Традиционно якутский нож точили со стороны дола(с прямой), не трогая линзу. Получалась как бы двухсторонняя заточка, при этом затрачивая вдвое меньше работы. Если со стороны линзы образовался спуск, нож называли "тилэхтэммит" (дословно-"образовалась пятка". Вот. А сейчас многие Саха точат нож как канцелярский резак😕. Так острее, но менее практично. Якутский нож не самый острый, не самый твёрдый и даже не самый удобный - он должен быть самым ПРАКТИЧНЫМ.

@ss-7117

5 ай бұрын

традиционно таких ножей якуты не делали.

@andreymitaev8945

3 ай бұрын

Традиционно на ЯкутскомНоже не было дола. Появился он совсем недавно. И не в количестве работы по заточке тут смысл. Со стороны линзы на якуте должен находиться тонкий слой твердой стали. Стачивать его ни в коем случае нельзя, он всегда должен быть на РежущейКромке. А если совсем тупой и рукожопый - на тебе дол, ложи клинок плашмя на камень и три его бездумно. Не перепутаешь.

@user-gs8zn6yg8h

2 ай бұрын

​@@ss-7117вот вот,якутам должно быть стыдно,что такую дичь преподносят как их изделие,и конечно же плоскость стачивать,намного быстрее чем поправить кромку,это я иронизирую,если что а линза даже топору не гожа если конечно это не дровокол.

Внушительно. Прям чувствуется, что разозлила ситуация, наболело или последняя капля, и т.д. Серёга, ну что тут сказать, всякое Г в работе случается, и зарекаешься, и попадаешь опять, это знакомо. Береги нервы и здоровье - это главное. Люди должны понять, если знают твою работу.

Такое впечатление, что ювелирное изделие делаете.... Я, как давний пользователь подобных ножей, просто дивлюсь на Вас.... мутьё, риски, пятна, питинг.... Это нож - РАБОЧИЙ ИНСТРУМЕНТ... Такое ощущение, что отрываетесь от реальности, ну или в своей какой-то живёте... А Вы, Сергей, эту "параллельную реальность" создаёте.... Видел один коммент к якутским ножам... типа не надо их покупать, ими сложно ровно порезать колбасу.... Колбасу, Карл! Да где эти ножи и где колбаса... 11 лет в тайге отработал, ни разу там колбасу не видел.... Короче слов нет.....

@AlekseiVasilich

3 жыл бұрын

Так не в мутье и рисках дело-то,это всего лишь товарный вид .Дело в прямоугольном сечении ,скошенном под хер знает сколько градусов с канавой типа дола .Это ж пиздец!

@user-tn1xo7if4p

3 жыл бұрын

@@AlekseiVasilich На мой взгляд, акценты по-другому были расставлены. Долл вообще отдельная тема.... чисто на любителя. Я бы вообще без долла заказывал или с узким. С ним клинок привычнее выглядит...

@antonkorolev4740

2 жыл бұрын

@@user-tn1xo7if4p так дол не для вида, у него есть назначение, и он должен быть кованным, на максимальную площадь стороны клинка, где сам дол будет. Делается он для того, чтобы можно было этой плоскостью с долом положить на камень и в несколько движений, не снимая много мяса (потому что дол большой), заточить сторону без линзы, потом также в пару движений подправить ПРАВИЛЬНУЮ линзу со сведением в 0 или почти 0, ну и пройтись по коже. В поле заточка нормального якутского ножа должна быть простой и занимать не много времени. Как вы сказали, это чисто рабочий нож, и вся его геометрия носит исключительно практический характер. Кроме того дол с одной стороны и линза с другой создают особый рез, когда речь идет о мороженой рыбе например)

@user-wj3bs8cb3n

2 жыл бұрын

@@antonkorolev4740 да что же ты такое несешь

@taraska100

Жыл бұрын

Вы говорите истину!!!!!! Молодец. Все остальное ето херня полочная.

Хотел купить и купил. Аж два 👍🏻 Первый на выставки в этом году , кузня Завьялова. Правда слесарка хромает, но для меня это не так важно. А вот второй уже заказывал … у якутов Республика Саха. Этот немного другой, но нравится …. сил нет 🤗👏👍🏻 Так вот , спуски разные и править их надо уметь. Уже работал этими ножами по рыбе, для этого и брал в основном, но и по мясу тоже прошёлся. Рез ОЧЕНЬ агрессивный , надо наловчиться, своеобразный, но очень нравится . Сталь на первом К340, втором Х12МФ. Очень доволен !!!👍🏻 Автору ролика ОГРОМНОЕ спасибо. Правильно он говорит….. пообщайтесь с якутами и обратите особое внимание но геометрию линзы….. это ОЧЕНЬ ВАЖНО ☝️ Всем добра 🤝🤘

@user-no8qv3fh1m

Жыл бұрын

Он бы сам с якутами пообщался они бы ему объяснили как их ножи точить.

