Liebe Lisa, da ich viel Eiweiß über hatte, habe ich diese Torte gebacken. Sie war ratzfatz fertig. Nougat und Haselnüsse - eine tolle Kombination. Ich habe sie mit Krokant ummantelt. Das einzige, das ich das nächste Mal anders machen werde, ist der Deckel. Ich werde eine kleinere Tülle für ein feineres Muster benutzen. Durch die Kuchenglasur war es etwas schwerer zu schneiden Aber der Geschmack, einfach toll!!

Liebe Lisa, Wieder ein tolles Rezept. Die sieht sehr lecker aus. 🥰🥰 Du hast die Küchenmaschine zwischendurch getauscht. 😊

Support ist kein Mord 🙏 wieder mal ein tolles Video

Schönes Rezept! Zur Eiweißverwertung super geeignet, das müsste mit ca. 245g Eiweiß + die 3 Eiweiß, die bei der Creme übrig bleiben funktionieren..... Friere nämlich immer übrig gebliebenes Eiweiß ein. Viele Grüße 🙂

Tolles Video 💕

Seht lecker 🤤🤤 Der Küchenmaschinen wäre fast nicht aufgefallen 😉 Ich dachte zuerst es wäre eine französische Buttercreme, aber da werden doch i.d.R. ganze Eier verwendet... hmmm Finde es aber toll, das gleich beides, Eiweiß und Eigelb Verwendung findet 😁

@kuchenfee

Жыл бұрын

Bei mir verkommt nie was, versprochen! Besonders bei den aktuellen Preisen :/

Oh Nougat geht immer. 🤩

@kuchenfee

Жыл бұрын

Da hast du sowas von recht ;) !

Hört sich verdammt lecker an 😋😋👏

Liebe Lisa, dass ist wirklich ein tolles Blitzrezept. ❤️ Ich bin zwar nicht der Nougat Fan, aber das kann man ja auch je nach dem abwandeln. 😘

@kuchenfee

Жыл бұрын

Die Torte schmeckt auch ohne Nougat super! Da lässt sich der Nougat super mit Schokolade tauschen :)

Hi Lisa😍 Wieder ne mega leckere und fantastische Torte😉😋😋😋🤤🤤. Complimenti 🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯❤🥰😘

@kuchenfee

Жыл бұрын

Grazie per le gentili parole

Sehr schönes Ergebnis

@kuchenfee

Жыл бұрын

Danke für deinen lieben Kommentar Victoria :)

Blitzrezepte sind immer toll! Ich finde es super wenn man auch mal relativ spontan einen Kuchen fertig machen kann 🙂

@kuchenfee

Жыл бұрын

Wenn sich mal spontan Besuch ankündigt ;)

Mein neues Buch *: amzn.to/44H1tAo Blech *: bit.ly/3eAUR1n Springform *: bit.ly/3eCJCG7 Silikonschaber *: bit.ly/3B3OpaR Winkelpalette *: amzn.to/3SPVvYj Spritzbeutel *: bit.ly/tüte Spritztülle *: bit.ly/3VulFRM Temperiergerät *: bit.ly/3g8vN2w Rezept: kuchenfee.de/rezepte/nuss-nougat-torte/ Patreon: www.patreon.com/kuchenfeelisa

oh das sieht so lecker aus 😋

@kuchenfee

Жыл бұрын

Super super lecker 😍

Die Buttercreme müsste die französische Version sein. Super Rezept, ich liebe Nougat 🤤😍

@kuchenfee

Жыл бұрын

Ungarische Buttercreme ist es, um genau zu sein ;) Aber nah dran liebes

Nougat ist nicht meins, aber es gibt ja genug Alternativen. Sieht lecker aus. 😋👍👏😍🤩

@kuchenfee

Жыл бұрын

Danke das du trotzdem vorbei schaust :)

Tolles Rezept 😍zu dem was auffällt: Du hast eine andere Küchenmaschine in der nächste Szene 😋

@kuchenfee

Жыл бұрын

Riiiiiichtig x) Es gab einen kleinen Unfall sodass ich die Maschine wechseln musste ;)

Hallo, liebe Lisa Seeehr leeecker 😀 NOUGAT 🤗. Gleich gespeichert zum Nachmachen. Heute habe ich die besten Dominosteine EVER gebacken Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰 Du hast die Küchenmaschine gewechselt 😏

