الدقوس المطبوخ :
اربع ملاعق كبيره زيت زيتون
ثلاث اسنان ثوم مهروس
قرن واحد فلفل حار مفروم ناعم
ملعقة كبيرة صلصة البندورة
نصف ملعقة صغيرة من كل من :
كزبرة
كركم
كاري
زنجبيل
ملح
عصير ثلاثه حبات بندورة
نصف كوب ماء
للتحضير:
نضع الزيت على النار ونضيف الثوم والفلفل الحار ونقلب ثم نضيف صلصة البندورة ونقلب لمدة دقيقة نضيف جميع البهارات وعصير البندورة والماء ونحرك جيدا ونغطي الطنجرة ونخفض الحرارة لادنى درجة وتترك لمدة خمس دقائق حتى تتسبك ...تقدم بجانب الارز ...
الدقوس البارد:
حبتين بندورة
سن ثوم مهروس
ربع كوب عصير ليمون
قرن فلفل اخضر حار
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين كزبرة خضراء مفرومة
للتحضير:
نضع البندورة والثوم وعصير الليمون والفلفل الحار والملح في الخلاط وتطحن المكونات جيدا
ثم نضيف ملعقتين الكزبرة المفرومة وتقدم مباشرة مع الارز
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية