Проверяем рецепт торта Пенек с шишками. Узнаем, сложно ли его готовить и каким он получается на вкус? Ингредиенты (d торта 17 см, вес 1300 г вместе с украшением): Бисквит 2 яйца 160 г сахара (6,5 ст.л с верхом) 1 ч.л ван. сахара щепотка соли 100 мл воды (8 ст. л. ) 190 г муки ((6 ст.л с горкой +1 ч.л) 1 ч. л. разрыхлителя Выпекать 12 - 15 минут при температуре 180* (не пересушить) Охлажденный бисквит разрезать вдоль на 4 ровные части( у меня по 7,5 см) Шоколадная помадка 1-2 ст. л. сахара 1,5 ст. л. какао 70-100 мл сливок 10-15% (или молока) 1 ст. л. сливочного масла (с горкой) это 30 г Крем 180-200 г сливочного масла 82,5 % 200 г сгущенного вареного молока 300 г творожного или сливочного сыра (пастообразного творога) Шишки для украшения: 200 г печенья 70 г орехов 1-2 ст. л сахара (получается не очень сладко) 2 ст. л. какао 1 ст. л крахмала 1 стакан (200мл) молока 70 г масла сливочного 200 г сухой завтрак ( хлопья шоколадные ) У меня для украшения торта ушла 1/4 готовой массы

@Padauschiy_Meteorit

5 ай бұрын

Обалденная Лучшая Ь Грандиозный Автор

@nataliaeisel9095

4 ай бұрын

Делала в прошлом году Вкусный,необычно украшенный!😊

Пекла на Новый год. Вкус просто бомбичнский, один недостаток: очень быстро съедается😊. Шишки лепили вместе с детьми. Всем было весело.

Я этот торт готовлю на заказ. До 30 отдаю последних 12 таких пенечков🤦‍♀️В крем добавляю ликер Бейлис. И это прям 🔥. Я из Питера , такие тортики у меня в прайсе 3000.

Оля,спасибо за интересную,красивую,вдохновляющую проверку.Полено молодое,судя по количеству колец на спиле,а хвойные стебли и посыпавшиеся шишечки говорят о том,что дерево было хвойным.Это не торт,это какой-то арт с новогодними мотивами.С Наступающим всех🎉!Особая благодарность за подробный рецепт с мельчайшими деталями🙏

@edabeztruda

5 ай бұрын

И вам большое спасибо за комментарий ❤

Какая Вы умница ❤🎉 Торт такой необычный красивый вкусный. Объясняете поэтапно, подробно. Спасибо Вам дорогая кудесница за Ваш такой необыкновенно красивый сказочный торт. 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

@edabeztruda

5 ай бұрын

И вам большое спасибо за комментарий 😊❤

Добрый день, Ольга! Я давно с Вами и хочу поблагодарить ща уважение к своим подписчикам-Вы всегда даете рецепт и в граммах и в ложках. Всегда четкие рецепты. С насиупаюшим Новым годом, здоровья Вам!

А ведь в пустоту без коржа можно было прилепить обрезки которые якобы не нужны. Тем самым избежали бы избытка крема в разрыве

@edabeztruda

5 ай бұрын

Спасибо за совет😊 отличная идея

@sparrowcub

5 ай бұрын

На видео обрезков было очень мало, но согласен что это рациональнее чем просто их сухими съесть.

@user-dj1od6jr9b

5 ай бұрын

❤❤😂😅😮

@user-cs5xj1pr5c

5 ай бұрын

​@@edabeztrudaСкажите пожайлуста, а више чем 7,5 см можно делать?

@user-sz5vo9gc2k

5 ай бұрын

Тортик отличный! Спасибо 😋👍❤️ Мне кажется если надо больше то можно выпекать ещё один корж и удвоить крем😊

Ну,что сказать?Шедевр однозначно, из таких простых продуктов, и вроде не сложно, а так оригинально😊спасибо Оля за рецепт и разъяснение, с наступающим Вас.👋🌲❤

Здорово обязательно по пробуем

Спасибо.Очень красиво.

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ!! ГЕНИАЛЬНО!!👍🎂❤🌲🎅🌲

@edabeztruda

5 ай бұрын

Спасибо ❤

Прекрасно!!!

Интересно, надо попробовать. Спасибо

Олечка, с наступающим праздником!!! Благодарю за такой симпатичный тортик🤗👍👏. Всего самого наилучшего всем людям!

Офигеть, столько продуктов на торт в диаметре 17

Обязательно испеку, спасибо оленька!

Какая красота! Мерси!!!😍🤗❤

Очень аппетитно и красиво! Спасибо!👍❤

Очень красивый торт, спасибо за рецепт)

в прошлом году приготовила такой торт парню на день рождения (видео, кстати, то же самое)) всё получилось с первого раза! торт очень вкусный, оценила даже мама, которая равнодушна к сладкому)) очень радует то, что украшать тортик вообще проще простого!

@edabeztruda

5 ай бұрын

Спасибо за отзыв❤

@user-gg2li9rv2e

5 ай бұрын

На ваш вкус, очень сладкий? Вы коржи пропитывали?

Олечка умничка ❤

Очень круто. 👍👍👍Так просто оказывается. Спасибо за проверку

Спасибо вам огромное за работу. Надо попробовать сделать такой тортик.

Наталочка, вы волшебница.

Спасибо за рецепт,получилось очень красиво и ооочень вкусненько!

Это должно быть очень вкусно!!надо попробовать приготовить!!❤

Делала, очень понравился, вкусный и конечно очень красивый

Шикарный тортик! Оля, вы вдохновляете! Спасибо вам! 😊

Спасибо вам большое

Торт просто чудо!!! Спасибо большое за ваш труд и с Наступающим НГ.❤❤❤

Обрезками, вертикально можно было заполнить внешнюю пустоту. Красивый тортик) Вы умница👍 С наступающими праздниками! Всех Благ❤❤❤

@edabeztruda

5 ай бұрын

Вы правы) это замечательная идея, я об этом и не подумала 😊

@user-yh4sn8ut7k

5 ай бұрын

@@Professor_Munroe_1991 ну для вас может и мегамозг, а для всех с нормальным восприятием это называется практичность!

Шишкин души моей🌲Произведение искусства ❤

Делюсь опытом. Лучше ТРИ яйца. Два - маловато. У меня корж подошел плохо, хоть и взбивала яйца 6 минут, лучше взбить белки отдельно, потом ввести в желтки. В остальном все получилось

@user-gg2li9rv2e

5 ай бұрын

А по вкусу вам понравился? Не слишком сладкий? Коржи не сухие?

Спасибо вам огромное 👍👍👍❤️ так приятно вас слушать !!!! Ждём след новинок новогоднего стола

Браво! Вот такой я и буду готовить на Новый год.А вам удачи 👍 С наступающим вас!

Спасибо вам Оля за этот рецепт. В целом не сложный, не замороченый,а выглядит на миллион👍

Хорошая подача приятный голос думаю вкусно

Оленька, у Вас все ясно и понятно, впрочем как всегда. Спасибо за очередную красоту, будем готовить. Благо впереди праздников много. Вас и вашу семью с наступающими праздниками. И всем нам мирного неба. 🙏🙏🙏

Супер!❤

❤❤❤❤❤! СПАСИБО!

Умница!

Olya, spasibo! 😊

Спасибо большое за вкусный рецептик. Очень вкусный и сказочный тортик получился. 🤗👍💐🌺🌷🌹🌷

Спасибо ❤🎉

Олечка, очередная благодарность вам. Всегда смотрю ваши ролики, слушаю ваш умиротворённый голос для приобретения душевного спокойствия и равновесия!!!❤❤❤❤😘😘😘

Супер ❤

Изумительный рецепт 🎉я вас потеряла ❤спасибо

Спасибо за идею украшения. Но, мне торт показался сухим. Если буду делать ещё раз, то пропитаю бисквит или использую другой рецепт. В креме заменила масло на сливки. За основу для шишек взяла рецепт моей "картошки", а хлопья нашла только мультизлаковые. Выглядело ничуть не хуже.

Готовила данный торт на прошлый новый год и он просто божественен!!!Рекомендую всем!!

Красотищееее. Супеееер ❤❤❤

@edabeztruda

5 ай бұрын

Спасибо 😊

А давно хочу испечь такой торт.

Делала несколько раз этот тортик.....разметали на "ура"!...Очень вкусно!! Я ещё украшаю живыми веточками ёлки...и присыпаю сахарной пудрой ...красотища!

@user-gg2li9rv2e

5 ай бұрын

Вы делали тортик именно по этому рецепту?

