No more basil in genovese [Genovese with Garland Chrysanthemum

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ingredients] (1 to 2 servings)
100g garland chrysanthemum
100cc olive oil
3 tablespoons cheese powder (granapadano)
1 garlic clove
salt to taste
80 g pasta
1 potato
6 squid
Recipe
1) Make a paste of garland chrysanthemum, olive oil, cheese powder and garlic in a blender. Season with salt.
2) Peel and chop the potato. 3) Boil the pasta.
Boil the pasta. Boil the potatoes and squid together.
4) Toss the boiled pasta with the Genovese paste, olive oil, and cheese powder.
Tools used in the video
The cooking utensils used are listed in ROOM.
room.rakuten.co.jp/room_38029...
[INSTAGRAM
/ kiwamimeshi
Twitter】
/ kiwamimeshi
Sub-channel
/ @takeshima_office
Monja (dog)'s channel is here
/ monja_diary
Please send your work requests here
carry0n.co.jp/contact/corpora...
Fan letters and gifts should be sent to -----------------
Postal code 150-0011
1-26-20 Higashi, Shibuya-ku, Tokyo
Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Bldg. 8F
Carry On Co.
To Takeshi Takeshima
(*Refrigerated or frozen raw items will not be accepted.
-------------------------------------------------------------------------------------------

Пікірлер: 296

  • @kiwamimeshi
    @kiwamimeshi Жыл бұрын

    青臭いのや苦味が苦手な人は、前もって春菊を茹でるか炒める化して火を通しておくと緩和します。ソース化したあとで火をお通してもOK。あとオリーブオイルも高級EVオイルは青臭いので、癖のないマイルドなやつ使って

  • @user-nt3mz9gy6i
    @user-nt3mz9gy6i Жыл бұрын

    クリスマス帽子がズレるもんじゃかわいい にんにく使う度にリア充への殺意が湧くの好きw

  • @dreamer-ik6qp
    @dreamer-ik6qp Жыл бұрын

    おしゃれだなぁ。すぐ作れそうだしソースが使いまわしできるなんて万能すぎます‼️

  • @user-ev7tb1bv7j
    @user-ev7tb1bv7j Жыл бұрын

    バジルの旬が夏なのに対して、春菊は旬が冬だからこの時期にこのレシピってわけね...毎度ながら流石であります!兄貴ィ!!

  • @yaki9401
    @yaki9401 Жыл бұрын

    クリスマスをディスるのに毎年クリスマスメニューを取り入れる兄貴最高!今年もケーキを作る兄貴を楽しみにしてます✨

  • @user-cx1sj3cf9k
    @user-cx1sj3cf9k Жыл бұрын

    作りました!とてもおいしかったです。いつも神レシピありがとうございます。 簡単で料理下手にもすぐできて感動でした

  • @the_zz
    @the_zz Жыл бұрын

    美味しそうすぎる〜😂💘今日も最高です!!!もんじゃもかわいい❤

  • @beeerpapa
    @beeerpapa Жыл бұрын

    これホントにすごいです!作ってみてびっくりしました。

  • @fr-ph5tj
    @fr-ph5tj Жыл бұрын

    今日作ってみたんですがめっちゃ美味しかったです! 春菊で作ってるって言われても正直分からないレベルです。 これからも参考にさせてもらいます!

  • @kenn9916
    @kenn9916 Жыл бұрын

    ジェノベーゼめちゃくちゃ好きなので嬉しいです!😂次のパスタ料理も楽しみです!

  • @user-mp4gt9zq1d
    @user-mp4gt9zq1d Жыл бұрын

    春菊もバジルも良い香りで大好き! そこに互換性を見出してレシピに昇華できるのが凄すぎる。

  • @user-nb6hj8yz8l
    @user-nb6hj8yz8l Жыл бұрын

    兄貴の創意工夫とサンタもんじゃの可愛さは天井知らずやなぁ👏

  • @user-ep8hj4zq2y
    @user-ep8hj4zq2y Жыл бұрын

    春菊めっちゃ好きなのでこれは最高

  • @user-vh6ww5uq2c
    @user-vh6ww5uq2c11 ай бұрын

    これ作ったらお母さんに大好評だった!店より美味いらし✌️✌️めちゃくちゃ良いレシピをありがとうございます!

