Kyllä mausteita kannattaa laittaa. Oisit voinut laittaa muutaman perunan folion sissään reunoille kypsyvät aika noppeesti sillälailla. Harjoitus takaa mestarin. ♥️🐺🐰😀🌟🙋👍

Taikinaa on helppo esimaistaa kun pistää pienen palan mikroon ja maistaa...jos tarttee lisää mausteita niin sitte lisää ja uudestaan pieni jauhelihanökäre mikroon ja maistaa. Näin tehtynä aina on tullut hyvää ja juuri oikeilla mausteilla.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Hyvä vinkki.!

Kyllä tulimuoviaki sekkaan mukavasti.tuommonen terävä haarukka repi sitä kun sekotit. Osta hyvä sekotin kun muutkin vehkeet on tip tipu top!

Olishan siihen leivänpäälle sopinna enemmänki voita.🤔

Korppujauhot voi korvata vaikka juustoraasteella, ei tarvi kananmunaa silloin- sipulia pittää olla vaikka sipulijauheena jota saa kaupasta, sekin antaa makua pippurin kanssa, eiku uusiin kokeiluihin päin, tsemppiä vaan 🤩

Jauheliha ja grillimauste on kans hyviä!👍

Avaa silti kelluvakin muna, riko erilleen ja haista. Jos munan väri on normaalin näköinen koostumoltaan se on hyvin käyttö muna. Ei kelluminen aina kerro tuoreudesta, se riippuu ilmarakkulan koosta. Ihmiset hukkaa aivan turhaan munia kelluttamalla. Tässä vinkki näkö ja haju se kertoo. Lihoissa on erona se että sikanautaa on rasvasempi, pelkkä nauta rasvattomampi, eli kuitenkaan. Rasva tulee possusta ja tulee pehämmät pihvit. Pellillä helpoin ja ei tule lisä rasvaa.

eioo voita riittävästi leivän päällä:D

@marlinhjk450

8 ай бұрын

Nuukasti toennii sipaisi voeta leivälle 😁

kyllä tuli kupsakoita pullia.kiitos videosta

Laitan aina sipulijauhetta jauhelihapihveihin ja lihapulliin. Ei tartte tuoreen sipulin kanssa värkätä ja säästyy ikäviltä sattumilta. Sipulikeittopussisa, jota moni suosii, on kaiken näköistä skeidaa.

@sirkkaseppanen1063

8 ай бұрын

Myös paahdettu sipulirouhe on hyvä, maukasta ja edullista.

@LapinKeisari

8 ай бұрын

Sipulisilppuri kannattee hankkia on kova peli, saapi niin pientä silppuako haluaa. Valkosipuliki mennee jauhaa melkein tahnaksi siinä.

Timon kokkinurkka pitkästä aikaa👍 näitä lisää aina kun ehdit ja viitsitä tehdä

Siinä moottoröljynen käsikin puhistuu,kun tahasta kiäntää.

Seossuhde määritellään kumminpäin ilmoitetaan nauta-sika ja toisinpäin.

Nyt on oikiita peliä👍👍👍 Hyvä hyvä🍀 Iskälle hyvät pihvit kun kotiutuu.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Toivottavasti maistuu

@sirkkaseppanen1063

8 ай бұрын

@@MetsaMan Kyllä varmaan.Pottumuusia ja vähä höystettä,kurkkuu, suolakurkkuu jne 😊👍

Varmasti hyviä olivat. Sen olen silti huomannut, että naudasta tehdyistä pihveistä ei nesteet valu niin helposti pellille. Toisaalta, jos ottaa pinnat pannulla ja sitten uuniin, jää myös silloin nesteet pihvien sisälle paremmin.

