【お弁当おかず】たまご１個で出来るおかず5選！困ったときはこれを作れば間違いなし
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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▼今日の卵メニュー
0:07オムレツ
2:23ベーコンエッグ
3:48ハムチーズエッグ
5:24具入り卵焼き
7:20ブロッコリーと卵のサラダ
8:17味付け卵（白だし＆麺つゆ）
-----今日のレシピ-----
【オムレツ】
＜材料＞
（卵液）
卵 １個
マヨネーズ 大１
塩コショウ 少々
バター(マーガリン） 大１
（冷凍）コーン 大１＋1/2
＜作り方＞
１ 卵液をあわせて良くかき混ぜる。
２ フライパンにバターを溶かし、コーン（冷凍）を軽く炒める。
３ １を流し入れ、ぐるぐるとゆっくり箸でかき混ぜ、半熟のうちに半分に折りたたむ。
４ ラップで３を包み、ラップの端を持ってくるくる回す。
５ レンジで２０〜３０秒加熱しそのまま冷ます。
【ベーコンエッグ】
＜材料＞
卵 １こ
ベーコン １枚半分にカット
＜作り方＞
１ フライパンに油を引き、ベーコンを焼いてその上に卵を割る。
２ 周りの白身が白くなってきたら半分に折り、蓋をして２分ほど蒸し焼きする。
３ ひっくり返して更に１分ほど蓋をして蒸し焼きする。
【ハムチーズエッグ】
＜材料＞
卵…1個
ハム １枚
スライスチーズ １枚
コショー 少々
＜作り方＞
１ フライパンを熱して油を引き、卵を割りいれ塩コショウを振って黄身を少しほぐす。
２ スライスチーズ、ハムの順に乗せ、半分に折る。
３ 蓋をして合計２〜３分蒸し焼きする。
【具入り卵焼き】
＜材料＞
卵…１個
砂糖…小1/2
和風だし…小1/4
水…小２
（具）
刻んだ塩ゆでオクラ（冷凍でも） 適量
＜作り方＞
１ 卵液を作り、熱して油を引いた卵焼き器に流し広げる。
２ 左側半分にオクラを乗せ、縦半分に折って向こう側から２回折りたたむ。
３ 同じ様にして卵焼きを作る。
【ブロッコリーと卵のサラダ】
＜材料＞
ブロッコリー小3房
卵 １こ
（調味料）
塩コショウ
マヨネーズ 小２程度
顆粒コンソメ 少々
＜作り方＞
１ ブロッコリーは小さめに分ける。
２ ボウルに卵を割って軽くかき混ぜ、１を加えてレンジで２分ほど加熱する。
３ 調味料を加えてまぜあわせる。
【味付け卵】
＜材料＞
卵 １〜３個
水 ５００ml（被るくらい）
塩 小１
(白い味玉の場合)
白だし…大１
水…大２
（茶色い味玉の場合）
麺つゆ（3倍濃縮）…大２
水…１
＜作り方＞
１ 卵のお尻に軽くヒビをいれ、小鍋に卵と水、塩を加えて、弱火で１２分ほど茹でる。
２ 殻を剥いたゆで卵をビニール袋に入れ、白だし（又は麺つゆ）、水を加えて空気を抜いて閉じ、１晩ほど置く。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 amzn.to/3gVB8oA
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-----その他----------------
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.*
Пікірлер: 121
本❗買いました❗玉子焼き、縦に半分折ると巻きやすいしきれいに出来るのでまねさせて頂いてます✨ヌコさんの鳴き声ありがとうございます🐱🐾
にぎりっ娘さんのお料理、大好きです☺️あふれるとこや、忘れるとこなど、共感します😄これからも気取らないにぎりっ娘さんでいて下さい😊
フライパンで卵料理、こんなに沢山のレパートリーが見れて助かりました｡
おはようございます😃今日のお弁当にベーコンエッグを入れました。私も食べたのですが美味しかったです😊ありがとうございます😊
鉄フライパンで卵料理、良いですね！
我が家は毎日お弁当持たせて、卵とウインナーの要望があるのでこういうの入れたら喜ぶと思います。 卵焼きばかりでなくてベーコンやハム、野菜との組み合わせ合いますよね。
Muchas gracias. Siempre es lindo ver sus preparaciones con huevo.🍳🥚 Y cuando Milk avisa que ya empezaron a cocinar.😆🐱
@nigiricco
2 жыл бұрын
Thank you~💕 I love eggs,too‼😊
お弁当の卵料理無限に出来ますね。又、明日からメニューが増えました。ありがとうございました。いつも助かってます。
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ はい、ぜひぜひ試してみてくださいね〜〜💕
脂馴染みの良いフライパンに 手際良く仕上がる卵焼きは 見てると食べたくなります🎶 お弁当は作らないけど毎日の食生活の参考になります！🙏🏻
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 お弁当だけでなく、普段のごはんに参考にしてもらえたら 嬉しいです〜💕
玉子のおかず全部おいしそう！ すごく参考になります😋ありがとうございます😄
@nigiricco
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます！ 参考にしてもらえて嬉しいです〜💕
It's delicious as always...I will definitely try the bacon egg ~😋
@nigiricco
2 жыл бұрын
Thank you!!(*^^*)
卵シリーズ嬉しいです❤️ 卵をかき混ぜる音が大好きです😊
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 卵をかき混ぜる音って、なぜか癒されますよね〜💕
お弁当が華やかになるので参考になります。いつも有難う御座います。
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
参考にします
IT LOOKS SO NICE!!!
