O veganismo é um puritanismo? | Lancha

No Democracia na Teia de hoje, Luiz Felipe Pondé recebe Antonio Herbert Lancha Junior, mais conhecido como Lancha. Formado em Ed. Física pela Escola de Ed. Física e Esporte da USP, possui ainda um mestrado e doutorado em Nutrição pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, além de um pós-doutorado em Medicina Interna pela Washington University, nos Estados Unidos.
Um amante do esporte desde a infância, foi atleta de futebol durante parte de sua juventude, quando parou após arranjar um emprego de office boy no Banco do Brasil, aos 13 anos de idade.
Se formou Personal/Professional Coach pela Sociedade Brasileira de Coaching, Wellness Coach pela WellCoaches da ACSM (American College of Sports Medicine) e adquiriu um certificado em Mindfulness pela organização “Mindfulness e Movimentos de Integração”.
Todo esse currículo fez com que criasse junto de Luciana Lancha, sua esposa e também especialista da área da saúde, uma clínica e um método exclusivo de coaching. Chamado de “Método Lancha”, ele foi criado com a finalidade de capacitar e instrumentalizar o profissional da saúde para que tenha uma carreira de sucesso. É também autor de livros relacionados ao tema da nutrição e de diversos artigos científicos.
Hoje, ele comenta sobre o veganismo e tenta responder a pergunta: Seria o veganismo uma forma de puritanismo?
Livro citado:
Libertação Animal, de Peter Singer - www.amazon.com.br/Liberta%C3%A7%C3%A3o-animal-Peter-Singer/dp/8578273125/ref=sr_1_1?__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=194GU4XNX49PK&keywords=liberta%C3%A7%C3%A3o+animal&qid=1581695504&sprefix=liberta%C3%A7%C3%A3%2Caps%2C274&sr=8-1
Outra referência:
Antoine Lavoisier - Químico francês
ACOMPANHE O DEMOCRACIA NA TEIA NAS REDES SOCIAIS:
{Facebook} democracianateia/
{Twitter} @democracianateia
{ Instagram} @democracianateia
Contato Profissional: contato@docapd.com.br

Пікірлер: 666

  • @cassiarabelocardosodossant6347
    @cassiarabelocardosodossant63474 жыл бұрын

    Tema do vídeo girou em torno de nutrição mas o título falando sobre veganismo claramente objetivou ser um chamariz, nos moldes de manchetes sensacionalistas. Sugestão: por que não convida um vegano para conversar? #FicaADica

  • @eduardoberaldoamaral8353

    @eduardoberaldoamaral8353

    4 жыл бұрын

    ???

  • @alexandryls7344

    @alexandryls7344

    4 жыл бұрын

    www.ifg.edu.br/attachments/article/1704/TCC%20-%20Natanael%20Cardoso%20Barbosa.pdf, muita da informação necessária para ser vegano

  • @gustavoriezu

    @gustavoriezu

    4 жыл бұрын

    Boa sugestão

  • @jefgir

    @jefgir

    3 жыл бұрын

    @@eduardoberaldoamaral8353 o que você não entendeu?

  • @juliaamaral538

    @juliaamaral538

    3 жыл бұрын

    Concordo. E claramente Pondé pensa que veganismo é uma dieta...

  • @SoraiaRudah
    @SoraiaRudah5 жыл бұрын

    Quando eu oenso que já tinha ouvido tudo, Democracia na Teia se reinventa! Adorei! Desmistificando idéias prontas! Valeu! 😎😍

  • @tiagourso3321
    @tiagourso33215 жыл бұрын

    Ponde é bicho, excelente entrevista! 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @magnabezerra2598
    @magnabezerra25985 жыл бұрын

    Me emocionei. Minha mãe parou de fumar porque eu engravidei e ela queria poder pegar nesse neto sem está cheirando nicotina. Não é sobre alimentos mas sobre motivação.

  • @lucianoboybeautystylist1907
    @lucianoboybeautystylist19074 жыл бұрын

    Excelente entrevista. O livro "O poder do hábito" também fala dos fatores motivadores e dos processos psicológicos envolvidos.

  • @gustavofonseca8292
    @gustavofonseca82924 жыл бұрын

    Confesso que o professor Lancha foi bem raso em diversos aspectos da entrevista! Quer um exemplo? Quando ele fala que "foram encontrados rastros de agrotóxicos até em produtos orgânicos", o que ele quer dizer com isso? Que rastros são e produzem os mesmos efeitos dos agrotóxicos em si? Que os agrotóxicos estão sendo usados em demasia? O que senti é que ele quis dizer que "tanto faz" comer qualquer tipo de alimento, inclusive a retórica do status quo dessa entrevista me incomodou demais. O ápice para mim foi quando o professor disse que estamos vivendo mais por conta de melhores alimentos, isso vai de encontro até mesmo com outras pesquisas que levantam exatamente uma possível perda de nutrientes em alimentos in natura (indico o canal Veritasium chamado "Is Our Food Becoming Less Nutritious?"). Minha opinião sincera? Foram trinta minutos com quase nenhuma informação interessante por parte do professor (uma pena, pois ele tem um currículo muito forte), ficou parecendo quase uma conversa de bar entre leigos.

  • @AnaGaby

    @AnaGaby

    4 жыл бұрын

    Total. O Pondé deve ter vendido o espaço. Tem pessoas e empresas que pagam bem!

