Скажите спасибо,что есть такие мужчины,которые готовят и пусть их будет больше

Люди, давайте будем добрее, он не на вашей кухне готовит, не вам убирать, не нравится, не смотрите. Мужчина на кухне, спасибо за его труд! Кто не согласен оставайтесь при своем мнении.

@user-df6hu1ex2t

Жыл бұрын

Каждый делает как счетает нужным

@user-xd5ii7tv9x

Жыл бұрын

Катя, правильно. Я думаю это летняя кухня. Часто видела во дворе флигель или как говорят летняя кухня. В частных домах видела, как готовят животным. Если хозяйство. А так, чтобы летом и тёплой осенью, чтобы в доме было прохладно и чисто. Делают консервацию и все заготовки там. А мужик на кухне это подарок судьбы.

@user-sc8gu6ei5x

Жыл бұрын

А почему я не могу высказать свое мнение? Мне по большому счету всё равно чистите вы их или нет,но от грязи и мусора по любому чистить надо,а потом уже промывать грибы

@user-rz2kz7tq9o

Жыл бұрын

@@user-sc8gu6ei5x вы 100раз правы.когда чистим плёнку сразу убираем траву и землю и тогда моем чистенькие!

@user-ub7wj2ep9v

Жыл бұрын

@@user-sc8gu6ei5x согласна с вами.эти диванные эксперты сами никогда не занимались грибами,поэтому и речи глупые и бестолковые,видите для них диковинка--мужик на кухне.

У этого мужчины счастливая жена.Набрал грибочков.Сам почистил и помыл! Даже сам варил!

@QQN-VZF-CCS

Жыл бұрын

И сам оплел все подчистую

@user-rn2ek4cy7i

Жыл бұрын

Он должен делать все правильно ,чистить маслята потом мыть по другому трудно смыть с них грязь и чистить мокрые очень очень трудно выскальзывают из рук.

@user-fk7wb3nt3n

Жыл бұрын

Судя по всему у него нет жены...

@user-sd2wi8lw4z

Жыл бұрын

А мне не понравилась фраза про "совдеповский" стакан. Очередной "терпила", которому отравили мозги эвРэи. Кто знает историю, как всё было, тот знает, какую роль сыграли евреи в РОССИИ.

@arteriyafirst7904

Жыл бұрын

@@user-fk7wb3nt3n А мать у них Новосельцев (с)....

Ещё лет 40 назад, врач нам объяснял, что бросать с грибами лук, чеснок проваривать, и если не потемнеют, то можно быть уверенным, что грибы хорошие, это не правда, к сожалению. Для эксперимента сварите лук с мухомором или бледной поганкой, результат такой же как и с хорошими грибами. Чтоб не отравиться, лучше изучить этот вопрос и собирать только те грибы, в которых уверены. Не знаете гриб, даже если он красивый, чистый, пахнет хорошо, не берите его. Всем мира, добра, здоровья 🙏

@user-sw2bc9ho7l

Жыл бұрын

я лично проверял , не правда . Сварил 15 видов поганок и норм)))

@user-xd5ii7tv9x

Жыл бұрын

Да , это правильно. Лет 30 назад мне так же объясняли. Спасибо за совет молодым.

@user-nl9qv1bg7q

Жыл бұрын

Ч

@user-hx5lo4fu1o

Жыл бұрын

Спасибо, Галина. В Вашем комментарии истинная правда.💯💯💯💯

@user-jd6hc7cj7v

Жыл бұрын

Я бы не рекомендовал варить бледную поганку, и даже ножом её срезать не надо. От случайности ни кто не застрахован и одного маленького обломка будет достаточно.

Спасибо большое за совет! Благодарю от души. Многая и благая лета Вашей семье!

