В 90-х муж сделал специальное оборудование, на болтах и сверху надо было прикрутить гнёт. Готовили из своих поросят, по 100 банок. Добавляли гвоздику и перец горошком. Хранились банки очень хорошо, в кладовке. Выживали, кто как мог))). Посмотрела Ваше видео, вспомнила🌹

Здравствуйте уважаемая Таша канала "Вкусный уголок " Я не первый год подписана на ваш канал и мне он очень нравится. Я уже многое что готовила из ваших рецептов и хочу сказать, что все ваши рецепты превосходные. Во -первых, они очень экономичные и из доступных продуктов, вкусные и не требуют много времени на их приготовление. Во- вторых, и это одно из главных , это то, что слушать и смотреть как вы готовите и говорите, ну просто одно удовольствие, ведь у вас каждый рецепт настолько отработан, что нет ни одного лишнего слова. Это дорого стоит. Во все времена женщин была и остаётся олицетворением красоты, нежности и обаяния, воплощением доброты, заботы и чуткости. Спасибо вам, что находите в себе силы, энергию и время, чтобы делиться с людьми своими наивкуснейшими рецептами, да и ещё делитесь той изюминкой в рецепте, которая может и подчеркнуть неповторимый вкус любого вашего блюда. Готовить по вашим рецептам можно с полной уверенностью, что все получится с первого раза. У меня все так и получалось, особенно консервация огурцов с кетчупом. Этот рецепт очень ценный, так как дачи нет, зелени под рукой нет, но какой получается результат, это песня! Теперь это мой один из любимых рецептов огурчиков на зиму. Вкус необыкновенный, в меру посол, а хруст и запах консервации, на всю кухню. Спасибо вам, вы очень большая молодец! Теперь консервация тушенки из курицы, однозначно получиться и будет самая вкуснейшая, я в этом абсолютно уверена и буду приступать к изготовлению чуть позже. Благодарю вас за то, что вы проявляете любовь и заботу к каждому человеку . По сути вы поступаете так как написано: " Вы заботитесь не только о своих интересах, но и об интересах других ". Спасибо вам огромное! Вы кулинар от Бога! Крепкого вам и вашим близким здоровья и примите мою искреннюю признательность за ваш неиссякаемый оптимизм и за то, что своим примером вдохновляете своих подписчиков к творческому подходу приготовления любого блюда. С уважением к вам!

@alexkrasavchik

3 жыл бұрын

Летом 2020,запустила старенький холодильник, и начала наполнять его Ташиными заготовками. Эксперементировала с баклажанами. Таша их готовила осенью как блюдо не долгосрочного хранения. Но они оказались на столько вкусные,что я решила с ними по эксперементировать. Простерилозовала в микроволновке. Открывали на 14 февраля- шикарно. А огурцы с кетчупом...сделала на первый раз 4 баночки,к сожалению,пришлось открыть по печальному событию...отошел в вечность мой отец. Всем кто пришел почтить память отца- очень понравились! Всем -здоровья, а Ташеньке творческих успехов!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо БОЛЬШОЕ 😊 Люблю читать хорошие и добрые комментарии, а главное, после них я понимаю, что не зря стараюсь и мой труд помогает людям. Еще раз спасибо ОГРОМНОЕ за добрые слова 🌹🌹😊🌹🌹

@user-fp2ct1gd4g

2 жыл бұрын

Хх

@user-qp1ek1nm5n

Жыл бұрын

Подписываюсь под каждым словом комментария- лучше и не скажешь и добавить нечего!Благодарю автора канала за хорошие рецепты.Готовила огурцы с кетчупом- вкуснейшие!Буду пробовать тушёнку.

@user-zz4sc8qf1n

Жыл бұрын

Ольга Кудикина сказала речь в честь Таши и я присоединяюсь к каждому её слову. Слушать ролики Таши это просто отдохновение для души. И все рецепты хороши.

Спасибо. Наконец то я, нашла рецепт приготовления. Все просто, доступно, а голос просто чудо. Удачи Вам и Вашему каналу.👍👍👍🌹🌹🌹

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо ОГРОМНОЕ :)

Обезательно попробуем спасибо большое 👍👍👍

Отличный рецепт!

Спасибо завтра обязательно сделаю!!!!

Спасибо ! Рецепт хороший и простой !

Домашняя , вкусная тушёнка 🖒😉

Спасибо большое, здорово!👍🌹🌹💐🌹🙏

Спасибо огромное за дельный ролик!👍👏❤🌹

УМНИЧКА СУПЕР.

Люблю ваш канал

Спасибо большое 🌹💐👍💯🌹💐👍💯🌹💐👍💯

Действительно, какой хороший рецепт. Благодарю вас.

