新竹一家傳承三代的貢丸老店，一年至少生產兩千六百萬顆貢丸！老店從城隍廟前的小攤起家，是新竹當地最”資深”的貢丸業者，已有八十年歷史。第三代老闆葉聰敏不只傳承了阿公和爸爸的好手藝，還擴大到中央工廠等級的生產規模，更研發出紅麴、墨魚，甚至剝皮辣椒口味，幾乎北台灣的傳統市場和全台通路，都可以看得到。(記者：鍾惠晴/劉鑫昌)
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✦進益摃丸
受訪者：葉聰敏
電話：03-551-5837
地址：新竹縣竹北市中正西路1066巷2號
●進益摃丸文化會館
電話：03-525-1952
地址：新竹市北門街31號
營業時間：09:00-21:00
●統味甜不辣
電話：03-523-0099
地址：新竹市東區文昌街21號
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
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【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
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