Como você está reduzindo o seu consumo de gordura trans? 🍔 REFERÊNCIAS UTILIZADAS: Posição do FDA sobre gorduras trans: www.fda.gov/food/food-additives-petitions/trans-fat Gordura trans no Brasil e nos rótulos alimentares: idec.org.br/gordura-trans#:~:text=COMO%20SABER%20SE%20O%20ALIMENTO,como%20zero%20na%20TABELA%20NUTRICIONAL. LDL e risco de morte por doença cardiovascular: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29677301/ Relação do consumo de gorduras trans com doenças cardiovasculares: www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmra054035 // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2830458/ // apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/246109/9789241510608-eng.pdf www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/trans-fat#:~:text=Trans%20fats%20can%20be%20found,at%20the%20Nutrition%20Facts%20panel. Relação do consumo de gorduras saturadas com doenças cardiovasculares: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32428300/ Oxidação de gorduras trans nas células do fígado: link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11745-999-0376-6.pdf Recomendações da American Heart Association para saúde do coração: www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/aha-diet-and-lifestyle-recommendations ☕ NOSSA LOJA: bit.ly/lojaolaciencia ⭐TORNE-SE MEMBRO: kzread.info/dron/rSM1UV_KLAdTzgxyxl3POw.htmljoin 💰APOIE O OLÁ, CIÊNCIA PELO PIX: olacienciapix@gmail.com TELEGRAM: t.me/olaciencia INSTAGRAM: instagram.com/olaciencia TWITTER: twitter.com/olaciencia Agradecemos, de coração, a todos os membros do canal que permitiram com que esse vídeo fosse possível. Este canal faz parte do Science Vlogs Brasil, um selo de qualidade colaborativo que reúne os divulgadores de ciência mais confiáveis do Brasil.

@Little_Fred

Жыл бұрын

To começando por sorvetes que fui muito viciado, mas aos poucos a saudade vai morrendo. Da pra viver sem

@cales_junior_2.020

Жыл бұрын

Tem mais de 5000 anos ensinando: não comer carne de boi e multiplicar os peixes!!! Agora a Ciências da Saúde estão provando!!! Presente, Sananda!!! Vidas passadas na Terra: Jesus, Sidarta, Moisés, Krishna, Noé entre vários líderes de várias tribos a milhares de anos! Agradeço pela informação!

@vanessacruvinel6358

Жыл бұрын

Qual é mais saudável a manteiga ou a margarina? Tem nutricionista fazendo divulgação de que a margarina seria mais saudável, o que pra mim não faz sentido...

@DanielPabloSheng

Жыл бұрын

@@vanessacruvinel6358 A França já teria desaparecido, se manteiga fizesse tão mal assim.

@DanielPabloSheng

Жыл бұрын

@@cales_junior_2.020 Errado, oriente médio se come até hoje carne de cordeiros, não só peixes, peixe é a comida mais comum em regiões onde a economia é movida por atividade pesqueira, a maioria pobres, peixe é mais acessível para eles, os sacerdotes tinham direito as carnes depois dos sacrifícios de bois e cordeiros, era o "salário" deles para atender ao povo como sacerdotes a vida inteira, além de outras ofertas sem derramamento de sangue, como ofertas de pão, cereais, etc.

Pra isso que eu pago internet! Este tipo de vídeo salva nossas vidas!

@magnocerqueira6254

Жыл бұрын

Suco de limão e vinagre pra dissolver essa gordura. A melhor gordura é a dos peixes > omega. - Óleo de coco e azeite extra-virgem são mais saudáveis, também o azeite de abacate. Manteiga uma vez ou outra pra passar no pão. Essas gorduras ainda são melhores: gordura ou manteiga Ghee/gordura de pato/peixe/bovina/banha.

@guilherme_prox5726

Жыл бұрын

@@magnocerqueira6254 obrigado pela informação, ultilizo diariamente.

@taylon1963

Жыл бұрын

​​@@magnocerqueira6254 fonte? Edit: no caso fonte sobre o vinagre e tal

@tianasantos3525

Жыл бұрын

Vc tbm paga Internet pra ver outras coisas...