うまそー😊 俺もこんなお弁当が食べたい
卵焼きにマヨネーズ？？でしたが、何の違和感もなく却ってふんわり感が増した⤴️ようで美味しい😃 ハム保存のキッチン小物 袋のまま挟んで冷蔵庫の空きスペースに置けるし、場所をとらないのが良いですね🙆
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ そうなんですよね。マヨネーズって卵でできているから相性抜群なんです😊 卵もふんわりなりますし♪
この隙間を〰️っていう時にも良いですね🥴☝️ あと、普通に朝食とかにも🙆
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます💕 そうそう、隙間埋めや朝食にもぴったりです♪😊
半年前に仕事復帰し毎日お弁当で…(弁当作り得意でない😭) 冷食チンばかり&卵焼きに飽きてきていたので、すごく参考になりました！どれも家にある食材だったので明日から順に作ってみます！ 参考になります！ありがとうございます😊お料理上手そうで羨ましいです…
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ あるもので簡単にできるので、ぜひぜひお試しくださいね💕 お仕事も頑張ってね♪
お弁当にもれなく卵焼きが入るのですが卵のレパートリーが少なくて困っていました。参考にさせていただきます❤️ 音楽がなくてもお料理する音だけと言うのも新鮮でいいですね🍀
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ そうそう、お弁当に卵は必須！ 参考にしてもらえたら嬉しいです😊
こんばんは。納得。 明日から、チャレンジします。 いつもありがとうございます。
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 ぜひぜひ試してみてくださいね💕
玉子料理🍳もササッと作れるものは、結構あるんですね。
見ごたえがあって、玉子好きな私には最高😃⤴️⤴️‼️
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます‼ 卵は正義ですね💕
おはようございます。今日レタスクラブ3月号買ってきました。にぎりっ娘さんの大ファンなので、応援しています。🤗
@nigiricco
2 жыл бұрын
わぁ♥早速ありがとうございます！ とても嬉しいです(*^^*) これからも参考になる動画づくり頑張ります😘
たまごのレパートリーが増えてお弁当作りに助かりまぁ～す😊ハム&チーズめちゃおいしそうで明日お弁当に作りまぁ～す😆💕💕これからも楽しみにしてます🎶
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ ぜひぜひお試しくださいね💕
卵巻かなくてもこうやって折ればいいんだ！出来そう！ むっず！！！！ 練習しなきゃ！
盛り付けの高さがお弁当箱を超えてる気がしますが、ふたをしてもつぶれないですか？
I'm definitely going to try some of these. :)
にぎりっ娘さんの動画に出会えてからは卵焼きのレパートリーや大根やカボチャ料理のレパートリー等等色々と助かります🥰 ちくわと玉ねぎのかき揚げ作りました。 美味しかったです。 次男はハムチーズの卵焼きが特にお気に入りみたいです❣️
@nigiricco
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 そして、いつも早い！早速作ってくれてうれしいです💕 ハムチーズ卵焼きは私も大好きです♪
具入り卵焼きも、ブロッコリーと卵のサラダも、味付け卵も、とても美味しそうです。
@nigiricco
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます〜😊
全部食べたい🎶
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます💕
いつも動画楽しんで見ています🌸 先日タークのフライパンを購入したのですが、フタはどちらで購入されましたか？？🍳なかなかピッタリハマるのがなくて😅
@nigiricco
2 жыл бұрын
いつもご視聴ありがとうございます😊 タークのフライパン購入されたんですね！ 私が使っているガラスの蓋は、圧力鍋の付属品だったんです。 20cmのタークにぴったりだったので使うようになりました。 同じ大きさの蓋をホームセンターなどで探してみるといいかもですね♪
@user-jo6pw2qb7t
2 жыл бұрын
@@nigiricco ご返信ありがとうございます😊 なるほど！探してみます🍳✨
卵料理にこんなにアレンジあったの～って思いながら毎回見ながらアレンジしてます！いつも楽しいビデオをありがとうございます♥️
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ 嬉しい💕ぜひ参考にしてみてくださいね♪
毎日のお弁当に卵は必ずって言う感じだから助かります🎵
