【ナスを使ったラクうま絶品中華】この調味料だけ使えば間違いなし!

Ойындар

速水もこみちです!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎茄子と豚ひき肉の中華炒め
茄子        4本
サラダ油      大さじ4
豚ひき肉      200g
にんにくすりおろし  2片分
生姜すりおろし    1片分
塩・胡椒       各少々
オイスターソース  大さじ3
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【調理工程】
① ナスはへたを取り縦に1cm幅程度の棒状に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。
  にんにく、しょうが、塩・胡椒①を入れて炒め合わせる。
③ オイスターソースを加えて味を調え、盛り付ける。
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#速水もこみち #ナス #茄子

Пікірлер: 33

  • @GOGO.channel
    @GOGO.channel Жыл бұрын

    昔からの大ファンです。今は父親になり、子供に作る料理がネタ切れで、参考させていただきます。ありがとうございます。これからも応援いたします。

  • @user-dv6ch9gb8m
    @user-dv6ch9gb8mАй бұрын

    とても美味しそうです。作ってみます。

  • @user-vc9ko8hs9z
    @user-vc9ko8hs9z Жыл бұрын

    今日、ナス🍆もらったばかり!タイミング良すぎます。早速、明日のお昼、中華めんにかけて食べます。ごはんもいいけど、麺とも合いそう!あと、さやえんどうとジャガイモと玉ねぎとにんにくをもらいました。父母は、ほとんどの野菜作ってるので、ありがたくいつも、もらってます。次のレシピ、この中の野菜だと嬉しいです。 今日もありがとう😃💕

  • @rvjpnrr4582
    @rvjpnrr4582 Жыл бұрын

    もこさん髪切ったか??茄子も相まって爽やかな初夏な到来を感じる

  • @user-dq1wy6zu3d
    @user-dq1wy6zu3d Жыл бұрын

    白シャツで鍋を煽っても汚さないもこさんかっこよ❤

  • @user-sf2je1tl2y
    @user-sf2je1tl2y Жыл бұрын

    最近、ナス料理に凝ってたからナスメニューはありがたい! 早速、明日作ってみます♪ありがとー!

  • @user-zz5ni9om2f
    @user-zz5ni9om2f Жыл бұрын

    美味しそう~‼️

  • @maquia8888
    @maquia8888 Жыл бұрын

    お浸しばっかりやったから作ってみるぞっ🍆

  • @yoko-hitsuji-march
    @yoko-hitsuji-march Жыл бұрын

    先日の、白菜もしかり、、 簡単、シンプルな料理でも、繊細さと、丁寧に作る速水さんの料理を拝見していると、時間や、手間をかけずとも、美味しい料理は作れるんだと、目から鱗です。 いつも有難うございます✿︎

  • @takafumiyamaguchi8503
    @takafumiyamaguchi85039 ай бұрын

    こんばんは。 茄子に味が染みていて、とっても美味しかったです。  ごま油・水溶き片栗粉無しでも、見た目も味も本格中華という感じでした。

  • @user-op4fx4pm9q
    @user-op4fx4pm9q Жыл бұрын

    今日は爽やかなもこちゃん❤茄子も旦那の大好物❤もこちゃん、ありがとう

  • @oomori50
    @oomori50 Жыл бұрын

    このチャンネルに影響されてオイスターソース買ってしまった😅

  • @user-dh1cp4bo2w
    @user-dh1cp4bo2w Жыл бұрын

    ナス好きだから作ってみたい😆

  • @user-je6rx9ks7j
    @user-je6rx9ks7j Жыл бұрын

    ゴクせん からのファンです❤ 美味しいそう😋

  • @user-bu9nl2jz2g
    @user-bu9nl2jz2g Жыл бұрын

    ちゃちゃっとできるのにとっても美味しそう🍆毎回の豆知識も嬉しいです😊家族も茄子が好きなので早速作ります💕

  • @Margo81
    @Margo81 Жыл бұрын

    もこさんがそう言っているのを聞いて思い出しましたが、普段お母さんが茄子炒めを作るときは確かに縦長に切っているんですね

  • @user-uc4or8oy5e
    @user-uc4or8oy5e Жыл бұрын

    これは絶対美味いやつ!

  • @yu-ggaiim6224
    @yu-ggaiim6224 Жыл бұрын

    シンプルで手軽に出来るレシピ有難い😆 余分な物省いて、結局これが美味しいっていうの教えてくれますよね😉💕💕

  • @user-rl5gt5fo2y
    @user-rl5gt5fo2y Жыл бұрын

    もこちゃん髪の毛切りましたか?とてもかっこいいですね❤️私もいつももこちゃんを見習って毎日料理を頑張っています❤️しもちゃんより

  • @chloe.k9772
    @chloe.k97728 ай бұрын

    가지!! 다이스키!!

  • @miyabi19850709
    @miyabi19850709 Жыл бұрын

    もこみっつぁ〜ん‼︎

  • @risara...
    @risara... Жыл бұрын

    納豆レシピ知りたいです😂

  • @user-rl5gt5fo2y
    @user-rl5gt5fo2y Жыл бұрын

    こんばんはもこちゃん❤️新しく配信した番組を早速楽しく見ています❤️私はもこちゃんが大好きで大ファンです❤️もこちゃん頑張れ🏁しもちゃんより

  • @rurikoogata840
    @rurikoogata840 Жыл бұрын

    Hum!!!!😋😋

  • @user-qq2he9rh8z
    @user-qq2he9rh8z Жыл бұрын

    オイスターソースは魔法のように美味しくなりますよね。茄子と挽肉 間違いなしですね(^ ^) うちは朝岡スパイスの熟成オイスターソースを愛用してます。小瓶でなかなか売ってないのですが、少しの量でパッと味がひきたち、牛肉料理によく使います(^-^) 良かったら使ってみてください。いかりスーパーに売ってました。ネットにもあるかも?

  • @littleb9298
    @littleb9298 Жыл бұрын

    茄子のスパイシー煮込み 魚香茄子

  • @bpmstandsforbopomo4064
    @bpmstandsforbopomo4064 Жыл бұрын

    2:20 Adding oil - Best scene you can't miss

  • @cafe80sarigachu
    @cafe80sarigachu Жыл бұрын

    Sarap nyan,magaya nga, at lalagyan ko ng toubanjan para may sipa ng konti.😋😋😋

  • @biongbanana6187
    @biongbanana6187 Жыл бұрын

    哦莫!肉末茄子🍆!

  • @user-gj8zy5bx8w
    @user-gj8zy5bx8w Жыл бұрын

    最近ナスも結構するんだよなぁ

  • @hakutyamako
    @hakutyamako Жыл бұрын

    もこみちさん、ごめんね。 サラダ油使った瞬間、オリーブオイルじゃないんかい!! て言っちゃった。

  • @user-ql5ed3fg3g
    @user-ql5ed3fg3g Жыл бұрын

    そう言えばナス売ってるの最近見ない。ナンデ❓️

  • @user-uq4jz2dx5j
    @user-uq4jz2dx5j Жыл бұрын

    私フライパンの縁叩いちゃいます。 ❤❤❤❤❤

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