  • @AnaPaula-fb4op

    @AnaPaula-fb4op

    4 жыл бұрын

    E quando ele compara o mel com açúcar refinado dando a enteder a ambos dão na mesma, mas não falou que o corpo gasta mais energia para processar o mel tornando-o menos calórico... parei de assisir aí, daí pra frente só fui avançando o vídeo pegando vários absurdos ditos por eles, não sou médica, cursei ciências biológicas, então não sou totalmente leiga no assunto, é triste ver tanta desinformação.

  • @denizedd

    @denizedd

    4 жыл бұрын

    Nossa, concordo demais. E quando ele diz sobre o rigor que as mulheres têm sobre sua auto-imagem e que isso é algo bem latino, que vemos isso no Brasil, na França (?), na Itália (?).... kkkkkkk

  • @aparecidabezerra9651

    @aparecidabezerra9651

    4 жыл бұрын

    Sim...é verdade! Merecia uma explicação mais informativa sobre o mel e açúcar, do ponto de vista nutricional e seu metabolismo.

  • @ronradcake8585

    @ronradcake8585

    4 жыл бұрын

    @@denizedd são países latinos ué. A França nem tanto em questão de povo, mas cultura é outra história.

  • @patricialima0702
    @patricialima07025 жыл бұрын

    Concordo professor. Mudar um hábito é muito difícil e precisa de estímulos positivos e relevantes, até porque comer dá muito prazer! Eu adoro!

  • @cresopereira7506
    @cresopereira75064 жыл бұрын

    *Ironia é quando o papo é sobre dieta e o nome do entrevistado está te mandando "lanchar"*

  • @jefgir1097

    @jefgir1097

    4 жыл бұрын

    A ironia é que esse papo *não deveria* ser sobre dieta, pois o título do vídeo propõe que o assunto do vídeo é veganismo, e veganismo não é dieta.

  • @nazarenomendes9214
    @nazarenomendes92143 жыл бұрын

    Um canal de aprendizado com certeza que tem contribuições excelentes para a sociedade. E o mediador também excelente, valeu mesmo!

  • @margareterizzuto9413
    @margareterizzuto94135 жыл бұрын

    Que incrível essa entrevista .... 🙏🏻

  • @MyFriendDev
    @MyFriendDev5 жыл бұрын

    perdi 26kg em 6 meses com lowcarb e continuo mantendo a quase 2 anos dps... mas exatamente isso... foi necessária a mudança de um hábito que precisei entender que era pra sempre e não pra um curto espaço de tempo

  • @Ayalaskin

    @Ayalaskin

    5 жыл бұрын

    low carb Keto foi a unica dieta que funcionou pra mim. gordura no lugar do carboidrato é magico, perdi 15kg em 3 meses

  • @uiliansalexandreviola6987

    @uiliansalexandreviola6987

    5 жыл бұрын

    @@Ayalaskin show

  • @celsoo7524

    @celsoo7524

    5 жыл бұрын

    Parabéns pelo relato. Lembrando aos que não sabem que Veganismo não é dieta e sim um estilo de vida.

  • @eduardoarganaraz388
    @eduardoarganaraz3885 жыл бұрын

    Obrigado pelo papo.

  • @andreaoliveira4502
    @andreaoliveira45024 жыл бұрын

    Esperava mais informações sobre nutrição e menos senso comum. Tbm não me convenceu sobre a qualidade dos alimentos de hoje e muito menos tem noção porque vivemos mais.

  • @alexandryls7344

    @alexandryls7344

    4 жыл бұрын

    www.ifg.edu.br/attachments/article/1704/TCC%20-%20Natanael%20Cardoso%20Barbosa.pdf

  • @joaovictorfilgueira617
    @joaovictorfilgueira6175 жыл бұрын

    O livro O Poder do Hábito do Charles Duhigg trata disso, a mudança de hábitos e recompensas

  • @dionemuniz6401
    @dionemuniz64015 жыл бұрын

    AMEI a entrevista e os ensinamentos compartilhados. Muito obrigada

  • @ivaneteramos6044
    @ivaneteramos60444 жыл бұрын

    Pondé fez ótimas perguntas 👏👏

  • @ivaneteramos6044
    @ivaneteramos60444 жыл бұрын

    Qualidade dentro da longevidade👏👏👏

  • @andersonlopesbrasil2210
    @andersonlopesbrasil22105 жыл бұрын

    Muito bom! Quebrando vários tabus.

  • @maristelamello4771
    @maristelamello47714 жыл бұрын

    Amei !!!!

  • @carlasantos9505
    @carlasantos95055 жыл бұрын

    Chama o DR eric slywitch! e fala sobre Veganismo com ele!

  • @RenatoTurano76

    @RenatoTurano76

    4 жыл бұрын

    Ele quer ficar na bolha rasa... não vai querer algo q vá contra a visão deturpada dele. Só tem desinformação nesse vídeo

  • @RenatoTurano76

    @RenatoTurano76

    4 жыл бұрын

    @yellowman não é o q estamos vendo em relação ao veganismo

  • @glauberoliveira147

    @glauberoliveira147

    4 жыл бұрын

    @@RenatoTurano76 há outros videos sobre veganismo no canal?

  • @RenatoTurano76

    @RenatoTurano76

    4 жыл бұрын

    @@glauberoliveira147 agora ele fala toda hora sobre isso

  • @Macmaneira
    @Macmaneira4 жыл бұрын

    Muito bom!!!