@simonesousa2789

7 ай бұрын

Por isso que eu não assisto mais à TV porque não vemos essas coisas.

Esse canal tinha que receber um prêmio por contribuir com informações de valor à humanidade. Obrigado.

@pachecomesomorfo4862

Жыл бұрын

Temos aula de medicina com ele, gosto demais desse canal kkkkkk

@Gabriela-Rocha

Жыл бұрын

Verdade, Lucas.

@thgmarcon

Жыл бұрын

Melhor prêmio no KZread é curtir e compartilhar. Esse canal merece ter mais de 10 MILHÕES de inscritos.

@Niko._

Жыл бұрын

Realmente, e no final ele ainda disse que é biscoito e não bolacha. Melhor canal

@pauloleal3036

Жыл бұрын

informação de se intrometer no que eu devo ou não comer? pqp s9 sendo daquela turMELECA mimizenta

Uma amiga nutricionista diz: desembalar menos e descascar mais.

@lucashenrique-om3mm

Жыл бұрын

eu faço isso todo dia

@albertokurylo6415

Жыл бұрын

Pode até comer com casca

@rorschach0

Жыл бұрын

Mas agora não pode comer mais frutas, que faz mal pro fígado!

@shays7785

Жыл бұрын

@@rorschach0 balela.

@ultrapassagemrapida6849

Жыл бұрын

@@lucashenrique-om3mm ixi fico estranho paizão

Acredito que além dessa alteração nos rótulos, a quantidade de açúcar também deveria ser reduzida principalmente em produtos que apelam ao publico infantil.

@ET8630

Жыл бұрын

Verdade, e muitas vezes eles não botam a quantidade de açúcar, isso é muito errado.

No período que fazia faculdade, tinha uns 2O anos, comia um pacote de traquinas de morango por dia. Aos 33 descobri que tenho síndrome do intestino irritável, e isso me ferrou demais. Hoje tenho 37 anos, tenho uma alimentação saudável prático exercícios físicos mas meu intestino nunca mais foi o mesmo 😢

@jogodotigre7

Жыл бұрын

Probioticos uma vez por mês

@iagorossetto6648

Жыл бұрын

Caramba, Leonardo! Eu comi um pacote de trakinas por dia na minha adolescência toda. Não tenho problemas de saúde, mas meu intestino é bem irregular. Será que tem a ver? Embora, apesar das bolachas, no resto, minha alimentação sempre tenha sido muito boa, com ingestão diária de frutas, verduras e legumes variados.

@leucreed

Жыл бұрын

@@iagorossetto6648 é, não dá pra saber se realmente foi isso, mas eu amava a trakinas de morango kkk, ainda mais a antiga que tinha muita gordura trans. É, no meu caso, minha alimentação na época não era das melhores.

@Patalhufas

Жыл бұрын

​@@leucreed era o melhor biscoito. Gordura trans é horrível pra saúde , mas é gostosa kkkkkk Não pode ter sido só o biscoito. Senão muitas pessoas passariam por isso. Foi u conjunto d fatores

@heller5095

Жыл бұрын

Você deve ter disbiose e intolerancia alimentar. Uma médica achou que eu tinha síndrome do intestino irritável, mas eu "só" tenho disbiose e intolerância alimentar ao gluten, leite e ovo. Tome probioticos e por 4 semanas elimine por COMPLETO a ingestão de gluten e leite (veja na internet tudo o que contem gluten....ate remedios podem conter gluten e quase ninguem sabe quais alimentos contem gluten). Se sua saúde melhorar com essa mudança, estão você tem esses problemas. Aviso, exames de intolerância alimentar muitas vezes dão resultado falso negativo (aconteceu comigo)

Daniel Molo sempre atualizado 👋

Muito bom mano! sou nutricionista e posso afirmar que todas as informações que você deu nesse vídeo estão totalmente atualizadas e corretíssimas, parabéns pelo ótimo conteúdo! 🔥🔥🔥

@gutvat7345

Жыл бұрын

​@Rafael Lopes ?????????????????

