No more basil in genovese [Genovese with Garland Chrysanthemum
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ingredients] (1 to 2 servings)
100g garland chrysanthemum
100cc olive oil
3 tablespoons cheese powder (granapadano)
1 garlic clove
salt to taste
80 g pasta
1 potato
6 squid
Recipe
1) Make a paste of garland chrysanthemum, olive oil, cheese powder and garlic in a blender. Season with salt.
2) Peel and chop the potato. 3) Boil the pasta.
Boil the pasta. Boil the potatoes and squid together.
4) Toss the boiled pasta with the Genovese paste, olive oil, and cheese powder.
Tools used in the video
The cooking utensils used are listed in ROOM.
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Пікірлер: 296
青臭いのや苦味が苦手な人は、前もって春菊を茹でるか炒める化して火を通しておくと緩和します。ソース化したあとで火をお通してもOK。あとオリーブオイルも高級EVオイルは青臭いので、癖のないマイルドなやつ使って
クリスマス帽子がズレるもんじゃかわいい にんにく使う度にリア充への殺意が湧くの好きw
おしゃれだなぁ。すぐ作れそうだしソースが使いまわしできるなんて万能すぎます‼️
バジルの旬が夏なのに対して、春菊は旬が冬だからこの時期にこのレシピってわけね...毎度ながら流石であります!兄貴ィ!!
クリスマスをディスるのに毎年クリスマスメニューを取り入れる兄貴最高!今年もケーキを作る兄貴を楽しみにしてます✨
作りました!とてもおいしかったです。いつも神レシピありがとうございます。 簡単で料理下手にもすぐできて感動でした
美味しそうすぎる〜😂💘今日も最高です!!!もんじゃもかわいい❤
これホントにすごいです!作ってみてびっくりしました。
今日作ってみたんですがめっちゃ美味しかったです! 春菊で作ってるって言われても正直分からないレベルです。 これからも参考にさせてもらいます!
ジェノベーゼめちゃくちゃ好きなので嬉しいです!😂次のパスタ料理も楽しみです!
春菊もバジルも良い香りで大好き! そこに互換性を見出してレシピに昇華できるのが凄すぎる。
兄貴の創意工夫とサンタもんじゃの可愛さは天井知らずやなぁ👏
春菊めっちゃ好きなのでこれは最高
これ作ったらお母さんに大好評だった!店より美味いらし✌️✌️めちゃくちゃ良いレシピをありがとうございます!
バジル売ってなくて作るの諦める時多かったから 兄貴の春菊ジェノベーゼ 材料的にも工程的にも作りやすそうなので作ってみます!
このレシピいいなぁ ありがたく参考にさせていただきまする
作りました!何これめっちゃジェノベーゼだ…!!春菊のほろ苦さが最高です 自分はささみとアボカドを入れましたが、パスタの茹で時間であっという間にできるしいいレシピです🎉ありがとうございます〜!
美味しそうなうえに簡単なのがいい、兄貴助かります!
ビタミン豊富で、目にも美しい春菊のジェノベーゼ!食べたい。 絶対作ります😊たのしみ❤
もんちゃんクリスマスバージョン可愛い🐶🎄 春菊の新しい食べ方発見です🙆♀️
春菊のソース、色がすごくきれいですね。こんなに鮮やかなソースになるなんてビックリです。
おお! もんじや、クリスマス🎅仕様 可愛すぎる。
サンタもんじゃちゃん可愛いー😍 春菊ジェノベーゼ作ってみます!
これだけでもう兄貴のクリスマス映像がたまらなくなりました。☺️🤪🎅
動画見て春菊のジェノベーゼ美味しそう腹減った😋
早急(今日朝)作ってました! ゼノベゼははじめてですが、これほんまに美味しいですよね!
春菊でジェノベーゼとは!めっちゃ美味しそうです! さすが兄貴!
色鮮やかで本当に綺麗ですね! クリスマスに作ってあげよ〜!自分に🙄✨
いつものBGMが鳴ると安心する
すき焼きで使う春菊、半分余るからどうしようかと思ってたからこのレシピは僥倖やわ 使わせていただきやす!
これみて作りたすぎてついにハンドブレンダー買っちゃった。。。
これは美味しそう!おしゃれ!食べたい!お腹空きます〜
今年バジルを猛暑で全部枯らした身としてはありがたいレシピです。やってみます!