  • @farushia
    @farushia Жыл бұрын

    バジル売ってなくて作るの諦める時多かったから 兄貴の春菊ジェノベーゼ 材料的にも工程的にも作りやすそうなので作ってみます!

  • @kyoin8978
    @kyoin8978 Жыл бұрын

    このレシピいいなぁ ありがたく参考にさせていただきまする

  • @guchan3
    @guchan3 Жыл бұрын

    作りました!何これめっちゃジェノベーゼだ…!!春菊のほろ苦さが最高です 自分はささみとアボカドを入れましたが、パスタの茹で時間であっという間にできるしいいレシピです🎉ありがとうございます〜!

  • @DD-qx7ys
    @DD-qx7ys Жыл бұрын

    美味しそうなうえに簡単なのがいい、兄貴助かります!

  • @user-ym2gl6pu5t
    @user-ym2gl6pu5t Жыл бұрын

    ビタミン豊富で、目にも美しい春菊のジェノベーゼ!食べたい。 絶対作ります😊たのしみ❤

  • @ayakoo3089
    @ayakoo3089 Жыл бұрын

    もんちゃんクリスマスバージョン可愛い🐶🎄 春菊の新しい食べ方発見です🙆‍♀️

  • @user-wn3gz3mr2n
    @user-wn3gz3mr2n Жыл бұрын

    春菊のソース、色がすごくきれいですね。こんなに鮮やかなソースになるなんてビックリです。

  • @user-pf9en2jp5r
    @user-pf9en2jp5r Жыл бұрын

    おお! もんじや、クリスマス🎅仕様 可愛すぎる。

  • @user-py6mk5up5m
    @user-py6mk5up5m Жыл бұрын

    サンタもんじゃちゃん可愛いー😍 春菊ジェノベーゼ作ってみます!

  • @user-vz9nn2bd8g
    @user-vz9nn2bd8g Жыл бұрын

    これだけでもう兄貴のクリスマス映像がたまらなくなりました。☺️🤪🎅

  • @user-lb8lj2mj7q
    @user-lb8lj2mj7q Жыл бұрын

    動画見て春菊のジェノベーゼ美味しそう腹減った😋

  • @han_mirang
    @han_mirang Жыл бұрын

    早急(今日朝)作ってました! ゼノベゼははじめてですが、これほんまに美味しいですよね!

  • @whitehawk9145
    @whitehawk9145 Жыл бұрын

    春菊でジェノベーゼとは!めっちゃ美味しそうです! さすが兄貴!

  • @pani.-_-.
    @pani.-_-. Жыл бұрын

    色鮮やかで本当に綺麗ですね! クリスマスに作ってあげよ〜!自分に🙄✨

  • @user-ip7iq9qf2y
    @user-ip7iq9qf2y Жыл бұрын

    いつものBGMが鳴ると安心する

  • @user-sj5rv3co1d
    @user-sj5rv3co1d Жыл бұрын

    すき焼きで使う春菊、半分余るからどうしようかと思ってたからこのレシピは僥倖やわ 使わせていただきやす!

  • @tilyougorira
    @tilyougorira Жыл бұрын

    これみて作りたすぎてついにハンドブレンダー買っちゃった。。。

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Жыл бұрын

    これは美味しそう!おしゃれ!食べたい!お腹空きます〜

  • @ehneco
    @ehneco Жыл бұрын

    今年バジルを猛暑で全部枯らした身としてはありがたいレシピです。やってみます!

  • @kiwamimeshi

    @kiwamimeshi

    Жыл бұрын

    同じく

  • @umme5603
    @umme5603 Жыл бұрын

    春菊できすぎて、春菊チヂミとナムルばっかりしてましたけど、これで洋食にできます✨ありがとうございます❤

  • @user-th9tx2lv5r
    @user-th9tx2lv5r Жыл бұрын

    私の人生に登場するはずのないメニュー。作ってビックリ😆おいし!!じゃがいもの角が少し崩れて、ソースとパスタをまとめてくれていい感じ❣️

  • @user-fr4dv8hi8p
    @user-fr4dv8hi8p Жыл бұрын

    お忙しいと思いますが、もっと更新してください🙇笑 応援してます!!!🔥

  • @stellas5290
    @stellas5290 Жыл бұрын

    動画のレシピを参考に松の実をカシューナッツにしてペンネ作りました、美味しかったです! 春菊とニンニクは相性いいですね、遠くに春菊の香りを感じますが、食べやすく丁度良かったです!

