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Nutrizione Consapevole: Allergia al Nichel e Dieta
Oggi parliamo di Nichel, negli ultimi decenni sono aumentate sensibilmente l'intolleranza e l'allergia a questo metallo che troviamo spesso negli alimenti presenti sulle nostre tavole.
Vedremo gli alimenti dove è presente in modo importante il Nichel e qualche consiglio per limitarne il consumo.
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Пікірлер: 41
Ciao, ho sempre saputo di essere allergica a contatto, ma anche con gli alimenti dal momento che gli spinaci, yocca, formaggini, marmellate, concentrato di pomodoro, cioccolato fondente e nero di seppia, mi davano subito un effetto immediato, con mal di pancia e diarrea esplosiva, in alcuni casi bruciori intensi e problemi di gonfiore gastrointestinale. Poi ho preso una stupida decisione di diventare vegetariana 😢 e nonostante evitavo questi alimenti che mi davano problemi immediatamente, alla fine ho accumulato così tanto da avere un gonfiore esagerato, reflusso e diarrea sempre più costante, alla fine dopo due anni ho capito che avocado, legumi, mandorle e semi e tutte le verdure che mangiavo mi stavano distruggendo, la mattina il viso sempre più gonfio, un doppio mento esagerato specie se la sera prima avevo mangiato verdure cotte amare. Poi mi sono informata ho ricominciato a prendere vit. C e per la prima volta la zeolite e dopo 10 giorni il bruciore ha iniziato a sparire e ricomparire solo se mangiavo alimenti con nichel, così ho ricominciato a mangiare la carne e verdure pochissime, solo a basso contenuto di nichel, come finocchi o valeriana. Dopo tre mesi e mezzo di zeolite né sto venendo fuori ...
Ciaooo, finalmente qualcuno che parla di questa allergia. Io ne soffro da anni ormai e vi assicuro che uscire di casa non è facile, nei ristoranti mai trovato pietanze nichel free. Figuriamoci se ho un ricevimento o peggio devo fare un viaggio, una tragedia 😢😢😢
@andrijanapaternoster600
Жыл бұрын
Anche io ho allergia nikel davvero tremendo
@silvanadecicco6971
4 ай бұрын
Io ho 80 anni e solo da qualche anno ho capito che i miei poblemi sono causati dall ' allergia al nichel Ho prima pensato all glutine ma non risolvevo tutto quando ho saputo del nichel ho risolto molto di più soprattutto per quanto riguardano gli alimenti allergici al nichel ed a volte anche del glutine
Ciao ragazzi, sono contenta che abbiate trattato questo argomento. Purtroppo non tutti lo affrontano; sentiamo sempre parlare di allergie/intolleranze al lattosio e al glutine, ma quasi nessuno (o in pochi) che parla del nichel e dell'istamina. Io ne soffro da quasi 10 anni, in forma lieve, ma cerco sempre di stare attenta alla mia alimentazione. Grazie mille per aver affrontato questo argomento 😀😀
Video molto interessante. Io ho avuto un rash cutaneo al collo a dicembre a causa di una collanina contenente probabilmente nichel. Il fatto e' che il rash non si e' risolto subito come in altri casi dove magari l'allergia si manifestava solo sulla chiusura o su un solo lobo a causa di orecchini. Mi sono insospettita ed ho scoperto che quasi tutti gli alimenti da me utilizzati in termini di verdure, cereali, legumi, frutta secca, pesce, acqua potabile, camomilla (non avrei mai immaginato), come " dieta sana " sono carichi di nichel. A dicembre poi c'erano le Feste ed avendo appena avuto i risultati del sangue perfetti, ho proprio per motivi di convivialita' approfittato di pizza, dolci e cioccolata. Quindi sicuramente un carico di nichel. Unico altro sintomo una stanchezza incredibile, nessun mal di stomaco. Per assurdo ho piu' mal di stomaco oggi che ho mangiato pasta non integrale con le zucchine... Ho escluso non da molto, tutti gli alimenti in cui e' contenuto il nichel , sono tornata all'acqua in bottiglia (?), bevo 2 litri d'acqua al giorno, cammino a passo sostenuto per 4 o 8 km al giorno. Mi chiedo se una volta disintossicata potro' nuovamente mangiare, naturalmente " cum grano salis" qualcuno dei prodotti che ora sto escludendo . Trovo che ci sia molta confusione su cio' che si puo' o non si puo' consumare come ad esempio il caffe' o le sardine tanto per fare un esempio, che alcuni danno tranquillamente consumabili ed altri no. Nemmeno tra gli allergologi od i nutrizionisti.
