Никаких трюков! ЛАВАШ на СКОВОРОДЕ - лучший рецепт. Тонкий и эластичный. Плюс 2 варианта начинок
↓↓↓↓↓↓↓↓
Лаваш сейчас можно купить почти везде и почти всегда. Но я все равно иногда делаю вот такой небольшой лаваш на сковороде. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как очень просто приготовить тоненькие, эластичные, не ломкие лавашики на сковороде. А заодно и предложу вам 2 варианта начинки для них.0:00
Замес теста для лаваша 00:23
Первая начинка 02:15
Вторая начинка 03:12
Раскатка лавашей 04:22
Жарка лавашей на сковороде 06:09
Сборка лавашей с первой начинкой 07:11
Сборка лавашей со второй начинкой 07:59
Для лаваша
• мука - 300 г;
• соль - 1 ч.л.;
• кипяток - 90 мл;
• вода комнатной температуры - 90 мл;
• растительное масло.
Количество: 18 лавашей, диаметром 15-17 см.
Начинка №1
• картофельное пюре - 320 г;
• лук - 1 шт.;
• черный молотый перец- по вкусу;
• соль - по вкусу;
• неострая горчица - 2 ч.л.
• растительное масло.
Количество: 9 лавашей
Начинка №2
• белокочанная капуста - 100 г;
• морковь по-корейски - 100 г;
• красный лук - 1 шт.;
• копченая курица - 150 г (чистый вес);
• помидоры: 1-5 шт.;
• майонез - 1 ст.л.;
• кетчуп - 1 ст.л.;
• сладкий чили соус - 1 ч.л.
Количество: 9 лавашей
Приятного вам аппетита!
*************************************
Канал на KZread: / @wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: rutube.ru/channel/23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: zen.yandex.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал: t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: club4188333
*************************************
Одноклассники: ok.ru/group53168406724807