@MetsaMan

7 ай бұрын

Kyllähän nuo tuli syötyä

Riittävän hyvät pihvit jotta nälkä lähtee , se riittää ja reippaasti tuli voita leivän päälle , oikeinko hampaan jälet jää ku haukkaa :)

Hyvä kun kesla ei sokeennu sormista kun rajannut pois rippeet!😊

Mikromuovia mukaan haarukalla. Suosi muuta työstökalua

kilo nauta jauhelihaa,5 sipulia ja 2 purkkia chili tonnikalaa tai tavallista tonnikalaa ja perunoitten päälle.on hyvää😃

Mukava video!Tekase vastaisuudessakin väliin näistä kokkailuista.🙂👍

@MetsaMan

8 ай бұрын

Kiitoksia katotaan

Pistä seuraavan kerran pari teelusikallista valkosipulijauhetta, sipulia ja paprikajauhetta mustapippurin lisäksi...sitten alkaa maistumaan👌

@MetsaMan

8 ай бұрын

Sen se vois vaatia

Hei❤!itse laitan liha pulliin/pihveihin savustettua paprikajauhetta,jauhelihaa mustetta ja suolaa!jos pyörittää taikinaa käsissä jossa on hiukan ruokaöljyä niin saa ihan hyviä pullia/pihvejä!❤hyviä kokkaus hetkiä!

@MetsaMan

8 ай бұрын

Kiitoksia, näitähän voi tuunata vaikka miten

Naudan jauhelihaa ja siihen savupekonia maun mukaan 😊

Sitä lihaa on enempi mikä mainitaan ensin%

@annavanhala

7 ай бұрын

just näin!

Maistus 😊 jokkaane tekköö tyylillää ja thats it👍🏻

@MetsaMan

8 ай бұрын

Ihan ok olivat

Ero sika/nautajauhelihoilla on lihan määrä, eli jos nautaa on enemmän on se nauta-sikaa ja toisinpäin. Tietääkös Metsä man miksi, jotkut munat ovat valkeita ja jotkut ruskeita? Et pidä sipulista, mutta kokeileppa sipulikeittoa jauhelihan maustamiseen, on hyvää, eikä maistu sipulilta!

@MetsaMan

8 ай бұрын

Enpä tiedä munien eroista

@juhanuutinen1696

8 ай бұрын

Niin valkoiset kanat munivat valkoisia munia ja ruskeat ruskeita. Hyvä video kiitos!@@MetsaMan

Ihan hyvännäköset pihvit pyöräytit! Kyllä sipuli kuuluu jauhelihaan, mutta makuasia! Semmosta valmista jauhelihamaustetta on kaupassa, meillä kotona äiti käytti sitä ja oli kyllä hyvän makuisia!

@MetsaMan

8 ай бұрын

Pitäis hommata sitä maustetta, nyt oli kyllä liian vähän pippuria

@marttilampilehto410

8 ай бұрын

Mahtaa kupinpohja olla mukavasti naarmuilla.

@katrisavolainen4629

8 ай бұрын

​@@MetsaManmoi.laitajauhelihapihvimaustetta on hyvää.tee siitä hirvenlihasta ruoka.paranemista otolle .ja illan jatkoja sulle..

@MetsaMan

8 ай бұрын

Isä teki jo hirvipaistia, kiitoksia ja samaten

@user-nx5rl5uf1j

8 ай бұрын

​@@MetsaMansipulin sijasta käy yhtä hyvin ranskalainen sipulikeitto. Itse laitan sen lihapulla taikinaan, hyviä tulee, vaikka ite sanonkin.

Eihän siinä, seuraavalla kerralla mausteita lisää. 👍

@MetsaMan

8 ай бұрын

Joo sen ois vaatinut

Tuollaisella ruokavaliolla/ruokailutottumuksilla turha ihmetellä että miksi sydän- ja verisuonitautien oireet jo nuoresta pitäen.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Meillä suvussa se geeneissä vaikka söisi puunjuuria pelkästään, syö sinä niitä heiniäsi

@kimmo4439

8 ай бұрын

@@MetsaMan paskapuhetta että ruokailutavoilla ei ole mitään merkitystä.

@teijarasanen3771

7 ай бұрын

Johan taas repes, ei se manni jokapäivä pihvejä syö.

