I tak jeszcze w ramach uzupełnienia, bo jak widać, nie wszystkie informacje zmieściły się w 23 minutach: menu w Bottiglierii 1881 zmienia się raz na ok. 2 miesiące - 6 razy w roku. Obecnie wciąż powinniście dostać te dania, których próbujemy w filmie.

@michalmiskiewicz9346

3 жыл бұрын

Szybki strzał. Atelier Amaro czy Bottiglieria?

@maciejje

3 жыл бұрын

W filmie odpowiadam na to pytanie przecież ;)

@scaltorisg8025

3 жыл бұрын

OK

@ewamarchewa12

3 жыл бұрын

Leipzig Leipzig @@maciejje nachdem is n0

@ewamarchewa12

3 жыл бұрын

@@maciejje50th Kopierter Text wird automatisch hier angezeigt in Ihrer Zwischenablage durch Wischen löschenKopierter Text wird automatisch hier angezeigt?!.?!? 000 500. 50th 50th go größer! I I love you 0 it I a b machine b b machine b n, 5 no way back n 50th I have ,?!.!?5! .

Wcale nie tak drogo. Idę na kebaba i wydaję 1100 zł. Po drodze pralkę kupiłem...

@jacenty112233

3 жыл бұрын

restauracji, gdzie się za 30 złotych napchasz i opijesz pod korek, są tysiące. Ta jest inna, tam masz coś przeżyć i za to płacisz. Nie jest to atrakcja dla każdego, ale to chyba też o to chodzi. Powodzenia z pralką.

@lilype14

3 жыл бұрын

W takiej restauracji oprócz ciekawego jedzenia chodzi o samo przeżycie, to trochę tak jak płaci się za skok ze spadochronem, masz wspomnienia i płacisz za przeżycia.

@djpiecia

3 жыл бұрын

@@jacenty112233 możesz podać przykład ?

@magdalenaparkot8168

3 жыл бұрын

🤣

@radektheplayer

3 жыл бұрын

Tfu na ekoterrorystów

oglądałem jedząc frytki z keczapem smakowały jakoś lepiej niż zwykle.

@maciejje

3 жыл бұрын

Smacznego 😎

@AlexViewer

3 жыл бұрын

Nie Frytki, tylko ziemniak/pomidor

@EyeScreamPL

3 жыл бұрын

@@AlexViewer Nie ziemniak/pomidor, tylko 'złociste paluszki ziemniaczane podawane na ciepło z sosem pomidorowym okraszonym bukietem specjalnie wyselekcjonowanych lokalnych i egzotycznych przypraw' :D

@Taki_N

3 жыл бұрын

@@EyeScreamPL nie egzotycznych tylko regionalnych z polskich grządek.

@yessirski21

3 жыл бұрын

keczupem kurwa

Byłam w zeszłym tygodniu i moje wrażenia są właściwie identyczne, z tym haczykiem, że zamówiliśmy opcję z winami. Wydaje mi się, że dobór spotęgował wrażenia, bo nigdy wcześniej nie spotkałam się z aż tak trafionym doborem win do posiłku (nawet w Senses). Tatar z kozim serem i wspomniane kurki z sosem serowym to top of the top.

@izabelanowak5688

3 жыл бұрын

@@sebastianpasowski853 chyba nie do końca rozumiesz concept tego typu miejsc - nie idziesz tam po to, by odtworzyć w domu przysłowiowego kotleta z kapustą, a spróbować całości zaproponowanej przez kucharza - w tym przypadku robotę robiły orzechy, marynata kurek i wszystko "poza" co znacznie wystrzeliło to danie ponad "grzyby w śmietanie". Zwłaszcza, że jako osoba nietolerująca laktozy, w dopasowanym menu ów "sos śmietanowy" dostałam. Świadczy to więc o kolejnej jego "niebanalności"

Zostawiasz w restauracji 400 zł na osobę, a każą Ci płacić 15 zł za wodę. Paranoja i nieśmieszny żart, polska praktyka kasowania za wodę gości w restauracjach to jest jakaś patologia.

@kacperku2347

3 жыл бұрын

Nikt Cię kolego nie zmusza, żebyś odwiedzał restauracje ;) Jeśli kogoś stać i ma ochotę to nie widzę problemu ani żadnej paranoi ;)

@paevekartel7536

3 жыл бұрын

@@kacperku2347 xD ale to nie jest normalne, więc mimo twojego komentarza, ja nadal widzę paranoje.

@omik3968

3 жыл бұрын

@@kacperku2347 Darmowa woda w kawiarniach i restauracjach za naszą zachodnią granicą jest raczej normą.

@paevekartel7536

3 жыл бұрын

@@patricedecourcy4505 to prawda, nie uzgodniliśmy jednak o jakiej wodzie mowa.... Hah ale to brzmi

@ewak453

3 жыл бұрын

@@patricedecourcy4505 na Zachodzie za wodę butelkową trzeba zapłacić, ale kranowka jest zawsze postawiona na stole za darmo. I wszyscy, których znam tę kranówę zawsze z chęcią piją nawet w lepszych restauracjach.