  • @joelfilho8149
    @joelfilho81495 жыл бұрын

    Sugestão de entrevista: Roberto da Matta ou Demétrio Magnolli

  • @silasmartins2484
    @silasmartins24845 жыл бұрын

    Muitas variáveis desconsideradas. Estamos vivendo mais porque o alimento é melhor ou porque a medicina moderna extende a vida? Outro ponto de vista é se o alimento é mais ou menos processado, mais ou menos parecido com o da minha avó, oque causa perdas na qualidade nutricional. Não dá pra falar como cientista se não considerar outras variáveis. O cara entende de alguns assuntos, mas vi mais desinformação que informação.

  • @cesar.psicanalise

    @cesar.psicanalise

    5 жыл бұрын

    Se te interessar, li esses dias uma reportagem interessante sobre a tal "vida extendida" da medicina: noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/bbc/2018/12/02/nos-realmente-vivemos-mais-do-que-nossos-antepassados.htm

  • @AnaGaby

    @AnaGaby

    5 жыл бұрын

    Pois é, Achei essa cara um científico meio estranho

  • @junianunes8214

    @junianunes8214

    4 жыл бұрын

    A questão é se estamos vivendo mais mas com qualidade de vida? Vivemos mais mas a custa de medicamentos pra pressão alta, diabetes, doenças cardíacas, etc. Acredito se realmente estivéssemos comendo mais saudável, fazendo exercícios e vivendo num ambiente menos poluído e estressante, aí sim estaríamos vivendo mais e melhor.

  • @cresopereira7506

    @cresopereira7506

    4 жыл бұрын

    Muito, mas muito mais desinformação do que informação!

  • @elielcarneiro3304
    @elielcarneiro33044 жыл бұрын

    Excelente vídeo.

  • @PretinhaCidaQueiroz
    @PretinhaCidaQueiroz4 жыл бұрын

    Pondé faça um vídeo sobre o exagero no tratamento ( relacionamento ) com os animais de estimação!

  • @rodrigoamem
    @rodrigoamem5 жыл бұрын

    "Você é especialista em nutrição: qual sua opinião sobre o plantio de batata no semi-árido?" - Pondé, Felipe.

  • @vandaarriscado6192
    @vandaarriscado61924 жыл бұрын

    Gostei demais vou ver de novo este video!kkkkk e o livro claro.

  • @BadDrow
    @BadDrow5 жыл бұрын

    Lindo o programa Pondé... Sempre relevante, o espaço para intelectuais é bem vindo!

  • @DjairDutra
    @DjairDutra5 жыл бұрын

    Fiz exatamente isso sem consulta ao nutricionista ou médico (não recomendo). Aprendi a cozinhar e mudei radicalmente minha alimentação, agora muito mais saudável. Continuo comendo pizza, coxinha, torta, sorvete, mas isso não é mais a base da minha alimentação como antes. O sabor da comida saudável me supre ao ponto de não sentir falta dessa alimentação industrializada oleosa. Perdi 23kg, com sedentarismo e estou mantendo o peso, há quase 1 ano sem esforço algum.

  • @gabrielcostadeoliveira6308
    @gabrielcostadeoliveira63084 жыл бұрын

    Excelente

  • @capoeiramendoim
    @capoeiramendoim4 жыл бұрын

    Que vídeo fraco! 🤦🏾‍♂️ Perdi meia hora da minha. Era melhor ter clicado no vídeo do Felipe Neto.

  • @rebecaramos2087
    @rebecaramos20875 жыл бұрын

    Chama o teólogo Yago Martins do canal Dois dedos de teologia!!!! Adoraria ver vocês conversando, especialmente sobre o novo livro dele: "máfia dos mendigos"

  • @andacomfeeuvou
    @andacomfeeuvou4 жыл бұрын

    Como podemos ver na internet e nos comentários abaixo (muitos em pouco tempo), as questões relacionadas à nutrição têm se tornado um ponto quente que envolve debates apaixonados. Acho que já podemos reformular o antigo ditado e acrescentar: de médico, nutricionista e louco todos nós temos um pouco. Acho que o Lancha - na conversa acima - minimizou a complexidade de certas questões (alimentos industrializados, por exemplo), não sei se por não querer entrar em detalhes devido ao tempo ou se por falta de informação mesmo.

  • @thecatshouseflorianopolis337
    @thecatshouseflorianopolis3375 жыл бұрын

    Acho que deveria ser entrevistado um profissional mais atualizado, pois falar que a alimentação de hoje é melhor do que a dos nossos avós beira a imbecilidade. Claro que a expectativa de vida média era menor antigamente, já que não havia como combater infecções e outros acidentes eram mortais. Para calcular essa expectativa é feito uma média, então as crianças que morriam baixavam essa média. Obviamente haviam anciões também no paleolítico, assim como até a pouco haviam culturas tradicionais com vários idosos. Hoje também já se sabe que o colesterol é protetor e não causador das doenças cardíacas, e sim o açucar. Imagino se esse profissional está na folha de pagamento das grandes industrias alimentícias, como estavam os cientistas da década de 70 que acharam por bem culpar as gorduras saturadas por todos os males.