@taistoriekki1723

7 ай бұрын

kukasan niin.

@taistoriekki1723

7 ай бұрын

Joka päivä töitä tekkee ei siinä tauvit perässä pysy.

Vielä ku puolikaan desiä luipakkoo antaa mukavan vivahteen usko pois👍🏻👍🏻👍🏻😀

@MetsaMan

8 ай бұрын

Ei välttämättä paha

Kokkeileppa jokunen kerta ilman kananmunaa ja korppujauhoo 🙂 tulloo meinaan hyvä, ite teen aina niin 🙂

@MetsaMan

6 ай бұрын

Vois olla, en yhtään muista miten äiti teki, olivat hyviä

sipuli on hyvä

Illatsua vuan. Se taitaapi olla silleen, et jos on esim. nautasika, niin sitä nautaa on laitettu enemmän siihen köntsään. Näin minä luulisin sen olevan...🤔 Oisko siinä paketissa ollut sen koostumus miten se on pakattu? Hyvän näköisiä pihviähän niistä tuli 🤤 Oot kyllä taitava kokki. Tosin minä laitan ruokakerman sijaan kermaviiliä ja sipulia pittää olla kans, joskus lorautan myös jogurttia sekaan purkista, jos on liian kiinteetä. Totta, se maustaminen on aina hankalaa, kun ei viitsi sitä raakaa taikinaa oikein maistella...Mites jauhelihamauste kävis tuohon? Hyvää yötä, kun on unien aika 😴💤💤🤗

@MetsaMan

8 ай бұрын

Jotain tuunausta vaatii jatkossa. Öitä vuan.

@TiinaHH68

8 ай бұрын

Joo sitähän voi soveltaa monella tavalla ja tapoja monia. Tänksistä vuan 😴💤💤

Muusia kylkeen. Sipulia on kuivattuna ym mausteita niin alkaa toimimaan👍🍺

Kortsujauhoja😅

Hyvää tulee sipulin kanssa vielä parempaa, itse laitan reilysti sipulia ja raakana taikinan joukkoon. Mieluummin puuhaarukslla sekottan muovikulhossa, ei naarmuunnu kulho. 😂

Pirjo Hannele saa sinusta kilpailijan ruokatubettajana 😂

@markomertala2262

8 ай бұрын

🤗😉 Voisivat yhdessä kokata…☺️💞

Korppujauhoilla ei tee yhtään mitään lihapihveissä ja ym..leivontaan käy..

Kannattaa myös valmistaa röllin ohjeilla lihaa!

Komiat pihvit väsäsit. Lisää kokkailu viteoita, Kiitos.

Kyllä pidot paranee💪👍✌️

Ei se kelluva kananmuna pilaantunut ole. Tuo nyt vaan on joku tuoreustesti, jolla ei ole käytännön toimintaan mitään vaikutusta.

@MetsaMan

8 ай бұрын

On sillä

Sika-nautajauhelihassa on prosenttuaalisesti sikaa enemmän kuin nautaa. Ja nauta-sikajauhelihassa nautaa enemmän 🤗😊

Elä ruavi muovikulhoa huarukalla...😮 ...

@marlinhjk450

8 ай бұрын

Puinen haarukkavatkainkin on keksitty, erittäin näppärä, eikä naarmuta kulhoa 😊

Mikko mankkinen hirvensalmi terve Timo Juvonen hyvin tehty ruokaa Voiko tehdä leivi uuni ruokaa olen kiltit

Varmaan tuli hyviä. Kiitos tuosta kanamuna vinkistä.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Ihan ok, ole hyvä, vanha konsti se on

@rositalindroos2054

8 ай бұрын

@@MetsaMan en oo ikinä kuullu mutta hyvä että nyt. Mukavaa syksyä

,, Mitäköhän siitä tulisi kun Pirjo Hannele ja metsäman kokkas kumpikin sitten unohtaa varmaan jotakin ja sitten ne kumpikin soveltaa ruoanlaitossa Niin siitä ei kyllä tule yhtään mitään muuta kuin sanomista😂

Raaka sipuli olis ruunannu kaiken.