На этих ножах не видно выкованного свода, это простая слесарка в первом случае (уровень сапожного косяка) и имитация ковки во втором. Просто промяли впадину, имея много мяса по краям изначально. У якутских ножей иная технология, отталкивающаяся от недостатка самого металла и желания сделать нож неметаллоемкий и прочный. Не было у них наждаков и гриндеров, чтобы так металл снимать, поэтому свод клинка выковывался с вытягиванием лезвия, утончая основной металл клинка. И ему требовалась минимальная заточка края для рабочего состояния. Дайте этому "мастеру" полосу 20х3мм и пусть учится из нее выковывать якутский нож, а неиз бланка 50х6, стачивая наждаком лишнее.. А тут, как с катанами, которые кинематограф возвеличил до уровня совершенства кузнечного и оружейного мастерства, Хотя, исторически они были говно-говном и даже рядом не стояли с изделиями европейских кузнецов и металлургов. И точно так же подогревается коммерческий интерес к якутам, как к нечто совершенному. А их делали из подножного говна и как попало. Чтобы понять, вырежте из 70-80мм трубы полоску вдоль, шириной 3-4см и сточите края на плоскость - вот такая форма у якута.

@20centurywave

Жыл бұрын

Металл г@вно и кузнецы. Форма подразумевает придание прочности якуткому "аллюминию". Не зря ведь позднее перешли на быстрорезы и напильники.

@user-vn9dg9gf3u

Жыл бұрын

Сам ты сделан из подножного говна! Почитай историю Якутского холодного оружия,посмотри ролики где некоторые Якутские мастера придерживаясь древние традиции добычи металла из руды выковывают настоящие Якутские ножи! А то ничего незная о традиционных способах тех или иных народов лежа на диване всю жизнь только и умеете умничать и людей сбивать с толку

Спасибо Сергей! Один из лучших роликов! Теперь по логике ждём отдельный видос про то, какие ножи покупать, вообще, не только «якуты», заранее спасибо!

@user-kb4mq6uf2z

2 жыл бұрын

а это секрет для просветленных ))))

Серёга, респект тебе за видео. Сам с этим вопросом сталкивался. Не падай духом- Ты Нам нужен!!!!🤫🤫🤫 Удачи тебе во всех начинаниях.

Серёга спасибо,за правдивое видео.Хоть кто то освещает косяки.

Видео класс👍.Но могу сказать одно но.Заточка якутского ножа очень проста.Именно этим качеством он притягивает клиентов.Простота заточки.

Покажи свой правильный якутский нож , очень поучительно на будущее.

Как Саха, скажу странная геометрия у ножей 🤔. У нас такие, неправильные редко найдешь. Спасибо, что проинформировал людей.

@erkhannokhoev

2 жыл бұрын

Это не якутские, видимо где то в подполье поделки делают под именем якутские ножи. Люди не зная покупают поделки, а потом орут что якутский нож плохой ухахах. Смешно.

@Groznya_dusha

Жыл бұрын

Согласен с Вами сам тоже Саха

Сергей так почаще снимай подобные видео о неправильных ножах. Кроме тебя больше некому нас научить уму разуму🙂

@avmak75

3 жыл бұрын

А как же г-н Шатун)))))) шутко если что)))

@andreigorbatchev2505

3 жыл бұрын

Идолопоклонство какое-то.

@user-of8kv5jx9t

3 жыл бұрын

Можно подумать - Якуты на таком оборудовании точили? 😀

@user-jg6ck4yv7y

3 жыл бұрын

@@user-of8kv5jx9t у меня все кухонные ножи трамонтИна.дешовые.режут газету наверное даже лучше

@user-ue2mm1zz8e

3 жыл бұрын

@@user-jg6ck4yv7y они садятся быстро, сталь хреновая там

Сергей, дай вам Бог здоровья. Спасибо за науку.

@user-qo7rl3ko9v

3 жыл бұрын

Его не существует, в остальном согласен)

@user-ek8ww6by2f

3 жыл бұрын

@@user-qo7rl3ko9v кого не существует?

@user-qo7rl3ko9v

3 жыл бұрын

@@user-ek8ww6by2f бога

@user-mo8ze4op9e

Жыл бұрын

@@user-qo7rl3ko9v Псалтирь 13:1-6

Ни разу не покупал ножи, всегда сами делали, самый лучший нож сделанный своими руками.

Сергей, спасибо. Очень объективная критика, многие производители не вникая в суть изделия годами лепят пародии ножей, мне тоже приходилось не просто перетачивать, а переделывать такие "произведения". После ковки и личной эксплуатации стал изготавливливать ножи с линзой малой выпуклости почти без подвода.

@user-jt3bq7tp5u

7 ай бұрын

Никак, ваши русские кухонные ножи хлебо резки тупые !!!! Якутским ножом надо уметь изпользоватся !!! Наши древние предки дедушки носили собой якутский, нож безде на, охоте на рыбалке на, зоготовке дрова на войне !!!!

@user-jt3bq7tp5u

7 ай бұрын

На сенокосе тоже носили собой нож якутский нож ностоящий, преданный друг Саха Боотуру даже сейчас когда наши дети саха боотуры, приезжает из сво отпуск им подарят якутские ножи символ мужчины!!!!

@ss-7117

5 ай бұрын

в суть выдуманного изделия?

