Thưa cô ,Năm 1982 tôi rời quê vào miền Nam kiếm sống Hiện nay định cư ở Đồng Nai , Lúc đó không một mảnh giấy tùy thân , cuộc sống vô cùng vất vả, tôi làm thuê đủ nghề để mưu sinh , trong đó có đi xay đậu thuê cho gia đình làm đậu xay bằng cối đá từ 6 giờ sáng tới 6 giờ chiều , buổi trưa nghỉ 1 tiếng ăn cơm ,,, ròng rã nửa năm rồi chuyển nghề khác ,,, Hôm nay thấy cô làm đậu sao mà nhẹ nhàng, thư thái vui tươi,,, tôi lạ bồi hồi nhớ lại quãng đời mấy mươi năm trước Tôi chân thành chúc cô và gia đình mạnh khỏe trong cuộc sống luôn đạt được nhiều niềm vui

Sinh viên Công Nghệ Thực Phẩm cảm ơn video bổ ích của a, giúp bọn e hiểu đc kiến thức lý thuyết về tính chất, các công đoạn chế biến của thực phẩm mà ở đây là đậu, nhất là trong giai đoạn chỉ học online như này ạ❤️

Cơ sở cô này nhìn rất sạch sẽ, ăn ko thấy lo. Cảm ơn bạn đã quay giới thiệu.

Chúc bạn luôn mạnh khỏe hạnh phúc thành công trong cuộc sống Chúc kênh bạn phát triển rực rỡ nhé

Cảm ơn cháu đã cho xem cách pha nước chua ra óc đậu , hay lắm ,

Tôi thích nhất cái tên youtobe của bạn "nghề của tôi". . Khám phá cái nghề của mỗi con người. Nó phục vụ cho cả thế giới

3 жыл бұрын

Hì cảm ơn bạn. Do mình cũng phải lo cho cuộc sống nữa nên ko có nhiều time đi làm liên tục các nghề cho mọi ng xem dc

Nhà mình cũng nhiều dời làm dau như này nhưng ko dùng xô nhựa de bìa dâu trong khan khách mua mới cắt cho vào túi lilon cam ơn bạn đã chia sẻ với

Hay lắm ạ. Cảm ơn a!

Một kênh KZread thật bổ ích

Tất cả nước nóng điều đựng trong thùng nhựa. An tốt lam.haha.ghe wa

Cảm ơn bạn rất nhiều hãy ra vì đeo hay hơn nữa nhé

Gia đình tôi từng làm nghề đậu hũ, các dụng cụ bắt buộc phải thật sạch sẽ bởi những dụng cụ mà dơ dáy thì đậu sẽ hỏng không kết tủa được

Đích thân 2vc mình cũng từng làm đậu bán rồi, nói chung video đã quay đủ các công đoạn làm đậu. Việc đậu ngon hay không ngon nó còn phụ thuộc vào 3 yếu tố: kinh nghiệm, nguyên liệu, thiết bị hỗ trợ.

@phuchong800

2 ай бұрын

Sao chị lại bỏ nghề?

Video hay anh ơi

Đậu ngon quá nhìn mà muốn ăn luôn nóng hổi nữa chứ ôi ngon quá

Quá thực tế luôn anh ơi .

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn

cô nhì đẹp vao Dễ nên chúc coi nhieu súc khoe.cô co lụ cuoi tuoi.cui nhieu cô nhe đe co nhieu súc khoe tich cuc

Cô dùng xô inox khi đựng đậu nóng nó an toàn hơn

Làm đậu nhìn ngon sạch sẽ nhưng em nên góp ý với cô đậu nóng không nên đổ vào xô nhựa

Cô cho cháu hỏi chút là cháu ép đậu ló cứ bị rỗ ở chên mặt mà nó k đc mịn vậy cô

Gia đình t bố mẹ t đã từng làm hơn 30 năm nhưng ông bà chọn ang đất để pha chế đậu kỹ lưỡng lắm..nhiều khi đi mấy chợ mới mua đc cái ang như ý

Nước đậu chắt ra để muối dưa cải sen rất thơm ngon

Tuyệt vời

Cho nước chua vào không phải nó nở đậu ra đâu mà là sự kết tủa (theo tính chất hóa học) đông lại. Còn ép tạo đòn bẩy là tính chất vật lý. Đây là vật lý ,hóa học kết hợp.