Joo.Sika-nauta on.About 70-30 suhteessa.Nauta toisinpäin. Riippuu valmistajasta...

Siinä on iha hurja ero maussa paestatko pannulla vae uunissa.

Timo. Laitappa siihen taikinaan Ranskalainen sipulikeittopussi .Knor, niin ompa hyvät pullat.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Pitäis kokeilla

Hyvännäköiset jauheliha pihvit.niiden kanssa perunoita ja kasviksia jos tykkää

@RiittaLaakkonen

8 ай бұрын

Kuoripottuja kaveriksi

Kosulan Pata Kakkonen...😮...

Seuraaviin pihveihin sipulia vähän. 6 nokaretta voita on pikkusen liikaa leivälle!

@Takapassi

8 ай бұрын

Eekä ou, voe pittää versuonet liukkaana.😊

@makalpe

8 ай бұрын

Mistä tuollainen tieto, että on liikaa?

Mausteet yleensä jää vajaaksi tai sitten niitä tulee liikaa, ruokia pitäisi tehdä usein niin sellainen maustekäsi pysyisi vakaana,vaan ei niissä teollisuus ruuissakaan usein mitään makua ole.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Nyt tuli selkeästi liian vähän

Aika runsasta tuo voin käyttö sinulla, ois tuosta määrästä riittäny monelle leipäpalalle.

Hyvää ruokahalua 🥤🍛

Jauhelihan jatketta oli muistaakseni ennen muinoin.Muistaakko kukaan?

@MetsaMan

8 ай бұрын

Ei mitään havaintoa, vanhemmat ihmiset varmaan tietää.

@jarironkko4176

8 ай бұрын

@@MetsaMan En kyllä tiiä millä nimellä oli kaupassa.

@RiittaLaakkonen

8 ай бұрын

Jauhelihanjatke nimellä,i.korppujauho ja mausteet samassa pussissa...taitaa vieläkin olla myynnissä .ei tarvi ku munan ja a nestettä nakata taikinaan...

Ranskalainen sipulikeittoaines sekaan niin ei tarvi korppujauhoja eikä muita mausteita. Kermaviili ruokakerman tilalle...

@hajypoika7253

8 ай бұрын

Närästää aivan helvetisti sipulikeittoaineeseen tehtynä vaikka ihan maukkaita ovatkin

@teroalhonniemi5494

8 ай бұрын

@@hajypoika7253 eipä ole minulla ollut niitä oireita. Pitää kypsentää kunnolla....

@teijarasanen3771

7 ай бұрын

Ei tykkää sipulista.

Yleensä se aines jota on enemmän ilmoitetaan ensin. Tämä pätee elintarvikkeissa muissakin.

@juusstube

8 ай бұрын

Se on juurikin näin

Nyt alkoi kyllä😊 tekemään mieli jauhelihapihviä! Vielä siihen muusia! En ole sipulin ystävä, mutta tuohon taikinaan laitan👌 silputtua sipulia.

muistaakseni sika naudas on 60 prossaa sikaa ja 40 prossaa nautaa ja vastaavasti nauta sias toisin päin

Aika vähän laitoit rasvaa leivän päälle. Kyllä semmonen hampaan paksuus pittää olla. 😂

Kyllä minulle myös kelpaisi,nälkä tuli,pitää mennä jääkapille😂

@MetsaMan

8 ай бұрын

Ei pitäis ilta aikaan ruokavideoita kahtoo

Kyllä minulle maistuisi. Jo lähes 7 viikkoa pussiruoalla, syöminen on kielletty.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Rupeaako kunto paranemaan, kovilla olet ollut.

@hannupirinen873

8 ай бұрын

@@MetsaMan Kyllä se pikku hiljaa. Viikonlopuksi pääsen kotiin kokeilemaan miten siellä olo onnistuu. Ensimmäinen 3 viikon kuntoutusjakso käyty ja toinen alkoi tänään. Jospa sitten pääsisi kotiin jatkamaan toipumista.