Спасибо. Я так же делаю из рыбы речной.

Огромное спасибо Таша,вы как всегда со своими вкусняшка и,мимо которых просто не пройти.Блаьдчрю Вас за чудесное видео!!!

Вот это мне нравится.👍Правда варить долго.

Супер, спасибо

Спасибо большое

Очень хороший рецепт хочу сделать по моему лаврушка не хватает добавлю

лайк спасибо за рецепт

Спасибо большое за рецепт

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста :)

Спасибо за рецепт!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста :)

Спасибо. Пригодится.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Тушенка - это очень удобно :)

Спасибо вам большое за рецепт.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста :)

Класс какой!!! И просто очень. Спасибо вам огромное!!!😀

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Готовьте с удовольствием :)

Таша! Спасибо большое за рецепт!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Буду рада, если попробуете :)

СПАСИБО!!! ЗДЕЛАЕМ.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Вам понравится :)

Спасибо ,очень хороший рецепт.Я обязательно попробую сделать👍

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Это очень удобно :)

Спасибо вам за ваш рецепт. очень приятно смотреть и слушать

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

И Вам Спасибо :)

Спасибо обязательно возьму на вооружение.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Это очень удобно :)

Спасибо

Искренне Вам желаю- миллионого подписчика ! Спасибо за ваш труд, много хороших, нужных рецептов😃

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вам спасибо 🌹😊🌹

Спасибо Вам!такой голос шикарный!как бутьто у мамы побывала!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста :)

@irinkairjs3916

3 жыл бұрын

А вам 10 лет ?? Она сама молодая мама, дети ещё маленькие,

Ташенька спасибо, сегодня буду делать тушенку,для поездки на палатках,благодарю

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Удачного приготовления :)

Спасибо!!! 🎁🍇🍒🍓💖

Супер 👍👍👍🔥🔥🔥

Спасибо за простой и актуальный рецепт. Очень четко и лаконично излагаете. Сегодня сделала тушёнку по Вашему рецепту.

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

И Вам спасибо, что готовите со мной :)

Спасибо 💐💐💐💐💐💐

Для обыкновенных крышек есть специальные приспособления для консервации мяса.

Большое спасибо выручили

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Всегда пожалуйста :)

Молодец!-я буду делать также

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Вам понравится :)

😍👍как всегда вкусно😋спасибо, Таша, за ваш труд 👏🤗💖🦋

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вам спасибо, что Вы со мной :)

@svetlanarusu4262

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok ❣🤝👍🦋

Тушёнка получилась красивая, прозрачная,осталось только попробовать благодарю

@user-pz6pb5uy8w

2 жыл бұрын

Здравствуйте, попробовали? Очень хотелось бы узнать, как она на вкус. Стоит делать или нет?

Очень нужный рецепт, спасибо большое.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Буду рада, если попробуете :)

Peres, lavroviy list pocemu netu

Ташенька, сегодня открыла баночку тушёнки,очень вкусно,душистая, обязательно буду готовить, желаю здоровья

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

На здоровье :) Рада, что понравилась :)

Спасибо дорогая

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

Пожалуйста :)

Умничка... Я, так же делаю закрутки... Спасибо милая.. Да Благословит Господь обильно Твой дом!

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Благодарю Вас :)

Спасибо большое за ваши рецепты. Очень благодарна вам за рецепт рыбной консервы. Обязательно сделаю тушёнку из курицы. Жду новых рецептов

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вам спасибо, что готовите со мной :)

@user-qb2ov9vw5o

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok какие вкусняшки будете готовить на Пасху?

Класс

СПАСИБО👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💯😘

Таша спасибо позже приготовлю после поста. Мясо уже не ем!(

Спасибо за простой рецепт приготовления. А то все рецепты в автоклаве готовятся.👍💯💯✨✨✨

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста - этот вариант ничуть не хуже

@Ev-Tol

2 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok Хуже и и опасней особенно с вашими 4-мя часами кипячения. Прежде чем повторять чьи-то глупости, не плохо было бы самим ознакомится с первоисточниками по данной теме, а там другое время термообработки, так как ваши 4 часа Cl. botulinum до лампочки. А посему риск остается.