I jeszcze takie post scriptum, na początku filmu źle wypowiedziałem "Bib Gourmand" - powinno być bez "d" na końcu (w uproszczeniu: "bib gurmą"). Co ciekawe, w filmie o gwiazdkach Michelin wymawiałem nazwę tego wyróżnienia poprawnie. ;) Kolejny raz: Maciej vs. francuski 0:1. :D

@justyna......1

3 жыл бұрын

Prosze sie nie przejmowac bledami w wymowie ,robicie ich wiecej ...nie poprawna wymowa francuskiego czy innego jezyka nie sa tu wazne .My Pana programy ogladamy z taka przyjemnoscia z jaka Pan odkrywa nowe miejsca i smaki.

@nachmanka

3 жыл бұрын

Jest ok ❤️🇫🇷 :)

@elfuego970

3 жыл бұрын

Tak, to prawda, ze bije to po uszach, a gdzie indziej także daleko do poprawnej wymowy. Ale to nie jest najważniejsze, bo esencją jest forma i treść Waszych reportaży, a to macie na świetnym poziomie. Bardzo przyjemnie się Was ogląda. Pozdrawiam z Instytutu Francuskiego w Krakowie 🙂

@mazik5lena

3 жыл бұрын

Ramenpipol

@sartarin0144

3 жыл бұрын

Ja vs francuski 0 : ♾...... 🧐

Cieszę się że byłeś w Bottiglieria 1881. Nie rozumiem oburzenia cenami itd. prawda jest taka że produkt produktowi nie równy. Pracowałam w kilkunastu restauracjach i doskonale rozumiem skąd takie ceny. Tutaj chłopaki sami hodują niektóre rośliny, sami robią od a do z. Poświęcają swój czas na gotowanie nie tylko będąc w restauracji. Tylko od podstaw, od zera i to jest piękne. A nie jakaś restauracja, która zamawia gotowce i robi z nich dania. Spod ręki Pawła wszystko musi wyjść idealne z kuchni, złego dania nie wyda, woli zrobić od nowa niż wydać źle przyrządzone danie. Szkoda że to nie on dostał gwiazdkę tylko dopiero Klima :(

@Palmotron

10 ай бұрын

Masz rację ale niestety to nie dla każdego szczególnie teraz bo w tych starych cenach jeszcze bym się skusił.

@LynxTraveler

10 ай бұрын

@@Palmotron Restauracje z gwiazdkami od dawna są "nie dla każdego". Jednakże od kilku lat wracają powoli do tego, żeby dawać gwiazdki i wyróżnienia bardziej przystępnym lokalom. Sama wolę jadać po prostu w lokalach gdzie podchodzi się z szacunkiem do produktów, ale nie potrzebuję nie wiadomo czego. Jakieś 6lat temu jadłam w Molám w Krakowie z przyjaciółką i już wtedy mówiłam że robią kawał świetnej roboty i zasługują na jakieś wyróznienie (nie żeby moje zdanie miało znaczenie, po prostu jestem z zawodu kucharz z 15letnim doświadczeniem i widzę i czuję dużo). Wydaje mi się że dla zwykłego śmiertelnika, Michelin jest czymś co można spróbować raz czy dwa razy w życiu i wystarczy. A osoby bogatsze mogą tam chodzić na porządku dziennym. ;)

Maciek: zupa z pomidora przeźroczysta z poziomką arbuzem i ogórkiem Ja jedzący grzybową od mamusi: :O

@maciejje

3 жыл бұрын

Choć fanem grzybowej nie jestem, to pewnie to i to dobre 😜

@moverek3697

3 жыл бұрын

@@pjk1313 jak wstaję o 10 w sobotę/niedzielę to już nie tykam bułek od razu zupka :D

@omik3968

3 жыл бұрын

@@moverek3697 To nowość w polskim domu, że nie rosół w niedzielę :) U mnie pomidorowa.

@mdjdjdueueux7373

3 жыл бұрын

@@pjk1313 NA KACU XD

@GorbexGames

3 жыл бұрын

@@omik3968 z ryżem czy z makaronem?

Dobrze, że dali dużo chlebka. Tak to byście się nie najedli

@maciejje

3 жыл бұрын

XD

@justynadzasta4629

3 жыл бұрын

Margaret K bb

@sylwesterwitka-jezewski5096

3 жыл бұрын

@@sebastianpasowski853 Lampkę masz na biurku, wino podaje się w kieliszku. Nie bez powodu również podaje się taką ilość w tak pojemnym szkle. Proponuję dowiedzieć się co nie co o technice picia wina.

