Nyárvégi HETI MENÜ - répafőzelék - zserbógolyó - vajas kifli - tejfölös, hagymás sült csirkemell!
Receptek a leírásban!
0:00 intó
5:16 grillezett vacsora, fetás saláta
9:10 padlizsánkrém
10:34 leves
11:45 répafőzelék
12:16 sütőben sült csirkemell
16:23 kamut lisztes vajas kifli
19:33 zserbógolyó
Paradicsomos, fetasajtos saláta:
-500 g vegyes paradicsom
-1 kígyóubi
-1 kisebb lilahagyma
-1 tv paprika
-1/2 konzerv fekete olajbogyó
-1 csomag fetasajt
-1 ek olaj
-3 levél bazsalikom
Sütőben sült cukkíni:
-3 kisebb cukkíni
-3 ek olaj
-1-2 kk sómentes vegeta
-1 csapott kk só
-1 csapott kiskanál fokhagymagranulátum
Padlizsánkrém receptje - cookieandkate.com/epic-baba-g...
Póréhagymás, zöldséges húsleves:
-1-2 ek olaj
-1 póréhagyma
-3 nagyobb szál répa
-4 közepes burgonya
-1 csirkemell
-300 g zöldborsó
-2 ek vegeta
-ízlés szerint tészta
-ízlés szerint só és bors
Tejes répafőzelék:
-500-700 g répa
-50-60 g vaj + 1-2 ek olívaolaj
-2 kk sómentes vegeta
-300 ml víz
-500 ml tej
-2-3 csapott ek kukoricakeményítő
-ízlés szerint méz vagy cukor
-ízlés szerint só
-aprított petrezselyem
Baconös, tejfölös, hagymás sütőben sült csirkemell:
-200 g pirított bacon
-1 kg csirkemell vékonyna felszelve
-só, bors, vegeta a tetejére a húsnak
-1 lilahagyma felszeletelve
-1 nagyobb doboz tejföl
-bors
-fokhagymagranulátum
-metélőhagyma
Vajas kifli - www.limarapeksege.com/2019/05...
A kifliben nálam kamut liszt van és 60 g vaj a tetejét megszórtam vegyes magokkal.
Zserbógolyó:
-300 g kekszmorzsa (lehet több is kevesebb is a lényeg hogy ne legyen túl száraz az állaga és tudjatok belőle golyót formázni)
-2 ek porcukor (lehet több is, de el is hagyható mert a csoki is édes már magában)
-1 ek vaníliai kivonat
-100 g vaj
-150 g darált dió (nagyobb darabok is mehetnek bele)
-1 kisebb üveg barack lekvár (de figyelni kell mennyit vesz fel, csak úgy mint egy kókuszgolyó)
-200 g csoki a bevonáshoz (tej és ét vegyesen)
-dió a szóráshoz
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: www.epidemicsound.com/
BLOG: tunderkert.blog/
INSTAGRAM: / ritusracz
FACEBOOK: goo.gl/w8datb
Пікірлер: 41
Nagyon szeretem ahogy főzöl, olyan megnyugtató nézni😀 annyi ötletet adsz ezekkel a videókkal hogy miket lehet főzni, nagyon guszták, biztos többfélét kipróbálok a válogatós családomnak🤞😀
Nagyon szuper videó, úgy szeretem ezeket nézni és ötletet gyűjteni belőle! Köszönjük Rita!😊
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen ezt örömmel olvasom :)
Nagyon tetszenek a videóid. Ezt is imádtam. Tetszett a téma. Én is ezt fogom tenni a héten. Maradék mentés. Spórolni is jó és a közérzetwmnek is jót tesz. Illetve rend is lesz közben. Tetszett, mint eddig az összes témájú videód. És igen, szeretnénk a folytatást. U. I : tetszik a hajad :)
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen, itt egész jó volt valóban, most kicsit már lenőtt a festék, de majd orvosolni fogom :P Ötülök, hogy ha tetszenek a tartalam és a videók én is hasonlóak érzem a "kamrából" való főzést.
nagyon nagyon guszta minden, egyszerűen megjött a kedvem a főzéshez s nagyon arqnyosan magyarázol, gratulálok neked
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen :)
Szia Rita. Úgy szeretem ezeket a videó-áradatokat 😍 Ma is szuper lett a tartalom, sok munkàd lehetett vele. Köszönjük szépen. Szép napot kívánok!
3 жыл бұрын
Köszönöm nagyon aranyos vagy, általában egyszerre készülnek, mert a hangot hétvégén tudom rögzíteni az ilyen videókhoz és így egymás után szoktam felrakni őket :D
Óh, már rég nem eszek állati dolgokat, de ezt a fetás salátát úgy megkívántam! Nagyon guszta!