@kuchenfee

Жыл бұрын

Uuuuh, auf dominosteine hattich jetzt auch Lust 😍😍😍

@karinbeckmann9378

Жыл бұрын

@@kuchenfee Ich beame dir ein Paar 🤗

Eine sensationelle Torte! Ich liebe Nougat! Wegen der Buttercreme bin ich etwas verwirrt. In deinem Video zu dern Opéra-Schnitten hast du gesagt, dass das eine ungarische Buttercreme ist, aber einige andere KZreadr bezeichnen diese Art der Buttercreme als französische Buttercreme. Aber bei der französischen Buttercreme werden ja ganze Eier zusammen mit Zucker und 1 Prise Salz über einem heißen Wasserbad erhitzt und dann aufgeschlagen, oder?😍

@kuchenfee

Жыл бұрын

Genau, so habe ich die französische damals in meiner Konditorausbildung auch kennen gelernt! Vollei für französische, Eigelb für ungarische :)

That's a French buttercream, it starts with the pâte à bombe :) I'm wondering why you didn't add the butter into the pâte à bombe though, it seems easier and is also how I've seen people do usually ?

@kuchenfee

Жыл бұрын

i know this Buttercream as hungarian! I learned it this way in my aprentisenship around 10 years ago :) For me/us here in germany, a french buttercream is with the use of the whole egg, not just the eggyolk!

@zaza7594

Жыл бұрын

@@kuchenfee interesting! I did a (tiny) but of research but seems like for us in France, the French buttercream is made with either only egg yolks or a mix of egg yolks and whole eggs. Of course, chefs would change the recipe to only whole eggs if they need it but the basis is egg yolks. And there are also 2 accepted ways to make it, either in a double boiler with the eggs and the sugar together (similar to a Swiss meringue) or with the sugar syrup poured on to the eggs being beaten (similar to an Italian meringue).

uhhhhh Nougat

@kuchenfee

Жыл бұрын

Biiiingo! 100 gummipunkte ❤️

Nougat 😍

@kuchenfee

Жыл бұрын

Ja, sagt schon alles, oder? ;)

Du siehst immer so hübsch aus 😍 Und deine Videos schaue ich mir echt gerne an.

Schmeckt sicher super und wird in der Adventszeit mal ausprobiert! Warum hast du denn die Küchenmaschine zwischendrin gewechselt? (Zuerst Eigelb in Severin angeschlagen und im nächsten Bild in der Bosch Mum5) LG

@kuchenfee

Жыл бұрын

Seeeehr aufmerksam! Richtig! Es gab einen kleinen Unfall, sodass die Maschine gewechselt werden musste x)

Französische Buttercreme

@kuchenfee

Жыл бұрын

Na dran! Ungarische :)

@brinky3185

Жыл бұрын

@@kuchenfee schade 🤣

Du siehst heute besonders hübsch aus 😊

@kuchenfee

Жыл бұрын

oh wie lieb! Danke für das Kompliment Petra :)

Andere Küchenmaschine, vorher war es eine matt-schwarze von Severin

@kuchenfee

Жыл бұрын

Riiiichtig! Sehr aufmerksam 🙌

Französische Buttercreme 😉

@kuchenfee

Жыл бұрын

Ungarische! Französische ist mit vollei ☺️

@kuzhinaeeles7698

Жыл бұрын

@@kuchenfee achso ungarische Buttercreme habe noch nie gehört 😀

Gibts eigentlich noch ne Halloween Torte dieses Jahr? 😅🙈

@kuchenfee

Жыл бұрын

Jaaa, nächste Woche 🥳

@walli6531

Жыл бұрын

@@kuchenfee 🥳

Ps: das ist ungarische Buttercreme, oder?

@kuchenfee

Жыл бұрын

Bingo! Gut aufgepasst :)

mmmmmmmmmmmmmmmmmh

Die Küchenmaschine ist weiß und nicht wie in der vorherigen Einstellung schwarz 😊

Die küchenmaschine war eine schwarze jetzt weiß blau

@kuchenfee

Жыл бұрын

Riiiichtig 🙈 da gab's n' kleinen zwischenfall, sodass wir die Maschine wechseln mussten 😅

Hast du die Küchenmaschine getauscht aber der Hälfte?

@kuchenfee

Жыл бұрын

Riiiichtig 🙈 musste tauschen weils n' kleine Unfall gab