3 жыл бұрын

Hi. Đôi khi mình vẫn phải lựa theo người hướng dẫn bạn à

Dược lên ti vi phải sạch tí mà hehe

Xem thấy rất sạch sẽ vệ sinh rất tốt, không bị hóa chất độc hại nào , rất tốt cho sức khỏe

Nước đậu sôi sục khi xá phải xả ra những xô to bằng inok chứ xả nc nóng thế ra vỏ thừng chứa sơn như vậy ko có tốt cho sk rồi. Kỹ thuật làm thì đc chỉ thấy chị cần phải thay các xô thùng vỏ đựng sơn bằng inok đi cho đảm bảo sk chứ tận dụng vỏ thùng chứa sơn thế này ko tốt đâu

Cảm ơn bạn rất nhiều 👍

@nguyetphamthi1063

3 жыл бұрын

Dụng cụ làm bằng nhựa là hoàn toàn không tốt vì khi nóng nhựa sẽ rất độc cho thực phẩm. Đồ làm để lê la dưới đất không vệ sinh tý nào!

Tôi bỏ nghề đã lâu, xem clop tôi nhớ về kỷ niệm

@TIENNGUYEN-jc1fl

7 ай бұрын

B có day học nghề lm đâu hu ko vay

Cô cho con hỏi khuôn mình ép 1 lần tầm được bao nhiêu Ký ạ

Cho em hỏi ở dau bán đồ lm đậu truyền thống như vậy ạ

Cảm ơn Anh

Cảm ơn Bạn, Chúc Bạn Vui khỏe, cho em hỏi nước chua mình có thêm muối không Bạn

2 жыл бұрын

Mình ko thấy cô ý tiêm

Quá nguy hiểm, nuóc đun nóng như vậy mà đổ vào thùng đựng bằng nhựa thì chết.

Chi nên thay hĕt các xő .châu nhůa bàng xô .châu i nóc nhe.nha chi dung xô đůng sön và thùng nhůa đĕ đůng nůóc đâu nóng nv ko tôt cho sk ng tiěu dùng ....

tuy sạch nhưng ăn vẫn độc lắm, hạt vi nhựa nhiều kinh khủng luôn

nhung mam nay dfa co mấy xây đa nang chua vay anh

Nhin ngon lam a co co day nghe ko a

Lâu rồi mới thấy anh đăng video lại, mong anh ra thêm nữa để chia sẻ cho người xem thêm nhiều ngành nghề hơn. Cảm ơn anh.

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn. Mình sẽ cố gắng ra thường xuyên hơn ạ

Cho em hỏi nồi này nấu Bằng điện ạ

Nước chua có phải nước ngâm đậu?!, có cho thêm gì vào để ủ chua k a, cho e xin công thức với ạ!

@huykhoapham2238

Жыл бұрын

Nước chua lúc đầu phải pha từ nước sôi và dấm đó bạn ơi….chị nầy sau khi đậu đã chín hứng lại nước chua và pha tiếp

Đậu ngon hay ko tùy thuộc vào tay nghề và nguồn gốc hạt đậu nhé.

Cho Em hỏi anh ở đâu anh có dây nghề ko em rất muốn học ah

Ạnh có bán vải khăn gói đậu không ạ

Dàn máy này mua ở đâu ạ

Cái máy ép thủ công thật tuyệt vời! Ở chỗ tớ, họ nhấc cục bê tông đè lên thật vất vả!

2 жыл бұрын

Lao động sẽ tự khắc sáng tạo bạn ạ :))

@manhmanh7596

2 жыл бұрын

@ cô này ở đâu anh.e muốn học nghề

@nhac6361

2 жыл бұрын

Máy xay vói may vắt này giá nhieu bạn

@thuyluong3288

2 жыл бұрын

@@nhac6361 mình không biết

1 ký đậu xay bao nhiêu lít nước chị

Nghề bà này chắc 10 đời bà ở đâu tôi khăn gói tới học với bà ngồi gế say đậu tôi thấy nhàn quá

Cô ở đâu vậy anh nhỉ. Anh cho em sdt để học nghề được ko ah.