@TamaraVoronuk

Жыл бұрын

@@Ev-Tol а как надо чтоб не оставалось? Мы как то делали в скороварке так варили в очень соленой воде, что набрать нужное кол-во атмосфер и два часа чтоб если туберкулез есть, все выварить

Спасибо, большое! Держу своё хозяйство, хотелось бы впрок приготовить, но везде находила рецепты тушенки без костей, получалось много отходов, а тут вдруг ваш ролик, спасибо огромное, внуки студенты, как раз кстати ваш рецепт. А вот из перепелок тоже наверное можно, как вы думаете? Я очень люблю ваш канал, подписана давно. Успехов вам и процветания и конечно здоровья!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вам спасибо, что готовите со мной :)

так просто???!!! спасибо огромное!!! 👍😊 с Масленицей Вас!!!🌞🙏

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вас 🥞 Это ОЧЕНЬ просто 😊

Люблю короткие ролики, лайк. Сколько может храниться тушенка?

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Не более полугода в прохладном месте

Я делаю такую тушёнку из свинины,немного по - другому ,но принцип тот же . Очень вкусно получается 👍 Спасибо вам за рецепт 🌹🌹🌹

@user-ou9qq2hz3d

3 жыл бұрын

Здравствуйте.не поделитесь технологией,аа то много свинины,не знаю как ее реализовать.

@udachnyesekrety

3 жыл бұрын

@@user-ou9qq2hz3d я же говорю принцип тот же . Только свиное мясо мариную ( чеснок ,соль и чёрный перц (по вкусу ) и лавровый лист ) в холодильнике. Потом тоже так в поллитровые банки и в кастрюлю на 3-4 часа . Объединение получается! У нас такая тушёнка долго не стоит 🙂 Съедается моментом .

@user-zu8lt3ge8b

3 жыл бұрын

А банки варить уже в закрытом состоянии?

@udachnyesekrety

3 жыл бұрын

@@user-zu8lt3ge8b да, только на медленном огне.

Благодарю за рецепт. Скажите пожалуйста, а если погреб не холодный ( до 18’ летом). Будут стоять??????

Спасибо большое за рецепт. Сегодня попробовала сделать такую тушёнку. Банку съели сразу, даже не дав остыть.. она обалденная! Даже дети оценили... Представляю, какая она будет, когда остынет! Рецепт супер‼️

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Рада, что Вам понравился рецепт :)

Дякую, успіхів вам 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@Vkysnui_ygolok

2 ай бұрын

І Вам дякую 😊

Люблю Ваш канал, подписана давно. Сейчас вот случайно попала на этот ролик с тушенкой. Я по такому принципу делала каши с мясом, а тушенку делала просто в мульте и потом раскладывала по обычным банкам. Тушенку хранила в шкафу, но не более 3-4 мес. Мне понравился Ваш способ для тушенки, почему я сама не додумалась? Как раз планирую сделать партию тушенки, готовлюсь к зимним блэкаутам(((((( Спасибо, что делитесь опытом, Вы замечательная хозяйка.

@Vkysnui_ygolok

7 ай бұрын

И Вам спасибо - консервируйте с удовольствием 😊

А я варю только из мякоти, без кожи и косточек. Варю под металлическими крышками, воду наливаю по плечики. Вкусно!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Можно и так :)

@NataliStar600

3 жыл бұрын

Я тоже так делаю. Хранить в погребе дольше можно тогда, чем с косточками.

@user-hi9ll8rd4b

3 жыл бұрын

@@NataliStar600 👍👍👍

@user-jh4hz4fq2i

8 ай бұрын

Я тоже готовлю тушенку только из мякоти, но крышки обязательно должны быть залиты водой сверхом.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЗА РЕЦЕПТ!!!👍🔥👏 ПОДСКЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ГОВЯЖИЙ МЯСО МОЖНО ДЕЛАТЬ ТАКЖЕ?

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Конечно, только время увеличить нужно :)

А я делаю всё тоже самое только в духовке.

spasibo!

Дай Бог Вам здоровья и силы все выдержать, и нам еще долго слушать Ваши рецепты,которые как всегда будут начинаться словами:"Меня зовут Таша..." Все буде Україна!

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Все буде Україна!!! Ми віримо в те, що все буде добре - війна не потрібна нікому!

Подписался!

Большое спасибо, очень выручают ваши рецепты. Обратила внимание, что в банки вы не добавили ни капли воды..

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста :) Да, все верно - воду добавлять не нужно :)

@user-yj2gg4om5u

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok Спасибо

Делаю так же, только с морковью и луком, вообще зашибись!!

@user-jh4hz4fq2i

8 ай бұрын

Полностью поддерживаю Вас! С морковью и луком тушенка намного вкуснее. Перед закладыванием морковь и лук пассирую

Спасибо.Варю из свиных рулек так-же,только в скороварке 2 часа.

@vergiltrue2572

2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а крышки вы закручивание или просто открываете во время готовки?

