MasyaAllah, mantab resepnya beneran enakk bangett dan mudah di ikuti. Terima kasih bun 🙏

@kriscookbook9966

4 ай бұрын

sama2 😍

Bagus enak itu mbk suka makan itu mbak saya

Terimakasih resepnya bun

Selain kecap asin dn minyak wijen. Sy ad tmbahin minyak bwg putih dn gula utk saus a biar lbh gurih. Mantap rasa a

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Mantap 👍🏻👍🏻

Alhamdulillah....sudah recook resepnya bun...suami sm anak² suka banget

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Makasih udah coba resepnya 🙏🏻

Trims ,akan sya cba buat nasi hainam

Enak banget dah nyoba. Nasinya wangiii

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih udah coba resepnya 🙏🏻

Mantap sekali resepnya terimakasih sharingnya salam sukses selalu

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama2 makasih atas comment nya 😉🙏

Trima kasih resep dan konten video..enak didengar dan jelas..akan saya tiru nanti.

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama2 🙏🏻❤️

dlu ak pas krj ikut org melayu nasinya itu dikasih serai biar tmbah wangi,serai sama halia,trus itu menggongso berasnya pakek minyak wijen bkn minyak biasa hehe

@kriscookbook9966

3 ай бұрын

Oh setiap keluarga pasti ada resep masing2 ya silahkan di sesuaikan selera nya aja. Kl resep saya ya resep org Hainam bukan ala Melayu 😊

@zombiechz4359

3 ай бұрын

@@kriscookbook9966 betul sesuai selera ya

Alhamdulillah udh langsung coba dn rsanya enk bngt sma kya yg di resto auto langsung like dn subscrb mksh ka sukses sll

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih udah coba resepnya 🙏🏻🤗

Menarik, terima kasih resepinya

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama2 🤗

Trmakasi y bund, dh brbgi resep msakan ny,🙏🙏

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama2 😊🤗

Terimakasih sudah berbagi resep keluarga Saya akan coba

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama-sama

Terima kasih bunda... resep nya.. saya lagi atur strategi penjualan khusus anak angkringan..nich.. karena usahanya warkop... Indomie

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Sama2 semoga resepnya bermanfaat 🙏🏻

Baru nemu resep yang sesimpel ini ,langsung di coba masak dan paksu sm anak makan manbo2 ,thank ci resep nya 🙏

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama-sama

Dulu sya pernh buat nasi hainan.bljar sama orang cina jkrta d Batam enk Kya punya ibu yg buat konten ini .

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih comment nya 😍🙏

mantap kak video nya bagus dan penjelasan nya detail. mantap.. kebetulan aku juga masak nasi campur di salah satu resto nasi campur di jakarta. jadi mampir kesini deh😂

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih udah mampir ke Channel ini 🤗🙏🏻

nice plating ❤

Mantap, 😊👍

Baru nemu resep sesimpel ini, langsung saya coba, Masya Alloh...enak banget, terimakasih ilmunya bunda🙏🏻

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih udah coba resepnya 🙏🏻

@faizalnurs6000

2 жыл бұрын

@@kriscookbook9966 nsjjd

Mantab kakak ditunggu resep chinese food lainya...

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Ok sip 🤗

mudah sekali ...coba aahhh

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih utk comment nya 🙏🏻🤗

Bikin laper padahal gue baru bikin seminggu lalu. Ntar coba lagi ah😋

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Gw masak 1 ekor jg gak cukup nih lol next time mesti 2 ekor

@harryhartono3874

2 жыл бұрын

Enak ga resepnya?

Aaahhhh keren

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻🤗

Terima kasih penerangan baik sekali

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻

Mumpung bhn nya ada n lengkap, mau coba bikin 👍🙏🏼

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih udah coba resepnya 🙏🏻😊

Enak banget udah di coba, resepnya Recommended banget!!😍👍🏻 thx y🙏🏻

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Sama2 .. thanks juga udah coba resepnya 🙏🏻❤️

Sukses terus ya smoga berkah

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih ya 🙏🏻

Hei jahenya mengingatkanku padaaaa😅

Mantap sangat jelas, mau coba ah.

