Nasi Goreng Original. Nasi goreng dulu-dulu. Tak payah guna sos pun tapi sedap yakmat.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalammualaikum dan hi semua,
Dulu, macam ini sahajalah cara menggoreng nasi. Senang dan sedap.
Cuba lah ye....
Nasi Goreng Original
Bahan-bahan:
2 mangkuk nasi
4 biji cili merah
8 biji cili padi
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
Segengam ikan bilis
4 sudu besar minyak
Garam secukup rasa
Old School Fried Rice
Ingredients:
2 bowls of rice
4 red chilies
8 rice chilies
3 shallots
5 cloves of garlic
A handful of anchovies
4 tablespoons of oil
Salt to taste
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
Пікірлер: 577
betul tu kak yah.. guna 1 jenis kicap je.. kalau ada, kalau mampu beli.. kalau tk ada.. goreng dengan garam n bawang je.. pun sedap..
Itu lah nasi goreng zaman dulu ,terbaik 😊👍👍👍,zaman sekarang macam macam ,tapi nasi goreng zaman dulu original ,teringat zaman budak budak dulu ,👍👍👍👍,nasi goreng sekarang ,nasi goreng mengada ngada ,
Teringat msa kecik2 dlu arwah umi buat b'fast nasi goreng yg ditumbuk brsama ikan goreng lebihan semlm. Kdg2 tukar dgn ikn bilis
@KakYan
5 ай бұрын
Oh ya ke … sedap tu… kak yan nak buat jugalah nanti
Original resepi, sedapnya. Ikan bilis tu kalau tukar dgn udang kering pun sedap, pakai pulak cabai kering wuih terangkat
Aah sedap sangat nasik goreng gini takyah sos kicap bagai... Suka sangat2...
Makanan lama memang menyelerakan.❤
Nasi goreng padu... ayat pun padu. Yakmat 😅
Betul tu puan, nasi goreng dulu2, macam puan buat tu. Saya merasa makan nasi goreng macam tu, arwah mak yang masak. Adik beradik ramai. ❤
Sedap tengok kak Yan masak nasi goreng kena pula goreng ikan bilis tamban terbaik.
Betul kak Yan, orang Melayu di Malaysia cuma mula kenal dan menggunakan sos tiram pada pertengahan tahun 1980an tetapi sekarang seakan semua masakan pun nak di masukkan sos ini termasuk yang dikatakan resepi warisan padahal nenek moyang kita dulu mungkin tak pernah pun mendengar namanya.
@KakYan
Жыл бұрын
Betul👍
@abdjalilm
Жыл бұрын
patut la makan kat kedai rasa lain sikit. rupanya kebiasaan goreng guna sos. rupanya selama ni kami masih masak cara original. sedap je sarapan makan nasi goreng original tanpa sos. 😂
@rosidahariff2365
Жыл бұрын
Samalah macam kami di Singapura hingga tahun 80an. Kicap 1 rasa je. Takde kicap manis takde kicap cair. Lagi satu bahan skrg apa pun buboh serbuk ayam.
@ezzmaa2994
Жыл бұрын
Sos tiram + sos sotong nasi goreng jd kelaut...
@Mustafa-Kamal-Satar
Жыл бұрын
Betul, saya setuju. Dari tak pernah pakai sos tiram hingga ke semuannya nk disostiramkan hari ni!😂
Ni lah the original nasi goreng yg sihat..😍😋
@sitizalehaibrahim3441
6 ай бұрын
Oooo mcm ni lebih sihat yee.. boleh la try 😊
Teringat arwah nenek...hujung mnggu pagi mst balik jengah nenek...berlari ke dapur nak makan nasi goreng..nasi goreng smata je..telur takde sayur takde..isi ayam ke daging ke sume takde..kosong gitu je..dia punya sedap fuh menusuk...yg menaikkan aroma nasi goreng tu bila nenek masak guna dapur kayu bukan dapur gas😊
@KakYan
Жыл бұрын
Kenangan ye.
@noraihanothman6081
5 ай бұрын
Lagi lagend jika nasi goreng digoreng diatas dapur kayu… ehm…. tak boleh lupa smpi sekarang
Saya suka nasi goreng cili kering. Ikan bilis. Telur. MashaAllah!❤❤
Nasi goreng mcm ni lah favourite saya tak jemu makan 👍👍 terbaik
Sepanjang hidup 40 tahun dari dulu mmg camni cara masak nasi goreng, tp saya ada buh halia sikit. Mmg tradisional best.terbaik. tgh malam aku tgk nasi goreng ni tetibe rasa nak sahur nasi goreng jap lg 😂😂😂😂
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍😀
Arwah mak punya nasi goreng, tumbuk bawang merah, putih, cili padi, ikan bilis sikit. Ms tumbuk tu sekali dgn sedikit garam kasar. Masa tumis baunya, Masya Allah..membuka selera betul. Bila dah garing, pecahkan telur. Kemudian baru dimasukkan nasi sejuk. Xde sos, xde isi ayam, xde mix vege. Itu je pun dah teramat sedap. Nk2 pd gumpalan telur tu. Sedapnya masin2.