Cho minh hoc nghe lam dau voi ah

Cho e hoi lam the nao ma dau min va no dau

Cô có dạy nghề ko em

cô oi con cung muon nghèo nhu cô

Lầm ơn cho mình hỏi mua máy xay đậu ở đâu ạ ? Cám ơn cô nhiều

@trantrieubn

Жыл бұрын

B can mua ak

Máy lọc xác bao nhiêu vậy

Nghê này mình đã làm gân 6 năm mình biết vât vả lắm

Có dạy nghề ko ạ

Nước chua đó để mấy ngày mình lm dc

Dàn máy say đậu nầy mua ở đâu vậy cô có thể chỉ dùm đươc không vì tôi củng có làm đâu hủ mà chỉ xay bằng cái cối đá cưc lắm nên nghỉ làm mấy năm nay đinh hỏi mua làm lai

@HoaiTran-mt4ni

2 күн бұрын

Có thể chế động cơ vào cối đá. Để nó tự say mà.

Ở đâu vậy bạn

Mình làm r làm sao để kiếm mối v anh

Về Mai Động hỏi Ông Hải mới là truyền thống VTV quay đàng hoàng

mua máy ở đâu vậy

Anh ơi ! Cho địa chỉ ạ

Nấu nước nóng vậy mà đổ vào xô nhựa vậy là ko được rồi

Lẩm đầu &u

Bã đem nấu sôi,đậu trả giò ăn bò luôn,

Nước thải đậu chua loét tưới cây thì cây có chết kg?

@diepnguyen7783

2 жыл бұрын

Có nha bạn

Cô ở tận đâu vậy

Ok😌😌😌

Xem đến đoạn cuối buộc phải tắt đi

Cô làm sạch sẽ, chứ nhiều nhà bẩn thỉu lắm

Cô có dỴ nghề ko cô

Hỏi sao mà ăn thức ăn tốt thế lại bị bệnh,kiến thức thông thường về hạt nhựa ko nắm,làm bất chấp sao cho có miếng đậu trắng tinh,mềm mại để phục vụ thượng đế,...

Làm đậu k bao giờ khá đâu , 2 vợ chồng bạn mình bỏ đi làm về làm đậu , mới 5 năm mà nó xây nhà rồi 🤣🤣🤣

@user-hs8zi7mk1m

4 ай бұрын

Là sao bạn? Là có tiền à bạn

Úi rẻ quá

E muốn học nghề, cô có day ko a

3 жыл бұрын

098 6177068. Sdt con trai cô ấy. Bạn liên hệ nhé

Sao không sử dụng thùng inox xách nước đậu nấu cho ngon

@tvhansieukhoe314

Ай бұрын

inox đắt họ tiếc ko dám đầu tư bạn ạ

Cho mình hỏi, khuôn và khăn mua ở đâu vậy ạ.

@hoangphanbn

2 жыл бұрын

Bảo là mình giới thiệu

@nunglu390

Жыл бұрын

@@hoangphanbn sin giá

@hasa4912

Жыл бұрын

@@hoangphanbn cho mình xin giá khuôn ép và khăn với ah

@trantrieubn

Жыл бұрын

@@hasa4912 b cân mua al

@tuyetcao5975

Жыл бұрын

Làm quá lời thôi vậy mà cũng đang ngày tới làm 5o kg dầu bat thứ cong

Chúc anh trải nghiệm nhiều nghề hay ho hơn nữa anh nhá

@duy-yz9ss

2 жыл бұрын

chút anh trải nghiệm nhiều nghề hay ho

@duy-yz9ss

2 жыл бұрын

khoan khoan

@duy-yz9ss

2 жыл бұрын

hay ho

@duy-yz9ss

2 жыл бұрын

tic tic tic

@duy-yz9ss

2 жыл бұрын

113

Hỏi cô có dùng thạch cao như thế nào

Minh muon mua may ơđâu

Hi Anh , Anh khoe kg , lam on cho E xin dia chi hoac so Phone cua chi ban dau nhe , cam on Anh

3 жыл бұрын

Địa chỉ ở xuân giao bảo thắng bạn nhé. Sdt con trai cô chủ 098 6177068

Anh ơi cô ấy ở đâu vậy

3 жыл бұрын

098 6177068. Sdt con trai cô ấy. Cô ấy ở lào cai

anh oi đua chi nha cô ở dâu anh chi em duoc k

3 жыл бұрын

Sdt con trai cô. Quý 098 6177068

ko hợp vệ sinh cho lắm

Vừa xem video của bên kênh việt nam đó đây, cũng là cái nồi to để đun đậu rồi có vòi chảy đậu nóng ra, nhưng nồi của cô này sạch như mới, còn bên kia cặn bám nâu quánh lại thấy gớm

@langammenauhochoinauan9885

3 жыл бұрын

sạch hai không gio nguoi lam ho co chịu kho lau chùi k thoi

Anh cho em xin số điện thoại của cô làm đâu được không ạ.