Вы молодец! А кто пишет гадости так это от зависти Таким теткам не повезло с мужьями так они и умничают Ещё раз Молодец!!!!!! Днепр

@user-gh5je7jh6z

Жыл бұрын

Лучше почистить,сварить,а потом мыть в двойном дуршлаге,вся грязь и травинки вымывается

@mosspowermobile

Жыл бұрын

@@user-gh5je7jh6z Чистить маслята нужно прямо в лесу, сразу когда его срезал - перед тем, как бросать в корзинку. Тогда дома с ними будет очень просто управиться - нужно будет просто пару раз промыть в воде и всё! Так как на них уже не будет ни хвоинок, ни травинок, ни песка.

СПАСИБО АЛЕКСАНДР ЗА ВИДЕО, СУПЕР! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !

Много пересмотрела роликов, только вы рассказали и показали так понятно, что человек, который никогда не связывался с грибами стал профи. Спасибо Вам.

Обычно маленькие маринуют,а большие сушат,а тут на оборот,а так метод грамотный, спасибо!

Я масляты все чищу даже маленькие снимаю кожицу и юбочку чищу ножки.да работа трудоемкая но этого стоит .маслята в засолке очень вкусные. Иеще я делаю в собственном соку и замораживаю.научила меня в 2007 году женщина блокадница.спасибо за этот рецепт

Спасибо большое!!!Очень хороший совет. Возьму на заметку!!!

Благодарю! Очень актуально! Все просто, ясно и понятно! Здоровья и успеха!

Александр!!! ты молодец, подробно всё объяснил! Благодарю тебе!!!!!

Очень спасибо тебе, добрый человек

Насчет луковицы-- неправильно,есть ядовитые грибы от которых лууовица не синеет. На это не надейтесь,берегите себя) А вот насчет соли , интересная подсказка) Спасибо)

А я замучилась слизь убирать салфетками. Столько времени потратила! Теперь буду знать про соль. Спасибо за все советы!!!

Спасибо за подсказку. Буду промывать в соленой воде. 👍

Это видео для меня очень полезно,спасибо Вам.Прожила столько лет на свете и не знала что так легко можно чистить мамлята.Удави Вам и процветания на канале.С уважентем Жанна

Ай да молодец. Век живи, век учись. Большое спасибо!!!

Спасибо Вам, видео очень полезное, особенно для начинающих как Я 🤝🤝🤝👍👍👍🙏🙏

Огромное спасибо, то что было мне нужно знать.

@user-wt1jw5pk1n

9 ай бұрын

Мне тоже!

Саня, спасибо за совет. А то с этой чисткой чуть не посорились.

Спасибо Вам за эту подсказку,совет! Буду этим пользоваться! С уважением к Вам из Саратовской обл.В этом году маслят много,собирали.

Сашенька, грибы с мужем собираем вместе. Но твои готовить, мыть- сама. Ваша подсказка мне поможет!!!! 👍

Спасибо вам большое добрый человек! Удачи вам и всех благ!!! Классные советы!

Это очень полезная информация, спасибо

Александр, предлагаю промыть от грязи, мусора грибы, а потом в чистую воду добавить не только соль , но и пару ложек горчицы порошка и в этом растворе промыть грибы. Я так избавляюсь от слизи, когда промываю морскую капусту. Если 1 раза будет недостаточно, можно повторить.

@user-pt2rd9nt6k

Жыл бұрын

Порошок горчицы, круто! Особенно для мытья груздей

Очень подробно объяснили. Спасибо

Лук,чеснок не верьте,отравиться можно запросто.Соленая вода точно попробую,вам спасибо.И правда любые чищенные грибы заливайте кипятком.Предсавте пару мешков хрупких опят,вы их собрали,почистили,то есть уже наломали и много Чтобы сократить потери залейте кипятком,три раза.Так же и другие съедобные грибы.добра всем и вкусных заготовок.

Огонь!!!!!! Красавчик 👍👍👍💪💪💪❤️❤️❤️ Спасибо!!!!!Молодец!!!

Беру большую кастрюлю,наполняю водой,крепко солю,довожу до кипения и кладу грибы(неочищенные прямо из мешка,как собрала)варю 20 минут,сливаю,промываю,заливаю снова водой(без соли),варю ещё 20 минут, промываю и снова залить водой уже со специями 20 минут варю ,добавляю уксус,разкладываю по банкам и закатываю.собираем много .