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます💕 うんうん、お弁当に卵は必須ですよね♪ ぜひぜひお試しください😊
こんばんは😀〜少し遅くなりました〜（笑）みんな〜🥇❤️〜オムレツにベーコンエッグに〜みんな美味しそう〜❤️卵を割る音がこんなに美味しそうに聞こえるなんて〜❤️ESSE見ました〜心温まるコラムで〜ホッコリ〜そして頑張らないお弁当4刷決定おめでとうございます〜❤️人参のマスタードサラダは定番❤️〜やっぱりギンガムチェックのにぎりっ娘さんは今夜もイッポヨ〜❤️
@dazyyoooiii
2 жыл бұрын
XD
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます💕 ESSEも観てくださりありがとうございます！ いつもイッポヨうれしいです😊
あらららまぁ♡ 卵1個で出来ちゃう♡ 家計のお助けマン!いよぉっ!たまごChan♡
@nigiricco
2 жыл бұрын
あはは😆ありがとうございます💕 そう！家計のお助けマンですよね〜♪
いま You Tubeやinstagramで 華やかな お弁当がいっぱいです。 You Tubeなどでは お弁当のために 食材買ってるような？めちゃハイカロリーなような？でも食べたくないようなw にぎりっこさんの お弁当は地味すぎず派手過ぎず 飾らないのにセンスがよくて 食べたくなる お弁当♥
にぎりっ娘さんの作る料理は全て 参考にしているこの頃です。🤗🥰 娘(１９歳)のお弁当🍱作りが始まったのでめちゃめちゃ助かります。 🥓ベーコンエッグ🥚明日作るね😉 そうそう 竹輪＆玉葱のかき揚げ丼 今日(２月２４日)作ってますよ🤗 スーパーにゃんにゃんにゃん😻 ２０２２年２月２２日＋２２時2２分 ミルクにゃん😻の日でしたみゃー
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ 参考にしてもらえてうれしいです😊 ありがとうございます♪ スーパーニャンニャンニャンの日、実は息子の誕生日でもありました😆 娘さんのお弁当作り、頑張ってください💕
@user-ec9zk5yl3z
2 жыл бұрын
@@nigiricco 様💕 スゴ過ぎる〜にゃんにゃんの日 息子のみ～君のお誕生日だった んですね😉めちゃめちゃ嬉しい😄 覚えやすいですね😉 み～君お誕生日おめでとう🎊🎉 娘のお弁当🍱作り 頑張ります💪🍆🥔🍄🥕 ありがとうございます🙏
いつも参考にさせて頂いています❣️それまで三つに分かれてるフライパンで旦那さん一人分の卵焼きを作っていたのですが普通の フライパンや卵焼き用のフライパンで作れるようになりました❣️＼(^o^)／💓💓💓
これでベーコンエッグサンドはカンペキです！ (私は異常にハムエッグとかベーコンエッグをトーストに挟んで食べるのが好き。笑
@nigiricco
2 жыл бұрын
うんうん、わかります！ トーストに挟んで食べたくなりましたぁ〜〜〜💕
早速、お弁当に活用したいです
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ ぜひぜひ💕
卵が大好きですよ
今晩は^ ^お弁当の卵っていつも悩みます😅毎回一緒だと嫌みたいで飽きてしまうみたいです（因みに高2の息子）とても助かります😊ありがとうございます🥰
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 卵はお弁当に必須だけど、毎回同じ味付けだと飽きちゃいますもんね。 ぜひぜひ、試してみてくださいね💕
鉄のフライパンを購入しようと思っています。どこのメーカーのフライパンを使われているのですか?素敵なフォルムで、うっとりします♥
オムレツも、ベーコンエッグも、ハムチーズエッグも、美味しそうです。
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！
🍱にはいつも卵を入れるので助かります😆
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 卵はお弁当に必須ですもんね♪
😋😋😋😋😋😋all my favorites
@nigiricco
2 жыл бұрын
Thank you!
お弁当のおかずにマヨネーズやチーズを使うレシピ多いですが、ウチの子はその様なものは苦手なので、「それ」抜きのレシピも沢山ご紹介頂けるとありがたいですありがたいです😃
@nigiricco
2 жыл бұрын
マヨネーズやチーズなしの動画もたくさんあるので、 良かったら色々探してみてください(*^^*)
Nice
@nigiricco
2 жыл бұрын
Thank you!
@josephjoestar9664
2 жыл бұрын
@@nigiricco amazing dishes
Congratulations on reaching 1.12m subscribers
@nigiricco
2 жыл бұрын
Thank you!!