@annascanu1851
4 ай бұрын
Si su questa allergia ci capiscono ben poco anche gli specialisti
“La via più facile è una dieta ad esclusione” dove sarebbe la parte facile? Non possiamo mangiare nulla che ci piace, se andiamo al ristorante dobbiamo chiedere ai cuochi se hanno le pentole adatte, e non è detto che le abbiano. non possiamo nemmeno berci una camomilla o un the. Non fatelo passare come se fosse semplice. Anche quando faccio la doccia mi vengono gli sfoghi sulla pelle, perchè l’acqua che passa nelle tubature è piena di rame, quindi sono costretta a farla velocemente o far scorrere acqua prima sprecandola e nemmeno serve a nulla perchè lo stesso a fine doccia ho la pelle infuocata e piena di macchie che bruciano. Ho la pelle della faccia ricoperta di macchie e bolle sottopelle, nonostante seguo una dieta a bassissimo quasi nullo contenuto di nichel, la mia pelle appena entra in contatto anche solo toccando un capo di abbigliamento scuro si arrossa. Ho le palpebre degli occhi con le ferite, che prudono e bruciano da circa un mese solo perchè una sera presa dalla pazzia mi sono mangiata un pezzetto miserabile di cioccolato. Ora ho le palbebre che bruciano da circa 20 giorni a causa delle screpolature che mi sono uscite per il nichel nella cioccolata. E ne ho mangiato un pezzo talmente piccolo che nemmeno ricordo che sapore avesse. Se voglio mangiare qualcosa di particolare ( e per particolare intendo un semplice piatto di pasta al pomodoro) i prodotti costano il doppio dei prodotti normali quindi posso comprarne uno a settimana. È tutto fuorché semplice. Chi soffre come me di questa allergia in modo pesante, non trova nulla di quello che avete detto “semplice”. Vado avanti mangiando pollo e zucchine o patate e merluzzo, pranzo e cena. Non posso più mangiare un pezzo di cioccolata o godermi un po’ di sushi con gli amici. FA SCHIFO questa allergia è una delle peggiori che esista.
@danielaxivitz6188
3 ай бұрын
Si e oltretutto i cibi permessi nel mio caso non sono indicati per le cure oncologiche anzi sono veleno.
@SasaBarra-kp3ti
2 ай бұрын
Le zucchine io non le tollero, per quanto riguarda la doccia ho lo stesso problema, oltre al nichel nel acqua c'è anche il cloro che peggiora la situazione, miracomando l'acqua che bevi, deve essere o la Sant'Anna o la lauretana, usala anche per lavarti la faccia e e parti intime, attenzione al merluzzo e pieno di nichel, il riso contiene amido infatti io non lo tollero, attenzione anche a creme shampi smalti tinte per capelli e trucchi, io al momento riesco a mangiare senza problemi solo pasta in bianco, uova, patate, carne di pollo, niente altro, nessun tipo di frutta, nessun tipo di verdura, nessun tipo di legumi e nessun tipo di ortaggi, purtroppo l'allergia al nichel va a braccetto con l'intolleranza al lattosio o al glutine, quindi vanno fatti anche questi ultimi 2 test, non c'è cura se non la dieta detox, la fame e la zeolite, sono ormai 5 anni che ne soffo 😢
Perche noi allergici al nichel a livello sanitario nn siamo aiutati come i celiaci.... visto che i prodotti costano
Siete stati chiari ma non avete parlato abbastanza dei cibi che si devono evitare per favore fate qualcosa grazie ❤
Molto interessante, non conoscevo per niente questa questione del Nichel. Grazie mille 🙏
Grazie per averne parlato , è un'allergia che la gente non conosce e fatica a capire. Purtroppo non è così semplice come dite però, ho scoperto di essere allergica al nichel 12 anni fa e vi assicuro che non mi sono abituata per niente! Non avete parlato del cioccolato ad esempio.. di idroponico si trovano solo i pomodori e non sempre. In base alle fonti cui si fa riferimento cambiano i valori di concentrazione del nichel (forse proprio perché può capitare che una carota ha un valore e un'altra ce l ha diverso) quindi c'è grande confusione. Voi parlate di esclusione... si può escludere magari gli alimenti principali come quelli da voi citati, ma non si può in alcun modo escludere il nichel da una dieta.