Пробовала не чистить--понравились,вкуснее чищених.

Спасибо за рассказ как промыть грибы. Лайк❤

Спасибо за подсказку про соль !!! Теперь будем так промывать ,,,,мелочь почистить нереально ,,,

мужчинка вы просто большой молодец и умничка, редкость в наше время

@nedoZdetec

Жыл бұрын

Чистит грибы - значит ,, мужчиНка. Лежит на диване - мужчина. Альфа-самец. Така ваша оговорка по Фрейду... 🤠

@tamartamar2695

Жыл бұрын

@@nedoZdetec что вы городите, мужчина пошёл,добыл,приготовил, поделился опытом, а не лежал на диване с пивом и скулил на судьбу

@nedoZdetec

Жыл бұрын

@@tamartamar2695 О, как! Ну, слава Богу, мужчиной повеличали! А, то в первом вашем комментарии добытчик был всего лишь ,, мужчинКой". Об что я вам и намекнул в шутейной форме. И понеслось! Я и скулю! Я и с пивом на диване лежу! Ну и горожу, естестно... Чо, мадам, давно секса небыло?

@tamartamar2695

Жыл бұрын

@@nedoZdetec где и в каком месте я написала,что вы скулите на диване с пивом???? -такого нет, сами себя ,прям, по Фрейду - значит так оно и есть и с сексом проблемка очевидна ,пацанчик, рости и всё у тебя будет

@nedoZdetec

Жыл бұрын

@@tamartamar2695 вот и славненько. Вот и ладненько. Пойду, я. Мамка вон кличет. Йисть зовëт.

Когда почистить и проваришь, гриб красиво изгибается и с эстетической стороны здорово смотрится, такие шарики получаются, шляпка, чищенная прогибаться внутрь и здорово все смотрится

Класс!!! Молодец!!!

Класс,про соль не знала!!!и про лук👍👍👍 спасибо!!!

@irysyaphoto

2 жыл бұрын

то, что лук темнеет - не правда. "Изменение цвета луковицы могут вызвать как ядовитые, так и съедобные грибы, в которых есть фермент тирозиназа".

@gsmart7651

2 жыл бұрын

Бледную поганку с луком варили - цвет не изменился.Это не работает.

@user-wn8by2gk3o

Жыл бұрын

Про лук забудьте, ложь!

Спасибо огромное за совет

Спасибо.Для меня это был вопрос . Слишком грибы скользкие .

Реально работающий способ. 👍 Получилось без проблем, без танцев с бубном. Предварительно в лесу очищаю от основного мусора и очищаю ножки. Был приятно удивлён результатом.

раньше тратила много времени на чистку.Потом увидела.что государственная консервация проводится без чистки.Теперь только хорошо мою.Грибы намного ароматнее и без заморочки.Рекомендую.

@user-ll5pc1ev4d

Жыл бұрын

Вы правы.

СПАСИБО! ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. ПРИГОДИТСЯ КОНЕЧНО. БЫЛИ БЫ ГРИБЫ. А ТО ПОЧТИ ВСЕ ЛЕТО У НАС ИХ НЕ БЫЛО. СЕЙЧАС ТОЛЬКО ПОШЛИ.

Видимо очень полезное спасибо за все здоровья ваи

@user-wd7zs2bx9w

2 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо друг , научил, спасибо

Спасибо за луковицу. Очень дельный совет.

Спасибо за такой секретный рецепт здоровья вам лилия очень полезное вилие

@user-wd7zs2bx9w

2 жыл бұрын

Спасибо😊

Спасибо за интересный рассказ

👍 Спасибо большое за хорошую идею 👍

СПАСИБО,Я ЭТОГО НЕ ЗНАЛА.

Обычно большие грибы сушат, а маленькие маринуют)

Супер! Спасибо!

Спасибо. Очень полезно. Буду готовить в первый раз

Спасибо за совет.