  • @cesarsantos5847

    @cesarsantos5847

    4 жыл бұрын

    Dr Rocha Dr Rondo Dr Vitor Azzini Dr Uronal Zancan Dr Lair Ribeiro mostram o perigo de reduzir colesterol e gordura saturada

  • @dedone9932
    @dedone99325 жыл бұрын

    falando de dieta e o botão da camisa do Pondé quase explodindo... rsrsrsrsr Forte abraço Pondé!!

  • @ateuvegano

    @ateuvegano

    4 жыл бұрын

    Este não chega aos 60... Mas na filosofia do Pondé o importante é viver a vida. Ele é hedonista. Para ele mais vale viver 30 anos bem vividos do que viver 70 anos mal vividos...

  • @andreaoliveira4502

    @andreaoliveira4502

    4 жыл бұрын

    Uma pena mas a barriga dele indica uma síndrome metabólica . Devia cuidar disso urgente

  • @AnaGaby

    @AnaGaby

    4 жыл бұрын

    @@andreaoliveira4502 Eu adoro o Pondé, mas ele entende tão pouco das coisas necessárias na vida. Alimentação poderia dar um grande questionamento filosófico, parece que ele tem um trauma com alimentação diferente da dele.

  • @AnaGaby

    @AnaGaby

    3 жыл бұрын

    @@joaov77 Aquilo que VC escreve só fala sobre você.

  • @mineiamil
    @mineiamil5 жыл бұрын

    Pondé...entreviste o Dr. Souto!!! Pleaaaase👋

  • @matheusperes4248
    @matheusperes42485 жыл бұрын

    Muito complicado esse posicionamento. Ele cita referências de um artigo como se fosse a verdade. Trata o Veganismo como pureza e afirma que o meio ambiente não é ajudado por este movimento, o que não é uma verdade. Pode não solucionar todos os problemas no mundo, mas sobre Água, Gas Carbônico, isso é inegável que ajuda. E também ignorou o fato de que é impossível alguém viver sem explorar de alguma forma os animais, como no caso a vitamina b12. Mas isso não invalida um movimento que tenta ao máximo evitar a exploração, ainda que não seja 100%.

  • @macalienx

    @macalienx

    4 жыл бұрын

    "E também ignorou o fato de que é impossível alguém viver sem explorar de alguma forma os animais, como no caso a vitamina b12?" A b12 é obetida de bactérias e não dos animais....

  • @aparecidabezerra9651

    @aparecidabezerra9651

    4 жыл бұрын

    O que eu percebi é que o "filósofo" misturou duas questões, o que faz supor que o mesmo não estudou o suficiente sobre o veganismo: o veganismo NÃO É DIETA, NEM RELIGIÃO, está ligado ao combate, ou melhor, é mesmo uma ação de luta a favor dos direitos dos animais, contra a escravidão, exploração, maltrato e morte deles, decorrente de um especismo. Isto é, julgar que outra espécie é menos porque é diferente e negar a consideração e respeitos aos seus interesses. E quanto aos escravos, o que se realizou foi justo negar aos mesmos a participação na espécie humana e consequentemente, destituí-los de todo e qualquer valor por serem julgados inferiores! E essa questão não tem a ver com como você se alimenta, se alcançamos orgânicos 100%, se só comemos industrializados, produtos naturais ou não, etc. E, sim, que deixe os animais fora disso e fora do prato e esses também se alimentarão, bem ou mal, comida fresca ou ração. A outra questão, objetiva e focal, é: a nutrição em si, os alimentos e o quanto estes atuam em nossa saúde, e educação alimentar ou dietas.

  • @veracosta7594

    @veracosta7594

    4 жыл бұрын

    Vitamina b12 é bactéria que vem da sujeira e não do animal. Existe uma epidemia mundial de carência de vitamina B12, por conta da água potável e higiene dos alimentos.

  • @livia4136
    @livia41364 жыл бұрын

    A vitamina b12 está presente em solo descontaminado vem das cianobactérias, os amimais são fontes de b12 ou pelo contato com o solo ou pela suplementação da ração. Nós já nascemos com uma quantidade de b12 , com o tempo por alguma disfunção podemos ter falta de b12. Eu não gosto de carne e nunca tive falta de b12.

  • @GabrielTeixeira91
    @GabrielTeixeira915 жыл бұрын

    Uma coisa que tem que se levar em conta quanto de fala de média de expectativa de vida da população, antigamente não é como se as pessoas morriam com 34 anos, é que a mortalidade infantil era muito alta, o que puxava as médias para baixo, sobreviver a infância antes das vacinas era um desafio, antes do antibiótico, pior ainda, as famílias tinham 10 filhos e 3 chegam a idade adulta. O que aumentou a expectativa de vida da população no geral foi o avanço da medicina no combate a doenças infecciosas e o saneamento básico.