Il nichel e' presente anche in tutti i cereali integrali che si trovano nei supermercati.
Infatti con l'avena stavo benissimo e avevo la glicemia ad 84 fino a novembre . Da dicembre in poi stanchezza immotivata a parte, mi e' venuta l'orticaria che non mi da pace.
Chi deve fare una dieta ipoglicemia dove deve prediligere cibo integrale ecc...come farà?un vero problema.PS: non è stato detto che anche le pentole contengono nichel.
@TheCriDesign
7 ай бұрын
Io ho diabete e allergia al nichel. È un bel problema, dato che per mantenere la glicemia bassa, dovrei mangiare gli alimenti integrali e le verdure. 😢
Il problema e' anche il metodo di cottura! Ho comprato anche le pentole nichel free! Mangiare fuori diventa complicato
Ĺa dieta ad esclusione è facile per la dottoressa che non ha problemi con il nikel,per noi allergici al nikel la vita è un incubo,non ci abitueremo mai all esclusione dei cibi.
Ma anche il pesce azzurro che e' di piccola pezzatura e' vietato
Sapevo che il pomodoro una volta cotto perde il carico di nichel. Me lo potete confermare? Grazie
Il problema al ristorante non è solo il cibo , perché qualcosa trovi, ma come viene cotto … le pentole e le griglie devono essere senza nichel , non penso che siano sicure per noi
ciao quindi io l avena e mandole in latte valsoia non posso piu berlo
Ve lo assicuro è assolutamente ovunque…non è vero che non è difficile!!! La tecnica idroponica è ancora agli esordi!!!!!🙈🙈🙈
Video sempre utile... Fortuna no ho questa allergia 😂😂
Io proprio con l' avena a colazione mi sono trovata benissimo , sentendomi sazia fino all'ora di pranzo e tenendo a bada la glicemia ed il colesterolo .
Si anche nelle pentole ce nikhel
Si possono mangiare i filetti di merluzzo surgelati?❤
Il nichel e' presente anche nel cellulare !!!!!!!!!!!!!!!!!
Ma anche nelle pentole c'è il nickel ..l alternativa?
@ilariapo
Жыл бұрын
Ciao, si c'è anche nelle padelle, devi comprare quelle dove c'è scritto nichel free.
@andrijanapaternoster600
Жыл бұрын
Le pentole sono cosa peggiore xchè con calore cottura emana fuori mettallo
La fidanzata di redi è allergica
Si trovateli voi i pomodori igroponici. 10 supermercati attorno a casa mia e strabuzzano gli occhi quando li chiedo. Non c'è un prodotto che sia uno per gli allergici al nichel. Ed anche l'esclusione dei nutrienti e l'introduzione di prodotti permessi non va bene. Tutti i prodotti permessi nell'allergia al nichel sono veleno dal punto di vista oncologico.
@SasaBarra-kp3ti
2 ай бұрын
Ci sono ancora medici che dicono che la snas non esiste e tu ti meravigli del fatto che non trovi i pomodori senza nichel? 😂 finché la malattia non sarà riconosciuta non avremo prodotti per non avere aiuto 😢 tutto normale
@danielaxivitz6188
2 ай бұрын
@@SasaBarra-kp3ti No non mi meraviglio per i pomodori che non trovo e nemmeno mi interessano, mi meraviglio proprio che le esperte e molti medici trattino l'argomento con leggerezza e sufficienza.
Va eliminato a favore degli alimenti meno sani: c'e da piangere.
Bisogna prendere probiotici. E normalizzare intestino
@ninettaciminelli8561
6 ай бұрын
Anche