ОБЕД-УЖИН. БЛЮДО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО ВСЮ СЕМЬЮ. БУЛОЧКИ НА ПАРУ. МОМО СЯЙ. АЙЗАДА
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#момсяй #момсай #момосяй
МОМ СЯЙ
ТЕСТО:
- 250 мл. вода;
- 1 ч.л. соль;
- 20 г. сахар (3 ч.л.);
- 1 ст.л. дрожжи (11 г.);
- 1 шт. яйцо;
- 450-480 г. мука;
- 25 мл. подсолнечное масло.
❗️Варим тесто 25 минут.
НАЧИНКА:
- 600 г. мясо;
- 1 шт. яйцо;
- 3 ст.л. соевый соус;
- специи д/мяса;
- 2-3 шт. болгарский перец;
- 1 шт. помидор (очищенный от кожуры);
- сельдерей;
- дунганский перец;
- 2-3 шт. чеснок;
- 2 шт. лук;
- соль, перец;
- 50-60 мл. вода.
#дунган #дунганскаякухня #уйгур #уйгурскаякухня #уйгурскоеблюдо #мамосяй #мамосай #момсай #китайскаякухня #китайскоеблюдо #момосяй #айзада #паровые #паровыебулочки #чтоготовить #чтоприготовиттнаужин #чтоприготовитьнаобед
Пікірлер: 54
Сегодня приготовила,очень вкусно,семья довольна!вы умничка,привет вам из кокшетау.казахстан.❤
@aiza_tazhibekova
7 ай бұрын
Благодарю вас за отзыв😍 даа, и моим очень нравится, часто просят повторить 😊
Күшті ❤
Керемет 😋 😘 😋 😘 😋 дами тил уйиредт
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Рақмет үлкен)
Жарайсың Айзада осындай дәмді тағамдарың көп болсын.
@aiza_tazhibekova
8 ай бұрын
Рақмет 😍🌷
Уау керемет мен жасап көремін🎉
@aiza_tazhibekova
6 ай бұрын
Рақмет🥰
Кушти👍👍👍👍👍
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Рақмет🙏🏼
Рахмет кушты шыкты, сизбен бірге дайындадымгой😂❤❤
@aiza_tazhibekova
6 ай бұрын
😃қуаныштымын, рахмет, ас болсын🌹🙏🏼
Енді сөз жоқ дәмін көрдік тамаша маған қатты ұнады Аллам разы болсын
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Амин, рақмет🙏🏼🥰
Айзаш апке күшті. Мамаға айтыңызшы істеп берсін
@aiza_tazhibekova
5 ай бұрын
😂😂😂ок, жаным. Айтам😘
Уау😊❤
Молодец, дамди.
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Рақмет🙏🏼
❤тамаша
@aiza_tazhibekova
8 ай бұрын
Рахмет🌷
😊😋😋😋
Оте тез ары онай екен мындетты турде жасаймын👍😘
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Рақмет🙏🏼
❤❤❤❤❤
😊😊😊😊😊
Қолың дерт көрмесін
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Амин, рақмет🙏🏼
Сіздің рецептеріңізден кейін күнде не пісірем деп бас қатырмайм😅 рахмеет❤
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
😅👍🏼рақмет
казир жасап жатырмын😊
@aiza_tazhibekova
8 ай бұрын
Рақмет😍 қалай шыққан нәтижесімен, комментарийде бөлісе кетсеңіз🥰
Мама осылай дайындап жатыр
@aiza_tazhibekova
5 ай бұрын
Ас болсын😘👍🏼
меники окшошпой коппой калдыго дынкыйып
Саламатсызбы!Жумуртка кошпой койсо болобу тестага?
@aiza_tazhibekova
4 ай бұрын
Қайырлы күн! Негізі жұмыртқасыз ашытқы қамыр жасауға болады. Нақты білмеймін, буда пісуге жарай ма. Негізі, көрсеңіз болады, менімше шығатын сияқты, бірақ, бөліктерге бөліп, қамырды илеп мантоваркаға қойып, пешке қоймай тұрып міндетті түрде 20-30 минутқа қамырды қойып қойыңыз. Шықса, кері байланыс күтемін😊🫶🏼
Тауык етымен филемен жасаса бола ма
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Қайырлы күн! Иә, неге болмасқа, болады. Отбасыңыздың қалауы бойынша әзірлей беріңіз. Тойымдырақ, салмасы көбірек болсын десеңіз, ішіне 1-2 дана картоп қоссаңыз да болады)
эмне кылышкерек
@aiza_tazhibekova
6 ай бұрын
Сәлеметсіз бе! “Менікі ұқсамай қалды, енді не істеймін?” - деп сұрап жатсыз ба?
Айзаш әпке мамасяй емес папасяй болып жатыр папа дайындап
@aiza_tazhibekova
5 ай бұрын
😂👍🏼 ас болсын😘
КЕРЕМЕТ КҮШТІ АЙНАЛАЙЫН КӨП ЖАСА БАҚЫТТЫ БОЛ!
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Амин, рақмет үлкен🙏🏼🥰
Тесто стоит уже много времени на воде но какое то до сих пор очень мягкое 😭
@aiza_tazhibekova
5 ай бұрын
Добрый день! То есть вы варите уже? Сколько минут? А перед, налепили и дали лепешкам время для поднятия и после ставили вариться?
Бәрі әдемі, но сақинамен нан илеп, тамақ жасаған видеода жаман көрінеді екен.
@aiza_tazhibekova
21 күн бұрын
Рақмет🥰 Негізі видеоға түсірмеген уақытта да шешемін, бірақ кейбір кезде ұмытып кетемін🙈 өзім де байқағанмын, содан кейін видеоларымда ұмытпай шешіп тастап жүрмін)
Кеширерсиз дунган жасыл бурышы дейсиз сонда дунган бурышы орыс бурышы казак бурышы америка кытай бурышы деп болинема ойларына не келсе соны айта береди екенсиздер
@aiza_tazhibekova
3 ай бұрын
Негізі иә, бөлінеді ғой😀 көп түрлері бар, бәрінің сөз тіркесінде “бұрыш” сөзі болғанымен, атаулары да әрқайсысының дәмі де әр түрлі. Мысалға: перец чили н/е кайенский оңтүстік Америкалық, корейлік Кочукару бұрышы, сонымен қатар дунган бұрышы да бар!
Қолың дерт көрмесін
@aiza_tazhibekova
9 ай бұрын
Амин🤲🏼 рахмет