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻

@harryhartono3874

2 жыл бұрын

Udah dicoba blm? Enak ga?

@hengkyk.linggadjaja

2 жыл бұрын

@@harryhartono3874 udah dong! Langsung di praktek, gak pake tumggu lama.

Terima kasih resepinya 🙂

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Sama2 😊

Makasih resepnya kak kemaren aku nyoba resep ini cuma beda rebus ayamnya saya pakai metode air dingin rebus 10 menit matikan biarkan 20 menit lalu rendam air dingin oohh mantuk nasi juga habis tak tersisa

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama2 ....ya silahkan di modifikasi resep sesuai selera masing2 ya

Suka ini resep tidak ribet

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻

very nice. love the preparation and presentation. thanks for sharing....!!!

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Thanks 🙏🏻

@nicomalik4717

3 жыл бұрын

Thanks👍👍👍🙏😊

Our fave dish any season. Our friends also enjoyed this😋😋😋 superrrr delicious 💕

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

This is also our most favorite dish at all times .. easy, healthy and delicious 😋😍

@yariyantibuana1054

Жыл бұрын

@@kriscookbook9966 pmp ll l

Hmmm sedaaapp nyaaa....salm mbk dr🇧🇳🇧🇳🇧🇳

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻🤗

Kangen makanan ini,, dah puluhan taun g perna mkan,, padahal perna buat cman smbelnya yg g ketemu rasa aslinya

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Sambal nya itu yg paling penting. Kl sambal gak enak kurang mantap nasi nya

Pengerjaan konten videonya Bagus Sekali, dan intonasi suara nya mantappp

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻🤗

@koesmiatywirogo2853

2 жыл бұрын

3t5

@muhammaddul4736

Жыл бұрын

@@kriscookbook9966 ,,

@ugiastutiastuti6765

3 ай бұрын

Mau nyobain ... Resepnya sehati banget n cocok, terima kasih

mantap kakak, sukses dan sehat selalu, semoga channel PH Baik Hati juga bisa sukses

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻 Semoga sukses juga ya Channel nya 👍🏻👍🏻👍🏻

Keren

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻

Ayamnya kelihatan keset dan keras. Klo chicken rice di singapore tuh lembut & juicy basah didalam empuk

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Nonton gak video nya sampai habis? Coba cek di menit ke ke 8:15 waktu saya potong ayamnya. Ditarik aja lgs lepas dagingnya 😂 saya 5 thn di Singapore .. hampir tiap mgg makan nasi hainam disana 😂

Enak.. Udh coba pakai resep ini.. Terimakasih resepnya 🙏☺

bagus menerangkannya jelas.. mungkin music nya bs di kecilkan dikit. krn suara kakak sangat lembut.

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Ok makasih feedback nya ya 🙏🏻

Cuman mau tambahin Ka ,itu ayam nya kalau nasi Hainan jahe nya masukin ke Dalam ayam Dan bawang putih juga daun bawang ... Sama setelah Di angkat ayam nya Dari air es lumuti ayam pakai minyak wijen 🙏

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Iya bisa juga sesuai selera masing2 ya. Thanks feedback nya 🙏🏻

salam kenal mba baru nemu chanel ini, persis kaya hainam di resto mau coba tp suaranya rada kecil ya sukses mba

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Salam kenal juga. Thanks ya utk feedback nya 🙏🏻

💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Klo aku tumis bawang putih sm jahenya pke minyak wijen jd wangi naasinya

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Bisa juga kl suka pake minyak wijen 🤗

😋👌

👍👍👍👍👍👍👍👍

Great receipe, but if you want to take this dish to the next level. -make a concentrated chicken stock from chicken bones separately -Mince into paste 2:1:1 ginger, garlic, shallots, add tiny bit of turmeric for color -add pan nan leaf in rice -cut chicken fat and render the fat out and put with the paste above as you cook -personally I don’t add chicken powder

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

I do use chicken fat to fry the garlic sometimes, it gives nice aroma and glossy look to the rice . But I won’t add pandan leaf and turmeric to my Hainanese chicken rice though, it’s just not a authentic way to cook Hainanese chicken rice.

