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年節團聚超實用，「豪華版」西班牙水果酒Sangria｜英倫酒哥說說酒
以往逢年過節，最常遇到的問題就是：想與親友分享自己心愛的葡萄酒，結果大家不習慣紅酒中的單寧，興致缺缺；而自己看著桌上杯中剩下的酒液，鬱鬱寡歡。
這時，與其花上一小時跟解釋VINOType，不如先來一壺西班牙國民調酒Sangria作為開場，來得直接爽快！這次下重本，跟各位分享「豪華版」的Sangria！
要調製一壺Sangria，你只需要以下八種材料：
－紅酒 1瓶
－橘子 1顆
－蘋果 1顆
－草莓 5顆
－藍莓 15顆
－覆盆莓15顆
－紅糖 30g
－汽水 適量
＝Gin Fizz調製小秘訣＝
1) 紅酒不用貴，500元內簡單容飲的即可
2) 水果須浸泡至少8小時，才能充分吸收香氣
3) 浸泡過程盡量不要加入橘皮，以免產生苦味
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#英倫酒哥說說酒
Пікірлер: 22
感謝分享
后天开Party,准备试试。谢谢分享！
大大的讚
請問在冰箱裡能放多久呢
可以用智利的红酒吗
你切的那顆不是柳丁嗎??怎會是橘子?
請問一個人自己飲，Sangria 可放多久？
@user-pf8em7mz9t
2 жыл бұрын
放個兩三天沒問題的，風味更豐富，但也不要太久不然葡萄酒氧化的味道會越來越明顯 就不新鮮了
那个不是蔓越莓好吧
你加的是什么汽水啊？ 是普通的可乐吗？谢
@nna8652
3 жыл бұрын
他用的雪碧
請問可以加檸檬ㄇ?
@user-pf8em7mz9t
5 жыл бұрын
當然可以喔！想加甚麼，就加甚麼XD
希望這些酒在台灣不會太難找XD”
@forneyes
5 жыл бұрын
啊～～還有，是要使用「蔓越梅」還是「覆盆子(小紅莓)」，網路查一下好像是不一樣的東西，影片裡的好像是「覆盆子」，但是酒哥說的卻是「蔓越梅」？
@user-pf8em7mz9t
5 жыл бұрын
其實只要是紅酒都可以，不要太貴的，簡單易飲單寧不重的就好！
@user-pf8em7mz9t
5 жыл бұрын
@@forneyes 是覆盆子，蔓越莓是口誤XD
Sangria最好是這樣唸....
@diego79348
2 жыл бұрын
很多台灣人都不會唸西班牙文
這個是橙吧😂😂
今天才去完COSTCO 回家才看到.. 不~
@user-pf8em7mz9t
5 жыл бұрын
材料應該一般超市都買的到~