гениально, спасибо, бегу в колбу за фильтром и палочками ❤

Супер! Класс👍 Сергей, ждём ещё видео!

Автору спасибо, отлично все изложено...

Спасибо большое. Очень много полезной информации!

Спасибо, Сергей за информацию

Сергей, спасибо за внимание к моему посту и развёрнутый ответ на него )

очень хорошо👍

Очень вовремя,как раз на днях буду перегонять бурбон.Теперь знаю что и как.За видео лайк.

Интересный рассказ, мне понравилось вас смотреть, молодцы 👍

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

С вас подписка)

узнал что-то новое👍

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Рад быть полезным

Попробовал сегодня сделать по вашему совету, что бы сделать эмитацию дубовой бочки! Поставил в кладовку, теперь ждём)))

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Ждём ожидаем)

@vladimirmorozov3462

Жыл бұрын

Я бы ещё и аэрировал,хоть даже и периодически...Результат удивит.

@user-om7vf9to2h

Жыл бұрын

Получишь имитацию своей кладовки ))

@user-om7vf9to2h

Жыл бұрын

@@vladimirmorozov3462 канешно удивит,если чашкой зачерпывать и аэрировать под закусь,то удивит нехило ))

@user-yg9uk9bq3v

8 ай бұрын

​@@user-om7vf9to2h😅

👍💥📽💯💯💯

Щепу из бочки обдать кипятком всм замочить на полтора часа или имеется ввиду залить кипятком, помешать и тут же слить воду?

А где промокоды?

Пробовала настаивать сахарный дистиллят на дубовых кубиках (Кавказский дуб, средний обжиг), но подготовила кубики по инструкции с упаковки на этих кубиках, которая отличается от способа, который вы предлагаете. В итоге получилась ерунда с противным вкусом ("ушел в плинтус?"). Стоит уже больше 4-х месяцев, вкус не меняется. Сергей, скажите пожалуйста, есть возможность исправить напиток или отправлять в перегонку? Крышку емкости на проветривание открывала.

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Лилия, лучше отправьте на перегонку, сахарный дистиллят не жалко. Зато следующий раз не передержите

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько раз можно использовать брусок настоянный на Хересе?

@kolbaofficial

9 ай бұрын

Здравствуйте. Я больше одного раза не использовал

@kz.BAPBAP

9 ай бұрын

@@kolbaofficial спасибо.

@petrberez8640

2 ай бұрын

Два раза - первый и последний

Скажите пожалуйста, имеет ли смысл замачивать щепу в крепком дистилляте (90%+) и только после разбавить до 40%?

@kolbaofficial

Жыл бұрын

Здравствуйте! Нет

На карагаче можно настаивать? Вроде похож на дуб и бук, но в нем меньше дубильных веществ.

@kolbaofficial

Жыл бұрын

Я бы не стал рисковать

Здравствуйте, какой крепости нужен дистиллят для шотландской щепы?

@kolbaofficial

Жыл бұрын

Здравствуйте, питьевой крепости

@user-eq3dw4vl8w

Жыл бұрын

@@kolbaofficial спасибо большое

А что скажете про "Дубовый экстракт"? На спирте 60%. Мне лично вполне зашел..

@kolbaofficial

Жыл бұрын

Мне не оч понравился, но имеет место быть для восстановления бочек

Блин вот все все по-разному говорят , % 90 говорят щипсы нужно держать месяц , а через две недели начинать пробывать , здесь вы говорите , всего две недели на щипсах и все )

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Так я же говорю про чипсы, которые у нас в ассортименте. То, что сам испытывал)

@user-jh5yf2fh7f

5 ай бұрын

Я на брусках 4 месяца держал , отличный вариант

Смотря какие кубики по граммам.1 или 2 кубика кидать не правильно сказал.

Добрый день.Если взять обычный дуб который растет в нашей местности,без обжига,и поместить в самогон?Будет напиток хороший?

@zulus987

Жыл бұрын

Отличная плинтусовка получится.

@user-dk1ow7fk6p

Жыл бұрын

@@zulus987, не успеет плинтусовка получиться, раньше упробуется) Если серьёзно, палки можно дольше вываривать подготавливая, чтобы избавиться от дубильных.

Можно ещё крышку капроновую продырявить и ей же и прижимать такой бумажный диск

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Думаю хорошо будет

@user-dk1ow7fk6p

Жыл бұрын

Да вообще дубовую крышку сделать, и залить по периметру воском) Или в бутылки и под пробковые пробки. Пробковая дышит. Площадь конечно маленькая, за то без гемора с принудительной аэрацией. В любом случае наша возня - это ИМИТАЦИЯ бочковой выдержки)

Ай как стелит, шотландская щепа у них 🤪 Мейд ИН Раша + немного арома и Вооля ванильный вкус )

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Докажете или просто воздух любите сотрясать?)

@zondir9210

2 жыл бұрын

Не соглашусь, очень достойная щепа сам много раз пользовался, хотя первоначально был скептически настроен...

@user-lv3iy7kx7w

2 жыл бұрын

Самая ОХУ.. тельная щепа да да, сколько пробую, так и не нашёл лучше

Хоть бы кто научил делать из нашей отечественной. А то все иностранное все. Забудьте, свое делайте исследуйте и экспериментируйте. Да с нашей вкус другой, но не хуже, просто другой. А нас задавили шаблонами! Только бабло плати за супе пупер французский дуб сломанный в полнолуние девственницами. Наш ЛУЧШЕ !

@user-dk1ow7fk6p

Жыл бұрын

Французы покупают бочки из НАШЕГО скального дуба. Черешчатый дуб, наш и не наш, менее плотный, более пористый. Больше потери спирта (аэрация), чаще протечки. Сочетание дубильных веществ, танинов, сахаров...черешчатого, менее подходят для выдержки.

@user-mn9yp3or7o

2 ай бұрын

Мозги заточены на купитире продай.

убери эту долбанную заставку, громкую музыку

А давайте, сделаем инструкцию для дубовых сегментов. А давайте в инструкции заменим грамовки ложками и штуками. 🤦‍♀️🤣🤣🤣

На мой взгляд, лучший способ аэрации напитка - это подача воздуха через обычный компрессор для аквариума (стоит от 350 до 2000 рублей) но обязательно нужно взять насадку на силиконовый шланг из нержавейки, а не дешёвые для аквариумов из керамзита. Насадки из нержавейки используются в пивоварении для насыщения кислородом сусла после кипячения. Я заказал на аелике за 200 рублей. В России в продаже не встречал. При таких условиях аэрацию достаточно проводить 3-5 минут раз в неделю. Там столько воздушного тумана в жидкости остаётся, что хватит с избытком. При этом падение спиртуозности минимальное. Вкус напитка максимально приближен к бочке. Проводил "слепые" тесты - никто уверенно не отличил.

@user-ir8do4wm1v

10 ай бұрын

Тоже ,так же делаю,и щепу сам делаю...!