@radektheplayer

3 жыл бұрын

@@sebastianpasowski853 Bogaty człowiek o takim czymś nie myśli

@agnes21ie

3 жыл бұрын

Moga byc dania male ale syte W londynie czesto jem w restauracjach michele star i sa dania male ale najesc sie mozna i to sa nie 3 dania a czesto 6

Bylem i uwazam , ze warto choc raz wybrac sie do takiego miejsca. Wiadomo jest drogo ale codziennie nie chodzi sie do tego typu miejsc. To cos bardziej jak wyjscie do teatru, podniesnie jedzenia na wyzszy level. Dania potrafia zaskoczyc, patrzac na menu ktore jadlem normalnie prawie nic bym nie zjadl a byly przygotowane w taki sposob ze mi bardzo smakowaly.

Sama bym tam nie poszła ze względu na ceny dań ale bardzo miło sie to ogląda. Czuje się tak jakby luksusowo 😆😆

@dejmen3

3 жыл бұрын

Oj tam, raz w życiu można

@joanna21askowa67

3 жыл бұрын

@@dejmen3 jeśli Ty stawiasz 😜

@dejmen3

3 жыл бұрын

@@joanna21askowa67 Dobra. W sumie dawno w krk nie byłem ;)

@papasmerf6377

3 жыл бұрын

@@joanna21askowa67 weź się do roboty to Cię będzie stać.

@xejan8929

3 жыл бұрын

@@papasmerf6377 właśnie że nie kazdy ma inny piorytet wydawania pieniędzy, nie wiesz czy np. Pieniądze nie idą na leki czy coś innego lub nie każdy chce wydać pieniądze na porcje którymi się nie naje a nie każdy musi lubić degustacje i doznania smakowe

Lecę powiedzieć mamie że w takiej restauracji mają ,,nasze" talerze... Teraz pomidorowa będzie bardziej ekskluzywna :D

@maciejje

3 жыл бұрын

Świetne talerze! Smacznej pomidorowej :)

@TheKomardominika

3 жыл бұрын

Moja mama też ma tę zastawę 😂

@magda7025

3 жыл бұрын

@@TheKomardominika Zastawa Iwona, z zamkniętej nidawno fabryki porcelany w Chodzieży. Bardzo często spotykana w polskich domach :)

Kompilacja westchnień jest zawsze najlepsza.

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki ❤️

@arheex3167

3 жыл бұрын

@@krzewyo Mhmmmmm indeed :D

@katarzyna6598

3 жыл бұрын

Bardzo fajne jedzenie.. Ale straszny hałas..

Uwielbiam Twoją minę, jak Ci coś smakuje :D takie przymknięte oczy, błogość wypisana na twarzy... myślę, że ja też mam taką, jak coś dobrego wcinam ;)

@maciejje

3 жыл бұрын

A w tym filmie akurat sporo takich min :)

DO wszystkich, którzy piszą że tym się nie najedliby. Tak, bo to nie słuzy do tego. Degustacja, są to tzw. emocje jakos to sie tam nazywa. Mają na celu podkreslenie nowego smaku, walorów i kunsztu kulinarnego na wysokim poziomie. Dlatego, idzie się tam gdy chcesz nakarmić swoje podniebienie czymś czego nigdy nie jadleś, chcesz przezyc coś nowego smakowo. Jak ktoś się chce najeść, to zapraszam do tawerny na pierogi i bigos :) a tak na poważnie, piękne są te dania.

Fragment z „nie spodziewałam się, że to będzie takie zimne” i kompilacja westchnień 😂🤣mega😁 widzimy się na filmiku z Singapuru bo nie widziałem:p

@maciejje

3 жыл бұрын

Wiele pyszności przed Tobą! Smacznego! 😎

Naliczanie ceny za serwis to jak liczyć opłatę za sprzątanie na basenie. Po to idę do restauracji, by być obsłużonym, inaczej bym poszedł do food trucka

@maciejje

3 жыл бұрын

Takie reguły i tyle. Są znane. Nie musisz chodzić do takich restauracji. :)

@Xavenir

3 жыл бұрын

@@maciejje Bo ludzie są głupi i je tolerują. Bez reakcji po co właściciele mają zmieniać, skoro mają na tym dodatkową kasę

@maciejje

3 жыл бұрын

Proszę tu nikomu nie ubliżać :)

@colalight4888

3 жыл бұрын

Nigdy sie nad tym nie zastanawialam, ale masz racje, to bzdura!

@ewak453

3 жыл бұрын

Zgadzam się. Można podbić cenę o te 12.5% równie dobrze i napiwek opcjonalny. Nie rozumiem tego dziwnego zwyczaju, który obowiązuje tylko w branży restauracyjnej.

