🤩 Pour se faire une choucroute à Strasbourg, c’est au Restaurant Au pont Corbeau qu’il faut aller !
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Montage réalisé de manière indépendante, suite au tournage d’une vidéo pour SNCF Connect
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🗣️Ça y est, c’est la saison de la choucroute alors je t’emmène dans un resto emblématique de Strasbourg pour en manger : au Pont Corbeau !
Ça se trouve à côté du Musée alsacien et c’est tout à fait le genre de petite Winstub que j’adore : chaleureuse dans la déco et dans l’accueil !
Au Pont Corbeau, c’est deux salles, deux ambiances. J’ai déjeuné dans la stub traditionnelle, mais il y a aussi une version plus contemporaine dans la cour.
Voici la fameuse choucroute garnie à l’alsacienne !
Un plat parfait pour l’automne, avec du lard salé et fumé, de la saucisse paysanne, une saucisse fumée et l’incontournable knack !
Moi je l’accompagne toujours avec du raifort, c’est exceptionnel !
Côté boissons, la carte des vins est très fournie, c’est normal, on est dans une Winstub !
Nous on s’est pris une bouteille de Riesling du Domaine Roland Schmitt à Bergbieten.
Et si tu veux manger autre chose que de la choucroute, il y a aussi un super plat du jour avec entrée + plat à moins de 20€. Ce jour là on a pris de l’onglet, mais lors d’un précédent passage j’avais pris soupe de courgette et palette à la diable.
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