Да, у меня по первости была такая же ошибка как на первом, потом осознал, сейчас еще при ковке стараюсь спуск свести до минмума и уже при слесарке выхожу градусов на 30- 35

Сергей спасибо за науку. Только берегите нервы. Переживать должны те кто сделал это гуно.

Зато понтов и ценник у таких вот "мастеров" выше крыши. Сергей моё уважение и побольше таких поучительных роликов.

@valdisnagornyy9364

2 жыл бұрын

Да прям, 4500 у династии стоит такой якут

Сергей, приветствую. Все абсолютно верно сказано. Сталкиваюсь почти всегда с такими Якутами. Видимо у меня побольше терпение чем у тебя😃. На Профиле такой подвод тоже раньше получался, хотел одно время отказаться от продаж ножей якутского типа ты верно это сказал в десятку, но потом решил снимать это "лишнее" мясо на станке до нулевого сведения с последующей полировкой. Так происходит предпродажная доработка ножей "якутского типа". И только после этого я отправляю нож покупателю причем все это практически бесплатно для клиента. Первоначальная заточка бесплатна. 😔. Тоже хочу показать видео как мы подготовливаем нож перед отправкой. Якута хорошего на всей выставки не нашел. Сразу скажу, что я имею ввиду наших производителей, а не самих якутов. Благодарю за правильное видео 👍👍👍👍!!! Тот нож покупать не надо, его можно на станке на войлочном круге отполировать и будет сказка.

@user-ux2ex1sd1t

3 жыл бұрын

А что вы думаете о якуте от Завьялова. Спасибо.

@timurgaidar5046

3 жыл бұрын

Александр, доброго вам, немного не согласен. Нужно производителям сразу обозначать, что подвод должен быть с линзы, а лучше, что бы вообще подвода не делали, а указывать при заказе! какой толщины сидение должна быть, и самому править. Кстати штучники с удовольствием на такое сговор идут, ну там и понятно цены другие. А с серийщиками, хотя они себя позиционируют крупными производителями (нет серийщики!) С ними можно договориться при заказе о сведении, о толщине, о подводе с какой стороны делать или без него и тд и тп

@vladansun

Жыл бұрын

Щербак где бабки

Почему болезнь?! Потому что должно быть линзой... линзой односторонней,а эти ножи нечто из комиксов.... Но Ты их точишь. Спасибо большое за терпение к людям. С уважением.

@sergejvoukolov4392

3 жыл бұрын

Где-то видос был с последней выставки, там показывали якутов с линзами с обеих сторон. Чувак даже визитку на лезвие положил чтобы показать. Какие должны быть настоящие якуты не знаю.

Здравствуйте Сергей.Расскажите и покажите какие ножи покупать,а какие нет.Спасибо за видео.Познавптельно.

@user-vn9dg9gf3u

Жыл бұрын

Дык тут все понятно,если хотите настоящий Якутский охотничий нож-заказывайте именно Якутским мастерам а не ищите его в своем городе,там вы найдете только такие вот шарлотанские подделки

Ха ха ха, только сегодня наткнулся на видео, а в воскресение четыре часа, четыре часа, Карл, вытягивал своего якута. Спуск получился один в один как у тебя. Согласен с тобой, таким ,, мастерам “ в пору руки отрывать по самую майку. Но изделие выбрасывать я не планирую форма ножа и сталь меня устраивают, а клеймо - горбуша и надпись Алдан, видео поучительное, Спасибо.

Сергей, проделан титанический труд, заказчик тебе не только денег должен дать за такое, но и еще сверху чего приложить! ;)

@dancooper8780

Жыл бұрын

Член? Ко лбу?

@user-cc8mf9fj8u

Жыл бұрын

@@dancooper8780 Тебе, дорогой, и дюжину не жалко))

@dancooper8780

Жыл бұрын

@@user-cc8mf9fj8u Виден опыт. Но нет, спасибо. Ограничтесь своим.

@user-cc8mf9fj8u

Жыл бұрын

@@dancooper8780 Кто бы говорил))

Сергей молодец!!!очень хорошая видео,надеюсь многие будут смотреть и потом покупать именна якута,правельного якута,я сам из Якутии и я охотник и знаю какие ножи хорошие и не толька якутские ножи,,, Обидно люди покупают якутских ножей которык стоит не мало потом говорят пишут что якутские ножи плохие

@user-nn1si8pv9t

9 ай бұрын

Ещё проблема в том, что в Якутии знают, каким должен быть якутский нож, а за её пределами очень многие вообще не понимают, что покупают. Я сам, признаюсь, в молодости так попался(

Спасибо за труды Серёг👍

Советую вам успокоиться. Думаю тут вопрос в том, что я думаю такие точильные системы не используются якутами и другими северными народами. Я уже несколько лет пользуюсь якутскими ножами для разделки. Я их точу только на руках и по простому. Ничего сложного нет. А если для фетиша, резанья бумаги или строгания ни для чего, тогда да ОЧЕНЬ важно чтобы так как в видео. ИМХО.

