.

@user-hj2oh6fh5f

2 жыл бұрын

Из вашего комментария одному из подписчиков я узнал что вы из Луганска!Я тоже из Луганской области г Первомайск)))

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Определить сорт вам помогут на форуме виноград инфо, я не настолько много знаю.Что бы рекомендовать сорта,я должен знать где вы живете и какое вино любите (сухое,сладкое,десертное).

@user-hj2oh6fh5f

2 жыл бұрын

Живу я в Первомайске Луганской обл.

@user-hj2oh6fh5f

2 жыл бұрын

А вы саженцы продаëте? Хочу посадить цитрон магарача

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

@@user-hj2oh6fh5f Саженцы продаю,но технари делаю только по предварительному заказу.Могу сделать вегетирующие на весну.

Павел, выпускайте новое видео о виноделии. Я насмотревшись ваших видео, привил кучу технических сортов.

Был ли на вашем участке Ливадийский черный,можете ли о нем отозваться?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Ливадийского у меня не было и сказать о нем ничего не могу.

А что скажите про такие сорта как Магия,Медина,Гранатовый,Криучанский.Очень интересует ваше мнение.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Конкретно могу сказать только по Магии она сделана с использованием дикого амурского винограда и вкус вина из нее посредственный,в смеси с другими сортами получается лучше. Насколько я знаю Гранатовый требует длительного вегитационного периода и в моих условиях не перспективен. С Медины может получатся хорошее вино но не сухое, женского типа (для женщин).

@maximkovalenko5124

2 жыл бұрын

Скорее не Криучанский, а Курчанский, он же Тан-42. У нас на юге России (Краснодарский край, Ставрополье, Астрахань и Волгоградская область, Курчанский считается сортом N1! Он очень новый. Ему название дали только 3-4 года назад. Большинство виноградарей-гаражистов им сейчас перепрививают классику. Т.к. Курчанский по виноматериалу очень близок к классике, а по устойчивости к болячкам, зимостойкости и урожайности превосходит её в разы!!!

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Магия пока растет,но осталось ей не долго.Вкус вина из Магии мне не нравится.Остальные сорта у меня не растут поэтому ничего сказать не могу.

@linkerloader47

3 ай бұрын

@@maximkovalenko5124 да, Курчанский хорош, к тому же красильщик!☝️Правда сила роста не большая.🌱🍇

Добрый день а у вас есть саженцы цетронный магарача и еще вопрос есть ли возможнлсть отправить в ростов спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

саженцы технарей делаю только на заказ ,а в Россию канала пока нет.

@user-tk1qn8eo3c

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j понятно .а если автобусом луганским передадите

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

@@user-tk1qn8eo3c Мне сначала их нужно вырастить так как сейчас у меня их нет,я писал что технари делаю только на заказ.то есть они будут только через год. Вам проще заказать в России например у Фурсы Ирины Александровны или у Акованцева Михаила.Зайдите на сайт виноград инфо там много виноградарей из России.Но уж если не получится на следующий год сделаю.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

@@user-tk1qn8eo3c хорошо.

здравствуйте, давно смотрю ваш канал👍 хотел бы у вас купить саженцы. это возможно?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Можно если вы живете в Луганской или Донецкой области

Скажите пожалуйста а в Калининградской области возможно выращивать ваши сорта

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Можно попробовать Фронтиньяк ,Каберне кортис ,Прейри стар, Солярис.

@user-ts5ch3hp4h

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j А высылаете по почте саженцы? Если "да", то как бы это сделать?

Есть ли у вас винные сорта с мускатом

@user-vr2sv8cs4k

9 ай бұрын

Молчит

У меня основа бако сорт. А так растет куст каберне, делаю вместе и второй названный делает свои поправки. Вообщем гибриды растить можно и нужно, как высокоурожайные, но нужно как то улучшать качество вина, ну.. путем купажа, допустим! Но этот год бако пойдет на коньяк, т. к. Такого вина как бако, фронтиньяк и прочие - в топку!

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Не стал бы сравнивать Бако с Фронтиньяком. Если сравнить Бако с Каберне совиньоном то Фронтиньяк где то по средине.

А в Ваших условиях это где? Что б иметь представление о климатической зоне. Спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Это в Луганске.

Поделитесь ,как у вас преобрести саженцы.