@tonygoshive785

Жыл бұрын

@@kriscookbook9966 actually, pandan leaf is necessary and traditionally added into the rice mix, whilst I agree turmeric isn’t but lots of restaurants add a tiny little bit to enhance the colour.

😍😍😍

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

😘😘😘

👍👍

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

🙏🏻🤗

👍

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

🙏🏻

Perlu diciba resep yg ini

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Makasih udah singgah di Channel ini 🙏🏻

Akhirnya ketemu juga resep hainan chicken rice. Kalo boleh tanya, waktu perebusan ayamnya itu dengan api sedang? Atau api kecil?

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Kalo airnya sudah mendidih masak terus dgn api sedang cenderung kecil ya.

@Mirfan-wt4sp

2 жыл бұрын

@@kriscookbook9966 iya kemaren buat maksain api sedang.. akhirnya ngepel dapur wkwkwk.. tapi hasilnya emang sama seperti yg pernah saya makan waktu dulu bekerja dimalay... video dengan resep yg sesuai dan tepat sangat bermanfaat. Terima kasih sudah meng upload dan membagikan resepnya

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

@@Mirfan-wt4sp Makasih udah coba resepnya. Iya kl api terlalu besar nanti meluap keluar kuahnya. Biasa saya buka tutup nya biar gak terlalu mendidih

Bisa ko dibtmbah tahu goreng y000 kakk😅😅😅😅😅

@ugiastutiastuti6765

3 ай бұрын

Tempe goreng sekalian k😅

ricecookernya sama dgn punya saya yg beli dr jepang..tp kok syanga gak bisa nyala ya...padahal 220 indonesia punya ...knp ya...padahal saya seneng bgt ma rececooker itu

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Iya saya seneng bgt pake rice cooker ini hasil masak nasinya jd enak bgt. Coba aja pake voltage transformer utk nyalain.. jgn2 voltage n masih yg Jepang 100V

Tksiiiih resepnya Utk kecap asin bisa merk apa aja ?

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Sama2 🙏🏻 kl ada yg merk Lee Kam Kee boleh .. kl gak ada mrk lain juga boleh

Cocok nggak ya buat ayam charsiu.. Rencana mo coba bikin Charsiu soalnya.. 😅

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Gak bisa buat charsiu..beda resepnya 😁

Kaka mau tanya jika pake ayam kampung pake persto kira2 bisa kak...rasa yah sama enak yah tidak kak...tp ayam yah sdh dipotong 4...tdk utuh ayam yah

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

bisa aja cuma mesti di presto biar lembut dagingnya. Udah dipotong 4 gak masalah yg penting tulangnya masih utuh spy kuahnya enak

Suara nya krg keras bu ee

Mav ce.. Saat masak nasinya pakai air kaldu dri rebusan ayam tdi yh.. Bisa gkk klo pakai air biasa aj..

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Bisa tapi bukan nasi hainam jadinya 🤗

Memang sedap nampak..saya dah tambah ya kawan...saya tunggu ya..

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Terima kasih 🙏🏻

@meedinschannel7452

3 жыл бұрын

@@kriscookbook9966 sama sama..

Untuk potongan pahanya gimana ya caranya biar bentuk kulitnya tetep bagus? Karena utk nyabut tulangnya susah

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Bisa di cek di menit ke 7:50 untuk cara memotong ayamnya ya. 🤗

Ci, mau tanya untuk rendam ayam di air es itu berapa lama ya. Terima kasih.