  • @user-up6ce5jv9z
    @user-up6ce5jv9z Жыл бұрын

    3:37 ここ好き

  • @somiyu7664
    @somiyu766411 ай бұрын

    エンディング、ぱっと見、ワイン片手のマフィア感すごいけど、もんじゃのじゃれ具合が「この人ええ人よ!」を表してる感じがして、結果ほっこり😊

  • @tk40452
    @tk40452 Жыл бұрын

    鍋で皿を温めるとか、すぐできてでも通っぽい、そういうの好き

  • @silvy9164
    @silvy9164 Жыл бұрын

    ジェノベーゼは毎年種からバジル大量に育てて作ってましたが、これからは春菊でも作ってみます❤️😍

  • @maruto_i
    @maruto_i Жыл бұрын

    アニキのダチになって振る舞われたい人生だった

  • @user-ws5jc9ol7z
    @user-ws5jc9ol7z Жыл бұрын

    スイートバジルを代用しようという発想に惚れました。 スイートバジルは足も早く、ガパオライスに使ったら、後はジェノベーゼ嫌になるくらい食べるのが、当たり前になっていました。 次の休みに早速作りたいと思います。

  • @pikan9776
    @pikan9776 Жыл бұрын

    簡単で美味しそう!サンタもんじゃ可愛い❤

  • @user-py5uv3yw9g
    @user-py5uv3yw9g Жыл бұрын

    春菊でやるんですね。目から鱗でした😊

  • @user-gf3yz1ur3v
    @user-gf3yz1ur3v Жыл бұрын

    兄貴の飯とかいろいろセンスが最高すぎる。 今日もありがとうございます!😊 今日は髪の毛跳ねてますねw

  • @akka-nj4qp
    @akka-nj4qp Жыл бұрын

    サンタ🎅もんじゃが可愛過ぎて、中盤以降が全く頭に入って来なかったわ… もう一週する。

  • @ForestaBlu9

    @ForestaBlu9

    Жыл бұрын

    同じく

  • @user-fw2hw3id3p
    @user-fw2hw3id3p Жыл бұрын

    春菊、大好きなんでやってみます👍でも、よく思いつきましたね。素晴らしいです👏

  • @tinycafe1
    @tinycafe1 Жыл бұрын

    Looks amazing! ❤

  • @takebouki777
    @takebouki777 Жыл бұрын

    陽気な音楽に、毒舌とパスタ良かったです。おしゃれ〜。🎉 春菊これなら食べられます。 ワインが粋

  • @raido-k
    @raido-k Жыл бұрын

    大葉はよく聞きますが春菊は初めて見ました 今度試してみようと思います

  • @user-wv2dh5im1s
    @user-wv2dh5im1s Жыл бұрын

    こういうイタリアンとかの概念を日本の物に置き換えて料理を作れる人が1番料理人だと思う

  • @user-kj5vd4ks4k

    @user-kj5vd4ks4k

    11 ай бұрын

    海外のとんでもない寿司を見て芸術とか言ってそうw

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 Жыл бұрын

    春菊好きなんで作らせてもらうぜ

  • @user-gy7wz5jc4y
    @user-gy7wz5jc4y Жыл бұрын

    クリスマスverもんじゃありがとうございます🙇‍♂️ありがとうございます🙇‍♂️

  • @user-jdshf8sd2
    @user-jdshf8sd2 Жыл бұрын

    ブレンダーを買う口実が出来たから兄貴に感謝したい

  • @massagingwatanabe2147
    @massagingwatanabe2147 Жыл бұрын

    今年もケーキ作り楽しみにしてます!

  • @foodtherapist7035
    @foodtherapist7035 Жыл бұрын

    絶対、美味しいですよね! 流石、イタリアンレストランでバンビーノ状態に耐えて頑張られていた成果ですね✨敬服致しました🙇‍♀

  • @yusa8076
    @yusa8076 Жыл бұрын

    クリスマスもんじゃちゃん見れてかわいいです💕当日はクリスマス仕様のたけしさんが見れたら最高のクリスマスプレゼントなんですけどね❣ジェノベーゼ大好きなので春菊で作ってみます✨

  • @kerokeroxtube
    @kerokeroxtube Жыл бұрын

    普通に春菊の美味しい食べ方として好きになりそうですわw

  • @bagel5330
    @bagel5330 Жыл бұрын

    春菊いいですね✨大人な苦味もありで、ジェノベーゼよりあっさり食べられそう◎バゲット添えたい!

