Nattu Kozhi Getti Kulambu | நாட்டு கோழி குழம்பு | Madhampatty’s Recipe | Madhampatty Rangaraj
#madhampattyrangaraj #madhampatty #catering
Nattu Kozhi Getti Kulambu : This recipe reflects our unique style and preferences. Every individual has their own approach, and this is ours.
Add oil to a pan; once it is heated, add cashews. Fry cashews in the oil till golden brown and keep them separately. Now add cinnamon, pepper, shallots, and garlic. Add dry red chilies and fry them till golden brown. Add cumin seeds and fennel seeds to it. Add coriander powder and grated coconut.
Sauté them all till the raw smell goes away. Add the fried cashews to it and fry them all.
Once it is done, transfer it to a bowl, let it cool down, and then grind it into a fine paste.
Mix the chicken with 1 ladle spoon of freshly ground masala paste and the required amount of salt.
Now add 1 liter of water to the chicken and pressure cook them for 8 whistles.
Now add gingelly oil to a pan; add mustard seeds, fennel seeds, deseeded dry red chillies.
Add the onion and curry leaves and sauté them. Add the ground masala paste. Add water and a little salt (as we have already added salt to the chicken as well), and cook them until the raw smell goes away. When you can see a layer of oil floating on top of the masala, add the pressure-cooked chicken to it and cook them for 3 minutes. Add finely chopped coriander leaves. Now that the "Naatukozhi getti kuzhambu" is ready, you can serve them with roti or rice.
©️Madhampatty Rangaraj
Instagram : madhampatty...
Facebook : Madhampatty?...
X : x.com/madhampattyrr?s=21
✉️ranga@madhampattygroups.com
Пікірлер: 542
அம்மா பொண்ணு cook panratha பாத்ருக்கேன்... மாமியார் மருமகள் cook panratha பாத்ருக்கேன்.... Ipo தான.... ஒரு appavuim மகனும் cook panratha pakkuren....semma enjoy.. And lot of thanku 😅😅😅😅😅
@guhanandham143
2 ай бұрын
அப்பாவும் தாத்தாவும்....
@guhanandham143
2 ай бұрын
வந்தார்கள் வென்றார்கள்... அப்பாவும் மகனும் வெற்றியை அனுபவிக்கின்றனர் நன்று❤🎉 வாழ்த்துக்கள் 🎉
உண்மையில் இவ்வளவு இனிமையான தமிழில் செய்முறையுடன் சொன்ன அழகு சிறப்பு. வேலைக்குப் போகும் சமையலில் கவனம் செலுத்த முடியவில்லை. நம் முன்னோர்கள் உணவுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுத்து உண்டு மகிழ்ந்தனர் என்பதை இலக்கியங்கள் மூலம் அறிந்திருந்தும் வேலைக்காரணமாக ஏதோ ஒரு சமையல் செய்த தை நினைத்து இந்த முதுமையில் கவலைப்பட்டு என்ன பயன்? உங்கள் பதிவுகளைப் பார்க்கும் போது மிகவும் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன். உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத் திருக்கும் வாழ்த்துக்கள்! வாழ்க வளமுடன்!
@ZeenathAman-nu3nr
2 ай бұрын
சரியாக சொன்னீர்கள்
Super Sir...அப்பாவோடு சமைத்தது பார்க்க பரவசம்..அப்பா சூப் குடி என்று கொடுத்தது ..lovely home touching feel...great cooking ..❤
அப்பா ரொம்ப simple ah, no attitude..... நல்ல மனிதர்
@Hary900
2 ай бұрын
Anna cauliflower fry with gravy madiri iteam podunga am also chef in kuwait
@Sumathi-ks8ng
2 ай бұрын
poo pi poo io😊❤ww❤❤😂w❤e 9:39
@mithunbala9702
2 ай бұрын
Rangaraj sir appa pesa vidunga. Kurukka kurrka pesra ungha attitude roomba bad impression create pannum. Pesra style konjam mathikonga. Mathapadu ungha periya fan nangha. Kutty vayasula kalakurengha . Superb. Ungha Amma vayasu yenakku . Maganukku vaazthukal
@dietwithme2029
2 ай бұрын
Love u appa
@thinkpositivethinkpositive6412
2 ай бұрын
Super ❤
புதியதாக சமையல் செய்பவர்கள் கூட புரிகின்ற மாதிரி குழம்பு செய்வது எப்படி என்பதை கற்றுக் கொடுத்தமைக்கு நன்றி❤ மேன்மேலும் வளர்க❤
அப்பாவும் மகனும் சேர்த்து சமைத்த கோழி குழம்பு சூப்பர்
Rangaraj sir you are so simple as your father no attitude as a chef I admire you a lot
Finally when uncle gave the soup to drink😍 that's parents love no matter how grown up we are ❤
பாத்தாலே சாப்பிடத்தேன்றுகிறது சுடு சாதத்தில் போட்டு சாப்பிட்டால் செம அண்ணா
today i try to cook same method sir , really fantastic taste my 2 years baby taste and said nice daddy and every one eat said very nice ....thank you so much grandpa and rangaraj sir ...u got best appa cook :)
Thank u so much sir. Unga recipes house wife ku ellam treat. Nanga itha try Pani kulanthaikum husbandkum different samaika help panuthu. Nala samaikra ndra paarattu inum evlo velanalum seilamnu seya vakum
இருவரும் சேர்ந்து சமைக்கும் பொழுது, தந்தை, மகன் பாசம் கண் கலங்க வைக்கிறது. என் பெற்றோர்கள் தொலைவில் உள்ளார்கள். உங்களது வீடியோ குடும்ப உறவுகளை பலப்படுத்துவதாக உள்ளது. மேலும் நீங்கள் சேர்ந்து சமைக்கும் வீடியோக்கள் வரவேற்க்க ப்படும். வாழ்த்துக்கள் அன்பரே 💐💐💐💐
நல்ல அப்பா மகன் உறவு, உங்க சமையலும் 👌
Anna last week arisi paruppu saadham try pannen coming Sunday naattu kozhi getti kuzhambu try panna poren 👍
சாம்பார் தூள், குழம்பு மிளகாய் தூள், தனி மல்லி தூள், தனி மிளகாய் தூள், ரசப்பொடி, கரம் மசாலா தூள், பிரியாணி மசாலா தூள், சிக்கன் மட்டன் மசாலாதூள் என எல்லா பொடி வகைகளும் உங்கள் ஸ்டைலில் சொல்லி தாங்க அண்ணா.