@user-tz5mz6iu8l

2 жыл бұрын

@@vergiltrue2572 крышки обязательно только винтовые.Закручиваю сразу до упора перед тем,как ставлю готовить в скороварку.

@vergiltrue2572

2 жыл бұрын

@@user-tz5mz6iu8l СПАСИБО!

Таша здравствуйте, а можно из магазинов курицы приготовить? У нас на севере не продают домашнюю курицу.

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Конечно можно :)

А лавровый листик де ещё вроде ложится

стала делать такие закрутки,свинина, Кура и скумбрию .очень выручает в жизни. делаю так же

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Рада, что рецептик Вам понравился :)

А как сделать в банке род ключ

👍👍👍

Я делала так раньше. Но некоторые крышки сорвало. Попробую ещё раз))

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Попробуйте, только следите, чтоб банки всегда были покрыты водой - ничего не сорвет :)

@san7806

3 жыл бұрын

Galina Cherkasova сейчас иногда попадаются некачественные крышки. Перед тем, как банки заполнить мясом, обязательно проверьте их на герметичность. Налейте в банку простой воды, закрутите крышкой и переверните, вода не должна просачиваться. Если протекает, крышку в брак. Когда банку заполните мясом, то нужно как можно плотнее закрутить крышку, так плотно, на сколько хватит Ваших сил. Но лучше, если это сделает муж, у мужчин силы в руках больше.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Да, Вы правы, я один раз купила нехорошие крышки, так половину тушенки испортила.

@Ev-Tol

2 жыл бұрын

@@san7806 *то нужно как можно плотнее закрутить крышку, так плотно, на сколько хватит Ваших сил.* Не нужно этого делать, если крышки фиговые, то это не поможет, а если хорошие, то они и без закрутки "до усёру" будут держать.

Здравствуйте Из утки можно делать по тасому рецепту?

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

Конечно :)

Я, вот делаю по вашему рецепту сейчас, скажите а если одна баночка чуть чуть больше половины можно такую сделать? Ничего страшного не будет?

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

Можно, ничего страшного :)

Рецепт хорош, соли только много.

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

В самый раз :) Это все таки тушенка.

Ташенька спасибо за рецепт! Действительно очень вкусно, но это не тушонка уж извините, это больше похоже на холодец куриный, Я готовила уже так, и из личного опыта знаю.. как всегда 👍 вкусно и полезно 👍❤️

@NataliStar600

3 жыл бұрын

А какая, по вашему, тушёнка тогда?

@user-yr7wg7oh5c

3 жыл бұрын

Вы не правы, она даже пахнет тушонкой, а не холодцом.

@NataliStar600

3 жыл бұрын

@@user-yr7wg7oh5c именно. У холодца и вкус и запах другой. Там вода присутствует. А тут в собственно соку мясо тушится. Тут тушонка. Самая настоящая. Магазинной далеко до домашней.

Какой срок хранения в холодильнике? Благодарю!

@user-yr7wg7oh5c

3 жыл бұрын

У меня стоит без холодильника по полгода, но быстро съедается, не успевает испортиться.

👍🏻

Рецепт понравился!а с другим мясом можно приготовить такую тушенку например кролик или свинина! Спасибо!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Конечно можно, вот у меня на канале есть рецепт из свинины: kzread.info/dash/bejne/foyAk6lmg7y6gsY.html И рыбные консервы есть, если нужно дам ссылку 😉

@user-dh5qg7hk2n

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok дайте пожалуйста ссылку

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста: kzread.info/dash/bejne/pnx4lKyjo9PYhdY.html

@user-st9zg4ty8w

3 жыл бұрын

Большое спасибо!обязательно приготовлю по вашим рецептам!

@user-dh5qg7hk2n

3 жыл бұрын

Спасибо вам большое за тёплые и дружелюбные отзывы

Можно ли её хранить в квартире, в шкафчике? Нужно ли переворачивать банки до остывания? Спасибо.

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

Переворачивать не нужно. Хранить в прохладном месте.

Скажите, а можно лук или яблоко добавить?

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

В тушенку лучше ничего не добавлять :)

А бунки с обычными крышками, под закаточную машинку, не подойдут?

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Нет - вырвет крышки

@user-ir8oi6bg8m

2 жыл бұрын

К закаточным коышкам нужен зажим, только с ним не сорвет

Спасибо. Не совсем понятно из видео. Воду вы наливаете по плечики банки или выше? Спасибо за ответ.

@user-ou9qq2hz3d

3 жыл бұрын

Вода полностью покрывает банки

@user-jd7cw3lw7m

3 жыл бұрын

@@user-ou9qq2hz3d с крышками?