Kenangan mengusik jiwa....nasi goring ni mmg legend....🤤
@KakYan
Жыл бұрын
Kan 😍😍
Allahu, teringat nasi goreng arwah mak saya sama sebiji cara macam kak yan buat. Orang rumah buat nasi goreng dengan cara dia tapi dah lama tak makan nasi goreng yang simple yet delicious macam ni..
@KakYan
Жыл бұрын
Simple dan sedap
Nasi goreng dulu ada banyak variasi. Di Utara baki2 lauk ayam, daging atau ikan digunakan untuk buat nasi goreng selain resepi di atas.
Memang betul ini baru nasi goreng original.
Terbaik Banyakkan resipi² zaman mak2 kita selalu buat dulu 😊
@KakYan
4 ай бұрын
InsyaAllah
antara menu bujang yg selalu saya buat😆 paling senang simple dan sedap. 3S🤣🤣 inilah senanye NASI GORENG ORIGINAL🤣 terima kasih kepada umi saya kerana memperkenalkan pada saya nasi goreng ni dulu🤣
Mengimbau kenangan kita masa kecik2 dulu Pn Yan nasi goreng kesukaan saya Mmg sedap bila bln puasa untuk bersahur
Sedapnya😊 Terkenang arwah mak sedara air tgnnya..lauk ikan 🐟 goreng semlm tak habis..dicarik-cariknya digoreng sekali dgn nasi tersebut.. Al Fatihah buat mak sedara ku
Orang bujang dan golongan B40 cukup suka resepi yang dikongsikan ini. Tambahan resepi ini menyelera lagi menyegarkan serta meningkat metalbilosme
Mengamit memori sungguh, teringat masakan arwah mak
Terima kasih…arwah mama suka masak camni. Sedap 🥰
1. Udang kering, yang telah direndam sekejap, ditumbuk dengan garam kasar. Selepas itu baru masukkan bawang putih, bawang kecil & cili/lombo'. 2. Kami gunakan bawang kecil untuk ditumbuk dengan bawang putih & cili. 3. Bawang besar digunakan bila hendak membuat nasi goreng campak/cemplang, sebab semua bahan dihiris & dicampak ke kuali terus untuk ditumis.
betul tu setuju..memang nampak sedap..sye kalau nak goreng ala2 macam ni je kak..simple tapi sedap
Mmg ni le nasi goreng yg selalu saya masak...hasil tunjuk ajar Arwah mak..😍
Betul tu Kak Yan. Ini adalah original nasi goreng kampung. Zaman 70an/80an. Zaman mak2 kita didapur.
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍
Ini baru dia nasi goreng kampung... Ori mantaap la kak👍👍
Nasi goreng.....itu favorit sarapan paling lezat 👌👍
Nasi goreng kampung original dolu2...ingat zaman anak Dara dulu kena buat nasi goreng ni...paduuuu...
Alhamdulillah terbaiklah.. sedap dan mudah.👍👍👍😊
Nasi goreng 'Old School'....😋😋😋👍 Terbaiik!
Mmg asli, mmg sedap, mmg padat utk masa sekarang terutamanya bila kos bahan tinggi. Terimakasih Kak Yan
@KakYan
Жыл бұрын
Sama-sama
@jamiahsaian2058
Жыл бұрын
mmg sedap...saya pun masih buat nasi goreng lejen ni.terkenang zaman dulu arwah nenek petik cili merah dan cili padi tepi rumah..belacan pun buat sendiri..
Tq kak...sy baru ja hbis buat menu ni alhmdulilkh memng sedap 👍😘 salam dari Sabah kak 🥰
Ni lah nasi goreng kami... Jimat lauk. Dulu lauk pun susah nk ada. Mkn apa yg ada. Nasi goreng legend terbaik
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍😍
Saya akan Cuba. Nampak sedap je..👌 Tq for sharing.