Appa, ammaku nenga kudukira mariyathai erukke 👏👏👏 Entha nalla kunam, pannpu ungalai engayo kudippokum Rangaraj sir🙏
Well done with Nattu Kozhi Getty Kulambu. Thank u.
பெரியவர்களின் அனுபவம் சிறியவர்களின் வாழ்க்கை சிறக்க வழிநடத்தி கூடவே என்றும் துணை நிற்க்கும்.
Apdiyae.. Ammuchi veetuku poi sunday annaiku intha maari kulambu sapdra appo kedaikumae oru feeling irukaeee... Athu oru thani sugam thaan ❤
@SenthilKumar-sx8ly
2 ай бұрын
Ammuchi Veetu Location Send Pannunga Thala.. Naanum Varanungoo..
@srimadhi5311
2 ай бұрын
Anna plz use mike
Very nice to see father and son cooking together. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
The way u explain the dish i feel its taste n feel lik to mak it n hav it wit u
Wow wow... I'm from a vegetarian family, so learning via KZread nonveg... Tried today my day is complete wowww so tempting yummy... Thank you for your recipe bro vera level dad explained very well 🥹🙏🙏
Sir Rasam sadam poduinga 😍
சமையலிலும் சாதிக்க முடியும்னு இவ்வுலகிற்கு காட்டிக்கொண்டிருக்கிற சகோதரரே வாழ்த்துக்கள் மேலும் உயர்க!!
Hi Anna உங்கள் சமையல் yenakku ரொம்ப புடிக்கும் ❤
அப்பா ரெசிபி சூப்பர் நன்றி தம்பி 🙏🙏🙏
Please appava neraya recipes kathu kudukka solunga Grt respect and love ❤
So nice . Both of you is very simple and down to earth
Appa samaikira style ,pakuvame Vera level.❤
Today try pannunen semma taste nan 1 tomato add pannunen thanks sir Ennum neraya dishes potunka
Innaiku enga veetla neenga seitha arisi parupu saadham than lunchku.....tq
Arumy Arumy romba super nga sir seimurai vilakkam athai vita sirappu👌👌👍👍🙏🙏valzha valamuden father and son
Namma oru samaiyal parkkum pothu super ra irukku thankyou for reminding me of my childhood days ❤❤❤❤❤❤
Anna unga samaiyal ellame super ❤
Wow! It’s sooo delicious to see. Really awesome color. Father and sons real love in simple way
Super brother appa உங்களுக்கு soup குடிக்க கொடுத்தது நெகிழ்வா இருந்தது🎉🎉🎉🎉
Wonderful video brother🙏🙏 thank you so much brother🙏🙏🙏💐💐💐
gud recipe.. thanks for sharing this recipe🎉🎉🎉
மிகவும் அருமையான சமையல் சார்❤
Father and son the best gift from God, nice I nice ta
From yesterday i started following u… n bcame ur fan ❤
Oru naalavathu anna kooda dinning share pannum Great Inspiration Anna
Recent days am addicted ur videos...nd ur cooking style....really impressed sir...u r rocking🎉🎉
Superb recipe bro, mutton kulambu, fish curry share pannunga
Paravala sila catering la cooking secret la solla maatanga. Aana ivnaga mathavanga samachu saapadumunu receipe la soldranga Indha manasu dha sir kadavul 😋 Keep great and become quick rich
பார்க்கவே அருமையாக இருக்கிறது.. ❤
Ineke na ipadtha nattu kozhi kulampu morning enga vetla sencha. Athey Mari video youtube mathampatti sir panratha open panathum pakuren. 🤞
Unga video pathu paruppu sadham try panunen .nejamave beriyani ku equal taste dhan.vettula ellarukum romba pedichadhu.