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Вода должна полностью покрывать крышки и при варке подливайте кипяток. Если крышки будут голые, их может сорвать.

@user-jd7cw3lw7m

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok спасибо

И ещё хочу спросить после приготовления у меня не появился жир как у вас на экране, просто жидкость, это нормально? У меня получилось из одной курицы по 0.5 4 баночки, может тода поставить чуть подольше её потомить?

@user-eq9qb9bi5p

Жыл бұрын

Извиняюсь, поставила в холодильник оно быстро зажелировалось, но я на свой страх риска тем более делаю тушенку первый раз томлю больше часов 7,т к через 4 часа у меня на мясе ещё видна кровь

@user-eq9qb9bi5p

Жыл бұрын

Тушенка вкусная, спасибо)

Спасибо за идею! Как долго можно хранить такую заготовку?

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

В прохладном месте, не более полу года

@shmitakova1184

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok спасибо за ответ!

А воду наливать по плечики банок или, чтобы крышки тоже закрывались под водой?

@user-od9px2jq6n

3 жыл бұрын

на видео видно,что вода покрывает полностью, сверх крышек, посмотрите еще раз этот момент.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Вода должна ПОЛНОСТЬЮ покрывать банки. Во время варки будет выкипать - Вы следите и доливайте кипяток :) Если крышки будут без воды, то может крышки сорвать.

@Ev-Tol

2 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok *Если крышки будут без воды, то может крышки сорвать.* Не сорвет. Эти крышки не срывает даже в автоклаве при +120гр и стерилизацией паром, то есть банки вообще в воде не находятся.

А в мультварке сколько варить?

@user-jr1hh3ut2k

Жыл бұрын

3 часа на тушении

Хочу купить автоклав,но боюсь многие говорят,что срывает крышки.Спасибо Вам за ваши рецепты.

@user-bz5uv2uk1d

3 жыл бұрын

Не бойтесь, если следовать инструкции, все будет хорошо. У меня ни разу крышки не сорвало. Но в целом, это удобная штука. Я даже приноровилась и закатываю огурцы на зиму. Переживала, что будут мягкие, но нет. Тоже есть пару хитростей и огурчики хрустят. И главное, вы гораздо меньше возни на кухне, и безопасно в плане ботулизма. Так что, если есть возможность, конечно покупайте.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста :) У меня для автоклава просто нет места - а это отличный вариант :)

@user-cb5zc2yb7y

3 жыл бұрын

Пользуюсь автоклавом, все отлично. Крышки нужны специально для автоклава.

@user-dh5qg7hk2n

3 жыл бұрын

@@user-bz5uv2uk1d а какие хитрости? Поделитесь-проявите дружелюбие

скажите ещё раз какие банки подходят!

@allav4687

3 жыл бұрын

Что непонятного во фразе: с резьбой????

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Тут нужны банки с закручивающимися крышками "Твист".

Здравствуйте! А с магазина курицу можно???

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

Да, у меня именно такая 😁

Во! 👍А ЛАВРУШКУ РАЗВЕ НЕ НАДО?

@user-hi9ll8rd4b

3 жыл бұрын

Я в говядину и свинину добавляла по 1 листику, а в куриную не надо! Я как- то положила, можно сказать, испортила куриную тушенку.

@user-qz5ed5lm3p

3 жыл бұрын

@@user-hi9ll8rd4b СПАСИБО большое за всё 😀🤗🙏🤝🏻

@user-hi9ll8rd4b

3 жыл бұрын

@@user-qz5ed5lm3p Я очень рада! Вам спасибо и удачно сварить тушенку!!!. 🌹🌹🌹

Если магазинские куры,тушонку сколько стерилизовать?

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

У меня магазинные :)

А крылья и бедра с косточками закладывать?

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Да, все верно :)

@user-ju7uw3jh5m

Жыл бұрын

Вообще это не рационально , делать тушёнку ради мяса , и закрывать курицу с костями 🤷🙄 , банка всего лишь пол литра , а там ещё и кости . Проще тогда купить бедро куриное , вырезать там , косточку , она не большая , и сделать нормальную мясную тушёнку....

Рецепт понравился.Спасибо.Может кто ответит -а почему нельзя этот процесс сделать с металлической крышкой?И второй вопрос- если крышки все же винтовые то они наверно должны быть все время новые???

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Если крышка не поврежденная - ее можно использовать второй раз (я использую 😊). А обычные крышки нельзя потому что они сорвутся, закручивающие крышки устроены так, что они сбрасывают лишнее давление, а вода в середину не попадает. Главное чтобы при варке банки полностью были покрыты водой.

При 100 градусах время стерилизации 300 минут.