@Эдуардо.Ф

Жыл бұрын

Lá eleeeee1000x

@lukmpaiva

Жыл бұрын

​@@Эдуардо.Ф e @Rafael Lopes mdsssss, pqp

@GabriellFX

9 ай бұрын

O cara nem é nutri e fala que é nutri só para dar credibilidade ao vídeo hahahaha

@gustavofalcone6410

9 ай бұрын

@@GabriellFX pq eu daria credibilidade gratuitamente a um canal?

Olá, Lucas e Marina! Eu cresci nos anos 80, e eles vendiam gordura vegetal hidrogenada pura, no supermercado, em pacotes como os da banha de porco. Era pra fazer bolo, torta e frituras. Diziam que era mais saudável por ser vegetal, e o nome da marca era "Saúde"!! Horrível né? Que bom que o conhecimento científico vai evoluindo e se traduzindo numa melhoria no oferecimento de produtos para nós, ainda que falte muita coisa pra ficar ideal.

@semprequevoceleroscomentar8775

Жыл бұрын

E o sabor, como era? Devia ser uma delícia as receitas da época.

@marckfilmes

Жыл бұрын

Foi a primeira coisa que lembrei, minha irmã usava muito nas receitas dela, mas naquela época, sem Internet e pouca informação, a maioria das pessoas não tinha a menor noção dessas coisas, lembro que muito do que a gente aprendia sobre alimentação saudável ou não era em reportagens do Globo Repórter, que na época as pesquisas demonizavam o consumo de ovo, e hoje é considerado excelente alimento.

@niselira2865

Жыл бұрын

Parabéns para nós! Somos sobreviventes.

@cromo7743

Жыл бұрын

É por essas que tem adolescentes cardíacos, que já colocaram stent.

@magnocerqueira6254

Жыл бұрын

Suco de limão e vinagre pra dissolver essa gordura. A melhor gordura é a dos peixes > omega. - Óleo de coco e azeite extra-virgem são mais saudáveis, também o azeite de abacate. Manteiga uma vez ou outra pra passar no pão. Essas gorduras ainda são melhores: gordura ou manteiga Ghee/gordura de pato/peixe/bovina/banha.

Viva os alimentos saudáveis , sendo desmerecido por muitos… quem se alimenta bem vive bem ❤

Eu chego a ficar sem folego de tanta informação. Informações de utilidade pública.

Poxa, essa informação da jogada da industria para zerar a gordura trans da tabela nutricional dos biscoitos recheados foi muito importante!!!

Conteúdo ótimo, fácil de entender para leigos mas é atualizado e trás informação de qualidade! Parabéns

Todo dia aprendendo sempre mais com o ola ciência que canal maravilhosooo 🙏🏿

Cai de para-quedas aqui! Que vídeo maravilhoso. Ganhou um novo inscrito.

Uma lenda em plena copa o cara pegou minha atenção parabéns pelo conteúdo

Sempre com conteúdos SUPER IMPORTANTES!

Gratidão, Lucas, por compartilhar seus conhecimentos conosco!!💚🍀👏👏

Gosto muito desse canal, videos mt bem feitos, bem editados, e com boa explicação sobre assuntos interessantes de ciência e saúde!

Sensacional! Muito difícil achar um material de qualidade sobre esse assunto

Amei o video e tb sobre a revisão. Graças a Deus 🙏🏻

Bem oportuno ,Lucas. Justo na véspera de grandes mudanças nos rótulos. Obrigada 😀🙏🏻👍🏻💯

Sensacional o vídeo, informativo, dinâmico e esclarecedor sem apelos desnecessários.

Descobri o canal hoje, estou recomendando, material de extrema qualidade

Eu já contei para meus alunos mas fico feliz por atualizar. Obrigada por tanta informação.

Excelente texto, narração, parabéns vocês são nota 1000 sucesso sempre, obrigado pelo seu conteúdo

Amei esse vídeo. Utilidade pública. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Excelente vídeo como sempre! informações valorosas. Gratidão Lucas.

Muito obrigado por essa Aula! 💛

Obrigada. Essa série sobre nutrição é fantástica!