Sedapnyaa😊
MasyaAllah terbaik
Btol tu K.Yan..pstu bru enhance ckit2, x de ikn bilis, boh le bki2 ikn goreng, x de syor pon. Telo kn mahal, klu ade rezki aritu dptlh telo dadar. Memori trbaek, sdap sgt2🤗👍👍
@KakYan
Жыл бұрын
😍😍
Nasi goreng kak yan ni, mengingatkn nasi goreng arwah emak.. Sejibik kak yan.. Lg² part gaul nasi dgn garam tu.. Mengimbau sungguh.
@KakYan
Жыл бұрын
Sama dengan Kak Yan. Mak Kak Yan dulu gaul nasik dengan garam pun lama. Sampai betul-betul rata baru digoreng. Kenangan kan
Selalu nasi goreng nostalgia ni di makan waktu sarapan pagi time ada tetamu bermalam di rumah. Sebabnya ada banyak lebihan ikan goreng yang dimasak untuk makan malam semalamnya. Tak ada beza cara masaknya, cuma tak guna ikan bilis tapi ikan goreng dari baki makan malam semalamnya. Selalu ikan kembung, sardin atau sela goreng menjadi bahan lauk nasi goreng nostalgia ni. Jarang-jarang sekali nak jumpa tenggiri goreng atau bawal goreng sebab dua jenis ikan ini selalu dimasak berkuah dan jarang tak habis dimakan. Mudahnya nasi goreng ni cuma guna cili yang ditumbuk atau kisar dan masukkan gula juga garam. Tapi memang sedap. Pernah cuba tapi rak sama rasa 😂. So dimodifikasi dengan masukkan kicap soya masin, serbuk perisa dan juga telur (telur masuk time nasi dimasak dengan api sedikit kuat untuk finishing). Sambal belacan, sos ikan 🐟 (busuk), sos tiram, serbuk cukup rasa, pasti sedap, pati ayam, pati ikan bilis dll ini resipi terbaru dan ada peminatnya tersendiri. Tapi Nasi Goreng OR Nostalgia tetap unik dan marvelous.
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍
wow.. sukaaaaaaa jadi lapar... mau coba buat nanti.. terima kasih resep nya kk
Sedapnya, nanti saya cuba. Tq for sharing
nasi gorengnya tampak sangat sedap kak yan
Terima kasih KAk yan...best nya zaman dulu dulu...masa pakai nokia ..mana ada youtube nie...bila ada hp yg canggih dapat la kita berkongsi resipi...semoga KAk yan dilimpahkan rezeki yg luas aamin.
@KakYan
9 ай бұрын
Aamiin dna terima kasih
Betul, basic sgt2. Kdg tu bawang merah je bnyk. Bawang merah yg kecik2 tu hiris halus2, tumis mcm biasa smpai naik bau dn layu, baru buh nasi sejuk. Perasakan dgn garam atau aji. Itulah nasi goreng kitorg yg terpaling basic. Lauk2 semua tu asing. X campur dlm nasi. Yg tambah selera bila masak atas dapur kayu, dulu2 kn mana nak ada stove dgn tong gas kalau duk dlm kampung. Sampai skrg masih masak style ni kalau teringin.
mmg the most simple and terpaling sedap style nasi goreng mcm ni...
Terimakasih perkongsiannya.. 👍👍😋😋😋
ya kak yan!!! ni la nasi goreng yang sebenar benarnya!!
Sy pun lebih suka nasi grg dulu2… yg xde sos. Basic je.. bawang, bwg putih, cili kisar, ikan bilis/udg kering..
Alhamdulillah ...saya baru Lepas kisar bahan2 mlm ni...esok nk buat
Terbaiklah, kongsi kenangan lalu......
Saya suka resepi original..👍
Betul nasi goreng ni original org kita hehe..legend kann nenek dan omak den masak nasi goreng dulu
Original recipe... Best Tq so much sharing this MASAKAN untuk kami Cuba Tq CHEF ❤👍👭🥰
Dulu, masa sekolah petang arwah mak hari² masak goreng camni. Sekarang jadi igauan. Bila da mereka² pergi barulah dok kalot nak buat sebijik macam arwah tu buat. Tapi tak pernah nak menjadi menepati standard yang sama macam arwah mak masak. Terima Kaseh acik, sekurang²bya ini mungkin nasi goreng yang sama macam arwah mak masak. Mudah dan sedap Terima Kaseh buat acik, dan al fatihah buat arwah² smua....
Betul tu Cik Yan mmg inilah nasi goreng dulu2
Bapokkk bess gilerr.. semuo restoren warong TOMYAM..mamak ! bisa TUMBANG. !
Trbaikkkkkkk........ingt msa muda dlu.........
Sedapnya nasi goreng original mantap
Comel Kak Yan……boleh terasa klu makan masa kan kak yan ni mesti jatuh cinta kannnn…..