Вечер добрый! Подскажите, фронтиньяк , это не тот, что в народе именуют " кудрик" или " мелкий винный"? И как называется правильно окуляр- сахарометр, которым вы пользуйтесь?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Нет Фронтиньяк это не "Кудрик" это новейший сорт американской селекции, он вышел уже после 2000 года. Я знаю ;Кудрик" там гроздь совсем не такая и там есть привкус лабруски в Фронтиньяке лабруски нет.

@user-fz7ro9gi1b

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Ок, а есть этот кудрик( у нас он очень распространен в Днепропетровской обл.) в представленных вами сортах? Если нет, то , может, подскажите как он правильно называется?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Нет,этот сорт несет в себе гены дикого американского вида витис лабруска, и качество вина из него значительно хуже чем из сортов сделаных на европейском диком виде витис винифера. Фронтиньяк сделан с использованием дикого американского вида витис рипария.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Для измерения сахара я использую рефрактометр

@user-fz7ro9gi1b

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j спасибо

Важко на слух опреділити назву ВИНОГРАДУ . ЧИ можливо скласти таблицю : МОРОЗОСТІЙКІСТЬ ВМІСТ ЦУКРУ НЕОБХІДНІСТЬ ХІМОБРОБКИ ?

А можно купить черенки фронтиняка?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Можно если вы живете в Луганской области

Добрый день. А вы саженцы продаёте? И если продаёте как с вами связаться? Я из Краснодарского края, Брюховецкого района.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

К сожалению в Россию выслать не могу таможня не пропускает.

Доброго дня .Можно заказать чубучки винных сортов первенец магарача фронтеньяк заматош

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Я живу в Луганске ,если сами заберете то можно ,но пока с пересылкой у нас туго.

Как называется ваш прибор для измерения сахара?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Рефрактометр

А если выбирать между фронтиньяком, регентом каберне кортис и каберне юра для домашнего моновина. Какой бы сорт вы посоветовали? Спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Ключевой вопрос, какое вино вы собираетесь делать? И почему только моно вино?

@RaumOst

Жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Для купажей надо хотя бы два сорта. А у меня нет площади для посадки. Вино сухое. Ну, если сорт винограда сможет набирать больше сахара, тогда возможно полусладкое, но все же предпочтение это сухое вино без добавления воды и сахара в сусло.

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

@@RaumOst Тогда Каберне юра, у моего товарища с него получается отличное сухое.

@vasiliyakimov9277

Жыл бұрын

Фронтиньяк это кислятина

@RaumOst

Жыл бұрын

@@vasiliyakimov9277 Спасибо за ответ, вот только говорят, что не все так просто. Многое зависит от условий. У меня 50° с.ш. Не граница виноградарства, но близко. Южная сторона, везде асфальт и бетон, которые нагреваются и отдают тепло. Те сорта, которые у меня уже есть созревают на 2 недели раньше, чем у соседа такие же сорта. Например Аркадия в этом году, не самом лучшем для винограда, созрела полностью к 10-12 августа, то же и с Нажеждой Азос. Кроме того, читал в литературе, что после выдержки вина из Фронтиньяка кислотность уходит. В моих условиях он должен быть неплох. Но, учитывая, что площадь у меня под посадку маленькая, я все же решил не рисковать и остановился на Регенте, Каберне Кортисе, Маршале Фоше. Но все равно спасибо за Ваш коментарий.

Доброй ночи Павел,можно попросить у вас телефон Лугаком, хотел бы приобрести у вас посадочный материл для посадки, спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

телефон 0721092482

У Фронтиньяка высокая кислотность, не будет сухое вино кислым? В литературе пишут, что лучше его купажировать с низкокислотными сортами. А если я хочу посадить один сорт и делать из него вино, то как тут быть с фронтиньяком. Подскажите пожалуйста.

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Как сказал один умный аксакал, так выпем же за то что бы наши желания совпадали с нашими возможностями. С Фронтиньяка можно делать сухое розе, то есть без настаивания на мезге тогда кислота будет значительно ниже или делать сладкие вина тогда сахар будет маскировать излишнюю кислоту.

@RaumOst

Жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Спасибо за быстрый ответ. Тогда еще вопрос, есля я все же хочу красное сухое моно вино, какой сорт или ГФ винограда выбрать. Желательно морозостойкую. Спасибо.