@Fabrizia7Maria

Жыл бұрын

espetacular

Não a gordura trans. O CORAÇÃO AGRADECE. 🤗👍👍👍

Sou estudante de nutrição e amei esse vídeo, suuuuper explicativo e fácil de entender....amei!!!

Esse canal é necessário, e muita informação importante.

Canal incrível, informação de qualidade

Canal simplesmente maravilhoso! didática impecável!

Esse canal é NECESSÁRIO!

Você só faz vídeo bacana cara, obrigado👍

Obrigada Olá Ciência por esse vídeo tão esclarecedor ! 👍👍👏👏👏👏👏👏👏

Vídeo ótimo, arrasaram!!!

Video intuitivo e explicativo, muito boa qualidade informativa e coerente com a saude. Sucesso e abraço a todos

Excelente vídeo! Sempre quis saber químicamente a formação da gordura trans, porque o trans aparece na instauração, e a hidrogenação satura a gordura. Mas agora ficou claríssimo! Muito obrigado pelo conteúdo e mais um inscrito!!!

Ótima explicação! Obrigada Lucas!

Olá ciência! Sua matéria foi perfeita! Muito obrigada por essa explicação top!

Excelente Vídeo como Sempre !!! Felicitações !!

😍 muito bom seus vídeos,vc fala muito bem e os vídeos são muito úteis 👏👏👏

Eu simplesmente amo esses vídeos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Que aula maravilhosa. Gratidão!

Seu vídeo me prendeu do começo ao fim, parabéns!

ESSE VÍDEO É SIMPLESMENTE UMA MARAVÍLHA. A EXPLICAÇÃO FOI MARAVILHOSA. EU AMEI! MEUS SINCEROS PARABÉNS. EU TIVE A SENSAÇÃO DE QUE NÃO FALTOU NENHUMA INFORMAÇÃO RELEVANTE. FOI DEMAIS! CONTINUEM COM ESSE TRABALHO TÃO IMPORTANTE.

Nossa muito bom seu vídeo obrigada por explicar tudo , eu não sabia varias coisas.

Excelente vídeo. Quando eu via gordura vegetal nos rótulos achava que era uma coisa boa. Também nunca tinha aprendido sobre o processo que cria a gordura trans. Muito interessante e relevante as informações!

@caioemanoel3825

8 ай бұрын

Gorduras vegetais são as melhores gorduras mesmo! Desde que não seja gorduras trans. É aquilo, nem toda gordura vegetal é hidrogenada, mas toda gordura hidrogenada é vegetal

Cara, tô viciada nos seus vídeos! Conteúdos ricos em conhecimento!

Cara que canal incrível, brigadão pela informação

Parabéns pelo seu trabalho! 👏👏👏

Eu jurava que já tinha sido proibida faz tempo kkkkkk. Obrigado pela informação!

muito obrigado pelos vídeos mano, realmente aprendo dms cntg um abraço

Canal de grande valor!

Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos!

Que canal maravilhoso! 👏👏👏👏👏

Fantástico o conteúdo do canal , parabéns 👏👏👏👏👏

sempre muita informação, vocês são ótimos

Muito bom esse canal 😊

Parabéns adorei a mudança nos rótulos e a informação melhor

Muito bom seus vídeos mano 🤜🤛

Que conteúdo maravilhoso. Eu tenho mudado minha alimentação juntamente com atividades físicas: musculação e Cardio. A questão maior é saber sobre os alimentos não naturais que podem afetar a saúde e o resultado no shape, hahaha. e vcs estão fazendo um trabalho incrível. Que didática. Nossa amo demais estou maratonando vários vídeos.

Obrigada pelo esclarecimento 😀

Canal padrão Atila (Nerdologia) e Calazans (Ponto em Comum) eu gosto muito! Parabéns!

Parabéns pelo canal!! O rótulo dos produtos às vezes torna-se um enigma, penso que é de propósito. O cara precisa ter muita perseverança para entender os rótulos e até enxergá - Los. ,

Eu amo biologia e materias a fins. Eu tive aula na faculdade sobre as diferenças das gorduras e o porque a gordura trans faz mal e a relação da gordura com a biologia. É muito legal.