  • @jorgedasilveira2923
    @jorgedasilveira29235 жыл бұрын

    Primeiro temos que mudar a abordagem, trocar a palavra dieta por alimentação consciente. Romper com todo o paradigma nutricional que foi, com propósitos de ganhar muitos bilhões vendedo seus produtos e faturando alto com as doenças. Falta nas pessoas a determinação de mudar para viver mais e melhor, decidir, excluir, abandonar e muita continuidade=perseverança. Não tem mágica e nem moleza, é decidir, soco na mesa! Não sou médico, nem nutrólogo, nem nutrionista, mas, com a minha idade, versus arquétipo e performance física e mental, muitas pessoas, que me observavam pediram ajuda e as fiz. Pessoas firmes e determinadas! Passei prá elas todo esquema da minha alimentação low carb e os suplementos que tomo. Nunca fui gordo e nem doente, mas consciente do meu universo biológico, e fazer, desta oportunidade de vida, a mais saudável possível. Sei que é muito difícil não comer mais grãos, nada que seja feito de farinha de trigo e de milho, não tomar sucos de frutas, evitar as solanáceas e as ricas em fitatos, etc.... Tenho 15 pessoas que já estão entre 6 e 23 kilos mais magras, mais sadias e dispostas, repito, pessoas fortes e determinadas. Ontem, um neófito queixou- do mal humor por não pide comer pão. É a síndrome de abstinência do "cérebro viciado" igual a qualquer outro vício. Tem que ser forte e resoluto para vencer. Obs: tudo de graça! Vamos, dê o primeiro passo e vença!

  • @giorgiocardello682
    @giorgiocardello6824 жыл бұрын

    Ei Ponde! Sorteie um telespectador para participar das entrevistas e em determinado momento bote os leigos para opinarem! Iria ser incrível ver as opiniões dos leigos vs dos especialistas!

  • @cristinanavarra8969
    @cristinanavarra89695 жыл бұрын

    Excelente entrevista! Desmistificando discursos sobre “vida saudável” !

  • @derick7189
    @derick71895 жыл бұрын

    Muito bom Pondé... e parabens para quem é Vegano ou Vegetariano...eu chego LÁ

  • @amiranda5534
    @amiranda55345 жыл бұрын

    Pondé, acho sinceramente que suas entrevistas deveriam ser mais longas. Mínimo de 50 min. Parabéns pela escolha dos convidados!

  • @runema13
    @runema135 жыл бұрын

    Vocês já pensaram em convidar gringos? Gosto muito do Jonathan Haidt, acho o autor mais interessante para o momento polarizado que vivemos.

  • @edivaldosantos2866
    @edivaldosantos28665 жыл бұрын

    Mais uma excelente entrevista!!!!

  • @yagorodrigues6658
    @yagorodrigues66585 жыл бұрын

    Muito bom chamar profissionais da saúde. Chame o Dr. Paulo Gentil (Educação Física), Waldemar Guimarães (Educação Física).

  • @williansantanadonascimento2822
    @williansantanadonascimento28227 ай бұрын

    O foco mesmo e você ter uma vida saudável praticando atividade física sem foco de emagrecer mas com foco de ser mas ativo o que mata e o sedentarismo

  • @joaoandreandrademore
    @joaoandreandrademore4 жыл бұрын

    Qdo se falou da alimentação na época das avós e não se atribuiu valor àquele tipo de alimentação, houve um grave erro de anacronismo, pois não se levaram em consideração as mudanças, que em conjunto, possibilitaram o aumento na expectativa de vida. Mudanças, entre outras, que podemos citar como responsáveis pelo aumento da longevidade: avanço da medicina no diagnóstico e tratamento de doenças; criação de vacinas; evolução na indústria farmacêutica; aumento do saneamento básico e fornecimento de água potável. Se com a alimentação da vovó vivia-se 35 anos, com a de hoje, naquela época, certamente viveria-se menos. E é notório que estamos vivendo mais. Mas estamos mais saudáveis, ou são os remédios que vem nos sustentando em pé? Remédio pra colesterol; Remédio pra açúcar; Remédio pra gordura; ... Abraço a todos.

  • @bethycorrea
    @bethycorrea5 жыл бұрын

    Ave, Pondé!!! Mais uma brilhante entrevista. 👏👏👏🥰

  • @lucaslessa
    @lucaslessa5 жыл бұрын

    Convidado fala que se alimentação dos nossos avós fosse melhor, eles viveriam mais do que vivemos hoje, ignorando completamente os avanços da medicina, das vacinas, do saneamento básico, etc. What an idiot!

  • @pequentecabecafria2745

    @pequentecabecafria2745

    5 жыл бұрын

    Exato. Fiquei abismado com a quantidade de bobagens ditas. Falou bobagem da B12, usou Lavoisier pra justificar má alimentação... segundo esse raciocínio dele, dá no mesmo comer um prato de arroz e feijão ou comer um pacote de Doritos.

  • @celsoricardodosreis6673

    @celsoricardodosreis6673

    5 жыл бұрын

    Só me responde uma coisa: o que são fármacos ?

  • @adrianabengozi9428

    @adrianabengozi9428

    5 жыл бұрын

    Verdade! A ignorância sobre os males de alimentos ruins que matavam nossos avós, e não a comida de hoje que faz viver mais! O cara é muito sem noção! Fora o título sensacionalista do vídeo...affff

  • @celsoricardodosreis6673

    @celsoricardodosreis6673

    5 жыл бұрын

    @@adrianabengozi9428, o "cara" é professor de nutrição da USP, e tem acesso a estudos que você jamais terá, mas claro, você sabe mais do que ele, affffff.

  • @pequentecabecafria2745

    @pequentecabecafria2745

    5 жыл бұрын

    @@celsoricardodosreis6673 Falácia do apelo à autoridade.