@MetsaMan

8 ай бұрын

@@hannupirinen873 Toivotaan, tsemppiä sinulle kovasti, koti olis se paras paikka toipumiselle.

@hannupirinen873

8 ай бұрын

@@MetsaMan Kiitos! Näinhän se on, että kotona toipuminen on parasta. Näissä asioissa vaan viisainta on alkuun olla asiantuntevien ihmisten ohjauksessa. Se nopeuttaa toipumista ja parantaa tuloksia

@MetsaMan

8 ай бұрын

Se on kyllä kanssa totta

Oisit laittana sen sipulin sinne👍

@MetsaMan

8 ай бұрын

Kun ei ollut

@teijarasanen3771

7 ай бұрын

Sipuli ei välttämätön jos ei tykkää.

Rotukarjan jauhelihasta tulee myös hyviä pihvejä ja lihapullia.

@jarzki

8 ай бұрын

Tulee, jos osaa maustaa.

Eiköhän ne melkeen kaikki mausteet käy",mummon lihapullia"jos haluaa niin maustepippuria ja vähän valkopippuria.suolan ja sipulin lisäksi.kermaan korppujauhot...

@MetsaMan

8 ай бұрын

En yhtään tiedä mitä mausteita Äiti käytti jauhelihapihveissä ja pullissakin, olivat hyviä.

@RiittaLaakkonen

8 ай бұрын

Eipä niitä mummojen ja äitien makuja saa...kokeilemalla mausteita.kuivattu sipulihiutale ja sipulijauhe.on hyvä vara jos sipulia ei...

@ettienetta

7 ай бұрын

@@MetsaManäidit ja mummot käytti suolaa, mauste-ja valkopippuria jauheina😊

Ranskalaisen sipulikeitto ainekset on itellä tullu taikinaan nakkastua. Varsin toimiva. 👍

Kermaviiliä,muna,jauheliha,korppujauhoja,ranskalainen sipulikeittopussi. Eikä muuta,700 grammaan jauhelihaa. T: Tuomo Siuntiosta Saa lukea

Olutta kyytipojaksi.

Ei tarvii kermoja laittaa eikä korppu voita voi hivenen laittaa tesin kun hauduttaa kaura hiutaleita,se takaa sen että pihveistä tulee kuohkeita.Sipulia pitää olla hienoksi pilkottuna ja kuulotettuna,musta pippuri ja jauheliha maustetta ,voitakin voi laittaa hieman.Panulla pitää paistaa ehdottomasti tulee paremat aromit uunissa saattaa kuivahtaa liikaa.Kyllähän noi pihvit on ihan hyvän näköisiä ja nälkä siirtyy huomiseen.👍

@MetsaMan

8 ай бұрын

Ihan ok olivat, hitusen lisää pippuria kaipaisi

Sika naudassa on enemmän sikaa ja nauta siassa taas vastaavasti nautaa enemmän😊

Eikun syömään

Ilman sinappia syöpi. Yäk

Hyvin ne jauhelihapihvit onnistui ! Moitit vähän makua ,vinkkinä sanoisin että suolaa on liian vähän. Jos et välitä sipulista niin purkista ota sipulijauhoa mausteeksi. Terkkuja Torniosta

Nauta-siassa on enemmän nautaa ja sika-naudassa enemmän sikaa. Eli ensin on sen eläimennimi mitä on enemmän.

Asia on pihvi.

Paestaa voessa seuraavan kerran.

Oisit levittänyt koko peltin tasasesti vaa ja sitte ku valmis leikannut oikeen kokosia paloja😂

Oman maun mukaan 👍

Sinapin kans

Korppujauhoilla tokenoo

Se on ranskalainen sipulikeittopussi nimeltään ,jota siihen jauhelihataikinaan laitetaan.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Pitäis kokeilla

Käy myös makaronilaatikko. T: Tuomo.