Bardzo fajny film-dziekuję! Lubię, gdy zabieracie nas-widzów-do bardziej ekskluzywnych miejsc. ;-) Jedyne co mi przeszkadzało to ten ogromny hałas w tle w restauracji. Zdecydowanie utrudniał odbiór. Ale rozumiem, że takie jest założenie, by atmosfera w tym miejscu była swobodna i zachęcała do rozmów. Fajnie, że personel wychodzi do gości i zamienia z nimi więcej niż dwa zdania na temat dania. Kompilacja westchnień na koniec- uśmiałam się- to rzeczywiście najlepsza zachęta. :-D

Co tu dużo pisać film jak zawsze świetny, a Twoje westchnienia przy tym jedzeniu mówią mi wszystko... Trzeba się tam wybrać.

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 👍

Bardzo fajne połączenia smakowe, czereśnia w kawie, taka kuchnia to sztuka, a Krakow na to zasłużył :) film na poziomie jak zwykle :)

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 👍

Powiem tak Maciej, wg mnie to jedna z pierwszych restaurcji z gwiazdka (oprocz tych azjatyskich) gdzie porcje sa naprawde spore a nie kazde danie wielkisci amusbusha. Szczegolnie te przystawki. Bardzo i to bardzo mi sie spodobalo. Wg mnie lepiej niz w amaro i bardziej na luzie. I sam fakt ze szefbkuchni wychodzi do gosci. Bez spiny!!!! Dzieki za ten film. Cena wg mnie jest akuratna.

@kubazxc

3 жыл бұрын

Akuratna? 500 zł za osobę za 'posmakowanie' tych specjałów jak dobre by niebyły uważasz za akuratna cenę?

@Frrrrrrrrl

3 жыл бұрын

W takie miejsca nie idziesz się nazrec tylko przeżyć przygodę kulinarna na wysokim poziomie

@ukasz6091

Жыл бұрын

@@kubazxc oczywiście, że tak. Gwiazdki dostają restauracje najlepsze z najlepszych, takie coś kosztuje. Jak ja bym był w swoim zawodzie najlepszy z najlepszych to też bym zbierał 500zł za godzinę pracy :)

Wow! Wszystko wygląda apetycznie.😋👍👌😘

"mmm" Macieja po każdym kęsie + rozwalony mózg. Musiał być sukces :D

Super! Dzięki za upload.

@maciejje

3 жыл бұрын

Luzik 😎

Nie wiem czym się zajmujesz zawodowo, ale kiedy zauważę Twoje filmy, to oglądam je z zainteresowaniem... Pozdrawiam. ;)

@maciejje

3 жыл бұрын

Zawodowo prowadzę kanał na YT 🤭

Kolejny fajny film. Nie zawiodłam się. 👍 Czekam na kolejne. 👏🙋🙋

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki! 👍

Ja się nie znam, bo nie byłem ani tu, ani tu, ale Atelier z fimików ( wygląd dań itp) się fajniej się prezenztuje. P.S. pozdro dla Was Maciek & Sonia ;)

W restauracji tej klasy woda nie powinna być płatna. Ceny dań są odpowiednie lecz wysokie, czyli ogólny zysk również jest wysoki. Dodatkowa płatność za wodę jest zbędna i sprawie że odwiedzający jest traktowany jako klient a nie jako gość.

@eithel85

3 жыл бұрын

Też tak uważam. To jedyny minus jaki zauważyłam.

Wróciła moja ulubiona muzyka na końcu 😍

No cóż mogę zapomnieć o takiej restauracji ale smacznie wygląda :P Pozdrawiam wszystkich biedaków :D

Ogromne gratulacje dla Przemysława Klimy, który niedawno pracował w Atelier Amaro, a teraz otworzył swoją, równie docenioną restaurację 👏🏻

Już mają 2 gwiazdki!🎉

Maciej je jak zwykle fantastyczna relacja! Pieknie i zachecajaco opowiedziane smaki :* Dzieki!

Byłam w Bottiglieria 1881 tydzień temu. Jestem zachwycona tym miejscem. Dania były inne, ale niektóre smaki się pokrywały. Nie mogę przestać myśleć o tyc połączeniach smaków...niesamowite.

Byłam na takim menu degustacyjnym tez myślałam że małe porcje itp ale tak się najadłam 🙊do tego a to aperitif z róży a to nalewka wino.... aż za dużo tego wszystkiego super polecam każdemu

Nie uwazam zeby bylo drogo za jakosc trzeba zaplacic ja napewno ktoregos dnia tam sie wybiore dziekuje ze nam takie restauracje pokazujesz troche luksusu w szarej codziennosci przyda sie 😁😘❤️

No i wjechał Kraków 🔥💪

Talerze na deser to Iwona z chodzieskiej porcelany! Tradycja od wielu lat! Pozdrawia Chodzieżanka

Naprawdę podoba mi się jak to prowadzicie super aby tak dalej .

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 👍

2 i pół godziny jedzenia i nic więcej już nie potrzeba😂 Świetny film. Super, że dajecie możliwość, zobaczenia takich dobroci, za nim samemu się zdecyduje czy warto! Wielkie dzięki!

