Когда тушите капусту , никогда сразу не накрывают её крышкой , а оставьте минут на 20 открытой ( за это время несколько раз пеоемешайте ) , а потом уже накройте крышкой. Тогда у капусты не будет неприятного запаха пареной капусты. Этому секрету научила меня много лет назад бабушка. Пользуюсь советом -- работает на все 100 .

@user-hk7li7oo6o

8 ай бұрын

Спасибо большое! Очень важная информация!

@gerardpipiupiu3482

8 ай бұрын

Спасибо, что поделились 🙏

@user-br1im4zr7b

8 ай бұрын

И воду не нужно, капуста итак выделяет много воды. Мешать нужно чаще, чтобы она стала жёлтенькой, а не коричневой, на слабом огне, под конец сливочное масло и да, накрыть крышкой в конце. Такая капуста очень вкусная.😂

@gerardpipiupiu3482

8 ай бұрын

@@user-br1im4zr7b И Вам лайк🥰

@user-xm8zd4ro5g

8 ай бұрын

Спасибо😊

Спасибо Наталья за ваши рецепты, очень вкусные и простые! Процветания вашему каналу и всего хорошего. Продолжайте нас радовать новыми рецептами❤❤❤

Наталья, Спасибо, быстро и без заморочек🎉❤

Ваши рецепты всегда у меня получаются . Особенно спасибо за грибы , в прошлом году их было много даже в октябре , ещё едим до сих пор тушеные с картошкой , с лавашами , грибной суп . Огромное спасибо !

Супер, спасибо за рецепт, я в восторге от вашей кухни))

Я когда-то делала почти так же, только без муки и воды. Но со временем томатная паста стала вызывать изжогу, поэтому без нее тушу. И всегда капусту тушу с открытой крышкой - она быстрее становится мягкой и выпаривается больше воды, капуста не пахнет вареной, а скорее жареной - гораздо вкуснее.

@user-fy8xp9pp8m

8 ай бұрын

Вы вначале пасту обжарьте отдельно до оранжевого цвета минут 10 и изделия быть не должно.

@fayinaglinnik7783

8 ай бұрын

@@user-fy8xp9pp8m Спасибо за совет, но я от жареного отказалась именно потому, что изжога еще сильнее от него.

Обожаю капусту в любом виде, спасибо, Наташа, за еще один вариант!🥰🥰💋💋❤️❤️

А зачем уксус добавлять в тушеную капусту? Кислинку и томат даст!

@ellamuravyeva374

6 ай бұрын

Бывает очень часто сладкая капуста и томат не помогает..

Я просто обожаю тушеную капусту!😋 Спасибо за рецепт!😍

Спасибо за простое в приготовлении аппетитное блюдо. Рецепт замечательный.❤

Наталья, спасибо огромное за рецепт!!! Всегда всё вкусно получается!!! Книгу Вашу купила, муж говорит что я готовить научилась))) Всех благ, Вам!!!❤❤❤

Мне нравятся ваши ролики. Быстро, четко, бюджетно и вкусно. Вы огромная молодец

Обожаю капусту в любом виде, спасибо, Наташа, за еще один вариант!

Спасибо, Наташенька! ❤

Наташа,я ОЧЕНЬ пожилая,но смотрю ваши ролики с огромным интересом,готовлю по вашим рецептам и всегда довольна.Спасибо и Благо дарю❤❤

@zana1962

8 ай бұрын

Но компьютер освоили , есть интернет и ещё пишите комментарии ?😂

Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍

Прям соляночки захотелось! 😊Очень вкусный рецепт, обязательно надо сделать! 👍Спасибо!

@user-ch3qd5ie4e

5 ай бұрын

Наталья наше все...

Огонь, рецептик, обязательно попробую! Спасибо!

Спасибо за простой рецепт тушёной капусты с кусочками курицы.

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!❤

Спасибо Наталья,да рецепт понравился❤

Когда тушу капусту,лью в неё не воду,а томатный сок,уксус также не добавляю.Из специй соль,молотый перец,чуточку сахару,лавр.листВам спасибо.

