نون و نمک: گرجستان ۲

داستان‌هایی که از خوراک مردم قفقاز در زمان قاجارها نوشته شده در این برنامه دیده خواهد شد. بخصوص نوعی ساندویج که در گرجستان به آن لوله کباب می‌گویند.
در دومین بخش و پایان این مجموعه از نون و نمک، بهزاد بلور با سرآشپزی در تفلیس روش پخت غداهای کمیاب و اصیل گرجی را نمایش می‌دهد بخصوص خاچاپوری‌های متعدد حتی با لوبیا که پیتزاهای این منطقه به حساب می آیند.
اینستاگرام: / bbcpersian
فيسبوک: / bbcpersian
وبسايت ما: www.bbc.co.uk/persian/
توييتر: / bbcpersian
#BBCPersian

Пікірлер

    Келесі