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

@@RaumOst Я бы выбрал Рубин Магарача или Мальбек, но они не морозостойкие.Что касается морозостойких то все реально морозостойкие то есть с морозостойкостью больше -35 имеют повышенную кислоту ,а остальные все таки недостаточно морозостойкие и вино из них невысокого качества.

@RaumOst

Жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j У меня спокойно в неукрывной форме растет Аркадия и она не вымерзает и еще Надежда Азос тоже не укрываю. Думаю может быть что-то в районе - 23-26 градусов. Какие сорта для моно вина можно выбрать. Спасибо за совет по Рубину Магарача и Мальбеку, почитаю о них литературу:)

Здравствуйте, можно где-то посмотреть ваш каталог технического винограда?

@user-xb4ee4jb3j

2 ай бұрын

Кроме того что есть в роликах ничего другого нет.

что скажите по поводу сорта Платовский?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Ничего не скажу. Я с ним не сталкивался.

Как апарат для сахара називается?

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Рефрактометр

Здравствуйте, автор. Как можно купить саженцы этих сортов?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

Я живу в луганске, если вы можите приехать ко мне то можем договориться.

Садженци франтіньяка можна купити

Скажите пожалуйста какой у вас регион, и продаёте ли ва саженцы.

@user-xb4ee4jb3j

2 ай бұрын

живу в Луганске, саженцы делаю только вегитирующие поэтому продаю только на месте.

Вы можете дать лугаком номер для приобретения черенков

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

0722214547, 0721092482

Спасибо за хорошее видео.Очень полезная информация.Очень понятное изложение.Не хвотает названия сортов на экране,или хотя бы дублировать название сорта в конце описания

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

Я понял,названия сортов продублирую в описании к ролику.

@aquanews9633

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Ну и где это описание?))

@aquanews9633

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j Ну и где это описание?))

@user-xb4ee4jb3j

2 жыл бұрын

@@aquanews9633 Вы о чем?

@aquanews9633

2 жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j" ШКОЛА ДОМАШНЕГО ВИНОДЕЛИЯ. 7 месяцев назад Я понял, названия сортов продублирую в описании к ролику." я собственно угадал все названия сортов винограда и даже пытался их указать в комментах , но к сожалению из за скачка напряжения пост удалился , не ушёл , а просматривать заново и заново писать всеназвания за Вас времени нет. НО лайк однозначно поставил!

А вот "очень высокая урожайность" для сорта Фронтиньяк - это сколько кг на куст, в каком возрасте, при какой формировке и схеме посадки? И какой выход сока в%? Спасибо. Удачи!

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

При арочной формировке в моих условиях4-х летний куст который в ролике выдал 28кг ,через год выдал почти 40кг в этом году посмотрим.% выхода сока специально не замерял ,но не меньше 50%.

@Tai_Ga-se1cm

Жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j А площадь питания куста (схема посадки) какая? Спасибо. Доброго урожая!

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

@@Tai_Ga-se1cm Куст растет во дворе на арочной шпалере занимает 4метра в длину и 3 в ширину. Рядом соседская крыша с которой вода течет под куст так что куст поливается только дождем.

Здравствуйте! прекрасный обзор.Буду учиться.Помогите, пожалуйста опознать винный сорт: не укрывной, синий,.грозди небольшие, как бы укороченные, крепко сбитые, видимо, оч. любят птицы, ( они то и посеяли).

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

К сожалению помочь не могу, особенно если это сделали птицы , это будет гибрид на базе гибридов прямых производителей. Такого винограда сейчас много и индефицировать его можно если сделать генетический анализ ,а кому это нужно?

@sergejserg8243

Жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3j А разве сеянец не дает точную копию "родителя"?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

@@sergejserg8243 На винограде сеянцы ВСЕГДА будут очень сильно отличаться от родителей. Потому что любой сорт винограда является сложным гибридом.

@sergejserg8243

Жыл бұрын

@@user-xb4ee4jb3jСпасибо. Получается, что в сеянце может явить себя кто угодно из предшественников, или только ближайшие по цепочке?

@user-xb4ee4jb3j

Жыл бұрын

@@sergejserg8243 Не кто то конкретно ,а смесь из предшественников, притом мало предсказуемая