  • @mariareginaronzani859
    @mariareginaronzani8594 жыл бұрын

    Poxa, gostaria tanto de fazer uma pergunta. O problema está no uso dos defensivos agrícolas, que revolucionaram a agricultura (baratearam soja e milho) ou na quantidade que ingerimos dos mesmos (soja e milho). Como são produtos mais baratos eles são a base de muitos alimentos industrializados. Praticamente tudo que ingerimos tem como "enchimento" estes grãos. No café torrado, leite, bolachas, massas, etc, etc. E tudo que é demais na alimentação causa um desequilíbrio. Ou

  • @alfredhusch5229
    @alfredhusch52294 жыл бұрын

    Olá. Gosto muito do Democracia na Teia. Só gostaria de citar que o livro ao qual você se referiu, Pondé, é o livro do Michael Pollan, jornalista especializado, americano, autor do livro "Em defesa da Comida". Caso não tenha lido, eu recomendo ler. Na verdade ele não diz que a gente deva comer comida "como" as nossas avós cozinhavam. Diz, na verdade, 'não coma nada que a sua avó não reconhecesse com sendo comida ou alimento'. Está frase embute a ideia do autor sobre o uso de alimentos ultra processados, onde você desconstrói alimentos e os 'reconstroi' somente levando em conta a indulgência ao paladar da maioria, à durabilidade do mesmo na gôndola do supermercado, outros aspectos mercadológicos, segurança alimentar e por fim, nutrição, esta última não necessariamente atendida em termos de saúde a longo prazo. Não vejo nenhum erro em garantir segurança alimentar, mas se posso obter alimentação saudável, rica em todos os nutrientes, longe de ultra processados, por que eu não escolheria uma comida que minha avó escolheria na hora de se alimentar? Este é o contexto do livro, mas não o único. Pelo contrário, Pondé, caso você viesse a ler o livro, acharia o autor bastante ponderado, se me permite o trocadilho. Abraços cordiais!

  • @bichopapao7090
    @bichopapao70904 жыл бұрын

    Excelente. Topzeira a entrevista! Tamo Junto. Dieta é o caralho :D

  • @uchiha3101
    @uchiha31015 жыл бұрын

    Prof Lancha ♥ fenomenal video com o inoxidável prof Pondé.

  • @carmencoelho6881
    @carmencoelho68815 жыл бұрын

    Seria legal vc entrevistar pessoas com várias visões diferentes . Assim poderíamos com mais dados ver o que nos parece mais adequado. Por exemplo encontre alguém bom de Ayurveda, pode ser um aboa expansão de idéias.

  • @andreedward6914
    @andreedward69144 жыл бұрын

    Professor chama o Fabio Chaves que tem um canal de veganismo e explica a importância a mudança de hábito alimentar do que ver de maneira artificial e mais aceitável aos seus olhos!

  • @noemyueno6959
    @noemyueno69594 жыл бұрын

    Pseudociência. Má interpretação de estudos e falta de compreensão básica de fisiologia.

  • @antoniorcastro

    @antoniorcastro

    3 жыл бұрын

    caaaara, pra mim tb isso tudo ficou escancarado, diversas afirmações rasas, e o cara é professor, etc..

  • @JoseAugusto-bn5kb

    @JoseAugusto-bn5kb

    3 жыл бұрын

    Irmão, no dia que tu tiver a formação de GRADUAÇÃO que o Professor Lancha tem, não estou nem falando das pós graduações, doutorados e pós doutorado... Aí então você vem com seus "Pseudoachismos" rsrs

  • @clodoaldodonato6567
    @clodoaldodonato65675 жыл бұрын

    Bastante preconceituoso achar que nos da roça não sabemos matemática doutor.. conheço matemáticos e administradores que vivem no rotativo do cartão. Precisa explicar Doutor....?

  • @alexandrabianchini6150

    @alexandrabianchini6150

    5 жыл бұрын

    Também achei isso. Sem falar que ele nem comentou dos conservantes usados nos alimentos, causadores de cancer.

  • @clodoaldodonato6567

    @clodoaldodonato6567

    5 жыл бұрын

    @@alexandrabianchini6150 os casos errado de manipulação de produtos agrícolas ocorrem por descuido, indisciplina ou preguiça.Falta de Conhecimento é mentira. As dosses do produto são estipuladas pelo agrônomo., Não é possível comprar um litro de produto sem o CREA do agrônomo.

  • @Adilsonoses

    @Adilsonoses

    5 жыл бұрын

    De matemática ele entende. Ele SUBTRAIU um equipamento financiado pela Fapesp da Escola de Educação Física e Esportes da USP, SOMOU ao seu negócio particular, MULTIPLICOU lucro e não DIVIDIU com ninguém. Basta consultar: g1.globo.com/sp/sao-paulo/noticia/2019/05/13/professor-da-usp-e-condenado-por-uso-de-equipamento-publico-em-clinica-privada.ghtml

  • @cryptoveganlibertarian

    @cryptoveganlibertarian

    5 жыл бұрын

    @@Adilsonoses Agora dá pra entender pq esse entrevistado é tão ruim...

  • @AnaGaby

    @AnaGaby

    5 жыл бұрын

    Clodoaldo Donato não se preocupe, o cara é professor na #usp e não fala nada com nada. Que opinião ele tem se nem se quer entendemos a fala dele... Ele deve ser muito superior!😂😂😂😂

  • @vVanderlej
    @vVanderlej5 жыл бұрын

    Antigamente as pessoas comiam comida natural, mas existia uma questão sanitária extremamente precária. Isso era algo que acabava causando uma série de doenças, que hoje já são mais controladas.