Очень аппетитно, нужно попробовать❤❤❤❤❤

Вкусно, спасибо ❤

НАТАЛЬЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ Я ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ ВАШ БЛОК. ВЫ УМНИЦА. А ЕЩЕ БОЛЬШЕ МНЕ НРАВИТСЯ ВАША ПОСУДА ❗🌹🌷🌹🍒🌷🤝❗

Спасибо за рецепт

Не раз вела тоже дисскусию по воспоминаниям. Дело в том, что жизнь и ассортимент в магазинах отличался не только в деревне от города, но и от региона, республики. Я уже не говорю про Москву и Ленинград, они всегда были отдельным государством, в прочем как и сейчас. А еще кто какие годы имеет в виду, советское времявсе таки не 10 лет было.

Супер спасибі чудово прекрасно смачно ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Стряхнула все зеленые одежды Природа оголилася для сна Меня не покидает луч надежды С капусткой посидеть бы до поздна

@user-bm5jk9iz3e

8 ай бұрын

Чудесно! Прелестно! Спасибо за стихи!❤

@igorrsokolov7948

8 ай бұрын

@@user-bm5jk9iz3e ..

Буду готовить, Ваши рецепты мне очень нравятся 👍, спасибо 👍👍👌🇷🇺

Наталья, доброго времени суток. Спасибо за ваш талант. Прошу, Вас, не нужно острой кромкой ножа очищать доску. Нарезали, перевернули нож и обухом сместите продукт. Заточка и доска не пострадают).

Сочетание курица/капуста очень подходящее.. Они отлично дружат. Хороший рецепт.

Я готовила из свинины и очень понравилось,особенно муж оценил а это главное.Считаю что рецепт достоин, чтобы сохранить и готовить

@user-jm5st1xm7y

8 ай бұрын

Согласна с вами,самая вкусная капуста с мясом свинины. Так готовили мои бабушки,мама,готовлю я,готовят мои дочери и внучка ей двадцать лет.

@victorias6464

8 ай бұрын

ООО слаще капусты ниче не ели походу 😂

Мука? Вместо морковки, помидорки и зелени? Нет, не надо.

Я бы воду не добовляла от капусты и так воды куча будет и морковь там тоже не помешает и чесночка надо все-таки добавить хотя бы сухого из пакетика магазиного

А я помню в СССР такую капусту многие делали с сосисками. Тоже было очень вкусно. Я даже больше любила чем с курицей

@elmiraabdul3311

8 ай бұрын

До сих пор так готовлю

@user-fy8xp9pp8m

8 ай бұрын

А ещё немного солёных огурчиков добавляли и продавали в стеклянных банках готовыми но без мяса и называли солянкой

@user-bs8ss2sm4g

8 ай бұрын

​@@user-fy8xp9pp8mне говорите ерунды,тушёная капуста и солянка и рядом не стряли

@galina643

8 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-iu7hb7oq3u

8 ай бұрын

Так сосиски какие вкусные были!Мясо настоящее!!

Наталья здравствуйте что у вас за плита напишите пжл название

Спасибо!!!

Да, я согласна с тем, чо сразу не накрывать крышкой, будет совсе другой вкус, запах, еще много очень томата. Я не накрываю крышкой совсем, только в конце тушения. С водой размозня.

@boshbosh1402

8 ай бұрын

РазмАзня.

Спасибо🙂🌹💋

С уксусом не разу не пробовала, спасибо, надо испытать рецептик

Спасибо 🙏👍

Spasibo ❤❤❤❤❤❤

Вкусно 👍♥️🌹

Очень люблю тушеную капусту... куриную грудку кусочками добавляю в конце... прибл. за 8 минут до окончания приготовления... так не будет сухой ))

Спасибо прикольно. За рецент.

Наталья спасибо за вкусный рецепт приготовления..👍👍Я ещё картошку кладу .

@user-su7yq8xc6q

8 ай бұрын

Это уже рагу.

@juratevainilavice8289

8 ай бұрын

Aš atskirai bulves verdu

Спасибо за рецепт! А от долгого тушения куриная грудка не будет сухой?

Интересная у вас вытяжка👍👍👍где такую покупали?