Sedap nya bonda.. teringat arwah nenek masak CM ni lah.. tahun 90an di kg tiram duku gelang patah Johor..
Memang betul saya paling suka nasi goreng macam gitu...
Sedapnya Kak Yan 😍 Nasi Goreng mmg feveret sgt kalau breakfast. Mcm ni lah bahan nya pun cuma sy tambah telur pecah dlm nasi goreng😄
@CikLi6996
Жыл бұрын
Sama le saya suka campur telur
@CikLi6996
Жыл бұрын
Boleh cuba
Ni baru betulllll nasi goreng.. teringat kecik2 dlu mak suke masak mcmm ni
Comelnye Jari Jemari Kak Yannnnnn ❤ Masyallah
betul lah kak yan mantap
Ya Allah teringat kat arwah mak. Suka buat nasi goreng camni jugak. Memang sedap.
sumpah mmg sedap wei..sy kje kat hotel dept kitchen..tp sy still x pndai nk buat ns grng ni..mak aq sllu msak ns greng cengini xde tlor..smpai skrg smpah sdap..terliurrr bai
Nasi goreng fav sekeluarga saya 😋😋
Terima kasih puan.mantap & terbaik.trus cuba sy
Sedap sangat. Rugi x cuba. Tq resepi
Saya pun panggil nasi goreng style ni my childhood nasi goreng, biasanya mak/mak2 menakan akan goreng utk breakfast time berkumpul ramai2, guna lebihan nasi semalam, bahan yg sangat simple guna basic cheap ingredients, sampai sekarang sekali sekala mesti buat, teringat zaman kecik2
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍
Memang terbaik la
Bubuh telur mata atau campak aje telur dlm kuali, salut telur..pun sedap..kalau version arwah Mak saya, ada halia tumbuk yg ditumis..nasi jadi wangi & menyelerakan
Kalau saya ulam dengan bawang merah ,👍👍👍sedap ,terbaikkkkkkkk ,aamiin ,
You are a honest person You share about the past That is true, that was wonderful days,it is not the same anymore
Cantik dapur
Sedap ni kak yan terbaiklah
sedap ni...ori punya zaman dulu² terkenang mak saya bikin nasi gorengmcm ni dulu... senang simpal..klu ada telor mata lg best ooo...
Ni baru betul resepi melayu. Sekarang semua jenis nasi goreng ikut resepi dari siam. Macam dulu nasi goreng usa ialah udang sotong ayam. Skrg ni jadi daging sbb siam buat mcm tu
Nasi goreng ori Mak Saya bawang putih pun tak guna . . Sedap nya
Arwah nenek saya.. kalau ramai je... nasi goreng ni lah campur dengan ikan goreng semalam, atau bubur lambuk atau jemput2 ikan bilik(cucur). Best
@KakYan
12 күн бұрын
Bestkan masak dulu2. Simple tapi sedap
Teringat time saya budak2 dulu, bangun pagi goreng nasi tidak habis semalam dengan sambal belacan...itu pun berebut makan...
Saya orang pantai timur. Nasi goreng mak dulu2 mesti letak ikan rebus. Boleh kata waaajib letak. Bawang merah,bawang putih,cili,ikan rebus,, tu je. Sedaaaaappp. Makan dengan keropok.
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍
Istimewa 😊🙏👍
nasi goreng ni mmg sedap.. simple tpi best
Nasi goreng kampung yg ada skrg ni inspired dari nasi goreng mcm ni lah. Mmg asal nyr dari org kmpung dlu2 just pkai ikan bilis dh sdap.
Nasi goreng zaman dulu-dulu mmg sedap
Betul - teringat masa dulu
Nasi goreng kampong mak cik , memang betol dulu ad saje cuma ajimoto ngan kecap manis je beeeh sedap macam kat lesto pun dulu masa sy kecik lg
Mantab sekali liat nya kak Yan…. Mau donk ya 😁👍😍
terbeliak mata saya kak yan.. tengok minyak kayo bebenauuu.. banyakkk
Nasi goreng sihat..pnh sllu jg buat tnpa sos
Tq kak yan ajo ilmu tu kat kmi ❤ Tringat 1st time msak nasik goren ikan bilis utk adik2 msa mama p ksus❤ Trus adik2 soh msak lagi esoknya Alhmdulillah adik2 suka wpun main campak2 sbb slalu tolong negok ma msak😁
Ye betul.. kicap masin je dulu, tiram pun ibu xpernh guna, smpai sy kawen baru blajar pkai kicap manis bagai😂 ibu pun xpern letak telur smpai skg, mmg belacan n ikan bilis je 😂