Спасибо вам за рекамндацию

Мужик, молодец!!!

Благодарю 👍👍👍

Соленая вода убирает не только слизь, но и мусор, насекомых. Я все грибы (кроме белых на сушку) замачиваю в соляном растворе, оставляю минут на 20, промываю и всё! Особенно удобно опята так обрабатывать. Никакой чистки, никаких усилий, кроме как только ножки подровнять и срезать остатки грибницы, но я и это перестала делать. Грузди тоже - не нужно часами скрести шляпки перед засолкой.

@user-wt1jw5pk1n

9 ай бұрын

Спасибо за информацию про грибы!❤

А про луковицу.это просто миф!!!

Грибы можно есть любые, просто некоторые, только один раз))

Спасибочки,я не знала,всегда в воду клала маслята, а потом мучилась с чисткой

Отмываются обыкновенной губкой с абразивом. Чистить необязательно от кожицы. После маринованные можно промыть холодной водой через дуршлаг-добавить соли уксуса и лука.

Обьязательно попробую....

Спасибо.я тоже с соплями не люблю.

Благодарю

Вы молодец!

Прикольное видео, только я почему то чищенных грибов так и не увидел. Если так чистить, то можно и на червивые грибы не отвлекаться а просто все сразу сварить и промыть. Совсем не эстетично, причем сушил бы я крупные а мариновал мелкие.

@user-rf1if5nm3j

Жыл бұрын

Вот вот и я не увидел ЧИЩЕНЫХ ГРИБОВ,как можно пропускать такие ГРЯЗНЫЕ НОЖКИ???

Молодец мужчина, но можно и промывать без соли . .Залить и сразу перебрать от мусора.

Сегодня весь день мелкие маслята промывала водой, меняла несколько раз воду, потом решила заглянуть в интернет, сейчас попробую помыть с солью.

@user-qt7fh8td3h

Жыл бұрын

я кипятила с лимонной кислотой Это можно летние маслята Там и кожица снимается трудно Но осенние маслята лучше снимать кожицу ножом. Ничего не поможет.

А я спочатку очистила б від лісового сміття, а потім замочила б в солоній воді. А так спасибі, грибочки красені.

Так рядовку тополиную мою от песка ,про лук она же цибуля ,а так же серебряные ложки ещё скормить грибы кошке или собаке это всё ну есть мягко сказать не правда! не работают эти приметы! от слова совсем! это как грибник со стажем говорю.

@user-wd7zs2bx9w

3 жыл бұрын

Согласен, у меня главный принцип не уверен - не бери!!!

Маслята перестал собирать из за того , что надо снимать кожицу со шляпки. Попробовал есть жареные с кожурой- какаю жидко😂. А так, Чень вкусные и полезные грибы.

Спасибо за совет с солью. Рекомендую крупные грибы заливать кипятком. Они не будут так ломаться. А вот идея с луком не всегда помогает.

А я когда собирала много Грибов, что-то мариновала. Что-то сушила. А когда было некогда: очищала, отваривала в подсоленной воде и целлофановых мешочках, порционно, хранила в морозилке. И суп сварить и пожарить когда. Отлично. Но размораживать желательно в холодильнике. А иногда и не размораживала

Меленьки оч красивы в мариновке, а большие на сушку. Ну дело хозяйское. Автору всё равно 👍

Спасибо. Я тоже не чистила мелоч, и мариновала , вкусно было . А мне муж шипел типа чистить обязательно .

@user-qq2ej3uu2b

2 жыл бұрын

Правильно шипел - чистить НАДО!!

@user-kk8sq9ox4i

7 ай бұрын

😂Пусть шипит, я тоже не чищу, от слова совсем

Про луковицу это миф - нечего она не потемнеет - проверяли уже специально на поганках.

Спасибо за подсказку, а то собирать это одно дела, а чистить нудновато. А я чистила все. ОХ.

Луковица темнеет если в грибах содержатся соединения серы. В бледной поганке соединений серы нет-> луковица не темнеет-> на одного грибника меньше.