En tiennytkään tuota konstia kananmunien tuoreuden testauksessa, mutta aina oppii uutta .Täytyy kokeilla tuota vesikuppi konstia.Jauhelihaan sekoitetaan sipulikeittoainekset .Tulee hyviä lihapullia .Olen tehnyt uunissa.Muuten tehdään ihan tavallinen lihapullataikina.Herkullisen näköisiä jauhelihapihvejä tuli ja hyviä varmasti.

@hannuhyvarinen6394

8 ай бұрын

Kiitos Teija, kerrankin ihan asiallinen ja hyvä kommentti. Jatka samaa tyyliä👍

@MetsaMan

8 ай бұрын

Niin Teijalla on aina.

@MetsaMan

8 ай бұрын

Mausteita ois saanut enemmän olla, muuten ihan ok

@teijaakonniemi9364

8 ай бұрын

Seuraavalla kerralla voi lisäksi laittaa grillimaustetta ,kokeeksi.

@zekevarg3043

8 ай бұрын

Ihan käyttökelpoinenkin muna voi kellua. Parasta kun rikkoa munat toiseen astiaan ennen kun sekoitaa muuhun, niin kuin Timo teki. Hajusta käy kyllä ilmi onko mennyt huonoksi.

Illatsut😊

Varmaan on hyviä .Kyllä maistuisi.

@jarzki

8 ай бұрын

Mauttomia pihvejä kuulemma.

@lissu2217

8 ай бұрын

@@jarzki Päälle voi levittää juoksevaa Koskenlaskjaa jos liian vähän maustettu.

Hyviä tuli ,nam nam

@MetsaMan

8 ай бұрын

Ihan ok

Joka mainitaan ensin niin sitä on jauhelihassa enemmän. Sika-nauta on sikaisampi kuin nauta-sika. 😂

@teroalhonniemi5494

8 ай бұрын

Mites on rotukarjan jauheliha. Onko siinä rotua vai karjaa enemmän? Sama on siipikarjan jauheliha, onko siinä ne siivet jo mukana ja missä on se karja....

uHu UHu uHu

ei sikaa

JOOO, VALKOPIPPURI SEN TEKEE? KYLLÄ !! ja mieluumin nautasikasta, siinä enemän naudanlihaa😂 jos sikanauta, siinä enemän possua😂 kerman olisit voinut jättää kokonaan pois? MUTTA HIENOSTI ONNISTU👍

@MetsaMan

8 ай бұрын

Mausteita ois saanut olla enemmän, muuten ok

@Ek-vj3of

8 ай бұрын

Kerman tilalle kunnon pirtu..

@Kyosti5000

8 ай бұрын

Kyllä sitä kermaa pitää vähän hurauttaa sekaan. Tulee oikein mainiota ja kun ruoka on mainiota tulee siitä myös mahdottoman hyvä mieli.

@Ek-vj3of

8 ай бұрын

Aikonaan kotsan tunnilla runkattiin taikinaan, kun ei pula-aikaan munia ollu..

@jyrkikemppainen1521

8 ай бұрын

HELLU eihän mikään ole hyvää ilman MUNAA 👍💯😂🍌🍌

sipulikeitto pussi kokonaan tai puoliksi siinä se on sipuli🤔

Voit lisätä siihen päälle mustapippuria ja suolaa lisää.

Voi voi kun voi voipui pihvistä.

Nauta - sika lihassa on 70 % nautaa ja loput sikaa. Sika - nauta taas 70 %sikaa ja loput nautaa.

Tuohon peru muussia ni avot

Sika-Nauta on 60% sikaa ja 40% Nautaa.. Nauta-Sika puolestaan 50-50 tai nautaa enempi

@artturiko

8 ай бұрын

ni ja kaurahiutaleet on kans hyvä korppujauhon tilalle

Sika naudassa on sian lihaa enempi ja nauta siassa tuas nautaa enempi😁 köksän tunnin eka oppi🤣