Наталья спасибо большое Вам за рецепты. Каждый день вечером думаю что приготовить покушать. Потом захожу на Вашу страничку и начинаю, готовку. Вопрос решен❤

Скажите, что за плита у вас? Очень заинтересовала!

Готовлю с говяжьим фаршем, и укропчик не помешает. 😋👍

Наташа, филе наверное будет жестким если тушить столько времени?

Сегодня готовлю, только с сосисками 😊

🙏🙏🙏

❤

А крышку обязательно нужно класть на плиту грязной стороной?

Можно вопрос? Мука для чего нужна?

🌹🌹🌹

А уксус зачем добавляют?

Готовила по этому рецепту, не понравилось.

Наташа, хочу кпить Вашу кулинаиную книгу! Как это сделать? ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Вопрос, что добавили после сахара?

@Na-ta-li_

8 ай бұрын

0.5 ч л соли

А можно без уксуса? Томатная паста и так кислятина, еще и уксуса долить. А так все замечательно)

@user-su7yq8xc6q

8 ай бұрын

Не можно,а нужно Вместо томатной пасты ,воды и уксуса - томатный сок.

💘💘💘

Тоже вопрос,зачем уксус?😊

@Na-ta-li_

8 ай бұрын

Для вкуса

@user-hm1dz9qk8w

8 ай бұрын

Уксус для кислоты, а не для вкуса

@victorias6464

8 ай бұрын

​@@user-hm1dz9qk8wа кистола не вкус ?? Для этого и кладут уксус что бы был кисловатый вкус

Спасибо за рецепт тушу и люблю капусту, но томатную пасту не ложу не нравится, а вам спасибо ещё за один кулинарный шедевр👍👍💯💯😋😋😋❤❤❤❤

Kaip skanu ,mmm👍👍

👍💖🌻💖👍💖🌻💖👍

Никакой муки, воды не надо, сначала поджарить на открытом огне, потом томатную пасту и специи

В описании про лук забыли.

@toniaostrenko2069

8 ай бұрын

❤

@user-su7yq8xc6q

8 ай бұрын

И про морковь.

@larysabuksa8717

8 ай бұрын

@@user-su7yq8xc6q y нее не тушоная капуста, какой ето лайфхак из советскай книги? не в каких тогда слова такога не бьіло. И муку не давали. уксус? лучше томатьі без шкурки. без накривания крьішкой, и еще можна сверху хлеб черного ломтиком чтоб не бьіло запаха капустьі. 🇱🇹

Самые острые ножи фирмы samura, от 2000 за нож, идут и для профессионалов

А я так всегда тушу капусту

В СССР продавалось много кур разных категорий и поэтому легко можно было вырезать грудку. Это ответ тем, кто пишет, что в СССР не было грудки.

А что нового?

С мукой непонравилось.

Всегда так тушу с мукой и сахаром, ещё и в мультиварке, вкус как из советских садов и школ) только такую люблю 😊

Зачем туда уксус ? 🤭

Не лайфхаки а хитрость !!!!!!!

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

А Марков где?

А если еще с морковью, вообще отрыв головы будет😅

Мне кажется, что доска со съемным блюдцем - это пижонство, дважды делать одну работу... А так, успехов.

Так не честно... Про ножи рассказали, что по чем и откуда, а про часы на руке не рассказали, тоже интересно чьи, по чем и откуда, жду следующее видео про часы 😊😄

Кто из СССР? Вы помните куриную грудку в продаже? Даже, если и по блату))) её там в принципе не было))) глупость какая-то, лишь бы что написать

@user-cb5pv3qn4c

8 ай бұрын

На данный момент, глупость написали вы. Куры в СССР были всегда....

@hivrya40

8 ай бұрын

А по-вашему, куринную грудку можно было только купить? Еще курей люди сами выращивали. Это вам лишь бы что-то написать.

@user-ph1qc1hu1j

8 ай бұрын

Синих курочек продавали, видать оттуда вырезали!

@user-cb5pv3qn4c

8 ай бұрын

@@user-ph1qc1hu1j ну, синии они были только в вашем воображении

@svetlana_bebiya

8 ай бұрын

​@@user-cb5pv3qn4cКурочки были фиолетовые. Как сейчас помню - лежат в витрине: глазки закатила, лапки вытянутые...