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

5 menit cukup 🤗

Jahe tumus di campur dg nasi apa gk getir rasanya bund

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Gak sih, kalau gak mau di tumis di geprek aja jahenya campur ke nasi. Tapi rasa nasinya bakal kurang ya

Maaf cii,mau ty itu ayamnya kan di rendam air es,trs lgs dipotong dlm keadaaan dingin y?mksdnya ga usah mskin ke dlm sup td lg?mksh buat sarannya🙂

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Ayam nya direndam air spy turun suhunya dan gak masak terus nanti keras dagingnya. Nah begitu rendam sebentar aja ayam nya jd suhu ruangan .. gak dingin ya. Udah gak usah masukin ke sup lagi

Kenapa nasi ayam che meng dibukit bintang baunya lagi enak apa rahsianya...

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Wah saya tak pernah makan yg disana 😅🤗

Kecap asin ya mbak

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Utk saos ayam nya iya pakai kecap asin.. tapi itu optional ya 🤗

Cece...kl ayam potongan pk yg dada apa paha?

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Dua2 nya bisa yg penting masih ada tulang nya ya spy kuahnya gurih 🤗

Kak kicap tu pakai kicap apa kak

@kriscookbook9966

4 ай бұрын

merk Perl River Bridge dari China

Cie ayam yang d rendam air es itu berapa menit

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

5 menit cukup 🤗

tanya bu, kaldu bubuknya pake merk apa

@kriscookbook9966

12 күн бұрын

@@tonihp62 Merek Lee Kum Kee, pake merek apa aja jg boleh kok

Bunda aku pingin bikin ayam hainan, tapi takut ayamnya bau amis setelah direbus..

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Fungsi menambah jahe ke air waktu memasak ayam spy ayamnya gak amis. Di resep saya ini byk sekali jahe nya jadi jgn khawatir pasti gak bau amis 👍🏻

Ce Klu Tidak pakai rice cooker bisa ?

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Bisa .. abis nasinya di oseng lgs dikukus sampai matang ya

Itu ayam kampung ya mb.

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Saya pakai ayam negeri tapi yg agak kecil 🤗

Ayam kampung ya ?

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Ayam negri sih cuma agak kecil ya 🤗

Masak ayamnya sampai 1jam ya bun? Atau setelah mendidih dimatikan

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

1 jam ya spy matang dlm nya

biasa ayam nya ada seperti di goreng ya ce itu gimana ya biasa sya makan dibatam gitu

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Itu bukan yg asli org Hainam. Kalau yg org Hainam selalu direbus 🤗

@lilissuryati1232

2 жыл бұрын

@@kriscookbook9966 ok tq ce

Berapa ekor ayam sesuai untuk 50 orang anak tadika?

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

1 ekor biasa bisa buat 4 org dewasa.. tergantung besar kecil ayamnya ya. Kl utk 50 org anak mungkin perlu 10-12 ekor kali ya

Kak, apakah berasnya harus direndam 30 menit??

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Beras cuci bersih saja tidak usah di rendam

1 ekor ayam gitu berasnya berapa kg?

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

wah saya gak timbang ya...pake takaran gelas aja sih...paling sekilo lebih kali ya

Kalau pake ayam fillet bisa gk bund ?

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

Kuahnya nanti kurang gurih dan nasinya jg kurang harum ya. Saya sarankan mesti pakai ayam potong yg masih ada tulang

@lithawibi5540

3 жыл бұрын

Ooh iya jd dpt kaldunya ya bund , ma ksh byk masukannya bund jg resepnya 🙏❤️

@kriscookbook9966

3 жыл бұрын

@@lithawibi5540 iya kaldu ayam nya penting bgt. Sama2 🙏🏻

Hainan chicken rice was not from Hainan, it was created in Singapore/Malaysia by people that originated from Hainan (also can be found In Thailand), the originated dish was believed to be created from Wenchang Chicken dish

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

I live in the States and I met a lot of people from China. They said they also have Hainanese chicken rice in Hainan but they use different kind of chicken. My late Grandma was from Hainan too and she’d never been to Singapore all her life. She taught us how to make Hainanese chicken rice the traditional way in Hainan 🤗

@Andy_Leored

Жыл бұрын

There is a reason why they named Hainan chicken instead of Singapore chicken rice.