@user-wd7zs2bx9w

2 жыл бұрын

Я еще здесь 🤣🤣🤣🤣🤣

Раньше набирали 8-9 ведер маслят. А представьте если их чистить? Хорошо хоть перебрать,да помыть. Угощали чищенными,по вкусу ничем не отличаются,только в банке красиво.

Спасибо, попробую!

Молодец

МОЛОДЕЦ 🎉

Для чего чистить, отварить, хорошо промыть, вся слизь уйдёт. Раньше в грибоварнях, никогда не чистили, а какие они красивые и вкусные

Да в них грязи и песка осталось немеренно.А как же их есть будете?

Видел ролик где варили бледную поганку и луковицу и никакого изменения цвета луковицы Не произошло, это было развенчание мифа

@user-zd6cb9sf2f

Жыл бұрын

Спасибо за видео! Очень своевременно!

... в грибах важен вкус! кто "за" чистить маслята, те никогда не узнают настоящий вкус нечищенных. разница - пропасть! и всего то, взять, да проверить. даже с одного отвара. знаю, что сказал и что советую. (про солëные).

Сколько времени занимает сушка ?

Первый лайк

Спасибо большое за совет

@user-ey6fo9nx2v

Жыл бұрын

Молодец,учту совет

Здравствуйте.Мы маленькие грибочки тщательно вытираем тряпкой

Меня мучал основной вопрос: зачем чистить, шляпу? Для эстетики, в маринадах, не более? Верно понимаю?

здравствуйте а говорят что лук не показатель? это правда или нет?

Слов нет. Это просто ужас!

Офуеть можно....такой вопрос чистить и ли не чистить😂я думала,что такого вопроса не существует.

Никогда не чистим маслята!!! И всегда получаются очень вкусными и красивыми - очень хорошо смотрятся шляпки. И мне кажется у нечищенных более богатый вкус. Хорошо мыть и мариновать как привыкли. Наша семья обожает масляточки в любом виде и жареные тоже и тоже не чистим!!!

Маслёнок - это лучший гриб наших лесов. От боровика и подосиновика я тоже не отказываюсь, но попробуй насобирать ведро боровиков, а подосиновик - он хоть и вкусный, но чёрный, как негр. Зато маслят много, они великолепны и в солёном виде, и в сушёном, и пожаренные. А супиньш из замороженных маслят с картохой, где-то после Рождества - это вообще объедение! Только, ради Бога, не отваривайте маслята перед приготовлением - убьёте весь вкус! Но от плёнки очищаю их всегда, независимо от размера. Конечно, это занимает время, да и пальцы потом 3 дня чёрные, но зато качество - не сравнить с не чищенными. А маринованные грибы я не люблю - они кислые, да и опасны насчёт ботулизма. Солёные - совсем другое дело: они вкуснее, чем маринованные и солят их в простой, негерметичной кадушке, а ботулизм не развивается при доступе кислорода. Использовать лук в виде теста на ядовитость - сильно сомневаюсь. Гриб надо знать в лицо, тогда не ошибёшься. Не знаешь - не бери.

@user-uk1uo3hg5l

Жыл бұрын

Черные пальцы от маслят оттираю пемзой, помогает.

@QQN-VZF-CCS

Жыл бұрын

А мне по черные у меня пальцы али нет, а маслятки да-скусно

@user-uk1uo3hg5l

Жыл бұрын

@@QQN-VZF-CCS Скусно!

@petrvolkov1501

Жыл бұрын

@@user-uk1uo3hg5l Спасибо, про пальцы я образно сказал, не хожу же я трое суток с чёрными пальцами. Хорошо отмывает черноту лимонный сок.

@user-tm2js6qu7j

Жыл бұрын

А мы при очистке маслят, натирали руки подсолнечным маслом. После просто помыть с мылом и руки будут чистые, ну или почти чистые 😁

Как называется ваша сушилка?

Если надеть перчатки для массажа и мытья, то слизистая шкурка убирается легче и быстрее.

Супер метод !!!!! Ааа!!