I never understood the use of corn as a condiment in some Asian cooking traditions.
ゆで卵、主人が好きなのでお弁当に 入れたいのですが、殻がなかなか 上手く剥けなくて…😢 新鮮な卵ほど上手くいかなくて、でも 新鮮じゃないと心配だし キレイに剥くコツを教えて❗ ちなみにしっかり冷やしてから剥いてます
@nigiricco
2 жыл бұрын
ゆで卵、綺麗に剥くコツがあるんですよ〜〜♪ 今度動画を作ろうと思っているので、少々お待ち下さいね😊
@gmail-gmail
2 жыл бұрын
@@nigiricco ちゃん わーい🙌待ってま〜す🎵
玉子はお弁当に必須アイテムなので、いろんなアレンジ 嬉しい～🎵Ｏ(≧∇≦)Ｏ
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます‼ 卵は必須ですよね〜〜〜 色んなアレンジ楽しみましょー💕
早速味玉作りました！ 殻むきがストレスフリーで(*^^*) 白だしとめんつゆどちらも作って、夫はめんつゆ派でした！
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ どちらもつくってくれたんですね♪ 私も麺つゆ派です💕😊
あつあつの卵焼きをラップに包むのは抵抗があるので省こうかな・・・
久しぶりの卵まぜ白いカップ💕大事にされていたんですね(^^)
@nigiricco
2 жыл бұрын
お久しぶりです！ そうなんですよね〜白いカップ、大事にしていたんですが… 実は割っちゃって。。 白いカップが出てきた動画はまだ割ってない頃の動画から持ってきたんです。 動画で大人気のカップでしたね😭
@user-xc1bd2lb9w
2 жыл бұрын
形あるものしかたないですね>.
こんばんは。 卵焼きは無限ですね😊 最近、卵焼き作ってないなぁ〜 ゆで卵か目玉焼き🍳ばかりかな。 レタスクラブですね。絶対に買いますよ。今までのにぎりっ娘さんの本は全て持ってます🤗 田舎だから余り発売日にはお目にかかれない時があるけど🥺 24日に仕事復帰の予定でしたが職場にちょっと顔出ししたら、まだ無理そうと管理職に言われ、お休みが伸びました。特殊な仕事なので、走れる位にならないと無理かな？管理職ももっとゆっくり気長に治して、焦らずに。との優しいお言葉を頂きました。 焦らず、治します(๑˃̵ᴗ˂̵)
@nigiricco
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 本、全部持ってるんですか！嬉しい〜〜😭 仕事復帰のびたんですね！ 良い職場で、良い上司に恵まれてますね💕素敵 うんうん、焦らずゆっくり治してください♪
( *ˊᗜˋ)ﾉこんにちゎꕤ*.ﾟ 卵のバリエーションありがとうございます🍳 🍙にぎりっ娘さんの、お弁当の付録、3月号のレタスクラブに付いてきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♫ 忙しい時でも、おかず一つで華やかお弁当、たくさん載ってましたね。これからも🍱ご活躍応援してます✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
@nigiricco
2 жыл бұрын
こんにちは！ レタスクラブ購入ありがとうございます😊 そして、嬉しいコメントもありがとうございます💕 がんばります😆
@user-ok8wj9ze7v
2 жыл бұрын
@@nigiricco ✏返信ありがとうございます💐 応援してますねᶠⁱᴳʰᵀᵎᵎ(,,•ω•,,)و⚑⁎∗
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@nigiricco
2 жыл бұрын
Thanks😊
こんばんは🌟 毎日のお弁当にかかせない卵料理😊 今回の動画も凄く助かります❣️ 早速やってみよっと♪( ´▽｀)
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ 卵ってほんとスゴイですね！ ぜひぜひ、お試しくださいね〜💕
ハムを入れている入れ物はどこのですか？
@hsmiii9945
2 жыл бұрын
百均に売ってますよ~
オムレツにピック刺してるの、何のためか気になる。
最近自分が卵焼きに飽きてきたので 明日は味玉にしようかな♪ いつも助かってますm(__)m
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！ 味玉、私も最近作ってなかったけど、たまにはいいですよね♪ おつまみにもピッタリだし😊🍺
ブロリーサラダいい🥗ウオーー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
ブロッコリーゎ生の状態のものですか？
@nigiricco
2 жыл бұрын
ブロッコリーは生の状態です😊
abla sıçtın ama katlarken
お料理をなさるのが楽しくて仕方がないのではありませんか？アイデアが次から次と湧いてくるんですね。
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます💕 お料理はやっぱり楽しいですね〜😊 沢山の人にも楽しんでほしいと思います♪
なんか包丁切れ味悪くないですか？
見た目があまり…