Ce mau tanya setelah menumis bawang putih dan jahe itu ada masukkan nasi itu ditambah air atau enggak ya ce? Kok cc bilang "masak sampai airnya kering" ..terimakasih sebelumnya cece🙏🙏

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Oh itu air sisa dari waktu mencuci beras aja. Jadi tidak usah tambah air Okay 👌🤗

@ribkahsetiawati1628

2 жыл бұрын

Siap ce, terimakasih infonya🙏siap dipraktekkan,🤗🤗🤗

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Sama2 ❤️🙏🏻

@murniatiimunk3821

2 жыл бұрын

P

Sis guna cawan apa utk hiasa nasi berapa cm 5cm ke berapa cm

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Saya pakai mangkok ukuran diameter 12cm tinggi 5cm ya. 🤗

@nurthaslimah2598

2 жыл бұрын

@@kriscookbook9966 tq klau nk jual boleh guna cup 5 cm kan

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Boleh boleh saja disesuaikan dengan kebutuhan saja okay 👌

@nurthaslimah2598

2 жыл бұрын

Baik tq

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

You’re welcome 🤗

kepala ayamnya bisa direbus juga gk ci?

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Bisa aja kl yg suka kepala bahkan ceger nya jg bisa dimasukin semua ya 🤗

@asguardian5141

2 жыл бұрын

baiklah terima kasih ci sukses selalu Jesus bless u

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

@@asguardian5141 Sama2 GBU too :)

Untuk beras merek apa ya ce

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Saya biasa pake beras Thailand

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

Saya biasa pakai beras Thailand

@widiastuti9632

Жыл бұрын

@@kriscookbook9966 Klau pakai harummas bisa engk ya ce

@kriscookbook9966

Жыл бұрын

@@widiastuti9632 merk apa aja bisa asal jgn pake beras ketan 🤗

Follow

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Makasih 🙏🏻

Kak, kalau pake ayam sayur bisa nggak ya?

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Ayam sayur tuh ayam kampung ya? Bisa pakai ayam kampung tapi mesti di presto kali gak nanti keras dagingnya

@vitavania1121

2 жыл бұрын

Ayam sayur tuh ayam yg boiler kak. Brrti tetep bisa gak mesti yg kampung?

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Kebanyakan ayam yg dijual skr bukannya ayam boiler ya? Coba aja di rebus 1 jam. Kalau belum empuk rebus lebih lama aja

@sriningsih8015

2 жыл бұрын

Ya, g bsa lah, msa pke ayam sayur,

Yang bener Hainan apa Hainam ya???

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Kalau bhs mandarin (pu tong hua) bacanya Hainan .. tapi kl dalam bahasa asli Hainam kita bacanya Hainam 😬🤗

@xianming9017

2 жыл бұрын

@@kriscookbook9966 oh.... berarti tidak masalah ya between hainan or hainam..hehhehe

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Dua2 nya sama 🤗😂

kenapa ya jaman skrg masak apa apa harus pake kaldu, micin, padahal nasi sudah manis, ayam sudah manis, harusnya alami saja nasinya, klo lauk pauk okelah, ini nasi dikasi gula kaldu, sumber penyakit

@kriscookbook9966

10 ай бұрын

kebanyakan makan di luar LOL - silahkan aja di skip semua bumbu sesuai selera masing2 ya.

suaranya tidak kedengeran kayak bisik2....

@kriscookbook9966

2 жыл бұрын

Kencengin volumenya 😄