@kiwamimeshi
Жыл бұрын
同じく
春菊できすぎて、春菊チヂミとナムルばっかりしてましたけど、これで洋食にできます✨ありがとうございます❤
私の人生に登場するはずのないメニュー。作ってビックリ😆おいし!!じゃがいもの角が少し崩れて、ソースとパスタをまとめてくれていい感じ❣️
お忙しいと思いますが、もっと更新してください🙇笑 応援してます!!!🔥
動画のレシピを参考に松の実をカシューナッツにしてペンネ作りました、美味しかったです! 春菊とニンニクは相性いいですね、遠くに春菊の香りを感じますが、食べやすく丁度良かったです!
3:37 ここ好き
エンディング、ぱっと見、ワイン片手のマフィア感すごいけど、もんじゃのじゃれ具合が「この人ええ人よ!」を表してる感じがして、結果ほっこり😊
鍋で皿を温めるとか、すぐできてでも通っぽい、そういうの好き
ジェノベーゼは毎年種からバジル大量に育てて作ってましたが、これからは春菊でも作ってみます❤️😍
アニキのダチになって振る舞われたい人生だった
スイートバジルを代用しようという発想に惚れました。 スイートバジルは足も早く、ガパオライスに使ったら、後はジェノベーゼ嫌になるくらい食べるのが、当たり前になっていました。 次の休みに早速作りたいと思います。
簡単で美味しそう!サンタもんじゃ可愛い❤
春菊でやるんですね。目から鱗でした😊
兄貴の飯とかいろいろセンスが最高すぎる。 今日もありがとうございます!😊 今日は髪の毛跳ねてますねw
サンタ🎅もんじゃが可愛過ぎて、中盤以降が全く頭に入って来なかったわ… もう一週する。
@ForestaBlu9
Жыл бұрын
同じく
春菊、大好きなんでやってみます👍でも、よく思いつきましたね。素晴らしいです👏
Looks amazing! ❤
陽気な音楽に、毒舌とパスタ良かったです。おしゃれ〜。🎉 春菊これなら食べられます。 ワインが粋
大葉はよく聞きますが春菊は初めて見ました 今度試してみようと思います
こういうイタリアンとかの概念を日本の物に置き換えて料理を作れる人が1番料理人だと思う
@user-kj5vd4ks4k
11 ай бұрын
海外のとんでもない寿司を見て芸術とか言ってそうw
春菊好きなんで作らせてもらうぜ
クリスマスverもんじゃありがとうございます🙇♂️ありがとうございます🙇♂️
ブレンダーを買う口実が出来たから兄貴に感謝したい
今年もケーキ作り楽しみにしてます!
絶対、美味しいですよね! 流石、イタリアンレストランでバンビーノ状態に耐えて頑張られていた成果ですね✨敬服致しました🙇♀
クリスマスもんじゃちゃん見れてかわいいです💕当日はクリスマス仕様のたけしさんが見れたら最高のクリスマスプレゼントなんですけどね❣ジェノベーゼ大好きなので春菊で作ってみます✨
普通に春菊の美味しい食べ方として好きになりそうですわw
春菊いいですね✨大人な苦味もありで、ジェノベーゼよりあっさり食べられそう◎バゲット添えたい!
春菊でジェノベーゼ… バジルと春菊で作ってみて、「どっちがどっちでしょう」ってやって欲しいですwww
わぁ〜、すっごく綺麗な緑❣️ 目が覚めるよう✨ まるで新緑の季節が戻って来たみたいですね🍀🌿🌱 世界がモノトーンの冬に、このパスタソースは素敵です✨ それにイカとジャガイモの甘みがこのソースで引き立ちそうです❤ 私春菊の香り大好きなんです。以前摘みたてに近い春菊を買ったことがあり、ザクザク切って、オレンジと人参とハニーマスタードドレッシングで合えました。春菊は素敵なハーブです🎶 だからこのパスタソースの味と香りが想像できます。 こんな鮮やかな緑のお料理があったら、テーブルにお花を飾りたくなりますね✨ 本当に素敵、今回も感心しました👏👏👏
ハンドミキサーはじめて買おうと思った動画じゃて!
兄貴、サイコーでした😂🎉
Looks so good! I love it!
前にほうれん草で作ったら美味しかったです!