  • @su2sa1li4
    @su2sa1li45 жыл бұрын

    aumento da expectativa é pelo saneamento básico e penicilina(antibióticos), qualquer criança entende isso.

  • @stefanesouza9808
    @stefanesouza98084 жыл бұрын

    Vivemos mais porque os alimentos estão melhores ou porque a Medicina avançou ? Seria bom levar um contraditório..

  • @glauciodoespiritosanto6958
    @glauciodoespiritosanto69584 жыл бұрын

    Além do livro do Dostoiévski de Joseph Frank queria saber quais são os outros livros do cenário. Alguém sabe?

  • @glauciodoespiritosanto6958

    @glauciodoespiritosanto6958

    4 жыл бұрын

    Paisagem de Walter Benjamin. Falta um....

  • @vilmariowanderley8955
    @vilmariowanderley89555 жыл бұрын

    Uma das melhores conversas do canal!

  • @RodrigoAmaral43
    @RodrigoAmaral434 жыл бұрын

    Adorei a entrevista.

  • @RalphRangel
    @RalphRangel5 жыл бұрын

    Tem gente que é vegetariano e se diz vegano, vegano é um estilo de vida, onde a pessoa se abstém de qualquer produto, local ou pensamento que consome produtos com origem animal. Por exemplo, a pessoa Vegana não vai a um restaurante que tem cardápio feito de couro, ou mesa com com couro, mesmo que ela não vá ingerir alimentos com origem animal, já que outros itens do local exploram animais . O mesmo vale para maquiagens, roupas, calçados, remédios que foram extraídos ou testados em animais.

  • @celsoo7524

    @celsoo7524

    5 жыл бұрын

    Uma observação muito importante : Veganismo é uma ideologia de vida que procura excluir, NA MEDIDA DO POSSÍVEL e praticável, todas as formas de exploração e crueldade para com os animais para alimentação, vestuário ou qualquer outro propósito. A palavra na medida do possível muda muita coisa. Várias pessoas analisam o veganismo errado. Não é um fanatismo. A pessoa vive dentro do possível. Claro que existem pessoas fanáticas, mas não podemos generalizar.

  • @RalphRangel

    @RalphRangel

    5 жыл бұрын

    @@celsoo7524 Não creio, ao considerar "na medida do possível" a pessoa vira vegetariana e não Vegana.

  • @RalphRangel

    @RalphRangel

    5 жыл бұрын

    O conceito de vegetarianismo existe bem antes do veganismo, então, se uma pessoa não se abstém completamente da exploração animal ela é vegetariana, não é Vegana.

  • @paulogibaldi2411

    @paulogibaldi2411

    5 жыл бұрын

    @@RalphRangel Na verdade considerar "Na medida do possível" faz parte da definição oficial de Veganismo, proposto pela Vegan Society no Reino Unido.. que é a organização vegana atuante mais antiga, fundada em 1944.

  • @edjanerocha4252
    @edjanerocha42525 жыл бұрын

    👏👏👏

  • @mariduarte7917
    @mariduarte79175 жыл бұрын

    Um papo delicioso! Fiquei com enorme apetite....tô indo para um restaurante italiano que adoro! Bom almoço pra vocês!

  • @carolinaestrella
    @carolinaestrella5 жыл бұрын

    Adorei essa entrevista! Vou comprar o livro do professor! Engraçado que a gente lava o alface com cloro e etc e come o mel cheio de coliformes fecais! Ahahah Não tinha pensado nisso RS

  • @kamyllar.l.camelo4311
    @kamyllar.l.camelo43115 жыл бұрын

    Vídeo excelente!!! Vou compartilhar. 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @gabriellarosa5015
    @gabriellarosa50155 жыл бұрын

    Que bate papo descontraído e informativo!

  • @danifranca95
    @danifranca955 жыл бұрын

    Poderia, por gentileza, convidar a Lucia Santaella, Pondé?

  • @carolinaaitanoro7826
    @carolinaaitanoro78265 жыл бұрын

    Excelente!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Karabolad
    @Karabolad4 жыл бұрын

    O alimento esta melhor hoje em dia pra quem?

  • @CaridadeCaio
    @CaridadeCaio5 жыл бұрын

    Muito boa a conversa. Obrigado :)

  • @Emptiness1985
    @Emptiness19854 жыл бұрын

    Percebo um paradoxo, sobre o assunto alimentação/nutrição.

  • @ellencarolina6977
    @ellencarolina69775 жыл бұрын

    adorei essa entrevista!!

  • @sthefanytabertiferreira1279
    @sthefanytabertiferreira12795 жыл бұрын

    Boa noite Ponde, se as pessoas tem dinheiro, se alimenta melhor, se nao tem come o que tem, e tambem tem os gostos, as vezes quem tem dinheiro come mal, algumas vezes quem nao tanto dinheiro,come muito bem. as vezes se e muito divulgado o preço sobe. fica caro para muitos, arroz, feijao, bife, ovo frito, toucinho, torresmo, pra muitos faz bem, e com essa mudanças de abitos alimentares, muitos deixaram de comer.

  • @ehoradodesenho3697
    @ehoradodesenho36974 жыл бұрын

    Queria ver um debate desse homem com a Gisela Savioli.

  • @rodrigomedeirosmoreira2234
    @rodrigomedeirosmoreira22345 жыл бұрын

    Fala sobre mudanças de comportamento ao lobby das dietas, dando ao lobby do novo mercado dos hábitos alimentares. Que tal demonstrar uma visão filosófica sobre os Mgtow e os novos comportamentos dos homens atuais. Sobre leis misândricas que estão pleiteando no congresso brasileiro e o mesmo pelo mundo. Arrisque-se.