  • @fa512kontents
    @fa512kontents Жыл бұрын

    春菊でジェノベーゼ… バジルと春菊で作ってみて、「どっちがどっちでしょう」ってやって欲しいですwww

  • @Tangopurin1990
    @Tangopurin1990Ай бұрын

    わぁ〜、すっごく綺麗な緑❣️ 目が覚めるよう✨ まるで新緑の季節が戻って来たみたいですね🍀🌿🌱 世界がモノトーンの冬に、このパスタソースは素敵です✨ それにイカとジャガイモの甘みがこのソースで引き立ちそうです❤ 私春菊の香り大好きなんです。以前摘みたてに近い春菊を買ったことがあり、ザクザク切って、オレンジと人参とハニーマスタードドレッシングで合えました。春菊は素敵なハーブです🎶 だからこのパスタソースの味と香りが想像できます。 こんな鮮やかな緑のお料理があったら、テーブルにお花を飾りたくなりますね✨ 本当に素敵、今回も感心しました👏👏👏

  • @yt5230
    @yt5230 Жыл бұрын

    ハンドミキサーはじめて買おうと思った動画じゃて!

  • @miuu8827
    @miuu8827 Жыл бұрын

    兄貴、サイコーでした😂🎉

  • @andoyosua5887
    @andoyosua5887 Жыл бұрын

    Looks so good! I love it!

  • @kyushin1195
    @kyushin1195 Жыл бұрын

    前にほうれん草で作ったら美味しかったです!

  • @atakuya3136
    @atakuya3136 Жыл бұрын

    まさか、春菊を使ってイタリアンとか… 流石です、兄貴!

  • @user-xd7jj3kq1l
    @user-xd7jj3kq1l Жыл бұрын

    大葉ではやったことあるが春菊とはセンスが秀逸だ!

  • @user-sz7if2fv1r
    @user-sz7if2fv1r Жыл бұрын

    素晴らしい!

  • @Rdezzle
    @Rdezzle Жыл бұрын

    I love your content sooooo much!

  • @yosukes9841
    @yosukes9841 Жыл бұрын

    春菊を使うとは、その手があったか! 素晴らしいアイデアですね!

  • @user-ud5eg6by7k
    @user-ud5eg6by7k Жыл бұрын

    クリスマス用のケーキ動画期待してます。

  • @coma5096
    @coma5096 Жыл бұрын

    素晴らしい

  • @user-sg8pp8nt7j
    @user-sg8pp8nt7j Жыл бұрын

    アニキ今日も勉強に、なりやした👍

  • @user-jb7oc8bk9z
    @user-jb7oc8bk9z Жыл бұрын

    이번에도 편하고 보기 좋은 영상 언제나 감사합니다🥰🥰🥰

  • @kayco4260
    @kayco4260 Жыл бұрын

    たけちゃんから出た~😂 「知らんけど。」 使い慣れてない感じがまたイイ😍👍笑笑

  • @SK-tm9wy
    @SK-tm9wy Жыл бұрын

    アニキ‼️しゅ、しゅっ、春菊っですか?😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮 驚⁉️すご〜‼️ 具材もスペイン風タパスみたい やってみます❣️ むあ〜、脳が刺激されますぜい ありがとうございます😊

  • @user-zz9tw3xb4d
    @user-zz9tw3xb4d Жыл бұрын

    わぁぁぁ~ん 待ってました武島の兄貴、パスタ!!😭💕 春菊とか半端なく美味しそう👍💞 松の実の買い置きがあるあたり、本気のジェノベーゼ好きとお見受けしました🙇

  • @houpss.6604
    @houpss.6604 Жыл бұрын

    ちょっと待って。春菊大好き人間としてこれは神メニューすぎる…兄貴一生ついて行きます。

  • @jimmyjingabell20
    @jimmyjingabell20 Жыл бұрын

    Oh! It's western food style this time. You make it look so easy to make. Btw your doggo is super adorable with Christmas hat on.😄😄😄

  • @tomonaoiwasaki9742
    @tomonaoiwasaki9742 Жыл бұрын

    兄貴 お疲れ様ッス。ウ、美味そうです!