@matushkin1975

Жыл бұрын

он точить не умеет просто)))

@user-no8qv3fh1m

Жыл бұрын

@@matushkin1975 Якутский нож точится так чтобы левая сторона ножа была прямой. Когда им режешь мороженную рыбу он не выходит из тела рыбы, а режет прямо. Просто люди не понимают смысла.

@matushkin1975

Жыл бұрын

@@basqbas как показать?

@matushkin1975

Жыл бұрын

@@user-no8qv3fh1m да, я видел, как их точат, все верно. Я его даже шабером точил и наждачкой, это работяга, точится в лесу, чем придется, в том числе и на доске с песком, лишь бы резал, ну а дома боусочком можно повыёживаться)

@user-ol5ep9kw6w

Жыл бұрын

Нож режет геометрией. Тупая геометрия не режет. В данном видео о том и говорится, что такие линзы-тупье точить нет смысла, т.к. прежде всего надо сводить правильно при производстве. Либо владелец "изделия" может пересвести сам, если есть соответствующие умения. Резание бумаги тут ни при чем.

Здравствуйте!Ножи Кизляр паук и орёл для рыбалки пойдут ?и как они заточке поддаются ?

Какую приспособу для заточки линзы посоветуете, под один угол (их три вида) или универсальную под три угла сразу? На сайте универсальная стоит 3000 под один угол 1000.

@3ACKOK_COCKOKOB

3 жыл бұрын

Лучше универсальная, там еще в комплекте направляющая из титана.

5мин 35сек на якутский вообще не похож и второй с зелёной рукояткой тоже не похож, клинки ваще не похожи, это же натуральные подделки

Сергей день добрый.проживаю в регионе где с детства знаю что такое якут.давече пошол хотел купить заводской 🤦‍♂️изплювался и нехрена не выбрал из тех что с запода делают что папало даже незнают принцыпа заточки хотьбы посматрели как сапожный нож точится а потом брались за якутов.в конце всетаки нашол взял в руки ,попробывал и остался даволен .правда и цена совсем не та что за куски железа которые до этого смотрел🤣🤣🤣зато зделан реально парнями с 14го региона.видео в тему💯🔥🤝

Терпения Сергею, спасибо за науку.

Очень модный ножик получился с широким подводом! Отлично выточили.

Мы всё равно всех спалили по клейму!)))

@grandvoyage816

3 жыл бұрын

Ну на это и расчот был!

Хорошее видео. Надо людям показать как их обманывают ножеделы. Являюсь обладателем идеального "якута" . Точу сам. Сложностей не возникает в следствии правильной геометрии. В ваших руках сегодня увидел этот ужас.

@mmateka

2 жыл бұрын

Кто автор вашего идеального?

Приветствую! Сергей не могли бы Вы посоветовать где мне заказать финку НКВД в какой мастерской чтобы сталь соответствовал заявленной

Негодование Сергея понятно. Приносят ножи "бабушкин вариант картошку чистить". Он их по доброте душевной берет в работу, а потом проходит понимание, что в очередной раз благие дела в ад ведут))). А заказчик как всегда хочет, чтоб нож на лету волос разрубал 😁

Редкое видео о косяках ножей, на которые надо обращать внимание при покупке или когда на заточку берёшь!!! Спасибо!

Иронично, где то год назад ОТК Шатун забраковал нож Династии, и тут мы видим якута этой фирмы то же по сути в браке.....

@vladislavjisa

3 жыл бұрын

всё верно, потому что оба только на якутов похожи, а по факту таковыми не являются

@user-ol8cb2ob5o

3 жыл бұрын

Ребята, ну не ведитесь вы на сказки олежки из династии, хотите нормальный нож, купите у Слонов, у Бирюкова того же. Есть ведь пару тройку нормальных мастеров, а не этот бракодел из династии!

Здравствуйте Сергей. Фильм отличный, буду знать теперь на будущее, что с такими ножами возни караул. Но приспособление для линзы надо приобретать. Спасибо вам.

Сергей не расстраивайся.Подобную матовость часто сношу на УШМ-лепестковым,фетровым кругом с пастой ГОИ №2,на самых низких оборотах. Линзу-же ,по просьбе,иногда срезаю в ноль той-же УШМ,со сменой лепестков-до 120# ... зА 11 лет заточки,затачивал только один нож с идеально выведенной плоскостью и пологой линзой-ОДИН!

Якутский нож - нож охотника и рыбака. И сделать хороший нож может сделать только охотник и рыбак, который знает для чего он его делает. Не покупайте ножи по почте нож должен лечь в руку. С каждым разом когда берешь свой нож получаешь удовольствие от хвата от работы с ним. Нож вещь очень интимная - пройдя по выставке ножей и подержав из сотни 2 - 3 может один два к тебе подойдет а может не подойдёт. Но оно того стоит выбрать нож под себя...

У нас, у саха, у каждого есть нож и каждый точит их сам, кроме городских разумеется. И якутские ножи как раз и расчитаны на это, чтобы было максимально просто и удобно. А эти выставочные ножи приравнены к сувенирным и к якутским ножам имеют мало общего, ну разве только одно названия. В селах имеются свои мастера делать ножи и люди знают у кого брать, но их не увидишь на выставках. Они просты, удобны и универсальны как и подобают быть саха ножам.

