🌮Çıtır ve yumuşak taco
1. ekşi krema
1 bardak krema
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım lime
Tuz
Tüm malzemeleri çırpıp, kavanozlayarak buzdolabına kaldırıyoruz.
🌮2. Salsa sos
3 domates
1 jalapeno (acı biber)
1 tatlı yeşil biber
1 kapya
Yarım beyaz soğan
2 diş sarımsak
Kişniş
TuZ
Domates ve acı/tatlı biberleri közledik. Ilınınca blender koyduk. Üzerine yarım soğan, 2 diş sarımsak, tuz, kişniş (ya da maydanoz ama aynı etkiyi vermez) ile parçalıyoruz.
Son olarak tadına bakıp acılığına göre yarım ya da tam bir lime sıktık.
🌮3. Taco
Lavaşları kase yardımıyla kestik, su ile ıslatarak elimizle şekil verdik ve fırının ızgara tellerine asarak 15 kadar pişirdik.
🌮4. Kıyma
250 gram az yağlı dana kıyma
Yarım beyaz soğanın suyu
Karabiber
Kırmızı tatlı toz biber
Tuz
Tüm malzemeleri karıştırıp kıymayı güzelce kavurduk.
🌮5.guacamole sos
1 olgunlaşmış avokado
Yarım kırmızı soğan
Kişniş
Lime
1 domates
Tuz
Kırmızı soğanı fare dişi küp küp doğradık, avokadoyu ekleyip ezdik, üzerine lime sıktık. Domatesleri küp küp doğradık, kişniş ya da maydonozları ince ince kıydık ve tuz ekleyerek karıştırdık.
🌮6. Mısır
Haşlanmış mısır
Kırmızı tatlı toz biber
Sarımsak tozu
Tüm malzemeleri karıştırdık
Taconun üzerine sırasıyla;
Ekşi krema, kıyma, guacamole, salsa, mısır, kıyılmış kişniş/ maydanoz ile
#taco #quacomole #salsa #avokado #avokadolutarifler