  • @nier3838
    @nier3838 Жыл бұрын

    春菊のパスタはジェノベーゼ以外で作ってもマジで美味いよね

  • @saeizumi5337
    @saeizumi5337 Жыл бұрын

    ジェノベーゼ苦手なんだけど春菊は好きだから食べれるかなぁ。 もんじゃ氏の帽子ずらしてくるあざとさに心臓撃ち抜かれた😂

  • @ahill-ahill
    @ahill-ahill Жыл бұрын

    春菊でジェノベーゼできるの?いいやん! からの、ミキサーで、オワタ… と思ったら代替案も用意してあって良き 作ってみる!

  • @frauleintrude6347
    @frauleintrude6347 Жыл бұрын

    You can also make a fine Pesto using Rucola and Walnuts. Rucola (wild mustard green) grows like a weed and Walnuts are cheaper than pine nuts. At least here. I could sell Rucola, grows in my garden and is running free.

  • @HFby

    @HFby

    Жыл бұрын

    ルッコラもとても美味しそう😁 大葉🍃(green shiso)で作ったものもとても美味しいからおすすめです!

  • @frauleintrude6347

    @frauleintrude6347

    Жыл бұрын

    @@HFby Sadly I don‘t have any luck with growing Shiso in my garden. They don‘t sell Shiso in grocery stores only in one Asia super market and it is the Korean variety called sesame leaves. Not the same as in Japan.

  • @m.sunagawa
    @m.sunagawa Жыл бұрын

    プラス、ブラックオリーブの輪切りで 見た目完璧になりそうです。 それにしても美味しそう❤

  • @user-vr8qv5fj8g
    @user-vr8qv5fj8g Жыл бұрын

    あれっ!見てない間にめちゃくちゃ登録者増えてた👏 春菊好き〜❤天ぷらとか鍋の具材とか〜 ジェノベーゼ!!作ってみる〜😎 もんじゃ💘

  • @Grouse915
    @Grouse915 Жыл бұрын

    もんじゃがクリスマス仕様!! いい(≧∇≦)b 春菊で代用ってのが良いですね!

  • @user-mk7th6gg2h
    @user-mk7th6gg2h Жыл бұрын

    春菊余っていたので助かります!

  • @hide.t4309
    @hide.t4309 Жыл бұрын

    0:20 高かったりの発音が可愛らしいです兄貴

  • @user-ts4il8lk5x
    @user-ts4il8lk5x Жыл бұрын

    ホント、いつもアイデアがすごい。代替品を教えてくださるのも、ありがたい。おかげで外食が更に億劫になるわね(笑)

  • @tabd4863
    @tabd4863 Жыл бұрын

    兄貴天才だぁ!

  • @user-zz7ml5hm5s
    @user-zz7ml5hm5s Жыл бұрын

    やった‼️😆🎶待ってました‼️パスタ‼️💕~💖 うわあ~い🎶🎵しかもジェノベーゼを春菊でなんて😋😍💕

  • @mayaton7348
    @mayaton7348 Жыл бұрын

    え、なんか不思議だけど美味そう😁

  • @floc5444
    @floc5444 Жыл бұрын

    If you add olive oil while blending it makes it easier to blend

  • @peochan
    @peochan Жыл бұрын

    味が想像できないレシピに興味津々です やってみっかな

  • @jun870
    @jun870 Жыл бұрын

    半信半疑で作ってみましたが、ちょっとびっくり!いやぁアリです。でも、やっぱりバジルとは風味が違うので、これベースでソースにしてフレッシュバジル刻んで仕上がり寸前に入れたら、よりおいしそうですね。

  • @labogreen4929
    @labogreen4929 Жыл бұрын

    お兄様のお膝の上が指定席のもんじゃ先生♡

  • @user-fw2gs2ck9z
    @user-fw2gs2ck9z Жыл бұрын

    アニキお疲れ様です。 春菊でジェノベーゼとは発想が凄いっす。 本物のジェノベーゼよりも色が綺麗な気がするのは動画だからかな?

  • @ichitera9100
    @ichitera9100 Жыл бұрын

    すんばらしー👏 実は春菊、アクセントになるじゃないかと、野菜主体のパスタにちょっと入れたことがあるんですがー 主役にしちゃうのか~、Japanese Genoese かぁ、納得。 応用も利きそうで、これは良いアイディアをいただきました。 大葉を加えても良さそうな・・・ いろいろ試してみます! いつもありがとうございますっ 相変わらずコメント、もんじゃが良い味出して決まってますなー😄

Келесі