@frentemonarcagyn7499

Жыл бұрын

Meu amigo faz biologia e na aula de anatomia humana ele fala que dá polêmica, por causa da ideologia de gênero...

Excelente didática!

Amo esse canal!

Achei legal esse gráfico do lado do vídeo. Ajuda demais pra quem fica perdido.

Canal top, muito informativo! Conteúdo rico para o YT!

@terezascholl4712

Жыл бұрын

Muito!!!

Tenho 40anos, estou com a saúde perfeita. Na minha geladeira só tem água, limão, ovos e carnes. Na dispensa só arroz farinha de mandioca e banha. Não uso remédios há mais de 5 anos.

@alessandraalves1842

Жыл бұрын

​@@lazaro9442ninguém adoece da noite pro dia .o que acontece é que seu corpo jovem ainda consegue combater por algum tempo alguna problemas ...mas se continuar comendo porcaria aos 30 vc vai ver que seu corpo vai perdendo a resistência.por isso é bom começar desde já a oberter bons abtos alimentares..porque saúde se constrói e não é da noite pro dia .

@evertoncardoso508

Жыл бұрын

​​@@lazaro9442ntão vc vive numa bolha, literalmente kkkkkkk. Minha alimentação tbm e muito saudável, mais é quase impossível de escapar de gripes e outros viroses ocasionalmente.

@jacksomp33

Жыл бұрын

Você come feijão?

@andersonantunes1992

Жыл бұрын

tudo isso q vc citou não é comida saudável se vc mora na cidade, pq tudo é industrializado.

@paninischeckers3530

Жыл бұрын

@@jacksomp33 não, motivo gases.

Ganhou um inscrito! Excelente conteúdo!

Cara sou seu fã desde que vc começou no você sabia? Parabéns pelo trabalho

Ótimo vídeo informacional! Dei uma olhadinha aqui em casa e me espantei, basicamente tudo industrializado tem gordura hidrogenada (que eu saiba essa gordura não sai do corpo). Mas especialmente as bolachas têm.

Vídeo muito bem explicado e bem feito. Obrigado

Sou nutricionieta e este video e simplismente fantastico ❤️

Falei que não gostava de gordura trans pra uma estudante da federal e ela me processou por transfobia, preconceito, discriminação, homofóbico e gordofobia.

@Notchesp

Жыл бұрын

Kkkkk

Um vídeo melhor que o outro! Parabéns pelo conteúdo! ❤️

Gostaria de dar mais de um like. Informação extremamente importante.

Adoro esse canal, obrigado ♥️

Gratidão querid@s pelo conteúdo de utilidade pública! Tudo excelente, como sempre, parabéns a toda equipe do canal! Abraços

@mopaz1574

Жыл бұрын

O pronome neutro estragou o comentário

@dorisfragavargas8747

Жыл бұрын

@@mopaz1574 não foi utilizado um pronome neutro. Talvez te refiras ao adjetivo, onde coloquei uma @. Se foi isso, ela não tem pretensão de ser neutra, a arroba, de modo informal, substitui o os(as), apenas isso. Abraço.

@mopaz1574

Жыл бұрын

@@dorisfragavargas8747 sei...

@Yiukito

Жыл бұрын

​@@dorisfragavargas8747"Queridos" já faz esse trabalho 🤙

Gostaria de um dia ver um vídeo sobre leite desnatado / em póm, sem lactose e derivados, se faz mal ou bem pra nós

@Gabriela-Rocha

Жыл бұрын

Aqui no canal tem um vídeo dele sobre leite, não responde todas as suas perguntas, mas dá um direcionamento... Eu optei, por exemplo, em não consumir leite (e derivados) e substituir as fontes de Ca por opções vegetais. Gergelim, folhas de couve (e outras escuras), feijão branco, tofu, bebida vegetal enriquecida... Segundo exames, estou bem. Além disso, tenho me sentido muito melhor. Sugiro que procure um especialista em nutrição e experimente não ingerir leite, se for, claro, interessante para você essa mudança. Tudo de bom 🌻🙌🏼

