¡¡No es lo mismo!!
La ganaderı́a extensiva aprovecha eficientemente los recursos del territorio con las especies y razas adecuadas, compatibilizando la producción con la sostenibilidad y generando servicios ambientales y sociales.
Contempla aspectos clave como la utilización de razas autóctonas, la movilidad del ganado, el bienestar animal o el manejo ajustado de los recursos disponibles en cada zona.
Es una actividad es esencial para el territorio y la sociedad, ya que no solo genera productos de calidad, sino que configura el paisaje, ayuda a controlar los incendios forestales, regula los ciclos del agua y la calidad del suelo.
Ayuda a potenciar la biodiversidad y a conservar el patrimonio cultural y la identidad territorial.
Realización
Víctor Casas y Marino García
Locución
Lola Salamanca
Música
Nodding by the Fire
Agradecimientos
Inés Luengo, cabrera intrépida
Sara Groves-Raines, Quesería La Setera