Pe Iustin Marineac l-aș numi cel mai creativ apicultor, pentru numărul mare de sortimente create și ingeniozitatea de a le pune în valoare. La a treia generație de apicultori, cu 1000 de familii de albine și zeci de produse cu miere create, Iustin chiar are ce spune altora. Miere marmorată, în trei culoari, miere cremă cu cacao, semințe, alune, migdale sau fructe, Api Imuno + sunt doar câteva sortimente care mi-au atras atenția, dar Iustin Marineac vine în fiecare sezon cu noutăți.
Vorbim despre miere, pentru că aurul acesta dulce, ar putea fi un produs reprezentativ pentru România, dar nu ca materie primă de export, ci ca ingredient minune în rețete spectaculoase pentru o sănătate de fier. Așa ar trebui să îl prezentăm în lume, dar rămâne o altă materie primă exploatată de alții. Exact ca un bijutier care prețuiește aurul punându-l în valoare în fel și chip, exact așa, apicultorii s-au văzut nevoiți să dea valoare mierii prezentând-o consumatorilor sub diverse culori, forme, arome și texturi. S-au creat atât de multe amestecuri, încât de multe ori un produs care are la bază mierea devine un produs de artă cu efect terapeutic. Tocmai de aceea pe apicultori îi văd ca pe o breaslă de oameni sensibili, adaptabili, creatori de amestecuri naturale binefăcătoare, totuși prea puțin cunoscute și consumate.
NU RATA niciun video, ABONEAZĂ-TE aici! / jurnalagricoldecălătorie
Sunt Patricia Pop, jurnalist, storyteller expert, realizator - prezentator al emisiunii ROMANIA VAZUTA DIN TRACTOR și prima persoana care traversează Romania la volanul unui tractor. Aici pe canalul de KZread JURNAL AGRICOL DE CALATORIE împărtășesc cu voi meseria mea, pe care o fac cu mare drag. Puteți urmări ROMANIA VAZUTA DIN TRACTOR atât pe Facebook, cât și pe Instagram. Vă mulțumesc că sunteți alături de mine! Cei care vor să se alăture demersului de promovare a României sunt invitați să devină parteneri ai emisiunii. Cereți detalii pe adresa jurnalagricoldecalatorie@gmail.com
🚜🇷🇴🇷🇴🇷🇴
/ jurnalagricoldecalatorie
/ romaniavazutadintractor
#ROMANIAVAZUTADINTRACTOR
#JURNALAGRICOLDECALATORIE