@trantrieubn

Жыл бұрын

B muon hoc hay sao

@tamcamranh1252

Жыл бұрын

@@trantrieubn đúng rồi a

Cô cắt đậu xong cho vào bọc nilong luôn k ngâm đậu trong nước lạnh ạ.

@chilinh95

Жыл бұрын

ngâm nước là ai để lâu cho khỏi chua thôi. chứ ép xong la ăn dc luôn la ngon nhe

Bạn ơi khi ép đậu khoảng bao nhiêu phút thì có thể được bỏ gia bạn và toàn thể gia đình luôn khỏe mạnh hạnh phúc bình an

@hoangphanbn

2 жыл бұрын

Tùy vào óc của mình nhiều nước hay ít Nước, hoặc có thể nhìn khuôn còn Nước rớt ra từ khuôn ép ko, đa số 15p ra là kiệt Nước

@nguyentrungkien1309

2 жыл бұрын

Bao giờ nước ở trong đâu không chảy nữa thì bỏ ra nhé

Cô ấy có dạy nghề ko anh

3 жыл бұрын

Xuân giao bảo thắng lào cai bạn nhé

@linhmieuongcopcp6859

3 жыл бұрын

@ cho em xin địa chỉ em qua học dc k

Khong coi nau. Ma di. Coi. Sai. Dau that. Tut. Cuoi

Chờ em hỏi gd mình dùng bằng nước giếng khoan hãy nước máy vậy ah cảm ơn a

@nguyenthu467

2 жыл бұрын

Nc k.có đá vôi làm đậu sẽ ngon bạn ơi

e muốn liên lạc để học làm đậu phụ đc ko

3 жыл бұрын

Ở tận lào cai bạn có đến dc ko

@thinhbui6534

3 жыл бұрын

Làm đậu dễ mà, bạn có thể học qua youtube. Chỉ là nhiều công mà giá bán luôn bị quá thấp nên nhiều người trẻ không muốn làm

@ThuyNguyen-wi9xv

3 жыл бұрын

Cô ơi cái máy lọc bôt xay. Mình mua ở đâu hay tự chế vạy cô

3 жыл бұрын

098 6177068. Bạn điện hỏi bạn ý nhé. Tên quý. Con trai cô làm đậu

nóng vậy đổ vào xô nhựa độc thật

@nguyenquynh6324

3 ай бұрын

Trước gđ t làm toàn dùng anh đất để chứa ( nồi đất loại to) giữ nhiệt lâu, sạch sẽ...mỗi tội mỗi lần vệ sinh bưng đi bưng lại hơi nặng chút

Chào bạn! Bạn có thể cho xin số điện thoại bà chủ đó không

2 жыл бұрын

098 6177068

Em

Cho chị số điện thoại của bà chủ làm tao ngủ nha em

Bỏ uống nước đậu nành luôn , vọc cả quả tay vô nnươc uống

@QuangPham-nq6ub

2 жыл бұрын

Sạch quá thì nhanh chết, sợ hóa chất thôi

@thoitrangduongpho

2 жыл бұрын

@@QuangPham-nq6ub sao sach nhanh chết kì vậy

@QuangPham-nq6ub

2 жыл бұрын

@@thoitrangduongpho kiểu ở sạch quá k bao giờ bị bệnh thì lúc bị là toi, dễ ung thư dễ bị bệnh tự miễn, vì con người là một phần của tự nhiên tách khỏi tự nhiên là chết đó. Ở bẩn quá thì cũng chết, còn như ng lm đậu này chỉ sợ họ cho hóa chất thôi, đun nấu cũng không hết được ăn vào sinh bệnh, cái đó mới sơn

@thoitrangduongpho

2 жыл бұрын

@@QuangPham-nq6ub ở sạch bị bệnh? Khó hiểu quá

@huyentranly3955

2 жыл бұрын

Uống sữa đóng gói đi bạn,máy móc làm hết sạch sẽ nhưng nóc vô họng mớ chất bảo quản thôi và còn chất gì nữa thì hên xui

Em thay minh nen mang bao tai cho ve sinh hon

2 жыл бұрын

Đầu bếp ở một đất nước phát triển và rất chú trọng tiểu tiết và vệ sinh thực phẩm như nhật bản đều dùng tay không bạn nhé :))

@hunglinhvan7849

2 жыл бұрын

Đa phần đậu này về người ta còn rán hoặc luộc lên chứ có cầm ăn luôn đâu mà cần bao tay