@Caio-sw7hh

Жыл бұрын

todo leite de caixinha passa pelo mesmo processo, é liofilizado (transformado em leite em pó) e depois ajustada a gordura (3% para integral, 2% semi e 1% desnatado) e então é reidratado e embalado, então todo leite de caixa é leite em pó tbm e o s lactose é aducionado de uma enzima que quebra a lactose em galactose e glicose, então tem indice glicemico mais alto

@carloscanrry

Жыл бұрын

Essa é simples: leite NUNCA, em hipótese alguma faz bem. É falso que absorvemos cálcio do leite, basicamente só absorvemos gordura (tem nutrientes, mas nada que ovos não possam substituir) porém o mais importante é que leite é muito gostoso e não vale a pena restringir por conta de paranoia de ser saudável

@BielIndeciso

Жыл бұрын

​@@carloscanrrygostoso não é não, cheio de pus de vaca 🤮🤮🤮 mas também não dá pra tomar uma xícara de café sem leite 😢

descobri um gênio, ganhou um inscrito🎉

Gratidão pelo conhecimento repassado.

Melhor esclarecimento 👍

Os vídeos do canal são incríveis. Virei fã. Vocês pensam em todo o fluxo de informação

Esse vídeo é uma utilidade pública.

Parabéns pelo vídeo ❤

Eu sempre leio os rótulos dos produtos. Antes desse vídeo, eu não conseguia entender como um produto tinha "gordura hidrogenada" e "0 gordura trans" na tabela.

@6230renato

Жыл бұрын

Muito eu, inclusive achava que era mentira (agora descobri que pode ser mesmo, porém tudo dentro da lei [mas não da ética])

@whalisten

Жыл бұрын

@@6230renato simm ainda bem q a partir do ano que vem terá a informação nutricional de cada 100g!!!

@francielegodoy605

Жыл бұрын

Eu não sabia que a gordura trans tinha outros nomes agora vou ficar triplamente ligada

@magnocerqueira6254

Жыл бұрын

Suco de limão e vinagre pra dissolver essa gordura. A melhor gordura é a dos peixes > omega. - Óleo de coco e azeite extra-virgem são mais saudáveis, também o azeite de abacate. Manteiga uma vez ou outra pra passar no pão. Essas gorduras ainda são melhores: gordura ou manteiga Ghee/gordura de pato/peixe/bovina/banha.

@nugget6635

Жыл бұрын

Esses marketeiros são safados manipulam as pessoas com sinônimos.

Milhões e milhões de likes!!!!

Muito esclarecedor , obgda.

Parabéns pelo vídeo! Já deixei o like.

POR ISSO PREFIRO SER CADA VEZ MAIS NATURAL 💚💚💚

Eu amava Traquinas e Passatempo e fiquei muito tempo sem comer pq mudei de país e mudei meus hábitos alimentares. Ao voltar pro Brasil eu comprei por causa da memória afetiva e detestei. Eu tive realmente que jogar no lixo pq era incomível. Não sei se meu gosto mudou ou se foram os ingredientes.

@fabiodasilva7401

Жыл бұрын

Quando eu era adolescente era viciado na Passatempo. Hoje muito raramente consumo.

@arthursilva8825

Жыл бұрын

Comia muito Trakinas antigamente, hoje o gosto é bem ruim mesmo kkk

@michaelojeda6620

Жыл бұрын

Pode ser os dois, os ingredientes mudaram sim, eu gostava muito de passatempo e senti a mudança de gosto e está muito ruim mesmo.

@amandacoelho9524

Жыл бұрын

Acho que sempre foi ruim, nosso paladar que era mais facilmente enganado kkk

@fabiodasilva7401

Жыл бұрын

@@arthursilva8825 fizeram uma Trakinas sabor Tutti Frutti. Achei super doce 🤣

tenho preguiça de assistir teus videos, mas quando assisto me sinto feliz, conteudo de qualidade

Você é barril negão, tmj

Estamos no final de 2022. Tenho o hábito de sempre olhar a informação nutritional pois minha dieta é baseada na soma dos macronutrientes. Ainda não verifiquei em produto algum essas alterações informadas no vídeo. Passar a informação por contagem de 100g como padrão é interessante para conseguir comparar um produto com outro.