@maciejje

3 жыл бұрын

Cała przyjemność po naszej stronie. 😎

@Lukasz_Krawczyk

3 жыл бұрын

Dużo przecinków, w, niewłaściwych, miejscach.

@BunInBloom

3 жыл бұрын

@@Lukasz_Krawczyk przecinki w, niewłaściwych miejscach, śmieszą tak, samo jak bynajmniej używane jako, przynajmniej XD

Widzę, że talerze Iwona Chodzież. Niestety fabryka w tym roku została ostatecznie zamknięta ale miło patrzeć, że w takich restauracjach podają w zastawów z mojego miasta.

@szarfen

3 жыл бұрын

Okropne wieści

@kropkanadi4298

3 жыл бұрын

@@szarfen Tak to jest, kiedy klienci wybierają tanią chińszczyznę w sklepie. Niedługo wszystkie nasze rodzime firmy zostaną zamknięte🤔😟.

@szarfen

3 жыл бұрын

Nie mogę odżałować huty kryształowej Wioletta ze Stronia Śląskiego

@sartarin0144

3 жыл бұрын

Przykre to mało powiedziane... Przerażające raczej... Polska znika. Tradycje wyśmiewane. A nasze korzenie powoli przestają istnieć....

Ooo... Super.. Wcale nie tak drogo. Spodziewałam się więcej...

Czekałam na tą recenzje i się nie zawiodłam ❤ Dziękuję Wam za podróż pełną smaków. Będąc w Krakowie chętnie odwiedzę.

@maciejje

3 жыл бұрын

Cała przyjemność po naszej stronie. :)

spoko, jak ktoś lubi takie atrakcje, to czemu nie. Jak napisało też parę osób, wydać 1000zł za takie wyjście na 2 osoby to dla mnie zbyt duży kosmos, bo myślę, że w połowie tej ceny można zjeśc coś naprawdę ekstra w eleganckim miejscu i to już jest prostu przerost formy nad treścią, coś w stylu jak kupowanie torebek Chanel. Co mnie jednak najbardziej razi to ta bardzo pretensjonalna nazwa, która w ogóle jest nie do zapamiętania, tylko że jakaś data w niej jest, co chyba jest zmyłą dla bogatych Grażyn, że to miejsce jest serio z XIX wieku (z 2013, i na stronie zero info skąd oni taką nazwę wzięli). Ktoś też miał podobne odczucia? Czy ja tu czegoś po prostu nie zrozumiałam?

@maciejje

3 жыл бұрын

Przyznam, że ta nazwa też mi się nie podoba, zwłaszcza ta data. Może to data powstania kamienicy, w której się znajduje? Samo Bottiglieria może sugerować też kuchnie włoską. Oznacza zaś sklep z butelkami, co akurat łączy się z ogromnym asortymentem wina w środku. :)

@hanami741

3 жыл бұрын

@@maciejje pewnie tak, bo na stronie jest coś o kamienicy z XIX wieku. Kiedy wyjaśniłeś, ten cały sklep z butelkami ma więcej sensu, no ale na polskie warunki brzmi to tragicznie niestety, a zapis jeszcze trudniejszy. Nie wszystkie knajpy muszą się nazywać tłusta gęś, no ale pewnie każdy czuje o co chodzi

@maciejje

3 жыл бұрын

Ciekawostka 👉 wszystkie restauracje w Polsce nagradzane gwiazdką Michelin mają obcojęzyczne nazwy. 🤔

@cikus8283

3 жыл бұрын

Za ponad 1000zl kupisz zajebistą książkę kucharską i odjebiesz kilkanaście dobrych posiłków a jak dorzucisz jeszcze kilka razy tyle to nauczysz się w chuj dobrze gotować. Mnie tam knajpy gdzie mogę zostawić połowę przeciętnej pensji nie rajcują lepiej, taniej wychodzi samemu gotować, a co najważniejsze wspólne gotowanie bardziej zbliża ludzi. Ale kto co lubi, takie knajpki nie miały by sensu istnienia gdyby wszyscy tak samo myśleli jak ja, ja zaś nie chciał bym by wszyscy tak samo myśleli.

@sartarin0144

3 жыл бұрын

@@cikus8283 bez tych wulgaryzmów się nie dało?

Maciej,lubię te Twoje filmiki,dobra robota!

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 😎

@sartarin0144

3 жыл бұрын

W zasadzie to są filmy Soni, Ona trzyma "kamerę" 😋

zazdraszczam, wspomnienia na całe życie

Polecam Zamek Pogożele w Lasku Wolskim. Smacznie, piękne widoki na Tatry i taniej.

Uwielbiam was oglądać 💪💪💪jesteście super 😁😁😁

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 👍

Świetnie jest to ujęcie gdzie Sonia obraca kieliszek z winem 🙂

@maciejje

3 жыл бұрын

😎😎😎

Jak to wszystko pieknie wyglada!!!!!