@_Arsalanka_

3 ай бұрын

Посоветуй мастера, нож интересует

Традиционно якутского ножа, дол широки и длинный было, почти до края(где обух, лезвие, и острые) клинка. Потому что когда точится, что бы легче было. Они точится, со стороны дола, по полнустю, и по плоскостю. Там не должно быт никакого градуса. Клинок должен лежат с лицой полнустю на точиле. А размер ширины края дола, должно быт ровен толщиной метала клинка. Когда после ковки слесарная обработка делается, долная сторона клинка на гриндере полнустю ложится, и точится должно быт. Тогда автоматически появится, размер ширины края дола, который ровен толщиной метала клинка. Я на русском не очень разговариваю, по этому как смог, так и обесниль. Это мое личное мнение и труд. Ну якутского ножа, щас кто как хочеть, так делаеть. Они щас разные. Много изних чем клинок, долы маленькие, и короткие, размер края дола, широкие. А у моего ножа наборот, долы длинные и широкие, а размер край дола узкие, ровно толщиной метала клинка. Нож якута точится только со стороны дола. Потом со стороны линзы заусенцы снимается. А некоторые наборот, со стороны линзы точить, и со стороны дола заусенцы снимаеть.

Хорошо обесниль, молодец и спасибо. Там где лезвие в стороне линза, есть гране, так не должно быт. Где линза соединается с лезвией, очень обтыкаемое должно быт, как у стомески. Чего я гране называю, там где лезвие, когда по ближе показываль, отличался от линзы. Отделно видно было, типо там гране есть между линзой и лезви.

Одним - лишь бы продать, а другие - обманываться рады.🙂 Рынок, одним словом, чтоб он был здоров!🤷🏻‍♂️😁

@vladislavjisa

3 жыл бұрын

производители просто часом сами не вкурсе, вот и лепят что попало

@jacksonua290

3 жыл бұрын

Мир обманутых обманщиков - так всё происходящее можно назвать...

Блин, я смотреть не успеваю! Сергей жги!!!

Спасибо за совет я сам Саха с Якутии надо взять в вооружении для выбора ножа, а то тут штампуют для продажи. Заказал нож за месяца 2 так как сказал что заказов много чуть ли сочинению написал по ватсапу мастеру какой нож хочу приобрести у него но нет, столько ожиданий и не тот нож приносит как я хотел пришлось купить, тоже лезвию из начально не так поточил не как у вас а наоброт со стороны дола, теперь сам не могу поточить лезвия как у кинжала с двух сторон ровно надо точить

Сергей подскажите какой мастерской лутше брать уже полгода не решуйсь

Барак и оберег 😁 это шедевры из этой оперы. Прям слезы а не ножи.

@user-pi6yl9ku4u

2 жыл бұрын

У кого тогда лучше заказывать?

@avm2913

2 жыл бұрын

Барк и Оберег известное говно от перекупов без своей кузницы. У кого покупать? У Boker/ Eickhorn к примеру

Якутско-скандинавские спуски прекрасны!🙂

Спасибо за науку! Хочу себе якутский нож, но как выбирать даже не задумывался. Теперь в плане профиля и геометрии чуть умнее.

@ivanlukovtsev2168

3 жыл бұрын

Найдите в ютубе Эдуарда Бырдылина - Бырдыка Уус, у него посмотрите якутские ножи

@namlensky9474

2 жыл бұрын

У Бырдыка слабые ножи,а цену загнул

Сергей, а какой якут посоветуете и сможете рекомендовать? Буду признателен.

Да ,Серёг , 2 ножа ,и оба сделаны нихера не правильно Я сам родился и вырос в Якутии (сейчас живу в Оренбурге ) на якутские ножи ,у самих Якутов насмотрелся до одури .С одной стороны линза ( под правую либо левую руку ) сведение в ноль ,широкий прокованный дол . И точатся об плоский брусок со стороны дола . Буквально минута -две - и снова бритва .Сергей спасибо ,что объяснил людям - какую херь брать не нужно .С уважением Игорь .

У меня большие сомнения , что у Якутов были такие заточные станки как у мастера! Скорее всего брали камень и на нём точили !

@user-pe7fq4fy9n

Жыл бұрын

Якуты ездили к чукчам ножи точить.

@user-nq2rg6hf4c

Жыл бұрын

@@user-pe7fq4fy9n А у Чукчей, были станки?

@user-pe7fq4fy9n

Жыл бұрын

@@user-nq2rg6hf4c у чукчей всё есть.

@user-nq2rg6hf4c

Жыл бұрын

@@user-pe7fq4fy9n Не знаю как у Чукчей , а вот что в Греции всё есть - классика!