А где лайфхак?

У нас такую капусту тушеную с мясом называют солянкой. Обожаю ее!

А где лук???

@hivrya40

8 ай бұрын

Самым первым обжарили.

@user-mu3kz5li4v

8 ай бұрын

С него всё и началось 😂

Рецет зороший, а вам за рекламму поатят.

@Irena113_rty

8 ай бұрын

Конечно платят и очень хорошо!

@user-kb6br1qq3t

8 ай бұрын

Платят и посуду дают за это

@user-vj9cz8oe4d

8 ай бұрын

Ну и без завистников никуда, создавайте свои каналы, и платить будут и посудой завалят. И комментариями.

Перед тем, как класть в сковороду, капусту слегца жамкаю. Подливаю жидкость, - лавровый настой + ст. ложку тертой пюрешки из маринованного огурца.

В Советской книге нет слова лайфак.

@boshbosh1402

8 ай бұрын

Там и телефона мобильного нет....

@user-mg3tq5if8f

7 ай бұрын

Да, какие-то "образованные люди" очень настойчиво это слово внедряют в русский. Зачем? Уже ведь есть синонимы и их несколько. Зачем это составное слово из английского?

@user-ww4sv2on4c

7 ай бұрын

@@user-mg3tq5if8f ,🤝

@user-ww4sv2on4c

7 ай бұрын

@@boshbosh1402 ,Митрафанушка есть.

Как задрали рекламой,может и готовишь вкусно,но я сразу отключаю и не смотрю больше

Попробуйте ещё сметаны добавить, примерно 1ст л, за уши не оттащишь, кто не любит уксус, добавьте квашеной капусты

Все хорошо, кроме муки? Зачем?

А по моему уксус признан боевым ОВ и запрещён Женевской Конвенцией от 1925 года... (шутка, я его совсем не люблю и немножко побаиваюсь.)

Спасибо за рецепт. А меня научила сотрудница. Слоями обжаренное мясо( чтобы запечатать сок)+ сырые лук, морковь, капуста. Добавить воды гр100. И после закипания накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 30-40 мин в зависимости от капусты. Можно просто все овощи слоями, наверх капусты положить кусочки курицы либо фарша. Тоже добавить немного р/масла и воды. Также после закипания тушить на медленном огне под крышкой 30-40 мин. А если сверху капусты выложить рис, затем фарш. Иногда сеточкой майонез. То получаются ну совсем ленивые голубцы. Некоторые скажут мешанина, но моим нравится. Так делаю, когда совсем нет времени стоять у плиты. Можно в середине добавить смешанную томатную пасту со сметаной. Но нам нравится потом добавлять в готовую на столе кетчуп и сметану.

Сколько можно рекламы вставлять?

@victorias6464

8 ай бұрын

Сколькл можно оставаться таким тупым и не понимать что это ЗАРАБАТОК!

Зачем уксус? Паста и так кислая. Уксус лишний. Лучше взять квашеную капусту если понижена кислотность.

Слишком много рекламы

Какую грудку 40 минут тушить, пошутили чтоль😂 Свинину берите или куриные бедра для этого времени тушения!) А необычность в чем, в муке? Ну гуще немного будет, да, обволакивать, не будет вода томатная течь потом с капусты.

@user-rw1tt6rz2r

8 ай бұрын

Если покупная куриная г..., то и 10 минут хватит, а своя, натуральная может и за 40 минут не утушиться.

@MurLuckKissKuss

8 ай бұрын

@@user-rw1tt6rz2r филе не утушится??

@user-rw1tt6rz2r

8 ай бұрын

@@MurLuckKissKuss вы кушали когда - нибудь настоящую домашнюю птицу? Я здесь могу писать очень много, потому что я не только кушаю, но и выращиваю разных птиц. Поскольку вы этого не делаете, (ни в коем случае я вас не упрекаю!) то скажу только, что домашнее филе может и в скороварке за это время не утушиться. Все зависит от возраста птицы😊

@MurLuckKissKuss

8 ай бұрын

@@user-rw1tt6rz2r буду знать😁