Uwaga!!! Ziarna kawy na wynos powinny być podane w torebce papierowej za tą cenę jako bonusik ,żeby nie marnować produktu 😉😄👍👍👍

@maciejje

3 жыл бұрын

Dobry pomysł 👍

@djpiecia

3 жыл бұрын

Mogą trafić do młynka jako ziarna/kawa/woda .

Rewelacyjny filmik, jak najbardziej potrzebny aby zobaczyć udziwnienia dań oraz kosmiczne ceny :) Podziwiam Maćku ilość jedzenia.. ja bym zakończyła na drugim, nie dałabym rady zjeść :)

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki! 😎

Niby tak luksusowo, a w domu mam takie same talerze 😂

@maciejje

3 жыл бұрын

Bo ma być luksusowo, ale masz czuć się jak w domu 😎

@magdalenaa.2250

3 жыл бұрын

Przecież te talerze są piękne. Porcelana Chodzież. Mi się podobają.

@barbarasuder3082

2 жыл бұрын

Ja też 😁dostałam 30 lat temu na prezent ślubny.To porcelana z Chodzieży 😁Moją pomidorowa podana na tym talerzu też zasługuje na gwiazdkę?🚗😉

Koniecznie odwiedźcie w Łodzi restaurację Quale. Nie jest to restauracja o dużym hypeie a powinna! Niesamowita kuchnia przy wspaniałej obsłudze klienta na najwyższym poziomie, bez zadęcia a z klasą

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki za polecenie! Coś już obiło się uszy :)

Skoro płacisz 110zł za obsługę zapłacenie 30zł za taką ilość wody gdzie kupisz 15 butelek po półtora litra tej samej marki czyli ponad 22l które wypije się w 2 tygodnie to czyste zdzierstwo a nie wykwintna restauracja. Co innego jakbyś kupił tylko wodę ale jednak tutaj był full serwis.

Makłowicz od lat (nie bede sie rozpływał)... ale !Maieju kochany! Cudo

Super jak zawsze👍🏻

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 👍

Fajny odcinek, pomyślałem: wybieram się choćby jutro, ale jednak zostane tylko przy oglądnieciu :) tego odcinka pozdrawiam

@maciejje

3 жыл бұрын

Może kiedyś się uda odwiedzić :)

i ta beka w 7:38 najlepsza

super jak zawsze precyzyjnie do celu

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 👍

Dla mnie najlepszy spirol z porterem. Dzięki

Tyle, jeżeli chodzi o gwiazdki Michelin - kzread.info/dash/bejne/paqiyNeenLXPk5M.html . Druga sprawa, Ci narzekający na cenę, tego typu restauracji nie odwiedza się codziennie, nawet nie co miesiąc, to tak jakbyście szli na koncert ulubionego artysty. Owszem nie każdego stać na bilet, ale co komu szkodzi jeżeli ktoś zarabia więcej niż 3000 zł, a uwierzcie mi w Polsce da się zarobić więcej niz 3000zł :), i ma kaprys aby raz na ruski czas wyjść do najlepszej restauracji, aby miło spędzić czas i spróbować jedzenia na najwyższym poziomie.

@michab7332

3 жыл бұрын

chyba mieszkasz z rodzicami... i masz 35 lat

@joannaw.5113

3 жыл бұрын

Michał B chyba mieszkasz sam i jesteś biedny

@n0rmalna

3 жыл бұрын

3000zl to ja mialam w 2004 jako barmanka a 3500 w 2007 jako krupierka to sa marne grosze nie pieniadze

Wapanialy filmik i jak zajadę do Polski to z chęcią tam zawitam.

Kiedy będziecie następnym razem w Krakowie, to polecam sprawdzić Balkan express grill na Floriańskiej, Corner Burger na Dajwór 25 i Mazaya falafel na Starowiślnej

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki za rekomendacje!

@sartarin0144

3 жыл бұрын

Naprawdę"Dajwór"??? Uwielbiam takie nazwy! 🤓

Soniu, ty to musisz mieć cierpliwość:) Zawsze czekasz, aż Maciej opowie o jedzeniu zanim możesz sama spróbować :D to się nazywa poświecenie!

@maciejje

3 жыл бұрын

A to różnie bywa akurat! Tutaj rzeczywiście w ten sposób nagrywaliśmy, ale często jest tak, że najpierw sobie troszkę skubniemy, a dopiero później nagrywamy. :)

@sartarin0144

3 жыл бұрын

@@maciejje a, wyszło szydło! 🤓

Pytanie: W tle wydaje się, że było bardzo głośno. Czy odczuwaliście to jakoś?