@user-vn9dg9gf3u

Жыл бұрын

Лезвия Якутских ножей ввтягиваются при ковке практически до ноля и сама форма клинка так же выводится в процессе ковки. Затачивается окончательно лезвие сейчас конечно же точильным камнем а раньше скорее всего вы правы,наверно камнем или об камень🙂

Это в последнее время много умельцев появились ну и действительно по своим характеристикам именно такой нож с широким долом более острее и дольше держит заточку. У меня два ножа один с широким долом которым я пользуюсь только для забоя скота в общем для разделки, а второй схож с тем ножом который вы долго точили дол узкий, я сам его делал, я не кузнец, и этим ножом я пользуюсь везде вот только он у меня намного тоньше к режущей кромке можно сказать он выведен под ноль, когда точу пару раз просто подправляю и всё и дальше заниматься делами...

Теска здорово какого производителя посоветуешь. 👍🤝

У Династии это не якутский нож а пародия на нож. Зато хозяин нахваливает постоянно что он вручную свои ножи точит. Так вот после этой хваленой ручной заточки от династии Серега несколько часов мучался перетачивал. Серега спасибо тебе огромное что открываешь людям свет на правду. Респект и уважение.

@user-yf3tp1rz7w

3 жыл бұрын

Династия позицианирует как на якутскую тематику

@user-zf2gz3pg9d

2 жыл бұрын

Чем товар или фирма авторитетное чем больше у нее подделок. имейте в виду.время такое.

Что может быть проще чем заточить якутский нож?! Точу по плоскости со стороны дола, а с линзы только правлю на коже с пастой гои. Вот и все секреты. В данном случае я бы поработал со стороны дола,приподнимая клинокот обуха и делая больший нажим со стороны РК. Геометрия изменилась бы и угол меньше стал и рез более агрессивный.

@Labiren188

2 жыл бұрын

Так и точат же со стороны дола. А этот автор со стороны зеркала. Как это так. Впиваться будет в материал. Раз" мастер" не умеет точить, то о чем с ним

@9137576538

Жыл бұрын

Потому, что исправлял угол заточки на правильный

Из какого материала ножи сделаны?

Сделайте видео для тех кто не разбирается в ножах, но нужно купить хороший нож, чтобы не было проблем с заточкой после покупки. Как выбирать нож и на что обращать внимание при покупке.

Подписываюсь под каждым словом! У многих покупателей не понятно, что в голове...

Если там такой гринд, то какая там термичка?

Взял у династии якута, проблема такая-же,долго думал что делать и как не удивительно пришел к выводу как и ты .,заточил также.Только у меня ещё и клинок был кривой,когда ковали дол не посмотрели,пришлось всю плоскость снимать в ручную ,почти 0,2,закалка под 60 единиц,стекло царапает.,про рукоять отдельная песня ОНА КВАДРАТНАЯ.Вот такие пироги печет династия.

Все правильно ты сказал.сам делаю ножи, любитель,не профессионал.но не все люди понимают,что режет геометрия,а сталь только держит заточку.теперь он хоть резать будет,хоть линза и не совсем пологая

@ZOLOTOY-161

Жыл бұрын

Это точно, режет геометрия

СЕРЕГА а чего вы фирмы эти не озвучите? пусть люди знают !

@NidheggrAdalmundur

3 жыл бұрын

ну на первом точно клеймо крупным планом когда подводы показывали

@user-zl8kt3zh7b

3 жыл бұрын

Второй нож династия

@zorkiysokol2023

3 жыл бұрын

Первый нож производства Олейникова из х12мф, видно крупным планом, на 5:50.

@user-yu8uf9sn5k

3 жыл бұрын

Так прилететь же может от тех контор, вот и не называет. А поскольку контора не одна, так и не поймёт от какой именно прилетело.

Я не спец по ножам как вы. Но разве сразу вы незаметили и не взвесили , что клинки убогие? А если это вы зделали для нас пользователей, то стоило показать как это выглядело до заточки. Спасибо по любому!

Посоветуйте, пожалуйста, производителя у кого можно покупать смело ножи?

Спасибо!

Как всегда с лёту 👍,я вообще не пойму кто берёт якута с фрезерованым долом, это так уёбищно выглядит

@user-sz5op7eq2m

3 жыл бұрын

Да и с кованным не ахти они выглядят.

@user-gb5gd5nm6e

3 жыл бұрын

@@user-sz5op7eq2m но по симпатичнее всё таки.У фирмы Сворог по-моему ,очень даже симпатичный якут и дол они очень правильно и красивый делают

@user-sz5op7eq2m

3 жыл бұрын

@@user-gb5gd5nm6e Ассиметричный клинок вообще на любителя.

@user-gb5gd5nm6e

3 жыл бұрын

@@user-sz5op7eq2m это верно,но раз он такой есть,значит не просто так он придумывался теми народами,но мне некоторые нравятся, в данном случае выше названый и те что у Серёги от Бондаря

@user-sz5op7eq2m

3 жыл бұрын

@@user-gb5gd5nm6e Ну надо учитывать условия возникновения ножа. Еслибы Ассимитричная форма была бы настолько хороша то она былабы распространеней. Кроме японцев и якутов вроде не используют. Своеобразная весчь.

Остромодные ножи не имеющие единого описания геометрии,каждый точит как хочет...Причем предназначенные для строгания замороженого мяса и рыбы.Странный предмет в руках европейского охотника.

Как вы скажете про фирму стальные бивни????

Сергей,можно ли делать подвод со стороны дола?Или только плашмя?