அப்பாவுடன் சேர்ந்து சமையல் இனிமையான நிறைவு
Na kooda chicken vega veikara chicken thanni pepper pottu kudipen taste ultimate ah irukum 😊unga appa samaiyal na saptruken potato chilli fry semma sir❤
Naanum try panren semmaiya iruku pakumpothu super sir nattukozhi rasam video podunga
I tried this recipe today. It was really 😋
🥰😋👌👏👍🙏. This is one special great gift that God has given. I love❤ cooking and like to cook.
Loved ur passionate work sir. Am a gr8 fan of u😊😊
We tried this today. Came well and taste was too good. Thank you.
Anna superb recipe nan try panna poren.
The recipe turned out to be at hit at home!! Loved the simple straightforward recipe!
Super cooking Vera level sir l will try
Iam a big fan of your recipes..
Chicken briyani recipe podunga sir.
Very good kovaiking.m.Rangaraj❤
Super super super thanks 👍. God bless 🙏
Pakarath vida unga explanation super
Thank u sir unga recipes podradu ku, Chennai la kuda unga cloud kitchen irunda unga kayyala samachu kudukardu nanga sapda chance kadaikum
👌 bro cooking with appa feel happy vera level stay blessed with your family
Brother karakudi style nattukozhi varuval&kulambu with home made masala podunga bro
Ultimate sir vera leval taste super 👍👍🙏🙏
Anna yr samayal vera level, keep it up
Mister my mom really likes u and the dish u made looks so delicious but I am vegetarian and we will try it with panner instead of chicken ❤☺
I have tried today... awesome flavors love it
Romba simple ah irukanga,super❤
அருமை அண்ணா நன்றாக உள்ளது
Recent days la unga big fan aitan ❤
அப்பாகிட்ட மரியாதையா இந்த வயசுல பேசுறவங்கள பார்த்தே ரொம்ப நாளாச்சு
@vjranjan1172
2 ай бұрын
Neenga srilanka Ku wanthigana inga pakkalam inga ellaraum mariyadhaya tha pesuwanga
@grfoodsbakes8738
Ай бұрын
Oru silar vachu elloaraiyum thappa eduththukka vendamay.... Appa kita mariyathaya nadakuravanga nerya per irukanga.....
@selvisiva5807
Ай бұрын
Yes correct
Mouth watering as usual 😋 👌really love your simplicity which makes you unique ❤lots of love from South Africa 🇿🇦
Super bro intha mathiri full details video podunnkka please
Haii Anna.. unga cooking method rombava nalla eruku.. Nanum coimbatore la, perur ponnu than.. so proud of you. 😊
அப்பா மகன் சேர்ந்து சமையல் குறிப்பு அருமையோ அருமை வாழ்க வளமுடன்❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
சூப்பராக இருக்குங்க அண்ணா👌👌
aruma aruma rangaraj👌anna🥰
Awesome appa 🥰🥰🥰thank you so much anna 🤝❤️🙏 delicious taste ❤️❤️❤️❤️
Parkkave super a irukku
Appa sup kodukkum pothu evlo pasam ❤❤❤
Thanks a lot for the wonderful recipi sir and appa🙏look so delicious...definitely i will try
மசாலா வறுக்கும் வாசனை பார்க்கும் போதே 😋😋😋
Anna appa porumaiya Super rah solli kudukhuranga Samayal theriyadhavanga kuda idha parthu nala samaikhallam God bless you
Very happy see your growth and impressed about your good way of approach...keep rocking MTR.... We want madhampatti restaurant like thalapakati biriyani style all over tamilnadu... kindly take initiative
Super anna you& your father, nice explanation ❤❤❤❤
Sir enda kulambuku tomato tevaillaiya sir? Answer me.
Wow mouth watering receipe. Thanks for sharing. Kindly share with ingredients with quantity anna so we can try it and enjoy ur style cooki
Wow... super sir...very nice..keep rocking sir...I have big fan of uuuuuu🎉❤
Bro unga dressing sence superrrrrrr
Super recipe thank you
Your vessels are very clean and kitchen looks neat which makes to view good.. Best wishes Sir
Super Anna appavum Vera level
Yey i am first comment, Aishwarya I tried ur dishes too yummy
Big legend cooking in back-up of junior legend🙏
Hai Bro.. I am from Chettinad ,..Karaikudi..😊 unga cooking videos ellam ippo daily parpen super 🎉🎉 And eppovathu unga veetla amma kaga one day cooking panni amma sapta happy a oru video podunga...Rangaraj bro.. Amma oda happiness parthu nangalum happy 🎉🎉 Appa kooda cooking pannathil super... handsome 🎉🎉🎉🎉 Enakkum..2 sons. Age 25... santhosh 22..shiyamsundar Avangalum enakkaga cooking panni sapta santhosham ..irukku🎉🎉
Vera level.
It's excellent presentation and i appreciate your contents.