@maciejje

3 жыл бұрын

Tak, miejsce jest gwarne i takie ma być, takie są założenia, żeby nie było z kijem wiadomo gdzie i żeby czuć się swobodnie. :)

@joakoc3154

3 жыл бұрын

Miałam takie samo wrażenie

@inad1591

3 жыл бұрын

Ja chyba wolałabym trochę więcej spokoju :p

...a gdyby tak zrezygnować z serwisu i samemu odbierać z kuchni na wołanie "numerek"... zawsze to by na taksówkę do i z zostało :) ;)

@maciejje

3 жыл бұрын

I prawdopodobnie nie wiedziałbyś co jesz :) W takich restauracjach serwis to nie tylko podanie talerza z kuchni na stół, ale też opowieść o jedzeniu, dobranie odpowiedniego wina itd. :)

@tomekt7681

3 жыл бұрын

@@maciejje Macieju, masz rację, to byłoby jak oglądanie opery bez zaznajomienia się uprzednio z hisorią. Widowisko ładne ale czegoś by brakowało ☺ Pozdrawiam serdecznie

@sartarin0144

3 жыл бұрын

😂😂

Ależ to pięknie wygląda, aż nie chce się tego ruszać :D Jak będę w Krakowie i będzie opcja zarezerwowania stolika to idę. MUSOWO :D

@maciejje

3 жыл бұрын

Smacznego!

Obejrzałam, super, pozdrawiam ze Stuttgartu

A ja mam pytanie odnośnie tego czy pytasz o zgodę na filmowanie? Czy zdarzyło Ci się że zostałeś przez to wyproszony i czy chętnie zgadzają się w restauracji na to abyś filmował 😉

Z miejsca zrobiłem się głodny! ;) pozdrawiam dobra robota!

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki! 👍

Uwielbiam twoj Programm. Pozdrawiam

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki!

Super film Maciek!!!

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki! 👍

A teraz w ramach pokuty filmik gdy przejadacie identyczną kwotę w barze mlecznym :D

@maciejje

3 жыл бұрын

To byśmy musieli przez miesiąc jeść... 🤭

@sartarin0144

3 жыл бұрын

@@maciejje no, właśnie o to chodzi! 😂

Mam nadzieje, ze będzie więcej gwiazdek w Polsce i przy okazji więcej filmów. Czy myślałeś kiedyś o zmianie nazwy? Aby było tez imię Sonia😊

@maciejje

3 жыл бұрын

Nie będzie zmiany nazwy na tym kanale :)

@sartarin0144

3 жыл бұрын

@@maciejje mam postulat - więcej Soni w filmach! 😀

Elegancko , oglądam jedząc pizze z biedronki 1kg za 7.99 i aŻ lepiej smakuje xD

@maciejje

3 жыл бұрын

Oto chodzi 😎

@Juskowyak1

3 жыл бұрын

Oj tak ta pizza rodzinna to złoto

Przerywnik między daniami to intermezzo. Pozdrawiam ;)

EPOKA, uważam że on , to najlepszy z nich wszystkich, pzdr

Zauwazylam, ze aby chodzic do tego typu restauracji trzeba wszystko lubic. Ja jestem jednak tak wybredna, ze prawie w kazdym pokazywanym daniu znajde cos, czego nie lubie. Stac mnie na tego typu restauracje, ale jednak najlepiej smakuje mi "zwyczajne" jedzenie. Nie ma to jak ziemniaczki z koperkiem i jajko sadzone😀

@Xsidaable

3 жыл бұрын

I tak i nie. W większości topowych restauracji oprócz menu degustacyjnego masz do wyboru "pojedyncze" dania. Wtedy możesz wybrać, to co odpowiada twoim kubkom smakowym. Z mojej perspektywy jednak najlepiej spróbować wszystkiego. Pamiętaj, że tutaj nie wszystko smakuje tak jak wygląda. :)

@sartarin0144

3 жыл бұрын

Uwielbiam! W znacznej części podzielam Twoje zdanie.

Fajnie że polska sztuka kulinarna ma kolejne osiągnięcia i tak się rozwija, dzięki za filmik który pokazuje jak tam jest gdyż osobiście nie wydalabym takich pieniędzy jakby nie było na jedzenie, wolę rejs statkiem, wieże widokową czy nowego JBL extreme i zostaną mi jeszcze pieniądze w portfelu na pyszną kawę czy lody

@ukasz6091

Жыл бұрын

bo to raczej rozrywka dla osób, które jak za taką kolację zapłacą, to i tak zostanie na jbl extreme, rejs statkiem i więżę widokową.

Oglądają ten filmik już doznałam niebiańskiego uniesienia moich kubków smakowych😁

@maciejje

3 жыл бұрын

Oto chodziło 😎

oh kurde, prawdopodobnie pojde solo kiedys jak bede uwazal ze musze wydac moj budzet mieszieczny :D

Mógłbyś kiedyś wybrać się do Wrocławia i spróbować menu degustacyjnego w Noriko Sushi? Bardzo interesuje mnie jak dobrze wypada ta restauracja.