@vladimirmir8

Жыл бұрын

Со стороны дола должна быть плоскость. Если со стороны дола сделать подвод для исправления угла режущей кромки (как в данном случае), то нож будет "нырять". Его будет уводить "в сторону" от правильной траектории реза, а это опасно по мороженной рыбе/ мясу. Только ложки выстругивать внутри хорошо будет ;-)

И тут недобросовестные люди поняли, как вернуть деньги за плохие ножи)))

У меня такое ощущение, что это вообще не якуты

Мое почтение за информацию.спасибо вам!

Сергей вам отдельное спасибо.

Спасибо за объективность и логичность объяснения. Сам саха. Якутские ножи делают у нас и за республикой многие. Мастера бывают разные. И ножи делают на разные случаи от праздничных до промысловых. Также у многих с якутскими нашими ножами носятся Moraknive и простецкие наипростецкие для консервов и на "потерять не обидно".

@user-nb5og7gu4g

9 ай бұрын

с севера якутии и у нам отродясь линз не было. помню были узкие и можно сказать треугольные похожие на штык ножи. и я всегда думал что это и есть якутский нож. этих блестящих линз не видел ни у кого. север якутии это аллаиховский и абыйский районы.

От Династии такого не ожидал

@phnmnful

3 жыл бұрын

Зато ножи по 50к делают.

@timurgaidar5046

3 жыл бұрын

Я сам Династии не однократно спрашивал за каким этим они подвод со стороны линзы делают?

@user-ol8cb2ob5o

3 жыл бұрын

@@phnmnful , олежка из династии еще тот бракодел! У него ножи хлам!

@4pocus.

3 жыл бұрын

После прошлого видео с выставки обратил внимание на династию, заказал якута, теперь в раздумьях. Олег говорит, что делает подвод в 0,2, это не проблема можно и переточить, а вот кривая геометрия самой линзы и недовыпуклость конечно не понятно

@user-dm7hz3gv6z

3 жыл бұрын

@@user-ol8cb2ob5o Тролишь?У меня от Династии в ELMAX Оберег2 всё супер, рукоять из карел.берёзы брал за 7800 ждал 4 месяца.Ты балобол.

Отличный ролик! Я выписывал якутский нож, такая же проблема была. Задалбался перетачивать, и в итоге он лежит не к душе пришёлся. Это на любителя кому что нужно. В итоге заказал хороший нож для охоты из стали м 398.

@user-nn2fi1kt3b

2 жыл бұрын

Если не секрет у кого заказал?

посоветуйте нож для охоты. сталь фирму или название ножа или стали .

60 градусов? Это консервный нож, что ли, или для резьбы покрышек с кордом?

@user-ui5so8us1l

3 жыл бұрын

большинство с таким градусом и продают)) очень редкие производители выводят линзу в ноль. всё приходится допиливать самостоятельно))

Да уж. Бивни. Надо Якутов настоящее покупать

Такой нож точиться со стороны дола, под ноль, а то что этот заточен под 60° он не будет строгать как рубанок, для этого такая геометрия у ножа, попробуйте построгать, стружку которую видно насквозь.

Сергей, я видел в Ворсме ножи "якутские" с заточкой с обоих сторон лезвия, то есть фаска снята даже со стороны дола! угол ~ 60!

@user-cv9fr4qm8o

3 жыл бұрын

Неудавшаяся реплика

Нож в степи проверяется просто. При забое животного сколько раз придётся править лезвие. Сталь должна быть мягкой, править легче. Длина клинка 13 - 15 см. Ручка деревянная, пальцы не мёрзнут. Спуск любой. Правим об дно пиалы для чая. Вот так.

@user-mi5sp5pr4c

2 жыл бұрын

Ну, для скотоводства в степи согласен с Вами. Я овощником трамантиновским с маленьким кривым клинком и мягкой сталью четвертину туши телячьей разбирал. Сколько раз правил не помню. Но ножик просто удобнее оказался мясного британского, который просто сабля неудобная из за своих гигантских размеров. Им только стейки из филе удобно кромсать. Но вот в тайге то нужен нож не скотину резать, а костер собрать, да шалаш построить.. Попали в дождь как то затяжной суток на двое, топор утопили, гондолу пробили. Вот ножами убежище себе строили. Тут как раз сталь стойкая нужна. Хотя, да, точить и править такую проблема ещё та.

@HRUNPARASUN

2 жыл бұрын

@@user-mi5sp5pr4c на планете Земля шел 21ый век, а дикари из Сибири продолжали строить себе шалаши с помощью ножей..

@user-mi5sp5pr4c

2 жыл бұрын

@@HRUNPARASUN что такое экстремальные виды спорта и туризма вам известно? Дикарь из Сибири в 21 веке живет в городе миллионнике комфортабельно и ни в чём себе не отказывая. В авто путешествиях берется с собой всё, что может улучшить комфорт и негу: генератор, электроприборы различного назначения, даже электромясорубку брали, что бы делать котлеты из пойманной щуки. Сплав другое дело. Там приходится обходится минимальным набором выживания, особенно, когда инструмент утонул. Да, обходились в таком случае ножами. Дикари, что с нас взять...