  • @mauriciofonteles323
    @mauriciofonteles3235 жыл бұрын

    parabéns Pondé....ótimo programa....escelente Lancha...grande nutricionista.

  • @blaeckingceorl4161
    @blaeckingceorl41614 жыл бұрын

    18:24 Carlos Alberto de Nobrega, é você?

  • @sandracorsini5682
    @sandracorsini56824 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏😎

  • @valberm
    @valberm5 жыл бұрын

    Vídeo muito bom, como de costume. Mas também como de costume o microfone do convidado não estava tão bom quanto o do Luís.

  • @alma8486
    @alma84864 жыл бұрын

    Quem não come carne tem deficiência de b12?? Vai falar pros meus exames de sangue ótimos e pros meus médicos que falam que queria uma paciente saudável que nem eu.

  • @sergioferreiradossantos5250
    @sergioferreiradossantos52505 жыл бұрын

    Sugestão de entrevista: Wiliam Boner. Missão impossível! kkkk. Parabens pelo programa.

  • @Kcastorr
    @Kcastorr5 жыл бұрын

    Mas que neura com os Veganos ein. Deixa o pessoal ser feliz do jeito que eles acham. Se eles se sentem mal comendo alimentos vindos de animais por que criticá-los? Claro que os excessos sempre são ruins, como as pessoas que se acham superiores as outras. Mas no geral são pessoas que ficam na delas.

  • @henriquestelzernogueira4784
    @henriquestelzernogueira47844 жыл бұрын

    E como vai o pensamento dele de que os treinos de alta intensidade geram mais resultados de emagrecimento do que os treinos contínuos moderados, enquanto meta-análises dizem que praticamente não faz diferença o método de treino, e que na verdade a continuidade em um programa de melhora de comportamentos e hábitos de vida ao longo prazo, incluindo o treinamento físico, é o que conta?

  • @DanielOliveira-nj5lf
    @DanielOliveira-nj5lf5 жыл бұрын

    Gostaria de ver o professor Christian Lohbauer no seu canal! Seria sensacional

  • @camilanascimentopedro4306

    @camilanascimentopedro4306

    5 жыл бұрын

    Daniel Oliveira ele já foi

  • @pedroivobatiston2408

    @pedroivobatiston2408

    4 жыл бұрын

    Foi entrevistado esses dias mesmo.

  • @DanielOliveira-nj5lf

    @DanielOliveira-nj5lf

    4 жыл бұрын

    @@camilanascimentopedro4306 Show! Obrigado, Camila! Eu não sabia. Eu até procurei, mas não tinha encontrado. ;)

  • @joaoandreandrademore
    @joaoandreandrademore4 жыл бұрын

    Sobre vegetarianismo, recomendo aos colegas o livro "Saúde Nua e Crua" - de Márcia Lobo Vidoto PHD em nutrição. Vegetarianismo não tem a ver com espiritualidade. Esta é apenas uma deturpação pós-moderna. Abraço a todos.

  • @cesarsantos5847

    @cesarsantos5847

    4 жыл бұрын

    Vegetarianismo veganismo é subversão

  • @tsantos1
    @tsantos14 жыл бұрын

    (ate fico sem jeito, mas) o audio desse video em particular esta ruim. E tem um eco em alguns momentos

  • @ffonse
    @ffonse4 жыл бұрын

    Quando vão convidar a Ana Caroline Campagnolo?

  • @juliolins5535
    @juliolins55354 жыл бұрын

    Bastante legal, só achei que o título não elucida em nada o vídeo, pois a pergunta "O veganismo é um puritanismo?" foi discutida em 3 dos 30 minutos do vídeo.

  • @miguellimafilho4861
    @miguellimafilho48615 жыл бұрын

    Ótima entrevista!

  • @neuzaayres6897
    @neuzaayres68975 жыл бұрын

    A obesidade ainda tem causa, motivação desconhecida. Muitos profissionais, empresas tem ganhado muito dinheiro. Mas é só.

  • @anaregina7398
    @anaregina73984 жыл бұрын

    Acho que esse foi um dos profissionais com muito pouca informação que vc já entrevistou. Existem profissionais mais informados e atualizados para desenvolver este tema que é de um abrangência muito grande. Prá mim e´um excelente tema porque reúne todas as áreas cientificas.

  • @joanalucyk4754
    @joanalucyk47544 жыл бұрын

    É a frequência de consumo que faz a resposta do organismo. Simples assim.

  • @leonardoduarte5045
    @leonardoduarte50455 жыл бұрын

    Lanchas é o melhor!

  • @Manauara
    @Manauara5 жыл бұрын

    Poderia chamar o Pedro Calabrez pro próximo

  • @AnaGaby

    @AnaGaby

    5 жыл бұрын

    O Pensante veeeeeeerdaaaaaaaddeeeeeeee

  • @YukiSushi18
    @YukiSushi185 жыл бұрын

    Lendo alguns comentários mostra que não entenderam nada que o sujeito disto, na minha humilde interpretação, a chave está no equilíbrio. Que tenhamos mais alimentos verdes e naturais em nosso dia a dia, mas não se martirize se em um dia você deixar de comer uma salada por uma fatia de pizza.