Aprenda a preparar receitas típicas de Minas Gerais e seus principais acompanhamentos para ser capaz de criar pratos incríveis e saborosos. Curso de Receitas Mineiras 🌾👨🏼‍🍳👉🏼 tradicaocaipira.kebook.com.br...
Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, no vídeo de hoje vou mostrar para vocês uma dica para aproveitar a língua e o coração de porco. Sempre que realizamos o abate de suínos aqui na nossa propriedade, gostamos de preparar esta receita antiga com a língua e o coração de porco que chamamos de tripa cheia. A tripa cheia é uma espécie de linguiça que fazemos com estas partes do suíno.
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Ingredientes:
Língua de porco;
Coração de porco;
Cebolinha a gosto;
Salsinha a gosto;
Pimenta a gosto;
Sal a gosto
Tripas para encher.
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Grande abraço,
Equipe Tradição Caipira