@maciejje

3 жыл бұрын

Słyszałem wiele dobrego! Kto wie, może się wybierzemy :)

Jak Sonia wyskoczyła z cytatem filmowym to spadło na mnie olśnienie. Cross Maciej je X Sfilmowani to by było to ♥ Najpierw film, potem jedzonko. Nikt o to nie prosił, ale wszyscy tego chcemy, prawda?

@maciejje

3 жыл бұрын

Pomyślimy 🤭

@TokioxPaulina

3 жыл бұрын

@@maciejje Taaaaak ♥

Śliczne meble :) pozdrawiam

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki 👍

Czy po przyznaniu gwiazdki ceny mocno poszły w górę? Ma ktoś porównanie?

Gaspacho robi się z pomidorów papryki ogórka świeżego z dodatkiem czosnku oliwy i odrobiny chleba zblendowane razem także danie porównane chociażby smakiem do tego dania jest bardzo dalekie :) Może kiedyś uda Wam się przybyć do Hiszpanii i spróbować na miejscu tutejszej kuchni :)

@maciejje

3 жыл бұрын

Byłem w Hiszpanii i jadłem gaspacho. Ta zupa smakowała podobnie. Też byłem zdziwiony. 💁‍♂️

@monikam2185

3 жыл бұрын

Nie będę polemizować gdyż nie próbowałam tego co jadłeś, wierzę na słowo :) Pozdrawiam

z czystej ciekawości: czy szef kuchni lub może ktoś z obsługi rozpoznał Was? a film jak zawsze fenomenalny ;)

@maciejje

3 жыл бұрын

Chyba nie do końca rozpoznali 🤔

Tak sie zastanawiam - czy Ty na wstępie pytasz w restauracji czy możesz nakręcić materiał? Podejrzewam, że w takiej jak tu to tak, ale czy w każdej (np jakiejs nadmorskiej smażalni) i czy zdarzyło się, że obsługa odmówiła albo robiła problemy?

@maciejje

3 жыл бұрын

Nie pytam nigdy. :)

Świetny odcinek

@maciejje

3 жыл бұрын

Dzięki! 👍

22:07 Maciej żubr 😂

Super film bardzon fajnie pan opowiada o jedzeniu Na mapie polski tylko panu senses zostało jeśli chodzi o reustauracje z gwiazdką michelin

@maciejje

3 жыл бұрын

Senses niestety zawiesiło działalność do odwołania :(

@sowa4396

3 жыл бұрын

No ale najprawdopodobniej na jesień wznowią działalność

@maciejje

3 жыл бұрын

Z moich informacji wynika, że niestety nie... Ale oby moi informatorzy się mylili!

@sowa4396

3 жыл бұрын

Miejmy nadzieję

@sowa4396

3 жыл бұрын

Pozdrawiam

Taki sposób podawania tatara od dawna jest modny. Z takim blatem nad. W sezonie 1 PL master chef był pokazywany i w innych wielu popularnych programach gastronomicznych zagranicznych.

@maciejje

3 жыл бұрын

O patrz, ja w restauracjach się nie spotkałem chyba, ale programów kulinarnych nie oglądam :)

@sylka7623

3 жыл бұрын

@@maciejje a widzisz czasami warto można poznać dużo fajnych sposobów ubogacania smaku czy serwowania :) Jordi Cruza, szefa restauracji „ABAC” w Barcelonie, która ma dwie gwiazdki Michellin podaje w swojej restauracji tatara z "waflem" z foie gras. Ten wafel to tak na prawdę przymrożona roztarta foie gras.

Kurde za tyle siana to lepiej zjeść jajecznice z boczkiem i cebulką , popić kefirem , zagryźć ogórkami kiszonymi wypić z litra czystej i na deser zamówić kebsa :)

Maciek odwiedź suwałki i ocen tam restauracje 😁

@maciejje

3 жыл бұрын

Pomyślimy! :)

@sartarin0144

3 жыл бұрын

@@maciejje lojalnie ostrzegam - nic suwalskiego tam nie zastaniecie... To kiedyś było magiczne miasto...kiedyś... 😐

Film bardzo fajny, ale ceny to jakiś kosmos :) chociaż gdyby było mnie stać to pewnie raz w życiu bym spróbowała :)

Prawdopodobnie porcelana z Chodzieży(Iwona) 😉

Mysle ze była … nie pamietam tej nazwy dokładnie ale była ona w hotelu ….i miało coś wspólnego z Rose kwiat blisko rynku / nie pamietam czy nie przy Floriańskiej ????

Koniecznie musimy sie wybrac

Fajna atmosfera. Raczej nie bywam w wykwintnych restauracjach, atmosfera mnie zawsze onieśmiela. Tutaj jest zupełnie inaczej 😌