@edabeztruda

5 ай бұрын

Спасибо за отзыв😊

@user-en4lp8nu1b

5 ай бұрын

@@user-gg2li9rv2e рецептов много...но я делала почти по этому. Немного изменила крем..так как не любим масляные кремы. Готовьте...очень вкусно! И празднично.

Просто восхитительно! Спасибо огромное!

@edabeztruda

5 ай бұрын

Пожалуйста ❤Рада, что вам понравилось 😊

Спасибо Оленька за торт,буду печь,только вот хлопьев у нас таких нет,буду заменять,здоровья тебе и твоей семье,ты умничка

Пекла, дуже смачний тортик. Дякую за рецепт!

Супер 👍 🎂🥂🕊️

@edabeztruda

5 ай бұрын

❤

Мы с дочерью приготовили этот тортик. Нам всем очень понравился. Благодарим за рецепт

Какой интересный тортик

@edabeztruda

5 ай бұрын

Я рада, что вам тортик понравился 🥰

Оля,какая же вы молодец, всё так быстро,слажено, смотреть одно удовольствие!!!Я бы такой торт неделю б делала( шутка) Поэтому я не решусь испечь такую красоту,а смотреть действительно приятно!!! Спасибо!

Молодец Олечка,у тебя все получается красиво,и наверняка,вкусно

@edabeztruda

5 ай бұрын

Большое спасибо ❤

Торт красивый , украшение тоже и все так просто надо испечь, только с двойной порцией, для нашей семьи это маленький .Спасибо Оля за рецепт.❤❤❤

Оленька, спасибо большое за рецепт. Но он немного сложный... Может немногие его поймут. Спасибки!❤❤❤

Вчера испекла такой тортик на день рождения сыну, я просто в восторге!!! Огромное спасибо, торт очень вкусный, красивый, крем необыкновенный! Вся семья в восторге! Спасибо за вкусные рецепты! С Наступающим Новым годом вас и вашу семью!

Оля я на день рождение сыну а пятницу буду печь по вашему рецепту.

Класно

Да, делала такой в прошлом году. На самом деле очень просто! "Чешуйки шишек" заказала, тк в магазинах не нашла. Всем ярких шедевров!

Приготовила этот тортик, очень вкусно 👍 Советую. И делается быстро. Единственное, я бы пропитала коржи. А так всё идеально😊

Оличка спасибо тебе за вкусный тортик..за ваше старание...за новые идеи..торт получился очень вкусный..удачи и в дальнейших ваших роликах❤❤❤

@edabeztruda

5 ай бұрын

Спасибо ❤мне очень приятно 😊

@user-xz9ns9fu8t

5 ай бұрын

Оличка ты этого заслуживаешь..у вас прекрасный тандем❤❤❤

Здравствуйте Ольга! Огромное спасибо за рецепт. Пекла на своё день рождения 13 января.Всё получилось, торт очень вкусный и красивый. Родные были в восторге.Если бы можно было отослать вам фото.👋👋👋

ГЕНИАЛЬНО!!!! Спасибо!!!!! 👍👍✌✌👏👏🎉🎉🍷🎅🎅🎅🎄🎄🎄🎆🎊🎉💖💖💖

@edabeztruda

5 ай бұрын

Пожалуйста ❤❤❤

@Dinni-ll1gp

5 ай бұрын

@@edabeztruda 😘😘😘

Спасибо за такую красоту, обязательно попробую сделать, а если заменить грецкий орех на кедровый?

Можно веточки розмарина понатыкать , похоже на хвою . Очень красиво 👍

Это еда без труда?Я этот торт целый лень готовить буду.Только три крема!!!

Я наподобие с канала "Я Тортодел" - "Спартак" торт делала, очень похож))В общем, думаю, вкусно будет)

Пока досмотрела, слюной умылась 😂😂😂😂

Я бы приготовила этот тортик

@edabeztruda

5 ай бұрын

Попробуйте) он очень эффектно выглядит😊

Очень вкусный тортик. Пекла такой всем очень понравился. Я уже определилась с тортом и бисквит в морозилке лежит...но наверное испеку этот пенёк двойную порцию и выйдет большой пенечек...тем более все продукты есть. Спасибо за рецепт напоминание.

@user-gg2li9rv2e

5 ай бұрын

Как вам по сладости. И не сухой бисквит? Может, пропитать?

@lydmilamixeeva5570

5 ай бұрын

@@user-gg2li9rv2e Как вам нравится. Мы не любим мокрый бисквит. Нас всё устраивает.