まさか、春菊を使ってイタリアンとか… 流石です、兄貴!
大葉ではやったことあるが春菊とはセンスが秀逸だ!
素晴らしい!
I love your content sooooo much!
春菊を使うとは、その手があったか! 素晴らしいアイデアですね!
クリスマス用のケーキ動画期待してます。
素晴らしい
アニキ今日も勉強に、なりやした👍
이번에도 편하고 보기 좋은 영상 언제나 감사합니다🥰🥰🥰
たけちゃんから出た~😂 「知らんけど。」 使い慣れてない感じがまたイイ😍👍笑笑
アニキ‼️しゅ、しゅっ、春菊っですか?😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮 驚⁉️すご〜‼️ 具材もスペイン風タパスみたい やってみます❣️ むあ〜、脳が刺激されますぜい ありがとうございます😊
わぁぁぁ~ん 待ってました武島の兄貴、パスタ!!😭💕 春菊とか半端なく美味しそう👍💞 松の実の買い置きがあるあたり、本気のジェノベーゼ好きとお見受けしました🙇
ちょっと待って。春菊大好き人間としてこれは神メニューすぎる…兄貴一生ついて行きます。
Oh! It's western food style this time. You make it look so easy to make. Btw your doggo is super adorable with Christmas hat on.😄😄😄
兄貴 お疲れ様ッス。ウ、美味そうです!
春菊のパスタはジェノベーゼ以外で作ってもマジで美味いよね
ジェノベーゼ苦手なんだけど春菊は好きだから食べれるかなぁ。 もんじゃ氏の帽子ずらしてくるあざとさに心臓撃ち抜かれた😂
春菊でジェノベーゼできるの?いいやん! からの、ミキサーで、オワタ… と思ったら代替案も用意してあって良き 作ってみる!
You can also make a fine Pesto using Rucola and Walnuts. Rucola (wild mustard green) grows like a weed and Walnuts are cheaper than pine nuts. At least here. I could sell Rucola, grows in my garden and is running free.
@HFby
Жыл бұрын
ルッコラもとても美味しそう😁 大葉🍃(green shiso)で作ったものもとても美味しいからおすすめです!
@frauleintrude6347
Жыл бұрын
@@HFby Sadly I don‘t have any luck with growing Shiso in my garden. They don‘t sell Shiso in grocery stores only in one Asia super market and it is the Korean variety called sesame leaves. Not the same as in Japan.
プラス、ブラックオリーブの輪切りで 見た目完璧になりそうです。 それにしても美味しそう❤
あれっ!見てない間にめちゃくちゃ登録者増えてた👏 春菊好き〜❤天ぷらとか鍋の具材とか〜 ジェノベーゼ!!作ってみる〜😎 もんじゃ💘
もんじゃがクリスマス仕様!! いい(≧∇≦)b 春菊で代用ってのが良いですね!
春菊余っていたので助かります!
0:20 高かったりの発音が可愛らしいです兄貴
ホント、いつもアイデアがすごい。代替品を教えてくださるのも、ありがたい。おかげで外食が更に億劫になるわね(笑)
兄貴天才だぁ!
やった‼️😆🎶待ってました‼️パスタ‼️💕~💖 うわあ~い🎶🎵しかもジェノベーゼを春菊でなんて😋😍💕
え、なんか不思議だけど美味そう😁
If you add olive oil while blending it makes it easier to blend
味が想像できないレシピに興味津々です やってみっかな
半信半疑で作ってみましたが、ちょっとびっくり!いやぁアリです。でも、やっぱりバジルとは風味が違うので、これベースでソースにしてフレッシュバジル刻んで仕上がり寸前に入れたら、よりおいしそうですね。
お兄様のお膝の上が指定席のもんじゃ先生♡
アニキお疲れ様です。 春菊でジェノベーゼとは発想が凄いっす。 本物のジェノベーゼよりも色が綺麗な気がするのは動画だからかな?
すんばらしー👏 実は春菊、アクセントになるじゃないかと、野菜主体のパスタにちょっと入れたことがあるんですがー 主役にしちゃうのか~、Japanese Genoese かぁ、納得。 応用も利きそうで、これは良いアイディアをいただきました。 大葉を加えても良さそうな・・・ いろいろ試してみます! いつもありがとうございますっ 相変わらずコメント、もんじゃが良い味出して決まってますなー😄