3 жыл бұрын
Már kapni igen jó feta sajt helyettesítőket, amik nagyon jó állagúak. Talán az egyik legkönnyebben elkészíthető vegán sajtok egyike :) Kb 1000 ft egy 200 g kiszerelés.
eszméletlenül jó ötleteket adtál ezzel a videoval ... egyszerü, letisztult receptek elfogom kesziteni öket, a zserborecept valami mennyei, de a többi is, ahogy már megszokhattuk töled. Hatalmas dicséret jár NEKED! Es mar most varom az öszi receptjeidet, de azert meg maradjunk egy kicsit a vénasszonyok nyaránál ;) puszi A házi vegetádra kerhetnek receptet :)
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen a kedves kommented, készítek egy videót a vegetáról mert sokan írtak ezzel kapcsolatban :)
Nagyon szuper recepteket mutattál meg,már alig várom hogy kiprobaljam valamelyiket. Nagyon szeretem a videoid😍❤
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen nagyon kedves vagy! Örülök, hogy ha tetszenek a videók és a tartalmak :)
Kedves Rita!Őszinte leszek ha eddig meghallottam a répafőzelék szót, kiràzott a hideg. De ez amit elkészítettél azzal a guszta csirkével azt hiszem én is megenném és lehet meg is fogom csinàlni ☺️
Ah, imádtam EZTAVIDEÓDATIS ❤
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen ennek nagyon örülök :)
Szia! De örülök, hogy újra látlak. Igen, a zserbogolyot én is elkészítettem. Isteni finom. A család imádta. Köszönöm a videót, a diétás recepteket.
3 жыл бұрын
Ennek nagyon örülök, én lefagyasztottam a felét és a csak most vettem ki tegnap, de így is isteni volt :)
Szia! Ez a zserbógolyó valami brutál 🤤 annyira megkívántam, tuti elkészítem 😋
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen, fagyasztóban is elvan, mert betettem a felét és tegnap vettem csak ki :D
@barbarabagyo1342
3 жыл бұрын
@ köszönöm a hasznos infót ☺
💜😄💓😃
💞💞💞💞
Szia, Rita! Nem a kajakhoz tartozik.. De megkérdezhetem h milyen hajfestekkel fested a hajadat? :)
3 жыл бұрын
Schwarzkopf #Pure Color tartós hajfesték 6.88 Málna vörös :D Megtaláltam! :P
Az én kamrámban quinoa, bulgur és zabkorpa van, amiket fel kellene használni.
3 жыл бұрын
Bulgur az mindig jól fogy nálunk zabkorpából pedig lehet "tejbegrízt" csinálni, majndem ugyan olyan lesz :)
Uuuuristen, Ritus....a leveses/főzelékes tányér honnan van ? Imádom
3 жыл бұрын
Hát ez sajnos a csetreszes turiból jött velem haza, jó nehéz is volt így még turis szinten sem volt azért olyan olcsó (1000 forint, ami végül is nem vészes, de a többi kb 100 szokott lenni :P). Azóta sem láttam sehol sem hasonlót, sokan szokták kérdezni amúgy, ezért nézegetem itt-ott hátha látok.
3 жыл бұрын
@ valami csodálatos 🥰 milyen kincsekre lehet bukkanni :) nekem is vannak csetreszes turis csodáim
Hogy csináltad a vegetádat?:)
3 жыл бұрын
Hát igazából csak a romlásnak induló zöldségeimet gyorsan megtisztítás, darabolás után bele tettem az aszalóba. Én nem mértem semmit súlyra csak érzésre készült. De megpróbálok a héten készíteni egy videót, amiben lemérem a dolgokat :D
Szia! Házi vegeta recept engem is érdekelne, nagyon jó lett a videó😊! Diót mélyhűtőben tartom és akkor nem avasodik meg, ha használni szeretném előtte kiveszem, hogy kiolvadjon.
3 жыл бұрын
A mi fagyasztónkban már olyan kevés a hely, hogy konrétan alig lehet kinyitni, így a dió sajnos nem fért volna bele, de mama is mindig így tárolta, jó lenne ha nagyobb lenne, mert akkor minden is mehetne bele. A vegeta csak találomra született a fonnyadt zöldségeim felhasználásával. A zöldségeimet (elég sokat) meghámoztam, megtisztítottam, aszalóban több napig szárítottam és végül a kiszáradt zöldségkeveréket kávédarlálón leőröltem és 20%-sót adtam hozzá.
A grillsajt hogy ízlett nektek? Én kicsit tartok tőle, főleg a levendulástól.
3 жыл бұрын
Nekem bejött, de a natúr jobb. A levendulásat nem merném megvenni, mert azt nem annyira szeretjük, de a narancsos, meg az összes többi ilyen lime csili stb fincsi nagyon.
Nagyon gazdag,tartalmas videó. Házi vegetára kaphatnák receptet?
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen, nincs hozzá recept a fonynadásnak indult zöldségeimet (elég sokat) meghámoztam, megtisztítottam, aszalóban több napig szárítottam és végül a kiszáradt zöldségkeveréket kávédarlálón leőröltem és 20%-sót adtam hozzá.
@girl0078
3 жыл бұрын
@ köszönöm