С наступившим Новым Годом! Рецепт, судя по всему замечательный и не очень замороченный, единственное что меня поставило в тупик - у меня маленькая духовка, противень примерно 25х30, вот и сомневаюсь, не будет ли корж слишком толстым, а вдруг он не свернется и будет ломаться?

Чудовий торт, обов"язково потрібно спекти на свята. Маю питання. Можна коржі перемагати наступного дня, чи обов" язково зразу після того, як вони спеклись? В чому можна зберігати? Дякую. Миру, спокою, затишку і здоров"я.

Может, что- то пропустила, пропитка нужна? Спасибо. С Новым годом. 🎄

Спасибо за рецепт, скажите а без пропитки не сухой бисквит получается?

Здравствуйте! Коржи смазывали горячей помадкой?

Все хорошо Оля,только я ни где не могу найти эти лепестки для шишек. Вот и просто сделала торт,но он не смотриться так как должен.Буду дальше искать и может до следующего нового года подготовлюсь и сделаю торт с шишками.

Классно) Единственно для меня слишком много сл.масла😊.

Я уже на Озоне купила хлопья шоколадные для шишек. Тоже буду печь этот торт

@edabeztruda

5 ай бұрын

Супер❤Пусть все получится 😊

@user-rf3mb8ch6o

5 ай бұрын

А на Валберес есть эти хлопья я весь город объездила нигде нет..наверно всё будут пенекпечь.😅

@paisastolyarova

5 ай бұрын

​@@user-rf3mb8ch6oЯ хлопья шоколадные покупала на Озоне , набор состоял из 3 пачек Белорусское производство ВИТЬБА по 250грамм в каждой пачке и стоил набор 398 руб., сейчас уже стоит 423 руб. А на Вайлдберриз такие в наборе из 2 штук стоят 402руб.

@user-yf7ti2sx8r

5 ай бұрын

​​@@user-rf3mb8ch6oна WB есть такие хлопья, пр-ва Белоруссия, фирма ВИТЬБА. Так и написано "для шишек".

@user-wt3xl3jc1u

5 ай бұрын

можно вместо шишек воткнуть печенье-грибочки,в любом магните есть @@user-rf3mb8ch6o Отмена Ответить

Испекла сегодня этот торт. Пришлось печь второй корж, т.к. из одного тортик получился ну очень маленький. Крем получился жидковат. Помадка вообще как вода жидкая. Еле собрала торт. Думала, что торт не получится. Но он настоялся, получился обалденный.

@user-wt3xl3jc1u

5 ай бұрын

та же история с коржом

Здравствуйте хочу попробовать этот тортик, а если испечь бисквит побольше хватит этого крема, хочется чтобы побольше получился?

Так, нужно готовить :) Если прошел у Вас проверку;)

Очень красивый новогодний торт. Вкус надеюсь интересный. Хочу сделать на новый год. На сколько заранее можно его приготовить? Как Вы думаете?

@edabeztruda

5 ай бұрын

Я думаю, его можно смело готовить за 1 сутки.. перед подачей дать постоять при комнатной температуре, чтобы крем прогрелся😊

@Lan849

5 ай бұрын

И за 2 суток можно,ничего ему не будет

👍👏

Ещё в прошлом году хотела испечь этот тортик,по рецепту другого блогера.Но всё раздумывала,получится ли.В этом году обязательно сделаю,т.к доверяю Оле.Спасибо за проверку рецепта.

Добрый день, Оля! А вместо крема с творожным сыром можно применить крем из масла и сгущенки?

@edabeztruda

5 ай бұрын

Можно) крем можно поменять по своему вкусу 😊

@user-hr9lp8nb6o

5 ай бұрын

Буквально вчера делала этот торт внучке на день рождения. Крем делала заварной + масло +варёная сгущёнка. Этот же крем добавляла в печенье для шишек. Всё получилось отлично. Готовить просто, не бойтесь

Дорогой торт!А,так спасибо!

Когда увидела заставку, подумала,проверка немецкого пирога Баумкухен,внешне похож

❤

В ютубе видела этот с лвумя видами крема. Заварным и творожным. Какой вкуснее кто поделится,

Корж хрупковат . как сделать его эластичнее?

❤😊

Короче, надо двойную порцию сразу делать😅

Шьішки посьіпать сахорной пудрой, емитацьія снега А так тортик супер