@HRUNPARASUN

2 жыл бұрын

@@user-mi5sp5pr4c именно потому, что мне ИЗВЕСТНО, я и смеюсь.

@user-mi5sp5pr4c

2 жыл бұрын

🙂

Классное видео ,всем глаза пооткрывает.А то шлёпают этих якутов на лево ,на право и чо попало а потом в грудь себя бьют якут,якут,якут я сделал якут.Здоровья и процветания каналу,лучший контент на Ютубе.

@user-rb3nr1sp9r

3 жыл бұрын

Потому что Якут- модный нож) А от такой моды люди становятся дураками

Серёга привет. Подскажи плиз у кого можно купить нормальный якутский нож? АИР нормально делает?

Все верно. Брал тоже окские ножи якутского типа. Переточил подвод 5 мм. Но и спасибо им после переточки понял концепцию можно же еще снять ребро между спуском и подводом. Просто потом сатинчик обновить по спуску. В ноль тоже бывают разные. Брал клины у Сандера круть полнейшая, линза почти на всю ширину, лишь по пару милиметров по краям. Елезов неплохо делает. У Приказчикова поковки конечно с маленьким долом, но там пространство для творчества. Точить почти никто не может якутов. Спасибо за видео

@user-os6zw7tr1e

11 ай бұрын

уродливые полные линзы .если затачивать плоскость не налегая на обух ,угол будет увеличиваться.короче для работы ненадолго.только дырки ковырять

Вот почему я говорю людям "нужен ЯКУТСКИЙ нож? Покупайте в ЯКУТИИ!" Вы же Катану не в Павловске заказываете. Почему то американцы и европейцы покупают у нас а наши соотечественники пытаются кроить и покупают кривые подделки. Якутский нож это мировой бренд.

@shahbanhadzhalov2189

2 жыл бұрын

Мировой хоть не говори🤣🤣🤣

@user-zk4mk4ch2r

2 жыл бұрын

@@shahbanhadzhalov2189 мировой Лучше какой нож? Африканский?

@K.Z.K.V

2 жыл бұрын

С чего вы взяли что якуты такие великие ножеделы? А еще они рассказывают что сами сталь делают. 😁😁😁 Представляю какая эта сталь.

@user-gb6gv9ef2r

2 жыл бұрын

@@K.Z.K.Vа с чего взяли, что не так? Обработка железа издревле развито у саха..

@K.Z.K.V

2 жыл бұрын

@@user-gb6gv9ef2r чем дальше деревня тем колдуны сильнее? Это просто бизнес на лохах. Отбил железяку, подкалил и втюхал за чирик.

Ну наконец-то, хоть кто то высказал. Так же пытался объяснить производителям.

Покупал нож якут выкованым Мастером в Сахе , всё огонь ,нож в простом исполнении как работяга сталь 65 г ,2 года пользуюсь всё норм

Спасибо очень важный и интеллигентный разбор никого не обидел, но сказал по существу. Это редкое качество.

Полирнуть нельзя эту кочергу от Династии?

Никогда не понимал "якутов". Пока на канале "тайга моя заветная" не показали настоящих "якутов" сами оленеводы, охотники.. не объяснили что зачем и почему в этом ноже, и... я понял оправданность этих ножей, и то, что в продаже нет ни одного правильного ножа. Только форма немного похожая... лайк и подписка.

@user-ed7uh4hd5m

2 жыл бұрын

Якуты не оленеводы,оленеводы чукчи эвенки они в каменном веке еще живут купите у них каменный нож,у них нет кузнецов,покупают у нас.

@mikp7365

2 жыл бұрын

@@user-ed7uh4hd5m и, да, забыл добавить: русскую языку учите. Есть такие закорючки - знаки препинания. Без них, вообще за человека не считаю. Так... коричневая биомасса.

@user-ed7uh4hd5m

2 жыл бұрын

@@mikp7365 вы сперва на свою грамматику смотрите:русскую языку.должны были наверное- Русскому языку

@user-zk4mk4ch2r

2 жыл бұрын

@@user-ed7uh4hd5m русский язык (учите)😂😂

Заточил показал свое мастерство. молодца! Но это не якуты и не эвенкийские ножи, можно делать спуски с двух сторон и будут отличные хлеборезы))))

Купил подделки к сожалению... Надо было идти к мастерам на проверку этих ножей

Сергей, приветствую! Для передачи можно было на бумаге А4 заранее нарисовать нож и показать, а так, как будто врасплох застали.. нашел отрезок бумаги и начеркал понятное самому рисунок. С/у подписчик

Что бы делать якутский нож -надо быть якутом

Здравствуйте! Я купил у Якутского кузнеца нож (якут) сам живу в Якутске, нож острый но если затупится, возьмётесь заточить?? Я понимаю что вы отказались от заточки якутских ножей, но для меня главное чтоб нож был острый а такие проблемы как вы описали для меня не важны так как если заточите и со временем он затупится то я просто его отправлю к вам на повторную заточку. Вопрос возьмётесь?

а в полевых условиях какего точть с таим спуском ?